38 meilleurs types de courge | Meilleures variétés de courge pour grandir
Voici une liste exclusive du Meilleur Types de courge Vous pouvez pousser dans votre jardin avec facilité! Cultivez-les aujourd'hui pour un goût rafraîchissant!
Vérifiez Meilleurs types de courge que vous pouvez cultiver dans des pots ou des jardins! Ils sont faciles à entretenir et à fournir une récolte abondante à toute la famille.
Voici quelques idées de treillis incroyables pour cultiver la courge
Meilleur Types de courge
Courge d'été
Ces courges sont récoltées lorsqu'elles sont encore immatures. Les plantes sur la liste ci-dessous ont une habitude de croissance touffue.
1. Cuarzo
Vous pouvez utiliser cette variété rare comme alternative aux courgettes traditionnelles. C'est aussi un excellent choix pour les jardins car il cultive des fruits pendant une longue période de temps.
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2. Œufs verts
Cette courge hybride vous donnera la saveur des courgettes. Faire griller ou le trancher pour un repas d'été parfait. La courge a la peau verte profonde, et ils poussent sur des vignes touffues.
3. Fortune
La fortune est un cultivar de la courge jaune et a une peau jaune pâle et au beurre. Cette courge facile à cultiver est assez similaire à la courge `` cou droit ''.
4. Ruée vers l'or
La ruée vers l'or a une croûte jaune profonde avec une brillance cireuse. Il a un goût léger, ce qui est excellent pour manger cru, vapeur ou griller.
5. Huit balles
Cette variété hybride est en forme, comme une balle de piscine. Il a une chair blanche tendre, qui est parfaite pour la cuisson et la farce.
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6. Gâteau
Patty Pan a une forme plate et des marges festonnées. Son goût sucré le rend populaire pour faire des gâteaux.
7. Crâne
Cette courge est un cultivar de courge d'été jaune avec un cou incurvé proéminent. Il a une peau tendre, cahoteuse ou lisse, une chair veloutée et une saveur douce comme les courgettes.
8. Papaya Pear
Comme son nom semble, cette petite courge d'été a la même forme qu'une papaye ou une poire. Vous pouvez l'utiliser pour faire griller, trancher ou le savourer brut!
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9. Cousa
Il est assez similaire à la courgette mais possède un bourgeon bulbeux. Cette courge tendre a une saveur sucrée et est célèbre dans les cuisines libanaises et syriennes.
dix. Tout de suite
Ce cultivar de courge d'été jaune populaire est similaire à Crookneck mais avec une posture verticale. C'est un aliment de base dans les aliments américains et est utilisé dans les pâtes, les kabobs, les soupes et les sautés.
11. Chayote
Chayote appartient étroitement à la famille des gourdes. Il a une chair dure qui a un goût assez similaire à la courge d'été traditionnelle lorsqu'elle est cuite.
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12. Courgette
Cette courge populaire est aimée dans de nombreuses cuisines, des sautés aux spaghetti! La longue courge verte a une chair tendre et une saveur douce.
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13. Zéphyr
Zephyr est un hybride entre une courge Crookneck et un hybride de ficata Acorn. Il a une saveur légèrement sucrée et noisette avec un arrière-goût herbeux distinct.
14. Tromboncino
Cette variété de squash est un héritage italien courbé allongé, ayant un goût similaire à la courgette. S'il est laissé sur la vigne, il peut atteindre jusqu'à 3 pieds de longueur.
15. Tattume
Les formes juvéniles sont de la taille d'un baseball et ont une chair dense et savoureuse que la courge jaune. Les matures ont à peu près la taille d'un ballon de football et sont idéales pour la cuisson.
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Variétés de la courge d'hiver
Les courges mentionnées ci-dessous sont récoltées lorsqu'elles sont complètement mûres, et durcie à l'égide.
16. Noix de miel
Il ressemble à un mini-n repère mais a une saveur sucrée. La chair est orange profonde et est préférable pour la cuisson.
