Nous avons traduit la «courge» de légumes délicieux et nutritifs en plusieurs langues pour vous. Découvrez ce qu'il faut appeler le Veggie Squash dans différentes langues.
Calabaza est le nom générique de tout type de courge en espagnol. Il se réfère à la citrouille antillais, généralement cultivée en Amérique tropicale, aux Philippines et aux Antilles.
La courge est appelée Mo gwa ou mo qua en langue chinoise. Il ressemble à des courgettes, avec une chair blanche et une texture croquante ayant un goût légèrement sucré.
La courge en français est connue sous le nom Courgette française. Cette petite moelle de Cucurbit est riche en potassium et est largement consommée comme un plat de légumes dans tout le pays.
La courge est communément appelée Tinda en hindi. Le légume est assez répandu en Asie du Sud. Il est largement utilisé dans les currys, les desserts, les plats latéraux et les jus en Inde.
La courge italienne est également appelée Courgette ou courgette. Cet été, la courge d'été peut atteindre près d'un mètre de longueur. Cependant, il est généralement récolté à une longueur de 15-25 cm.
En Allemagne, la courge est appelée Kurbis. Ce légume populaire est consommé dans les formes crues, rôties, cuites au four et diverses autres formes à travers le pays.
La courge est appelée le Kabocha en japonais, une variété de courges d'hiver. Avec la chair orange et l'écorce dure, Manocha est la nourriture préférée du Japon et est maintenant cultivée à travers le monde.
La courge en portugais est appelée le Abobora, une plante de la famille des gourdes. Ce fruit énorme et rond avec une peau épaisse et jaune est préparée dans des beignets, des casseroles et d'autres plats.
Cabaret est le nom russe de la courge. Un légume jaune cylindrique avec un aspect allongé et des extrémités effilées, il a une saveur légèrement sucrée et noisette.
Les Albanais se réfèrent à la courge Kungull. La saveur sucrée de ce légume d'été est cuite dans de délicieuses lasagnes, desserts, des bonbons et une tarte.
Squash est populaire par le nom Kalabasa à Cuba. Avec une chair jaunâtre-orange, le légume a une saveur de noisette et est cuit avec d'autres légumes dans une variété de plats.
Labu est le nom indonésien de la courge. L'un des légumes les plus populaires des plats d'accompagnement indonésien, Labu est préparé dans le dessert, les collations et quelques plats épicés authentiques.
Les Turcs se réfèrent à la courge Kabak, Un légume d'été avec une saveur de noisette et sucrée cuite en beignets, soupes et autres recettes végétaliennes.
Populaire par le nom Fallabda, La moelle végétale a une peau gris légère avec une chair orange brillante jaune et est largement utilisé dans les soupes hongroises, les ragoûts et autres plats traditionnels.