Nectarine arbre sucré, fruit d'été lisse

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur l'arbre nectarine
• Plantation
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Les nectarines sont un ajout fantastique au jardin de maison pour leurs fruits doux et savoureux avec le bénéfice supplémentaire de faire de beaux arbres. La culture d'un nectarine décorera votre jardin avec de belles fleurs roses parfumées au printemps, offrira un parfum alléchant de nectarines mûres pendant l'été et présente un affichage ardent signalant le début de l'automne.

Une nectarine est une version plus douce d'une pêche à la peau lisse. Comme les pêches, il y a des variétés Clingstone et Freestone. Clingstone signifie que la chair s'accroche à la fosse centrale. Les variétés Clingstone sont le plus couramment utilisées pour le traitement et la mise en conserve. Freestone signifie que la chair se sépare facilement de la fosse. Les variétés libres sont les plus couramment utilisées pour consommer des frais et congelés. Les nectarines sont couramment consommées fraîches mais peuvent être utilisées dans les salades, les smoothies, les glaces, les pavés et les confitures.

Les nectarines sont cultivées depuis des milliers d'années, il y a donc beaucoup de cultivars disponibles pour grandir. Des cultivars ont été développés pour se développer dans les zones 5-9. Les porte-greffes nains permettent aux jardiniers avec un espace limité pour faire pousser des nectarines. Ils peuvent être plantés dans le sol ou les conteneurs.

Cultiver un nectarine nécessite beaucoup de soins et d'entretien, ce qui peut être intimidant pour les jardiniers débutants. La clé pour développer avec succès de délicieuses nectarines suit un calendrier de maintenance. Ce guide éliminera toutes les conjectures de la culture d'un arbre de nectarine, ce qui permet à quiconque de cultiver une plante saine avec une abondance de fruits délicieux. Lorsque vous recherchez l'arbre nectarine parfait, rendez-vous vers une pépinière locale. Ils offriront des cultivars adaptés à votre climat local.

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Guide de soins rapides

Tout sur l'arbre nectarine

Nectarines ou Prunus persica var. nucipersica Partagez le même nom botanique que les pêches mais sont classés sous la variété Nucipersica. Les pêches et les nectarines proviennent de la Chine et ont été découvertes il y a plus de 2 000 ans. Le trait sans fuzz de la nectarine est le résultat d'une mutation génétique observée sur les pêches. La peau lisse était hautement souhaitable, de sorte que la mutation génétique a été en permanence conduisant à de nombreux cultivars de nectarines disponibles aujourd'hui. Le genre, Prunus, Comprend plusieurs autres fruits et noix tels que les prunes, les cerises et les amandes.

Les arbres nectarine matures varient en hauteur de 6 à 30 pieds selon le porte-greffe utilisé. Prunus Persica est un arbre à feuilles caduques avec des feuilles lancéolées. Les fleurs sont roses et ont cinq pétales, similaires aux fleurs de cerisier. Les nectarines ont la peau verte lors du développement et se tournent vers une combinaison de jaune, d'orange, de rouge ou de blanc à maturité. La chair est jaune ou blanche et il y a une grande fosse brune au centre.

Les arbres nectarine sont en sommeil pendant l'hiver. Au printemps, l'arbre casse la dormance avec de belles fleurs roses qui couvrent la canopée de l'arbre. Les feuilles émergent peu de temps après. Les nectarines sont auto-fertiles donc ils ne nécessitent pas de pollinisation mais la pollinisation augmentera la quantité de fruits produits. Les fruits se développent, mûrissent et sont récoltés en été. Les nectarines perdent leur feuillage à l'automne après la récolte et se préparent à la dormance. Chaque cultivar a un besoin de refroidissement pour produire des fruits pour la saison suivante. Les heures de refroidissement commencent à s'accumuler lorsque les températures tombent en dessous de 45 ° F.

Il y a une tonne de grandes variétés disponibles pour les jardiniers de maison. Des variétés ont été développées pour les zones 5-9, il est donc important de choisir une variété adaptée à votre climat. Fantasia est un cultivar Freestone jaune populaire adapté aux zones 5-9 avec une faible exigence de refroidissement de 250 heures. MericRest est un autre cultivar jaune libre reconnu pour sa résistance à la maladie à la pourriture brune et à la tache foliaire. Il est robuste pour les zones 5-8 et a une exigence effrayante de 800 heures. Si vous êtes un fan des nectarines blanches, Gold Mine est un cultivar blanc libre adapté aux zones 5-9 avec une exigence effrayante de 400 heures. Pour ceux qui ont des hivers extrêmement doux, Desert Delight est une grande variété à considérer. C'est un petit arbre nectarine qui produit des fruits jaunes semi-freestone et ne nécessitera que 100-200 heures de refroidissement.

