Comment identifier et prévenir le catfaçage des tomates

Vous nourrissez vos plantes de tomate jusqu'à ce que vous ayez de beaux fruits qui mûrissent sur la vigne.

En y regardant de plus près, vous découvrez que quelque chose s'est terriblement mal tourné.

Vos fruits ont une hideuse déformation! Que se passe-t-il?

N'ayez pas peur - ils ne sont pas assistés d'un pathogène qui pourrait ruiner toute votre récolte.

En fait, si les fruits ne se sont pas ouverts, ils sont parfaitement sûrs à manger. Cependant, vous ne pouvez certainement pas les vendre ou les montrer.

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Nous vous présenterons le monde de la défiguration des tomates connue sous le nom de catfaçage - un trouble qui n'est pas contagieux, mais peut entraîner des pertes de rendement importantes.

Voici ce que je vais couvrir:

Ce que vous apprendrez

• Qu'est-ce que le catfaçage des tomates?
• Ce qui cause cette déformation?
  • Températures anormales
  • Perturbation des fleurs
  • Élagage et niveaux d'azote élevés
  • Exposition aux herbicides
• Tomates affectées
• Comment empêcher le catfaçage
  • Cultiver des variétés résistantes ou tolérantes
  • Évitez les basses températures
  • Ne pas tailler ou ne fertiliser pas excessivement
  • Maintenir des niveaux d'humidité adéquats
• La fissuration augmente la vulnérabilité aux agents pathogènes

Qu'est-ce que le catfaçage des tomates?

Comment ce trouble a-t-il obtenu son nom? La réponse est simple: parce que la déformation semble similaire, au moins parfois, au visage d'un petit chat.

Photo de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via cc by-sa.

Un trouble physiologique plutôt que Une maladie, Le catfaçage n'est pas causé par un insecte ou un pathogène - il est causé par des problèmes culturels dans le jardin.

Le résultat est un fruit déformé à l'extrémité de la fleur, ou parfois sur le côté.

Photo de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via cc by-sa.

En règle générale, vous verrez une grande indentation qui ressemble à une cicatrice. Il peut ouvrir et exposer les locules - les cavités qui contiennent les graines.

Le fruit peut également se déformer et déformée.

Cependant, même si la cicatrice de fleur est juste agrandie et que le fruit ne s'est pas ouvert, la tomate est toujours considérée comme ayant un catface.

Ce qui cause cette déformation?

La cause exacte est inconnue, mais de nombreuses conditions culturelles ont été associées au catfaçage.

Températures anormales

Le temps frais a été associé au développement de ce trouble. Les températures qui diminuent en dessous de 60 ° F trois semaines avant les fleurs de la plante peuvent interférer avec le développement normal du bourgeon floral, qui peut se manifester dans le catfaçage.

Un temps anormalement chaud peut également induire cette condition.

Pire encore, c'est quand il y a de grandes fluctuations entre les températures la nuit et pendant la journée.

Cela peut faire alterner les fruits entre la croissance lente et la croissance rapide - une situation mûre pour le développement du catfaçage.

Perturbation des fleurs

Dommages physiques aux fleurs, avant ou après pollinisation peut provoquer le catfaçage.

Une source commune de blessure aux fleurs est une attaque par de petits insectes appelés thrips. La boucle des feuilles est un symptôme majeur de l'infestation du thrip.

Vous voulez vraiment traiter vos plantes S'ils ont une infestation de thrips.

Ces insectes peuvent transmettre le virus de Wilt tacheté de tomates, qui pourrait détruire toutes vos cultures de tomate, de poivre et d'autres nombres.

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Vous pouvez bannir les thrips en pulvérisant vos plantes avec un spray à base de savon biologique, selon des instructions d'emballage, telles que le savon insecticide Bonide Disponible auprès d'Arbico Organics.

Élagage et niveaux d'azote élevés

Selon Experts de l'extension UMass, une élagage excessive ou des concentrations élevées d'azote dans le sol peuvent également provoquer des catfaçants.

Le Dr Gerald se reproche du Extension de l'Université du Maryland suggère que la réduction des axines - les hormones végétales qui favorisent l'allongement cellulaire - à la suite de l'élagage peut augmenter la sensibilité à ce trouble.

