11 différents types de noix de coco | Variétés de la noix de coco

Connu pour ses différentes utilisations, il y en a beaucoup Différents types de noix de coco que vous n'êtes pas au courant! Voici quelques-unes des variétés populaires que vous devriez connaître!

Les noix de coco sont l'une des sources alimentaires les plus polyvalentes et sont également considérées comme des «super aliments» grâce aux nombreux avantages pour la santé qu'ils offrent! Voici différents Types de noix de coco Vous n'avez peut-être pas entendu parler!

Qu'est-ce qu'une noix de coco?

La noix de coco est un fruit à une tête de série d'un arbre tropical - cocos nucifiera. Il appartient à la famille Arecaceae et grandit dans un climat humide et chaud. Ce palmier est originaire de Malasie et trouvé en Asie du Sud-Est, en Indonésie et certaines îles du Pacifique.

Le fruit se compose de trois couches: endocarpe, exocarpe et mésocarpe. Exocarpe est la couche verte et lisse et la plus externe. Le mésocarpe est la couche charnue moyenne de la noix de coco; L'endocarpe est la couche dure et ligneuse entourant la graine.

 Pour savoir s'il s'agit d'un fruit ou d'une noix, cliquez ici! 

Types de noix de coco

Il existe principalement deux types de noix de coco et de toute la naine. Le grand pousse jusqu'à 50 à 90 pieds et commence à porter des fruits après 7 à 10 ans. Tandis que le nain s'étend jusqu'à 20 à 60 pieds et commence à se fructifier après 4-5 ans. Les variétés naines ont une durée de vie moyenne de 40 à 50 ans, tandis que les grandes variétés vivent jusqu'à 90-100 ans. De plus, les grandes variétés sont pollinisées croisées et les naines sont auto-pollinisées.

Il existe également certaines variétés hybrides de noix de coco, combinant des caractéristiques des deux. Grand x nain (txd), nain x haut (dxt) sont deux hybrides principaux.

Note: Les variétés de nain de naine sont meilleures que les plus grandes, car vous pouvez facilement les maintenir en raison de leur petite taille.

Brun vs. Noix de coco vertes

Les noix de coco vertes et les noix de coco brunes sont les mêmes, mais la différence réside dans leur âge. Les verts sont jeunes, pas complètement mûris, tandis que les noix de coco en balle brune sont entièrement matures, contenant moins d'eau comparativement. La chair des noix de coco brunes est utilisée dans la cuisson et peut également être consommée crue. Tandis que les noix de coco vertes sont principalement utilisées pour leur eau savoureuse, utilisée pour boire ou faire du binakol. L'huile de noix de coco extraite des noix de coco séchées ou brunes est utilisée à des fins de friture et de cuisson.

Fait amusant: Les noix de coco sont également en couleur orange. La noix de coco royale est orange en raison du composé caroténoïde.

Différents types de noix de coco

1. Cocue de la côte ouest

Cette grande noix de coco porte ses fruits en 6-7 ans et produit environ 60 à 80 noix de coco par paume, chaque année. Il est tolérant à la sécheresse, et la couleur des fruits varie du vert au jaune et à l'orange au brun.

2. Cocon-noix de coco de la côte est

La côte est Tall produit environ 60 à 70 noix de coco sur chaque paume chaque année et prend 6 à 8 ans pour produire des fruits. Ce grand noix de coco a besoin d'un sol limoneux bien drainé pour prospérer.

3. Noix de coco de Maypan

Hybride du Malais et du Panama; Maypan est une variété à froid, produisant des noix de coco de taille moyenne à grande. En grandissant jusqu'à 20 mètres, cette variété est également résistante à la maladie jaunissante mortelle.

4. Tiptur à grande noix de coco

Les frondes coriaces d'arbre à pointes produisent des fruits de 6 à 12 pouces de long. Il commence à porter des fruits en 6 à 7 ans à partir de la plantation et produit 70 à 80 noix de coco à chaque paume, chaque année. C'est l'une des meilleures variétés de coco pour cultiver!

5. Naine naine orange

Produisant des fruits en 3 à 4 ans, cette variété naine peut produire environ 50 à 70 drupes par paume chaque année. Chaque couronne de cet arbre se compose de 20 à 28 feuilles. Évitez de faire pousser ce palmier dans les zones couchées du vent, car elle peut être endommagée en raison de vents forts.

6. Naine naine verte

Ce palmier donne environ 60 à 70 noix de coco par paume et commence à se fructifier en 3-4 ans. Ses drupes sont vert foncé et résistantes à la maladie des racines.

7. Nain nain jaune malais

Ce palmier a un rendement de 50 à 60 noix de coco sur chaque paume par an et commence à porter des fruits après 3-4 ans. Il est originaire de l'Indonésie et résiste à la maladie jaunissée mortelle.

8. Coco naine fidji

Cet arbre ornemental tropical est populaire pour ses longues frondes et une base de tronc enflé. Son arrangement de feuilles unique le rend différent des autres et a une grande ampoule à sa tige inférieure. Grâce à sa nature durable, il a gagné le nom.

9. Roi noix de coco

Cette variété produit des noix de coco à peau orange, en raison du composé des caroténoïdes, qui se trouve également dans les noix d'orange, en grappes de 15-25. Il est riche en vitamines, en calcium et en acides aminés. Sa balle orange est

dix. Noix de coco VHC1

Hybride de la côte est grande et nain vert malais, cet arbre hybride commence à produire des fruits après 4 ans et produit environ 80 à 100 noix de coco par paume chaque année.

11. Noix de coco macapuno

C'est une plante naine, produisant des noix de coco avec une chair de gelée de saveur sucrée et de noisette, utilisée dans la préparation des boissons et des desserts comme les pâtisseries.