Comment cultiver la baie dans les conteneurs

La baie est l'une de ces plantes qui attire des producteurs ornementaux et des jardiniers d'herbes.

C'est parce qu'il sert de bel ajout au jardin, et c'est aussi l'une de ces plantes qui est essentielle pour tout cuisinier à domicile sérieux.

Vous vous demandez peut-être si vous pouvez cultiver Bay (également connu sous le nom de Sweet Bay ou Bay Laurel) dans un conteneur comme ajout à votre terrasse Veggie Garden.

Ou peut-être que vous voulez un ensemble de topiaires élégants pour encadrer votre porte.

Peut-être avez-vous un espace limité et que vous souhaitez en tirer le meilleur parti avec une plante qui peut faire un double service.

Quoi qu'il en soit, la baie est la réponse. C'est tellement polyvalent que vous pouvez le faire pousser comme un bonsaï sur un rebord de fenêtre, ou le laisser s'étendre dans un arbre pour votre terrasse dans un planteur à demi-baril.

Personne n'a même à savoir que vous pouvez également utiliser cette magnifique plante décorative pour rendre vos repas très savoureux.

Si vous êtes prêt à démarrer votre baie en pot, voici ce que je vais couvrir dans cet article:

Ce que vous apprendrez

• Choisir un conteneur
• Variétés à sélectionner
• Plantation
• Soins aux conteneurs
• Des conseils de dépannage

Je suis un fan du récipient en croissance car il vous permet de déplacer vos plantes au besoin, et les herbes savoureuses sont faciles d'accès quand il est temps de cuisiner.

Laurus nobilis, En particulier, est l'une de ces plantes à conteneurs dont je ne suis jamais sans.

Que j'en ai un qui grandit sur mon rebord de fenêtre dans un condo du centre-ville ou à l'extérieur sur ma terrasse, j'ai toujours une place pour la belle baie.

De cette façon, peu importe où je suis, j'ai toujours quelque chose de vert autour avec lequel je peux cuisiner, ou je peux simplement profiter de sa beauté et de son parfum si je ne suis pas d'humeur à ragoût.

Prêt à commencer?

Choisir un conteneur

La gamme des options disponibles est extrêmement large lorsqu'il s'agit de sélectionner un conteneur pour cultiver cette plante.

Bay Laurel peut gérer les pieds exigus, mais il ne peut absolument pas gérer ceux mouillés. Quel que soit le conteneur que vous choisissez, il doit avoir un trou de drainage pour chaque 12 pouces carrés de surface.

Le matériau de conteneur Peu importe autant que la disponibilité d'un drainage adéquat, mais si vous obtenez généralement beaucoup de pluie dans votre région, vous voudrez peut-être aller avec une terre cuite non émaillée.

Ces types de pots sèchent plus rapidement que les récipients scellés comme la céramique vitrée, le plastique ou le ciment.

Des arrosages plus fréquents pourraient être nécessaires en conséquence, mais cela aidera également à garantir que vos plantes ne sont pas trop saturées.

La taille du conteneur que vous devez choisir varie, selon la taille de votre taille. Oui c'est vrai. J'ai dit d'arbre.

Un pot de 24 pouces est adéquat si vous voulez un arbre mature qui mesure environ cinq ou six pieds de haut. Mais vous pouvez plutôt choisir un minuscule pot de bonsaï de six pouces, et garder votre plante taillée sous un pied de haut.

Un autre facteur important à considérer est de savoir si vous devrez ou non prendre votre conteneur à l'intérieur en hiver.

Si vous vivez dans une zone de croissance plus fraîche, assurez-vous que vous pouvez soit soulever le récipient ou le placer sur un chariot qui est sur des roues afin que vous puissiez le manœuvrer à l'intérieur.

Je trouve un pot de sept gallons de 14 pouces de diamètre pour être à peu près correct. À cette taille, je peux déplacer facilement la plante, et je reçois toujours assez de feuilles de mon arbuste de deux pieds de haut pour satisfaire tous mes besoins de cuisine pour une famille de deux. Vous n'avez vraiment besoin que de quelques feuilles à la fois.