Plantation

Les jeunes arbres peuvent être plantés dans le sol ou dans des conteneurs. Choisissez un emplacement ensoleillé qui reçoit au moins 8 heures de soleil direct. Évitez de planter dans une zone avec un vent fort. Un drainage adéquat est essentiel pour cultiver un arbre sain. Si l'emplacement de plantation souhaité ne fournit pas un bon drainage, les arbres peuvent être plantés dans un lit surélevé. Les lits surélevés doivent avoir 5 à 6 pieds de diamètre et 10-12 pouces de hauteur.

Les arbres nectarine doivent être plantés comme des arbres dormants à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Qu'il s'agisse de plantation dans le sol ou d'un récipient, gardez l'union de greffe à au moins 2 à 3 pouces au-dessus du sol et le paillis. Les arbres minces peuvent avoir besoin d'un pieu d'arbre pour le soutien. Si vous plantez plusieurs arbres, les arbres spatiaux à 8 à 12 pieds l'un de l'autre. Un excellent choix pour les arbres cultivés en conteneurs est le pot d'air de 5 gallons ou 10 gallons que nous stockons dans notre magasin.

Pour planter dans le sol, creuser un trou deux fois plus que la taille de la balle. Remplissez de terre lâche et garnir de paillis. Lors de la plantation dans un récipient, utilisez un pot de 15 à 20 gallons et un mélange de rempotage de haute qualité.

Se soucier

Les nectarines se développent bien avec une routine de maintenance établie. Le non-respect d'un calendrier d'entretien peut entraîner des problèmes de maladie et de ravageurs ainsi que des fruits de mauvaise qualité.

Soleil et température

Les arbres de nectarine ont besoin d'un plein soleil ou d'un minimum de 8 heures de soleil direct. Les nectarines peuvent être cultivées dans les zones 5-9. Les étés chauds et les hivers frais sont idéaux pour une croissance optimale. Les nectarines nécessitent un certain nombre d'heures de refroidissement pour que les fleurs se développent. Les heures de refroidissement commencent à s'accumuler lorsque les températures diminuent en dessous de 45 ° F. Si le jardinage dans une zone avec des hivers doux, il est crucial de choisir des cultivars avec une exigence de refroidissement inférieure.

Alors que dormant, certains cultivars peuvent tolérer des températures très basses à -15 ° F. Bien que l'arbre soit très tolérant au gel, les boutons floraux sont beaucoup plus sensibles aux dommages. Les fleurs entièrement fleuries peuvent tolérer les températures à 28 ° F avant que des dommages ne se produisent. Les dommages au gel aux fleurs des fleurs réduiront la quantité de fruits produits pour la saison.

Les nectarines sont généralement cultivées dans des zones à températures estivales élevées constamment supérieures à 95 ° F. Les coups de soleil peuvent se produire, mais les dommages sont généralement doux.

Eau et humidité

Les arbres en terre doivent être arrosés une fois par semaine. Garder le sol humide, mais pas saturé. Irriguer tôt le matin pour éviter les conditions humides prolongées pendant la nuit. Une humidité élevée et des conditions humides créeront un environnement favorable au développement des maladies. Utilisez l'irrigation goutte à goutte et les tuyaux de trempage pour éviter de mouiller le tronc et le feuillage. Vérifiez l'humidité du sol tout au long de l'hiver et de la saison des pluies et réduisez l'irrigation au besoin.

Sol

Les nectarines poussent mieux dans les sols de loams sablonneux bien drainés avec un pH compris entre 6.0-7.0. Les nectarines sont très sensibles aux problèmes de maladie et de ravageurs, donc le sol de qualité est essentiel pour cultiver une plante saine.

Fertilisation

Fertiliser les nouveaux arbres une semaine après la plantation avec 10-10-10. Les arbres doivent être fertilisés avec 10-10-10 tous les mars, mai et après la récolte. Engrais diffusé à 8 à 12 pouces du coffre.

Taille

L'élagage est requis annuellement pendant que l'arbre est dormant. L'objectif lors de l'élagage est de garder la canopée ouverte, de retirer les membres faibles ou endommagés et d'encourager la production de fruits. Les nectarines doivent être taillées pour garder un centre ouvert avec 3-4 branches d'échafaudage. Le maintien d'un centre ouvert maximise la lumière du soleil et permet un flux d'air qui réduit la pression de la maladie. L'amincissement des fruits est également important pour éviter la rupture et produire des nectarines de qualité.

