Comment faire pousser du ginseng | Soins et ginseng en croissance

Découvrir Comment faire pousser du ginseng. La croissance du ginseng nécessite de la patience et des soins, vous pouvez également le faire pousser à la maison dans des conteneurs.

Zones USDA - 4 - 10

Difficulté - Modéré

Autres noms - Ginseng asiatique, ginseng asiatique, ginseng rouge chinois, ginseng asiatique, ginseng chinois, ginseng japonais, ginseng oriental, ginseng panax, ginseng radix alba, ginseng Rouge, guitai, hong shen, ginseng japonais, coréen ginseng, ginax coréen, ginseng oriental, ginseng oriental, ginseng oriental, ginseng Ginseng Radix Rubra, Ginseng Kirin rouge, ginseng coréen rouge, ginseng rouge Panax, Renxian, ginseng tibétain, Ginseng White Panax.

Conditions de croissance du ginseng

Le ginseng est une plante médicinale connue depuis des milliers d'années en Asie, elle est cultivée pour ses racines consommées fraîches ou séchées. Cette vivace herbacée peut être cultivée dans le jardin, si l'on est patient et respectueux de certaines règles.
Ginseng Panax appartient à la famille des Araliaceae. Il est originaire d'Amérique du Nord et d'Asie de l'Est, où il pousse dans la canopée des grands arbres. Le ginseng est souvent appelé «racine de vie» en raison de ses nombreuses propriétés thérapeutiques.

C'est une plante vivace avec des feuilles vert foncé, lisses et épaisses, avec des bords dentés. Après environ 4 ans de croissance, le ginseng fleurit au printemps et à la fin de l'été, formant de petites fleurs blanches dans les ombels. Les fruits du ginseng sont sous la forme de baies rouge vif, suivant les fleurs.

Ginseng en croissance est un processus lent et long. Ils atteignent la maturité au bout de 4 à 6 ans. Le ginseng est cultivé dans les régions tempérées car elle n'est pas trop fragile et s'adapte à la fois au gel et aux conditions de sécheresse légères.
Perdre toutes ses feuilles en automne, il devient dormant en hiver jusqu'au printemps. C'est une plante extérieure qui aime se développer étroitement aux arbres ou au mur. Il est généralement cultivé sur le sol mais vous pouvez également le faire pousser dans les pots.

Comment faire pousser du ginseng

Propagation de ginseng

Le ginseng peut être propagé par les graines, la division ou les boutures.

Agir à l'automne ou au printemps pour la propagation du ginseng. Si vous achetez des graines, obtenez-les auprès de vendeurs qualifiés, sinon collectez des graines lorsqu'ils sont expulsés par la plante en automne. Mais rappelez-vous que les graines non stratifiées sont difficiles à germer.

Notre recommandation est d'acheter des graines de ginseng stratifiées et de les planter à l'automne, à tout moment avant que le sol ne gèle. Préparez les lits de graines avec le substrat approprié. Laissez un espace de 1 à 2 pouces entre chaque graine. Appuyez sur les graines d'environ un demi-pouce de profondeur. Couvrez-les d'un épais paillis de feuilles et de pailles (environ 2 pouces) pour la protection en hiver. Les semis émergeront au printemps ou à l'été suivant.

Comment faire pousser du ginseng dans un pot

Choisissez des pots d'environ 30 à 40 cm de diamètre, percés en bas pour un bon drainage. Placer la plante au milieu de la casserole et remplir le sol restant. Tamponnez-le bien et saupoudrez modérément. Toutes les autres exigences en matière de croissance et de soins du ginseng sont similaires et indiquées ci-dessous.

Exigences pour la culture du ginseng

Sol

Le ginseng aime le sol léger, qui est légèrement acide, sableux, limoneux et bien drainé. Évitez le sol de la pierre ou de l'argile.

Position

Le ginseng se déchaîne dans les bois, sous la canopée de grands arbres. Par conséquent, il a besoin d'une teinte et d'une lumière poncée. Il est recommandé d'éviter la lumière directe du soleil qui est intense. Un emplacement au nord ou à l'est à l'ombre d'un arbre, d'un mur ou d'une haie ou d'une pente est parfait.

Arrosage

Il doit être arrosé régulièrement et en petites quantités. Prenez soin de ne pas trop d'eau.

Soins du ginseng

Engrais

Il ne nécessite pas nécessairement d'engrais. Si vous cultivez du ginseng, il est préférable de couvrir la zone avec une couche de feuilles pourrie, ce qui est idéal comme engrais ginseng. Ils fonctionneront également comme du paillis.

Hivernal

Le ginseng peut résister à la température à -40 F (-40 C), il devient dormant en hiver mais pendant la période de dormance, il ne tolère pas l'excès d'humidité ou de pluie. Par conséquent, pour l'hiver, il est préférable de couvrir la plante avec un paillis épais. Dans des climats chauds, 2 pouces de paillis sont nécessaires, tandis que dans des zones plus fraîches dans le nord, elle nécessite une couche de 3 à 4 pouces d'épaisseur.

Été

Pour la croissance du ginseng, la température estivale ne doit pas dépasser 77 F (25 C) et l'humidité doit être basse, la température estivale autour de 62 à 70 F (17 à 21 C) est optimale pour la culture du ginseng Panax, une fois établi.

Ravageurs et maladies

Le ginseng est rarement gêné par les ravageurs. Cependant, les limaces affectent souvent. Ils dévorent les feuilles, les tiges et les racines. Pour en protéger la plante, lisez nos «conseils de contrôle des limaces»

Il est généralement infecté par des maladies comme la brûlure alternative, la moisissure gris, l'anthracnose, les nématodes à nœuds racinaires et la pourriture des racines. Ces maladies peuvent être contrôlées par certaines mesures préventives: en utilisant un sol sans maladie, un arrosage précis et un traitement ou enlèvement de l'usine au moment où il est infecté.

Récolte

L'usine de ginseng prend 4 à 6 ans pour mûrir. La récolte doit être effectuée lorsque la plante a au moins 4 feuilles et qu'ils deviennent jaunes. La récolte doit être effectuée avec soin, utilisez de petits outils de jardinage pour creuser et nettoyer les racines. Ces racines sont consommées fraîches ou stockées et conservées entières ou en tranches.