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De nombreux jardiniers n'ont pas un grand espace pour le jardinage et recherchent continuellement des moyens de cultiver leurs légumes préférés dans ces petites zones. Ce guide sur la façon de cultiver des patates douces dans les conteneurs est pour ceux qui souhaitent maximiser leur espace disponible. Nous espérons que nous vous aiderons à vous inspirer à planter des patates douces, que ce soit dans un plus grand récipient ou un lit surélevé.
N'ayez pas peur de planter des patates douces parmi vos plantes décoratives ou autres légumes. Ils ont une saison de croissance plus longue, similaire aux pommes de terre ordinaires. Gardez à l'esprit, comme ils sont un tubercule, plus le récipient est grand, plus vous cédez les patates douces.
Les patates douces diffèrent des pommes de terre régulières et des vrais ignames, en goût et en look. Ils ont une peau rougeâtre avec un intérieur rougeâtre / orange foncé. Les peaux de tubercule de patate douce sont plus douces et ont des extrémités effilées. Les autres pommes de terre sont super à cultiver, mais ce guide se concentre sur la patate douce comestible et délicieuse - bien que nous ayons également un excellent morceau sur la vigne de patate douce ornementale, aussi! Commençons maintenant avec ce que vous devez faire pour faire pousser ces beautés dans un conteneur.
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Noms communs) | Patate douce |
Nom scientifique | Ipomoea batatas |
Jours pour récolter | 100-160 jours |
Lumière | Plein soleil |
Eau | 1 pouce par semaine |
Sol | Liam sablonneux bien drainé |
Engrais | Azote, phosphore, potassium |
Ravageurs | Chargerons de patates douces, coléoptères aux puces, coléoptères de concombre |
Maladies | Racine de fusarium et pourriture de la tige, moisissure poudreuse |
La première étape de la croissance des patates douces est de trouver le bon récipient, qui comprend le matériau et la taille. Ensuite, utilisez le meilleur sol possible afin que vous puissiez avoir des vignes de patates douces saines qui produisent des patates douces comestibles.
Les patates douces ont besoin d'un grand récipient pour répandre leurs vignes et développer de grands tubercules. Les meilleurs conteneurs sont au moins 20 gallons (bien que plus gros soit finalement meilleur dans ce cas). Le type de conteneur que vous utilisez dépend de la quantité d'espace que vous avez. Les lits surélevés sont une option pour une petite parcelle de jardin ou vous pouvez utiliser des sacs de culture (nous recommandons des sacs de culture de poche de racine) sur une terrasse ou un petit patio qui contiennent facilement 20 à 30 gallons. Un récipient de 20 gallons fournit suffisamment d'espace pour planter 4 à 6 feuillets de patates douces.
Les sacs de culture offrent le plus de donner, permettant l'expansion et ils fournissent également un flux d'air et permettent un drainage adéquat d'eau. Mais le bois, le plastique et l'argile sont également des options populaires. Assurez-vous simplement que le conteneur a quatre trous ou plus sur le fond pour permettre à l'excès d'eau de s'écouler. Si votre récipient est sur le pont ou le patio, placez-le sur un plat peu profond pour attraper l'eau qui s'infiltre des trous de drainage. Un demi-vin ou un baril de whisky fait un récipient idéal, et tout ce dont vous avez besoin à ajouter, ce sont des trous de drainage. Ou, essayez un pot d'air de 10 gallons qui peut cultiver de 2 à 3 glissades de patates douces à la fois, et fournit une conception conçue avec experte qui prend en charge les systèmes racinaires sains.
Le métal n'est pas un excellent choix à moins que vous ne plantez dans un lit surélevé; Assurez-vous que le lit mesure au moins 8 pouces de hauteur pour fournir beaucoup de profondeur pour les pommes de terre. Les petits conteneurs métalliques n'ont pas de dons et se rouleront souvent avant les pommes de terre .
