Comment et quand tourner le compost

Chaque amateur de jardinage devrait avoir son propre bac ou tas de compost. Non seulement le compostage est un excellent moyen d'économiser de l'argent sur les engrais, mais c'est aussi une merveilleuse option pour recycler beaucoup de déchets ménagers.

Mais que vous soyez des restes de cuisine, des boîtes à pizza ou de l'herbe à partir du moment où vous avez tondu la pelouse plus tôt dans la semaine, il y a quelques règles qui doivent être suivies pour les meilleurs résultats.

Ces règles sont souvent négligées et peuvent ralentir, voire arrêter le processus de compostage.

Cette étape critique est appelée tournage, qui est comparable au pétrin à la pâte à mesure qu'elle augmente en termes d'effet et d'importance.

Avant d'entrer dans le processus de transformation correctement de votre compost, prenons un moment pour voir comment fonctionne le compostage.

Nous examinerons ensuite pourquoi le tournant est important et expliquer la meilleure façon de tourner votre compost.

Comment fonctionne le compostage

La plupart des compost sont composés de quatre parties distinctes:

• Macro-organismes et micro-organismes
• Humidité
• Matières organiques
• Oxygène

Macro-organismes et micro-organismes

Ce sont la main-d'œuvre réelle derrière l'ensemble du processus de compostage.

Les bactéries constituent la majeure partie de cette main-d'œuvre, mais d'autres micro-organismes et même certains macroorganismes (en particulier les vers de terre et les insectes) jouent également un rôle énorme.

Pour que les bactéries fassent leur travail, ils ont besoin de l'environnement de travail approprié, qui comprend les trois autres composants et la chaleur.

Humidité

Un environnement humide est crucial pour la survie de la plupart.

Vous ne voulez pas que le compost soit trop humide ou trop sec (essuyez une éponge à plat - c'est la façon dont vous voulez que votre compost se sente), car les deux peuvent ralentir le processus.

En raison de la nécessité de cet équilibre, le tuyau du compost est généralement effectué juste avant de tourner pour s'assurer que l'humidité est répartie uniformément.

Matières organiques

Il existe deux catégories différentes de matériel organique:

• Front
• Vert

Ces deux peuvent être déroutants car les couleurs de chaque catégorie décrivent parfois aussi le contenu de l'autre catégorie.

Les matériaux de compostage brun sont à base de carbone et agissent comme le allumage pour le feu proverbial de votre tas de compost.

Des restes de bois tels que des brindilles et de la sciure, des feuilles d'arbres et d'arbustes, du carton, de la paille et des filtres à café sont tous des exemples de matériaux bruns.

Inversement, les matériaux verts sont le carburant et fournissent la plupart des nutriments pour votre futur compost.

Certains exemples principaux de matériaux verts comprennent les coupures de gazon, les restes de cuisine, les grinds de café utilisés et les déchets animaux (fumier et parfois urine).

Ces matériaux sont riches en nitrates, qui encouragent les bactéries et les nématodes.

Cependant, sans matériau brun, les matières vertes ne se décomposeront pas correctement et (dans le cas des coupures de gazon humides) peuvent même prendre feu!

Oxygène

Enfin, tout bon compost a besoin d'oxygène.

L'oxygène aide à aérer le compost, donc il ne surchauffe pas. C'est également nécessaire pour la survie de vos petits travailleurs.

Tout comme l'humidité, l'oxygène ne peut être correctement distribué dans le compost en tournant.

Le processus

Une pile de compost est généralement composée de couches (bien que d'autres méthodes existent).

La première couche est un mélange lâche de matériaux bruns et verts, le second un démarreur de matériau vert riche en azote (comme une couche de fumier de bétail frais ou même d'engrais), et le troisième une couche de terre végétale ou de compost déjà fini.

Encore une fois, il existe d'autres méthodes en plus de la superposition, mais c'est l'une des plus populaires.

Le compost va construire de la chaleur au milieu mais pas sur les bords.