Gardez le poids et les proportions à l'esprit. Vous ne voulez pas laisser votre arbre grandir que le récipient ne peut le gérer, ou vous courez le risque de faire un pourboire dans un vent fort.

Un arbre de six pieds dans un récipient maigre de 12 pouces de haut est susceptible de faire un pourboire. Il en va de même pour un arbre de six pieds dans une baignoire en plastique de cinq gallons.

Si vous souhaitez utiliser un récipient plus petit pour des raisons esthétiques, assurez-vous qu'il est lourd. Choisissez du ciment ou quelque chose de similaire.

Variétés à sélectionner

L'une de mes choses préférées à propos de Bay est que c'est un cultivateur lent et se prête bien à l'élagage.

Vous le verrez souvent utilisé dans le topiaire. Et vous pouvez même tailler une baie dans un un bonsai.

La raison pour laquelle je mentionne cela est que l'habitude de croissance de Bay signifie que vous pouvez planter n'importe quelle variété dans un récipient, tant que vous êtes prêt à vous engager à élaguer.

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Laurus nobilis

Vous pouvez trouver des plantes à laurier de baie standard Disponible chez Burpee.

Il existe quelques autres options en termes de cultivars. Voici quelques un de mes préférés:

Angustifolia

Willow Leaf Bay, comme ce cultivar est également connu, reste assez compact pour une plante de baie. Il atteint rarement plus haut que 20 pieds et a des feuilles étroites qui ressemblent à celles d'un saule.

Auréa

Ce cultivar reste un peu plus court que la plante d'espèces communes, dépassant à 30 pieds de haut.

Également connu sous le nom de Golden Bay, il fait une option de conteneur particulièrement attrayant pour garder un patio ou près d'une porte en raison de ses feuilles jaune doré brillantes.

Croustillant

C'est l'une des variétés de baie les plus compactes, ne cultivant que 15 pieds de haut au maximum.

Il a des feuilles qui sont ondulées et ondulées sur les bords (d'où son nom commun, Wavy Bay), ce qui ajoute une belle touche de texture à un jardin d'herbes en pot.

Plantation

Que vous Commencez votre baie à partir de graines, acheter une greffe, ou Démarrer une germe à partir d'une coupe, Le travail de préparation est le même.

Tout d'abord, assurez-vous de commencer par un récipient propre. J'aime utiliser un mélange 1:10 de Javel et d'eau pour essuyer le récipient, puis le laisser sécher.

Photo de Kristine Lofgren.

Si vous plantez dans un grand récipient, placez-le à son endroit permanent. La baie a besoin d'un soleil complet ou d'un soleil partiel pour un minimum de cinq heures de soleil direct chaque jour.

Si vous le cultivez à l'intérieur, localisez-le par une fenêtre lumineuse avec une exposition sud ou sud-ouest.

Il peut résister à un peu de vent, tant que vous avez choisi le récipient de bonne taille, et celui qui est suffisamment lourd pour éviter le basculement.

Ensuite, remplissez le récipient de terreau. J'aime utiliser une combinaison d'une partie de mélange de cactus combinée avec quatre parties terre à tout usage.

Cela fournit un sol bien drainant qui peut encore conserver suffisamment d'eau pour garder votre plante heureuse.

Travailler dans certains farine d'os ou engrais tout usage conçu spécifiquement pour les usines de conteneurs, en suivant les directives du fabricant pour les nouvelles plantations.

Ensuite, plantez vos semis ou Votre greffe dans le récipient et le puits d'eau.

Photo de Kristine Lofgren.

Je commence généralement chaque usine dans un récipient assez grand pour l'accueillir pendant plusieurs années. Lorsque ma baie est jeune, j'aime la planter à côté d'une autre herbe qui a des exigences de croissance similaires, comme le sage ou le romarin.

De cette façon, je peux profiter des saveurs d'une combinaison de savoureuses herbes compagnes, et je ne gaspille pas une tonne d'espace au fil des ans qu'il faut pour que la baie mûrit pour mûrir.

Cela aide également à prévenir la sursaturation du sol et la pourriture des racines, ce qui peut se produire lorsqu'une petite plante se développe seule dans un grand récipient.