Exposition aux herbicides

Dans les opérations commerciales, les tomates qui ont été exposées à l'herbicide 2,4-D peuvent développer ce trouble. Le produit chimique imite les hormones végétales, afin qu'elle puisse perturber le développement normal des fruits.

Heureusement pour le jardinier à domicile, une exposition comestible aux herbicides chimiques est peu probable.

Tomates affectées

De très grandes tomates, des cultivars à fond plat en particulier, semblent être plus enclins à développer cette condition que les variétés plus petites.

Les variétés d'héritage sont souvent vulnérables, et vous avez peut-être remarqué les signes révélateurs de ce trouble physiologique sur les fruits au marché fermier. Heureusement, tant que les dommages ne sont pas graves, il ne rend pas le fruit non comestible.

Comment empêcher le catfaçage

Bien que vous ne puissiez pas empêcher le développement de Catface entièrement, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser sa probabilité.

Cultiver des variétés résistantes ou tolérantes

Les variétés tolérantes croissantes sont fortement recommandées comme le meilleur moyen d'éviter le catfaçage.

Il existe plusieurs variétés qui sont moins susceptibles de développer ce trouble, notamment 'Countil, "Duke," Floradade ", Monte Carlo" et' Walter.'

'Florade'

Vous pouvez trouver des graines pour «Floradade» dans une variété de tailles de paquets à Eden Brothers.

Évitez les basses températures

Si vous cultivez vos plantes dans une serre pour une partie de leur cycle de vie, évitez les températures basses ou fluctuantes.

Et ne plantez pas vos transplantations dans le sol trop tôt, donc elles seront moins susceptibles d'être exposées au froid.

Si un claquement de froid est dans les prévisions, protégez vos plantes avec une toile de jute à pâte lâche ou quelques couches de serviettes.

Ne pas tailler ou ne fertiliser pas excessivement

Bien qu'il puisse être tentant de fertiliser vos jeunes plantes d'azote, faites-le avec modération. Effectuer un test de sol Pour vérifier les niveaux de nutriments de votre sol et découvrir s'il y a une carence.

Évitez également l'élagage de manière agressive, en particulier pendant le temps de la floraison.

Maintenir des niveaux d'humidité adéquats

Les plants de tomates ont besoin d'arrosage en profondeur régulière.

Paillage Eh bien, c'est une façon de garder plus d'humidité dans le sol et de réduire les chances que vos fruits développent Catface.

Un autre consiste à arroser soigneusement un tuyau de trempage au niveau du sol.

La fissuration peut augmenter la vulnérabilité aux agents pathogènes

Quelques Les tomates divisées sont en sécurité à manger, Mais la division peut provoquer une voie potentielle pour que les champignons et les bactéries entrent dans le fruit.

Photo de Mary Ann Hansen, Virginia Polytechnic Institute and State University, Bugwood.org, via cc by-sa.

La pourriture des moisissures noires est un problème particulier. Cela peut être causé par plusieurs types de champignons, notamment Alternaria alternata.

La récolte dès qu'ils sont mûres peuvent minimiser les chances de contracter cette infection.

Les experts conseillent de manger des fruits avec un chat qui a exposé des tissus. Des dommages plus superficiels à la peau peuvent être éliminés avant de profiter du fruit.

Les champignons peuvent produire des toxines très dangereuses, et vous ne voulez pas prendre de risque en mangeant des fruits qui pourraient les contenir.

De nombreux facteurs provoquent Catface, mais il y a de l'espoir

Un who's who des facteurs environnementaux peut provoquer. Il s'agit notamment de températures faibles ou fluctuantes, d'élagage excessif et de fertilisation avec de l'azote, des dommages aux fleurs des thrips et une dérive d'herbicide.

Bien que beaucoup d'entre eux soient hors de votre contrôle, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser les chances que ce trouble se produise.

La plantation de variétés tolérantes ou résistantes est votre principale ligne de défense. Si votre récolte a souffert cette année, essayez un cultivar résistant la saison prochaine. Attendez pour planter vos transplantations jusqu'à ce que les températures du sol soient supérieures à 55 ° F.

Une fois que les plantes sont dans le sol, assurez-vous d'arroser régulièrement et soigneusement, et paillis autour des plantes pour conserver l'humidité.

Avez-vous eu un problème avec Catface sur vos récoltes? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

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