6 plantes comestibles qui poussent dans l'obscurité sans aucun espace!

Les plantes ont généralement besoin de soleil, mais connaissez-vous comestible Les plantes qui poussent dans l'obscurité Sans espace? Consultez cette liste pour découvrir!

La lumière du soleil est de la plus haute importance pour la vie d'une plante car elle est essentielle pour la photosynthèse. Contrairement à ce fait, certaines plantes comestibles peuvent bien faire sans le soleil, et vous pouvez les faire pousser à l'intérieur sans beaucoup d'espace!

Consultez notre article sur les photos de jardin de balcon comestibles ici

Plantes comestibles qui poussent dans l'obscurité

1. Champignons

Bien que les champignons ne soient pas des plantes, ils sont très étroitement liés à eux. Ce sont des corps de champignons fructifs qui poussent dans des conditions sombres et humides. Ils n'ont pas besoin du soleil pour faire leur nourriture; Au lieu de cela, ils obtiennent la nutrition de leur milieu de croissance, y compris la sciure, l'écorce d'arbre, les bûches en bois et les pailles humides. Si vous avez une pénurie de soleil, les champignons sont une excellente option pour grandir dans l'obscurité.

Un conseil: tout en les poussant à l'intérieur, gardez la croissance moyenne uniformément humide.

2. Choux

La germination est un processus pour germer des graines et cultiver des pousses. Tout ce dont vous avez besoin est un pot Mason, de l'eau et des graines de germination. Rincez les graines et placez-les dans un bocal, en le remplissant trois quarts pleins d'eau fraîche. Selon les graines, ils poussent entre 8 et 24 heures. Comme ils n'ont pas besoin de soleil, la germination peut être faite à l'intérieur.

De plus, y compris les germes dans votre alimentation est une habitude saine, car ils sont riches en de nombreuses vitamines et minéraux. De plus, les germes sont une excellente source d'acides gras et de fibres.

3. Micro-verts

Les micro-verts sont de très jeunes plantes comestibles ou semis. Ce sont des micro-variétés de plantes matures et de nature très nutritive. Les légumes verts immatures peuvent être récoltés en moins d'un mois après que les graines a germé et que les plantes mesurent 1 à 3 pouces de hauteur. Apprenez à cultiver des micro-verts dans ce post. Consultez également ces idées de croissance des micro-verts.

Un conseil: fournir la lumière du soleil indirect ou la lumière artificielle pour une croissance optimale des micro-verts.

4. D'herbe de blé

L'herbe de blé est les feuilles fraîches d'une plante de blé commune. Vous pouvez faire pousser de l'herbe de blé dans le sol ainsi que dans l'eau. Tremper les graines avant la plantation, car elle facilite la germination. Plantez les graines de 1/2 à 1 pouce de profondeur directement dans un pot ou un plateau de graines et garder le sol humide. Il n'a pas besoin de lumière du soleil. Il faut 6 à 10 jours pour récolter l'herbe. Une fois le cas, coupez-le au besoin, en utilisant des ciseaux. Faire une plantation successive pour une récolte régulière.

L'herbe de blé présente d'innombrables avantages car il est riche en de nombreux nutriments vitaux. Il peut également être efficace contre le cancer.

5. Asperges blanches

Les asperges blanches obtiennent sa couleur blanche en raison de l'absence de lumière; Les faire pousser dans un endroit sombre de votre maison serait parfait. Plantez les graines ou les racines (couronnes) dans un lit de production, 1/2 pouce de profondeur et 2 pouces d'intervalle et les arroser modérément. Ils prendront 10 à 12 jours pour germer. Gardez-les enterrés dans le sol (graines), ne laissant que les 2 pouces supérieurs exposés (couronnes). Vous devrez attendre un an avant de pouvoir les récolter.

Les asperges blanches sont chargées de nutriments tels que la vitamine A, B6, C, E, le fer, le potassium, la riboflavine, la niacine et la thiamine. De plus, il est très faible en sodium et calories.

6. Rhubarbe forcée

Vous pouvez faire pousser des rhubarbes en plantant leurs couronnes dans l'obscurité. Comme son nom l'indique, vous pouvez forcer les couronnes de rhubarbe en les couvrant d'un conteneur ou d'un grand bac et de les placer à des températures de congélation (0 C). Une fois que ses racines sont réfrigérées, prenez-les à l'intérieur et mettez-les dans un endroit chaud et sombre, éclairé par des bougies. Couvrez-les de tourbe, de sol ou de sciure-sciure également, du paillis de l'extérieur alors qu'il conserve la chaleur à l'intérieur du bac. Vous pouvez récolter ces tiges forcées en 4 à 6 semaines à des fins de cuisson lorsqu'elles atteignent 20 à 30 cm (7-12 pouces).

Les rhubarbes sont une excellente source de calcium, de potassium, de manganèse, de vitamine K et C.