17. Citrouille de sucre
Les citrouilles de sucre sont couramment utilisées pour faire des tartes. Ils peuvent être cuits à la vapeur ou cuits au four et fonctionner mieux avec des épices de dessert comme la trempette aux fruits et les soupes.
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18. Spaghetti
Spaghetti est admiré pour une chair fibreuse et spaghetti. Le grand cucurbit peut être cuit à la vapeur pour un plat d'accompagnement ou servi comme substitut de pâtes à faible teneur en glucides.
19. Yokohama
Yokohama est un cucurbit en forme de citrouille avec une peau gris, des crêtes et des bosses. Il a un goût assez similaire à la courge hivernale et est utilisé de la même manière.
20. Kuri rouge
Cette courge ronde a une peau rouge-orange avec une chair orange vif. Il a le goût de châtaigne, ce qui rend la courge idéale pour les muffins, les desserts ou les plats salés.
21. Hubbard
Cette grande courge est généralement bleu pâle mais peut être trouvée dans les cultivars orange pâle et vert. La chair est sucrée et a le goût d'un mélange de patates douces et de citrouille.
22. Turban
Cette courge a un motif à double croissance, comme un turban avec une saveur noisette et sucrée. Vous pouvez l'ajouter à des soupes et des currys ou la cuire avec de l'huile et des épices.
23. Muscade
Cette courge rose-orange a une forme allongée avec une extrémité bulbeuse. Il a une saveur de noix de citrouille, ce qui le rend parfait pour les soupes.
24. Banane rose jumbo
Cette grande courge a une croûte rose pâle à rosâtre-orange et une chair similaire à la courge musquée ou à la bac. Il a une saveur douce.
25. Kabocha
Kabocha est également connue sous le nom de citrouille japonaise ou de courge japonaise. Il a une grande texture veloutée et une saveur sucrée.
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26. Ours de miel
Cette courge ultra-sucrée est excellente pour la cuisson. C'est une variété facile à cultiver et est également résistant aux maladies.
27. Sweet Fumpling
Cette variété de squash de gland offre des fruits côtelés sous-dimensionnés. Il a une chair orange douce et tendre qui a un bon goût!
28. Carnaval
C'est un hybride entre la courge populaire et la courge de boulette douce. La chair est orange et a un goût de sirop d'érable sucré.
29. Épiceries
Delicata est un cucurbit sous-dimensionné. La chair est sucrée et a le goût de la citrouille, qui lui donne également le surnom de «courge de patate douce».
30. Soleil Kabocha
Ce cultivar a une peau rose-orange inhabituelle. Sa chair est douce et douce, ce qui le rend parfait pour la écrasement, la cuisson et les tartes.
31. Bonbon
Cette courge est similaire à la variété de renoncement, bien qu'elle ait une chair sucrée. Sa chair a une saveur sucrée qui la rend idéale pour la consommation brute.
32. Citrouille de fromage
Cette citrouille rose pâle est une variété patrimoniale étroitement liée à la courge musquée. Il est idéal pour la cuisson, la vapeur et la fabrication de tarte.
33. Dotant
Il a une forme similaire aux glands mais n'a pas de crêtes particulières. Cette courge a une chair jaune-orange et une texture sucrée et crémeuse.
34. Gland
Il a une forme de gland avec une chair jaune-orange. Grâce à son goût légèrement sucré et doux, vous pouvez le cuire ou l'utiliser dans des soupes.
35. Pumpkins sculptés
Également connu sous le nom de citrouille de terrain, il a une chair filandreuse. Cette variété devient grande avec une peau mince, ce qui le rend parfait pour la sculpture.
36. Cheveux d'ange
Une variété hybride de courge spaghetti, la plante produit une courge en forme d'oeuf avec une croûte jaune foncé, couvrant la chair jaune douce et noisette.
37. Futsu noir
Avec sa peau de verrue nervurée, le Futsu Black présente un look unique. La chair orange crémeuse est pressée dans les purées et les tartes pour sa saveur fruitée.
38. Bateau à miel
Fruits oblongs avec peau bronzée et rayures vertes, bateau au miel, a une saveur douce-noisette qui se passe plutôt bien dans les confitures, les gelées et les sirops.
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