La couleur verte brillante, le croquant croquant satisfaisant et la saveur d'oignon légère de la ciboulette (Allium Schoenoprasum) Faites-leur un ingrédient requis dans de nombreux plats.
Comme c'est essentiel et merveilleux pour toujours avoir un pot de cet allium facile à cultiver prêt, lorsqu'une salade fraîche ou une entrée frémissante appelle son caractère distinctif.
La ciboulette est vivace Zones de rusticité de l'USDA 3-9, donc la plupart des jardiniers aux États-Unis peuvent les laisser en toute sécurité à l'extérieur toute l'année.
Si vous devez les amener (je vous regarde, Dakota du Nord!), alors votre fourniture de ciboulette fraîche sera encore plus proche à portée de main!
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Si vous êtes nouveau dans la croissance de la ciboulette, consultez notre Guide de croissance complet.
Votre meilleur pari est d'acheter de petites plantes à la ciboulette dans une pépinière locale et de les transplanter dans un conteneur de votre choix.
Habituellement, vous trouverez des herbes dans des pots de quatre pouces, et vous pouvez en transférer un dans un récipient de six à huit pouces qui a au moins six pouces de profondeur.
Alternativement, vous pouvez planter plusieurs usines de pépinière dans un récipient plus grand. Espacer les plantes à environ six pouces de distance.
Vous voudrez utiliser des pots qui ont des trous dans la base pour assurer un bon drainage. Utilisez un mélange de rempotage léger et de haute qualité, ou vous pouvez modifier avec Perlite pour améliorer le drainage.
Plantez vos greffes de ciboulette à la même profondeur qu'ils ont été plantées dans leurs conteneurs de pépinière. Laissez environ un demi-pouce entre le haut du sol et le bord du pot.
Alternativement, si vous avez déjà de la ciboulette dans le paysage, vous pouvez transplanter certains du sol à un conteneur.
Pour ce faire, commencez par arroser le sol autour de la ciboulette que vous découvrirez. Cela adoucit le sol pour plus facile de creuser.
Retournez les cibouteurs à environ quatre pouces de hauteur, et utilisez peut-être les coutumes dans un lot de frites de four avec une vinaigrette verte citronnée et du gruyère avec cette recette De notre site sœur, Foodal.
À l'aide d'une fourche, desserrez doucement le sol autour de la touffe de ciboulette que vous souhaitez transplanter.
Creusez au moins trois pouces de profondeur, pour éviter d'endommager les racines. Faites glisser la fourche sous les racines de la touffe et soulevez-la doucement.
Transplanter la touffe dans un récipient rempli de mélange de rempotage léger et de haute qualité, espacement comme décrit ci-dessus.
La ciboulette peut également être cultivée à partir de graines. Démarrez-les à l'intérieur Environ huit à 10 semaines avant le premier gel si vous prévoyez de déplacer vos pots à l'extérieur, ou à tout moment pour un jardin d'herbes intérieur.
Si vous êtes impatient de profiter immédiatement de votre récolte, gardez à l'esprit que ce ne sera pas votre meilleure option.
Il peut prendre jusqu'à une année complète pour que vos plantes cultivées en graines atteignent une stature suffisamment mature pour être prête à récolter.
En savoir plus sur la façon de démarrer la ciboulette de Seed ici.
Arrosez bien votre ciboulette nouvellement planté et placez le pot dans une zone qui obtient au moins six heures de soleil par jour.
Vous pouvez commencer à récolter la ciboulette lorsque les lames deviennent au moins six pouces de hauteur. Assurez-vous de laisser au moins deux pouces de la plante intacte - les lames se reproduiront rapidement plus longtemps.
Vous voudrez peut-être planter deux ou trois pots de ciboulette, de sorte que lorsque vous en récoltez un, les autres se développent toujours et seront prêts lorsque vous en aurez besoin.
La ciboulette fait une pièce maîtresse attrayante dans un récipient planté d'une variété d'herbes.
Certains jardiniers choisissent de laisser un pot de ciboulette aller à la fleur, car la plante produit de jolies têtes de fleurs rondes et violettes qui sont également comestibles.
Gardez les plantes à ciboulette humides, mais pas gorgées d'eau, et fertilisez avec un engrais liquide dilué à la moitié de la résistance toutes les quatre à six semaines.
La ciboulette croissante dans les conteneurs offre de nombreux avantages.
La proximité de la cuisine est probablement principale parmi ces avantages, mais la capacité de profiter des pointes attrayantes et d'herbe maison des feuilles de la plante dans votre cuisine est certainement une raison pour une danse heureuse aussi.
Parce que le sol dans les conteneurs a tendance à se sécher rapidement, vous voudrez vous assurer que vos pots sont maintenus humides et que vous devrez peut-être appliquer de temps à autre engrais de temps en temps.
Snip au besoin, laissant quelques centimètres de lames à repousser, et vous aurez beaucoup d'herbes délicieuses pour assaisonner des soupes, des salades et des pommes de terre au four!
Avez-vous cultivé de la ciboulette dans des conteneurs? Faites-nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous et partagez vos conseils!
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