Après un an ou deux, je redonne les plantes compagnon et laisse la baie faire son truc.

Soins aux conteneurs

Donnez de l'eau à votre plante avec un horaire régulier, mais pas trop. Vous voulez laisser sécher le pouce supérieur ou deux du sol entre l'arrosage entre l'arrosage.

Je ne peux pas insister suffisamment pour que vous ne vouliez pas déborder de votre usine de baie! C'est un peu plus difficile à trop d'eau, mais c'est toujours possible.

Vous voulez vous tromper du côté de pas assez d'eau, plutôt que de fournir trop. Cette plante est sensible aux pieds humides et mourra si les racines restent humides pendant trop longtemps.

Fertiliser vos plantes tous les deux mois au printemps, en été et en automne. Vous souhaitez utiliser un engrais élevé en azote et conçu pour une utilisation dans les conteneurs.

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J'aime utiliser un engrais de poisson et d'algues comme Celui-ci, disponible sur Terrain, Mais cela peut être un peu trop puant pour une utilisation à l'intérieur.

Si vous voulez éviter l'odeur et que vous cultivez des plantes intérieures, optez pour un culot d'engrais azote élevé à la place à la place.

Pendant les mois d'hiver, vous n'aurez pas à fertiliser votre plante.

Si vous vous développez à l'intérieur toute l'année.

Si vous vivez Zones de rusticité de l'USDA 6 et plus bas, vous devrez apporter votre baie à l'intérieur pendant l'hiver.

Avant de l'apporter à l'intérieur, acclimater progressivement la plante à son nouvel environnement en la plaçant dans une partie ombragée du jardin, ou à couvrir légèrement avec un chiffon pendant quelques heures par jour.

Au cours de deux à trois semaines, augmentez le temps que l'arbre passe à l'ombre.

C'est aussi une bonne idée de tailler toutes les feuilles mortes ou décolorées et de retirer tous les parasites de la plante.

Une fois à l'intérieur, votre plante deviendra dormante si vous la mettez dans un endroit frais avec seulement quelques heures de soleil indirect. Si vous faites cela, ne le fertilisez pas et ne faites pas de l'eau une seule fois une semaine. Le sol doit être complètement sec entre l'arrosage.

Si vous mettez la plante dans une zone chaude où il obtient la lumière directe du soleil, traitez-la comme vous le feriez à l'extérieur, arrosant régulièrement.

Au printemps, vérifiez votre plante pour tout dommage hivernal et éloignez toutes les branches qui semblent mortes ou malsaines. Assurez-vous de nettoyer votre cisaillements d'élagage ou Clippers avec une solution de blanchiment pour éviter d'introduire des bactéries aux plantes.

Vous voudrez également tailler régulièrement votre plante.

Pour des informations plus détaillées sur la façon de tailler votre baie, consultez notre guide. (À venir!)

Voici les bases:

À la fin de l'été, rangez vos plantes et préparez-les pour l'hiver. Utilisez simplement une paire de cisaillements et façonnez-les, sans enlever plus de 1/4 du feuillage à la fois.

Ne jetez pas ces feuilles taillées! Les accrocher et les laisser sécher à utiliser dans la cuisson.

La baie peut gérer d'être un peu liée à la racine, donc vous n'avez pas besoin de le rempoter souvent, surtout si vous suivez l'élagage.

Toutes les quelques années, vous pouvez échanger jusqu'à un récipient légèrement plus grand, mais gardez à l'esprit que beaucoup de gens gardent leurs lauriers élagués pour rester dans le même pot pendant une décennie jusqu'à une décennie.

Des conseils de dépannage

Les plantes à conteneurs sont confrontées à bon nombre des mêmes problèmes que les plantes qui poussent dans le sol. Notre Guide de la croissance de la baie peut vous guider à travers certaines des choses à surveiller.

Photo de Kristine Lofgren.

L'un des problèmes les plus courants pour les plantes cultivées en conteneurs est le manque de nutriments. L. nobilis est un mangeur lourd, et s'il n'obtient pas les nutriments dont il a besoin, vous commencerez à voir des taches de jaunissement des feuilles excessives et bruns.