Les patates douces préfèrent un sol bien drainé à parts égales de sable et de limon. Cela permet à la saleté de rester humide, mais pas trop humide. Les patates douces en pot feront bien avec un sol de rempotage de haute qualité modifié avec du compost et du sable pour aider à garder le sol léger et aéré. Cela permet aux tubercules de pomme de terre de passer à une taille idéale. L'utilisation du bon récipient empêchera le mélange de sol de devenir trop sec ou trop humide. Il en va de même pour les lits surélevés - utilisez un sol sableux à limon pour remplir les lits et amender de compost.
Lorsque vous décidez de la variété de la patate douce à planter, il est important d'en trouver un qui correspond à votre climat, mais aussi celui qui est idéal pour grandir dans des conteneurs. Ces variétés offrent des vignes compactes, poussant plus de buisson pour les garder plus petits. Les patates douces peuvent pousser à partir de boutures, mais la méthode la plus populaire pour la culture de patates douces est la plantation de ce qu'on appelle les glissements. Fondamentalement, un glissement est une germe enracinée qui s'est produite d'une patate douce mature. Utilisez des patates douces saines (et biologiques si possible) pour faire pousser des feuillets. Regardons de développer vos propres glissements, de les acheter, puis de planter le glissement.
Démarrer les glissements de 8 à 10 semaines avant de planifier de les planter à l'extérieur. Cela leur donne beaucoup de temps pour que les germes poussent environ 4 pouces et développent des racines substantielles pour la plantation. Vous pouvez généralement obtenir 10 à 15 feuillets d'une patate douce. Remplissez un récipient peu profond avec un mélange de rempotage rétentionnel d'humidité et nichez la pomme de terre entière (dans le sens de la longueur) dans le sol, laissant tout le haut exposé.
Placez-le dans un endroit ensoleillé et gardez le sol humide. Une fois que la germination de la croissance verte mesure environ 4 pouces de hauteur (et avec beaucoup de feuilles), retirez le germe et plantez-le directement dans votre récipient préparé. Une autre option populaire est de placer la germe dans l'eau pour raconter jusqu'à ce qu'il soit temps de planter dans son emplacement permanent. Il faudra 1 à 2 semaines pour que les germes forment les racines. Gardez l'eau fraîche pendant que les germes racontent et jettent tout ce qui ne semble pas sain.
Les glissements sont souvent cultivés dans un bocal rempli d'eau, mais gardez à l'esprit cette méthode produit des résultats variables car la pomme de terre peut pourrir rapidement lorsqu'elle est submergée. Les pots Mason fonctionnent bien à cause de la forme de la patate douce. Placer une pomme de terre dans le bocal (avec l'extrémité enracine / extrémité effilée) et ajouter de l'eau pour qu'il ne soit à moitié submergé. La partie exposée augmentera les germes et la moitié inférieure formera de minuscules racines. Si votre pomme de terre est trop petite pour se tenir debout dans le bocal, poussez les cure-dents sur les côtés pour l'aider à se lever.
Gardez la pépinière d'eau dans un endroit chaud (80 degrés Fahrenheit est idéal) qui reçoit beaucoup de soleil. Rechargez avec de l'eau propre une fois par semaine et surveillez les signes de pourriture sur la pomme de terre. Vous ne pourrez pas utiliser une pomme de terre qui lesotte, alors commencez quelques-uns au cas où. Les germes devraient commencer à se former dans un mois. Une fois que les germes mesurent environ quatre pouces, retirer de la pomme de terre avec un couteau bien aiguisé et plantez directement dans le sol ou placez la germe dans l'eau pour former des racines avant de planter. Beaucoup de racines devraient se former dans les 1-2 semaines. Faissez rafraîchir l'eau au besoin et jetez les glissements qui ne sont pas vibrants et sains.
