Comment faire pousser des légumes verts à l'ail dans les pots toute l'année

Tout comme les oignons verts, apprenez Comment faire pousser des légumes verts à l'ail Dans des conteneurs sur votre balcon ou à l'intérieur pour obtenir une offre toute l'année.

Les légumes verts à l'ail sont l'un des légumes les plus polyvalents et peuvent être utilisés à bien des égards: de la garniture des soupes aux salades pour un doux et doux goûter à l'ail-y. Il a un goût similaire aux oignons verts et a une saveur incroyable, que vous le savouriz cru ou cuit. Lisez la suite pour apprendre Comment faire pousser des légumes verts à l'ail facilement!

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Que sont les verts à l'ail?

Greens à l'ail, également connu sous le nom Ressorts et Ail de bébé, sont de jeunes plantes à l'ail avec des feuilles délicates ressemblant à des oignons verts. Leurs pousses sont récoltées Avant que l'ampoule ne se forme. Si les gousses d'ail sont bien trop fortes pour vous, vous pouvez les remplacer par des légumes verts à l'ail pour une saveur plus douce.

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Les verts à l'ail et les écrans à l'ail sont-ils la même chose?

Non, ils sont différents! Le vert à l'ail est tendre à l'ail avec des feuilles douces. Il est récolté avant la formation de l'ampoule. Les écrans à l'ail, en revanche, sont formés plus tard dans la saison avec des pousses bouclées, ayant un bourgeon sur le dessus et étroitement fermées.

Quand planter des légumes verts à l'ail?

Quand cela vient à Cultiver des légumes verts à l'ail dans des pots, Il n'y a aucune condition pour la plantation du temps. Depuis que vous le cultivez dans un pot, Et ça aussi, à l'intérieur, Vous pouvez le faire pousser toute l'année du printemps à l'automne et même en hiver avec des soins, tout comme les oignons verts.

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Choisir un pot

Prendre un pot d'environ 6-8 pouces de profondeur, le minimum, Et aussi large que vous le souhaitez avec des trous de drainage adéquats. Maintenir 2 pouces d'espacement entre chaque gousse pendant la plantation; Cela ne le dérangerait pas de grandir de plus près alors que vous les cultivez pour les verts.

Planter des légumes verts à l'ail

Vous pouvez facilement faire pousser des légumes verts à l'ail à l'intérieur ou à l'extérieur à partir de gousses d'ail que vous avez déjà dans votre cuisine. Pour le meilleur résultat, vous pouvez acheter des clous.

• Remplissez le pot avec un mélange de rempotage commercial ou un bricolage. Vous pouvez également mélanger du compost ou du fumier vieilli pour le rendre riche.
• Faites des trous de 2 à 3 pouces de profondeur et insérez les gousses, le côté racine vers le bas et la partie pointue vers le haut. Assurez-vous qu'il y a un minimum d'un pouce de terre sur le dessus des gousses.
• Maintenir 2 pouces d'espace entre chaque gousse dans le récipient.

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Comment faire pousser des légumes verts à l'ail?

Emplacement

Placer le conteneur près de la fenêtre orientée sud ou ouest, où il reçoit au moins 4 heures de soleil direct. Vous pouvez également utiliser des feux de culture intérieurs si vous n'avez pas accès à autant de lumière directe.

Si vous avez un porche ou un balcon, gardons bien mieux le pot là-bas.

Eau

L'arrosage dépend de la quantité de soleil que la plante obtient. Arrosez régulièrement les plantes pour s'assurer que le sol ne se dessèche pas. S'ils ont une exposition à la lumière du soleil, vous devez être un peu plus généreux avec l'arrosage et le faire plus fréquemment car les pots pourraient bientôt sécher.

Engrais

Utilisez un engrais organique à usage général deux fois par mois pendant la saison de croissance chaude pour assurer la bonne croissance des légumes verts à l'ail. Alternativement, vous pouvez également utiliser du poisson ou des engrais farineurs de varech pour fournir des nutriments optimaux.

La garniture du conteneur avec un compost riche fonctionne également; Vous pouvez également fertiliser avec ces engrais naturels suggérés ici.

Nuisibles et maladies

L'ail est utilisé comme répulsif pour plusieurs insectes volants et rampants, mais il y a toujours des ravageurs qui le dérangent. Vous pouvez voir des ravageurs communs comme les pucerons, les acariens et les thrips. Si vous remarquez l'un de ces parasites, les sélectionnez ou utilisez un savon insecticide. Vous pouvez également utiliser l'huile de neem, c'est naturel et sûr!

Récolte des légumes verts à l'ail

Dans les 1 à 2 semaines après la plantation, vous remarquerez que des pousses vertes apparaissent. Commencez à les choisir lorsqu'ils sont denses et n'importe où entre 8 à 15 pouces haut. Coupez les verts avec des ciseaux mais laissez environ un pouce de pousses au-dessus de la ligne de sol pour que leur croissance continue. De cette façon, vous pourrez les réétendre encore.

Utilisez-les comme vous utilisez les oignons verts et la ciboulette-garin de vos pâtes, salades et soupes, les couper finement pour ajouter des œufs brouillés et des omelettes, ou faire du risotto à l'ail de printemps crémeux de style italien. Il peut également s'agir d'un ingrédient dans les chutneys, les beignets de légumes et les currys.

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