À la plantation

Les jeunes arbres nectarine doivent être plantés en un seul fouet et élagués à environ 30 pouces. L'élagage du haut de l'arbre favorisera la ramification latérale.

1 ère année

Sélectionnez 3-4 branches pour devenir des branches d'échafaudage. Sélectionnez des branches d'échafaudage qui sont à au moins 3 à 4 pouces d'intervalle sur le tronc principal et pointant dans différentes directions. Les branches d'échafaudage ne devraient jamais se chevaucher et devraient avoir un angle d'environ 45 ° par rapport au tronc principal. Supprimer toutes les autres croissances.

2 ans et plus

Commencez par retirer toutes les brindilles et branches endommagées et malades. Si des fruits ou des feuilles restent, retirez et jetez.

Ensuite, retirez les branches poussant au centre de l'arbre en gardant le centre ouvert. Examiner chaque branche d'échafaudage. Il y aura beaucoup de pousses plus récentes du printemps et de l'été qui seront le bois fruité de la saison prochaine. Les fruits se développent principalement sur le bois d'un an. La croissance d'un an se distingue par la couleur. Les brindilles d'un an n'ont pas d'extérieur ligneux comme une croissance plus ancienne et ils sont brun clair, vert ou rouge.

Lors de l'élagage, attendez-vous à tailler environ 40 à 50% de la nouvelle croissance du bois pour maintenir une bonne forme et empêcher l'arbre de surproduire les fruits. Sans élagage, l'arbre pousse beaucoup de membres faibles et la rupture se produira à mesure que les fruits se développent. Sélectionnez des branches fortes dans un autre arrangement à droite et à gauche de chaque branche d'échafaudage. Taillez toutes les branches orientées directement à l'intérieur ou à l'extérieur de la canopée de l'arbre. Prune ne tire de 18-24 pouces à un bourgeon orienté vers l'extérieur.

Amincissement des fruits

Il est préférable de l'amiant des fruits environ un mois après la floraison tandis que les fruits sont encore petits. Commencez par éliminer les plus petits fruits. Ensuite, mince pour garder les fruits plus grands à 6 à 8 pouces de distance.

Propagation

Les nectarines peuvent être propagées par les graines, les boutures et la greffe.

La propagation des graines est principalement utilisée pour propager les porte-greffes, mais peut également être utilisée pour propager les arbres fruitiers. La propagation des graines prend du temps et les caractéristiques de l'arbre et des fruits ne sont pas garanties. Cette méthode peut être acceptable pour le jardinier patient avec un espace pour plusieurs arbres fruitiers. Il faudra 2 à 4 ans pour qu'un arbre provenant de graines pour produire des fruits. Pour se propager des graines, tout d'abord, retirer la graine de la fosse. Les graines retirées directement du fruit seront dormantes et nécessitent une stratification pour briser la dormance. Placer la graine dans un récipient ou un sac avec un sol humide et le garder au réfrigérateur entre 34 et 40 ° F. Vérifiez régulièrement la germination. Cela peut prendre jusqu'à 3-4 mois pour la germination.

Les boutures sont généralement utilisées pour propager des porte-greffes qui ne produisent pas de graines vraies à type, mais elles peuvent également être utilisées pour propager des variétés de fructification. Collectez les boutures de bois dur de la croissance de la saison dernière en octobre-janvier. Les boutures doivent mesurer 10-12 pouces de long. Utilisez une hormone d'enracinement pour encourager un développement insensé et racine. Collez les boutures dans le sol et gardez humide jusqu'à ce que les racines se développent. Protéger les boutures de la lumière directe du soleil.

La greffe est la méthode préférée pour propager les arbres de nectarine. Avec la greffe, vous pouvez sélectionner le porte-greffe et le cultivar le plus approprié pour votre zone de croissance. Les porte-greffes offrent des avantages tels que le contrôle de la hauteur et la résistance aux nématodes. Lovell est actuellement le porte-greffe le plus couramment utilisé en raison de sa tolérance au froid et se développe bien dans un large éventail de types de sols. Les porte-greffes sont cultivés à partir de graines ou de boutures et sont greffés à l'aide de la méthode en herbe de la puce de mai au début juin ou de la fin juillet à septembre.

Récolte et stockage

Un nectarine entièrement mature produira une abondance de délicieux fruits. Voici quelques conseils pratiques pour déterminer quand les nectarines sont prêtes à la récolte et comment stocker des fruits supplémentaires qui ne sont pas mangés frais.