La chaleur est distribuée à mesure que la pile est tournée, et le milieu se réchauffera à nouveau.

Finalement, ce processus de construction et de distribution de chaleur garantira que l'ensemble du tas de compost se décompose uniformément et que les nutriments résultants sont complètement mélangés.

L'importance de tourner

Comme vous pouvez le voir, la tournure est une partie essentielle du processus de compostage.

C'est un peu comme pétrir la pâte ou remuer la soupe pour s'assurer que tout est réparti uniformément et à une température uniforme.

Sans tourner, votre tas de compost finira comme un beignet de gelée - se refroidissant rapidement à l'extérieur, mais la lave chaude à l'intérieur avec une différence claire de texture et de qualité entre les deux couches.

Le virage garantit que les matériaux plus humides sont mélangés avec des matériaux plus secs, donc tout a un niveau d'humidité uniforme et empêche le matériau de compacter.

Il garantit également que les bactéries et les autres travailleurs sont répartis uniformément dans toute la pile de compost.

Comme la partie extérieure de la pile est moins hospitalière, vos travailleurs essaieront de manger leur chemin au milieu, vous devez donc continuer à les renvoyer dehors.

Quand devriez-vous tourner le compost?

Avec tous les avantages de la tournure, vous envisagez probablement d'investir dans une TVA de mélange à l'échelle de l'usine, mais le tour trop souvent peut bloquer le processus de compostage.

Après quelques jours, investissez dans un joli long thermomètre et le piquez au milieu de la pile de compost.

Si vous avez un bon rapport des matériaux, la température centrale pourrait rapidement atteindre une marque d'or de degrés de 100 à 120 °.

Cependant, la pile sera toujours bien si vous ne le tournez pas pendant une semaine ou deux, mais assurez-vous que la température interne ne commence pas à diminuer avant votre tour.

Pour les meilleurs résultats les plus rapides, cependant, vous voudrez vérifier la pile tous les quelques jours et toujours la tourner dès que le centre atteint cette gamme de température dorée.

Comment tourner le compost?

Le virage est en fait un processus facile, mais soyez prêt à vous salir les mains.

Si vous utilisez un cadre, retirez-le et remontez le cadre à côté de votre pile afin qu'il ne gêne pas.

Étape 1: tester les eaux

À l'aide d'une truelle ou d'un outil similaire, creusez à quelques centimètres au milieu de la pile et prenez une poignée de compost.

Donnez une bonne pression au compost et:

• Si mouillé, vous devrez ajouter plus de matériaux bruns.
• Si sec, vous devrez ajouter de l'eau.
• L'hydratation est parfaite si vous obtenez une goutte ou deux d'humidité.

Étape 2: tourner

Cette étape fonctionne mieux si vous utilisez un cadre mais peut toujours être fait sans.

L'objectif est d'inverser complètement la pile, donc le matériau intérieur est à l'extérieur et l'extérieur est au milieu.

Si vous devez modifier avec de l'eau ou un matériau brun supplémentaire, ajoutez-les tous les quelques centimètres pour reproduire l'effet de superposition.

Alternativement, vous pouvez simplement les ajouter en haut avant de tourner si vous n'utilisez aucun type de cadre.

Ensuite, prenez une fourche ou une pelle et ramassez le matériau dans le cadre ou une nouvelle pile.

Vous voudrez que le matériau central se retrouve sur les bords du cadre (ou à l'extérieur de la nouvelle pile) et le matériau extérieur est enterré au milieu de la nouvelle pile.

Étape 3: Vérification de la température

Une fois que vous avez créé votre nouvelle pile en inversant l'ancien, collez votre thermomètre de côté.

La pile sera légèrement plus chaude dans l'ensemble mais évidemment plus froide au milieu.

Lorsque le centre de la pile atteint à nouveau la plage de température dorée (généralement en 2 à 3 jours), il sera temps de retourner le compost une fois de plus.