Un autre problème potentiel, comme je l'ai mentionné précédemment, est un mauvais drainage. Les feuilles deviendront jaunes, ils peuvent développer des taches, et toute la plante peut commencer à avoir l'air rabougri et tombe.

Si cela se produit, retirez la plante de sa casserole, travaillez dans du grain ou du sable et rempvez un récipient plus grand avec beaucoup de trous de drainage.

Avant de repoter, vérifiez les signes de pourriture des racines et retirez toutes les parties endommagées. Vous voudrez peut-être remplacer complètement le sol s'il est sursaturé.

Ne vous inquiétez pas si vous voyez quelques feuilles devenir jaunes et tomber. C'est normal.

Mais si plus de cinq à 10 feuilles tombent d'un buisson de deux pieds de haut en même temps, il est temps de vérifier le drainage et de vous assurer que vous nourrissez suffisamment votre plante.

Problèmes de plante intérieure

La plupart des plantes qui poussent à l'intérieur sont sensibles aux pucerons et aux acariens, et Sweet Bay ne fait pas exception. Gardez un œil sur les signes de ces ravageurs.

Les pucerons, de la famille des puphididae, sont de minuscules insectes suceurs de sève qui atteignent environ 1/8 de pouce de long.

Vous verrez généralement des pucerons vert clair s'ils infestent une plante en pot à l'intérieur, mais ils peuvent également être roses, blancs, gris, noirs ou bronzés. Ces insectes peuvent provoquer un retard de croissance ou une chute de feuilles.

Vous apercevrez souvent ces insectes sur le dessous des feuilles, ou vous pouvez voir le miellat, le résidu collant qu'ils laissent derrière.

Mettez votre baie dans l'évier ou une baignoire et vaporisez-la avec de l'eau pour les déchaîner. Vous pouvez également appliquer l'huile de neem en suivant les instructions d'étiquette.

Vous devrez peut-être répéter ces deux étapes pour lutter contre une infestation.

Tu peux En savoir plus sur la gestion des pucerons ici.

Pour les acariens, vous verrez souvent les belles sangles qu'ils produisent sur vos plantes avant de repérer les minuscules arachnides.

Si vous regardez de plus près, vous verrez les minuscules acariens rouges, noirs, bronzés ou blancs courir sur les feuilles et le sol.

L'acarien d'araignée à deux points (Tetranychus urticae), qui est noir et bronzé, est l'un des types les plus courants trouvés à l'intérieur.

Ces gars-là aspireront vos plantes et peuvent faire des ravages sérieux en peu de temps si la population devient suffisamment grande.

Les feuilles se rattraperont et tomberont de la plante. Ils peuvent également développer des taches ou des taches brunes.

L'huile de neem est efficace pour une utilisation sur les acariens araignées comme il se trouve sur les pucerons. Taillez toutes les feuilles couvertes de toiles.

Étant donné que les acariens préfèrent les conditions sèches, gardez vos plantes arrosées et brumez-les tous les quelques jours pendant que les insectes sont présents pour décourager ces petits arachnides.

La baie est la plante à conteneurs parfait

Bay se prête parfaitement à la vie dans un conteneur.

Cela ne vous dérange pas si vous oubliez de l'arroser pendant quelques jours, et cela ne se plaindra pas si ça devient un peu lié à la racine.

Vous pouvez le couper en toutes sortes de formes, prêter un élément architectural à votre jardin d'herbes que vous ne pouvez pas réaliser avec quelque chose comme l'origan ou la menthe.

Ensuite, bien sûr, il y a la saveur de ces feuilles elliptiques brillantes. Il y a quelque chose à dire pour avoir un accès facile à une plante qui peut donner une saveur de menthol florale et poivrée pour lancer vos recettes.

Envisagez-vous de donner à Potted Bay une place dans votre maison ou votre cour? Si oui, faites-nous savoir comment ça se passe!

Si vous ne pouvez pas en avoir assez jardinage des conteneurs, Nous avons encore plus de guides que vous pourriez trouver utiles, en commençant par ceux-ci:

• Conseils pour faire pousser des herbes dans des conteneurs
• Comment faire pousser des arbustes dans des conteneurs
• Comment cultiver la camomille dans des conteneurs
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