Si vous ne voulez pas cultiver vos propres feuillets de patates douces, il existe de nombreuses options en ligne pour les acheter. Choisissez une entreprise qui offre une garantie de revers puisque vous avez affaire à des plantes vivantes. Alternativement, achetez-les dans votre pépinière ou jardinerie local au début du printemps. Un avantage à acheter local est qu'ils vendent généralement des variétés qui poussent bien dans votre région. Choisissez des glissements sains et florissants.
Vous pouvez commencer à planter vos feuillets dans votre récipient préparé ou votre lit surélevé lorsqu'il y a beaucoup de structure radimentaire de racine attachée. Ou si vous plantez directement sans les laisser enracination dans l'eau, trempez les extrémités dans l'hormone enracinée pour leur donner une longueur d'avance. Ne plantez pas et ne placez pas vos germes nouvellement enracinés directement à l'extérieur jusqu'à ce que le danger de gel soit passé et que vous éprouvez des journées systématiquement chaudes sur quelques semaines (ou que le sol de température atteint 50 degrés Fahrenheit).
Plantez dans un sol de rempotage lâche mais humide, enterrant chaque glissement à mi-chemin. Comprimer fermement le sol autour du glissement, puis arroser chacun un puits. L'espace à chaque glissement d'environ 8 pouces d'intervalle. C'est là que le sol bien drainé est important car les nouvelles racines sont à risque de pourriture des racines si elles reçoivent trop d'eau. En moyenne, un seau de 20 gallons s'adaptera à 6 feuillets.
Cette section suivante couvre les bases de la prise en charge de vos patates douces plantées jusqu'à ce qu'il soit temps de les récolter. Tant que vous fournissez les éléments essentiels de base, votre saison de croissance produira une bonne récolte. Bien que vous puissiez incorporer des plantes compagnons de patate douce dans de plus grands récipients, vous voudrez peut-être vous retirer dans des espaces plus petits.
Les patates douces aiment le temps chaud et une humidité relative élevée. Si ce n'est pas suffisamment à l'extérieur, placez vos conteneurs dans une zone ensoleillée à l'intérieur, puis déplacez-les à l'extérieur vers une zone qui reçoit 6 à 8 heures de soleil une fois le temps assez chaud. Évitez de placer les conteneurs dans des zones ombragées dans le but de fournir au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Bien qu'il soit également possible de faire pousser des patates douces à l'intérieur, ils adorent le soleil direct!
Les patates douces nécessitent au moins un pouce d'eau par semaine. Faites des ajustements si vous les avez plantés dans un sac de culture ou un pot d'argile parce que le sol sèche plus rapidement. Le sol humide maintient vos pommes de terre heureuses et saines. L'eau à la base de l'usine pour éviter la croissance des champignons sur les vignes. De plus, l'eau selon les besoins tout au long de la semaine pour empêcher le sol de sécher.
Si vous utilisez un terreau de bonne qualité et un compost ajouté au moment de la plantation, vous n'aurez pas besoin de fertiliser avant la moitié de la saison où les vignes sont plus grandes. Utilisez un mélange équilibré d'azote, de phosphore et de potassium.
L'élagage n'est nécessaire que si les feuilles et les vignes de patate douce deviennent trop grandes pour le récipient. Vous pouvez également couper les feuilles qui ne semblent pas saines. L'entraînement et l'élagage des vignes pour gravir un treillis est une option pour les patates douces cultivées dans des conteneurs.
Vous saurez qu'il est temps de récolter les patates douces une fois que les vignes ont brun et après le premier gel. N'attendez pas qu'il fasse trop froid car les conteneurs ne protègent pas le tubercule de pomme de terre contre le gel.
Découvrez chaque tubercule avec votre main car l'utilisation d'une fourche de jardin peut endommager la peau délicate. Brossez l'excès de saleté mais ne les lavez pas encore. Placez les patates douces dans une zone chaude (environ 80 degrés Fahrenheit) et laissez-les guérir pendant 10 jours. Après le durcissement, placez-les dans une boîte ventilée et stockez dans une zone fraîche et sèche.
Parlons de problèmes de croissance de base et de quelques ravageurs et maladies courants à connaître lors de la croissance des patates douces.
Tout comme les autres plantes, les patates douces cultivées par des récipients peuvent recevoir trop d'humidité s'il n'y a pas de drainage adéquat ou le sol incorrect utilisé. Les patates douces poussent bien en plein soleil et un sol humide, mais pas un sol gorgé d'eau. Quelques semaines avant qu'il ne soit temps de récolter les patates douces fermes, vous voudrez arrêter d'arroser pour empêcher les tubercules de devenir doux.
Heureusement, les patates douces plantées dans de grands conteneurs ne sont pas aussi sensibles aux ravageurs car vous avez plus de contrôle sur l'emplacement et le sol utilisé.
Un ravageur commun est le charançon de patates douces (Cylas formicarius). Il est petit avec un corps noir, des jambes orange et un long museau. Les adultes pondent des œufs dans les racines et / ou les tiges de la plante. Les larves se nourrissent des tubercules, détruisant essentiellement une récolte. Achetez des bordereaux et des transplantations à une source fiable afin que vous n'obteniez pas accidentellement un germe infecté. L'application de certains types de nématodes bénéfiques au sol (en particulier, les variétés SC ou HB) peut aider à tuer les larves avant de devenir un problème grave.
Cépèdes Peut également être un problème. Spinosad Spray et Pyrethrin Spray peuvent être utilisés pour traiter une épidémie de scarabée aux puces. Coléoptères peut également causer des dommages similaires et peut être traité de la même manière.
Une maladie qui pourrait affecter votre récolte de conteneurs est Racine de fusarium et pourriture de la tige (Fusarium Solani). Il s'agit d'une maladie fongique que les transplantations infectées peuvent se propager. Les symptômes sont des parcelles brunes circulaires sur les tubercules, le jaunissement et la chute des feuilles, la croissance rabougrie et la mort de la plante. Il est difficile de se débarrasser, donc la prévention est la clé. Si vous remarquez la croissance verte devenant jaune ou une plante rabougrie, retirez-la du récipient pour empêcher le champignon de se propager. De plus, seulement les glissements de plantes et les transplantations sans maladie. Un additif de sol mycologique peut aider à réduire le risque pour les plantes.
Mildiou est également un risque de vignes de patates douces. Évitez d'arroser le feuillage de la plante et de l'eau à la base. En cas de rencontre, retirez les feuilles gravement endommagées et utilisez du fongicide de l'huile de neem ou de cuivre pour traiter le reste de la plante pour réduire sa propagation.
Q: Quelle est la taille d'un récipient que j'ai besoin de faire pousser des patates douces?
R: Nous recommandons un récipient de 15 à 20 gallons pour faire pousser des plantes de patates douces. Plus le récipient est grand, plus il sera facile de cultiver des patates douces comestibles. Un demi-baril de whisky est d'environ 16 gallons et fait un beau choix en tant que planteur.
Q: Pouvez-vous cultiver des patates douces dans des seaux de 5 gallons?
R: Vous le pouvez, mais vous n'obtiendrez pas une grande récolte - les patates douces aiment beaucoup d'espace. Si vous n'avez que l'espace pour un seau de 5 gallons, vous pouvez facilement cultiver 1-2 feuillets de patates douces. Deux feuillets produiront environ 10-15 de vos propres patates douces. Lorsque vous envisagez comment faire pousser des patates douces dans des conteneurs, gardez à l'esprit que plus le conteneur que vous disposez est grand, mieux vous pourrez obtenir, car ces cultures racinaires aiment un espace supplémentaire pour s'étirer dans!
Q: Combien de temps prend la patate douce pour grandir?
R: En moyenne, un tubercule de patate douce est prêt à récolter environ 100-160 jours après la plantation. La culture de patates douces est facile tant qu'elles reçoivent beaucoup de temps chaud avec beaucoup de soleil et une humidité adéquate.