Récolte

Les nectarines sont prêtes à récolter entre juin et août. Certaines variétés précoces et tardives peuvent prolonger la saison de mai-septembre. Le premier signe de préparation est la couleur. Les fruits sont récoltés mûrs lorsqu'ils présentent une couleur pleine sans aucun droit vert. Les fruits devraient se détacher facilement de l'arbre avec une traction douce ou une touche. Avant de récolter tous les fruits à la fois, il est préférable de faire un test de goût pour confirmer qu'ils sont prêts. Les fruits seront fermes et croquants lorsqu'ils sont récoltés pour la première fois et se ramolliront quelques jours plus tard. Ne ramassez pas les fruits du sol. Ils peuvent être meurtris et pourraient contaminer les autres fruits.

Stockage

Stocker au réfrigérateur pendant 1-2 semaines. À température ambiante, ils stockeront quelques jours seulement.

Il existe plusieurs options pour stocker à long terme. Ils pourraient être stockés congelés, en conserve, lyophilisés, déshydratés ou utilisés pour les confitures et les gelées.

Dépannage

Cultiver un nectarine est incroyablement gratifiant, mais ils sont sensibles à une poignée de problèmes. Heureusement, il y a beaucoup d'informations sur la croissance des nectarines, donc la prévention et la résolution de plusieurs de ces problèmes est facile avec les soins appropriés.

Problèmes croissants

Un mauvais temps pendant la saison de la floraison peut nuire à la production de nectarine. L'excès de vent peut endommager les fleurs ou provoquer goutte prématurée. Le gel tardif peut également endommager les fleurs des fleurs. Bien que nous ne puissions pas changer la météo, nous pouvons toujours protéger les plantes des conditions défavorables. Ne pas planter des arbres dans une zone venteuse. Si le vent est une préoccupation, plantez-vous dans un endroit ensoleillé près d'une clôture ou d'un mur qui peut fournir une barrière de vents durs. Lors des événements de gel tardif, apportez l'arbre à l'intérieur ou couvrez-le de tissu de gel.

Pendant les hivers les plus chauds, l'exigence de refroidissement peut ne pas être satisfaite pour empêcher les fleurs de se développer pleinement. Cela entraînera Production peu ou pas de nectarine pour la saison. Il est essentiel de choisir des variétés qui ont des exigences effrayantes qui coïncident avec votre climat pour empêcher cela de devenir un problème récurrent.

Azote excessif peut provoquer des fruits mous, une mauvaise couleur, une durée de conservation réduite et une pression accrue des ravageurs. Ne fertiliser pas trop. Si vous soupçonnez que l'arbre est surévalué, réduisez le taux. La carence en zinc est également courante. Le symptôme le plus courant de la carence en zinc est les petites feuilles nouvelles. Incorporez un engrais qui ajoute du zinc et d'autres micronutriments essentiels au mélange.

Ravageurs

Pucerons sont de petits insectes à corps doux qui se nourrissent de la sève des pointes de croissance tendre. Les dommages alimentaires provoquent le curling et le jaunissement des feuilles et la chute prématurée des feuilles dans les cas extrêmes. Les pucerons produisent également des excréments sucrés qui conduisent à une moisissure de suie. La création d'un environnement qui encourage les insectes bénéfiques permettra le contrôle naturel du ravageur. Si les bénéfices ne maintiennent pas les populations, les premières infestations peuvent être enlevées manuellement avec l'eau du tuyau. Dans les cas graves, l'huile horticole et les savons insecticides sont des traitements organiques efficaces.

Acariens d'araignée rouge sont de petits arachnides qui se nourrissent de cellules individuelles dans les feuilles causant des dommages aux pointes. Des infestations élevées peuvent entraîner une chute des feuilles. Les acariens sont très petits, donc les dommages à l'arbre sont généralement remarqués avant le ravageur. En général, les acariens sont attirés par des arbres stressés ou sur-ferlisés. Maintenir un arbre sain est la première ligne de défense contre les acariens. Il existe des insectes prédateurs naturels et des acariens qui gardent les populations sous contrôle. Lorsque l'équilibre est perturbé et que les acariens de l'araignée rouge deviennent hors de contrôle, l'huile horticole et les savons insecticides peuvent être utilisés pour abattre des infestations lourdes.

Pêcheur de Peachtree est un papillon avec des ailes claires, un corps noir bleu et une bande orange à travers l'abdomen. Les œufs sont pondus sur le tronc ou la couronne de l'arbre. Les larves sont d'une couleur crémeuse avec une tête marron. Les larves ont fait l'objet de la couronne et du tronc de l'arbre endommageant les couches cambiales. Un signe d'une infestation est de gomme sur le coffre et la base de l'arbre. Les larves peuvent facilement cessez et tuer les jeunes nectarine et pêche. Il peut prendre plusieurs années d'infestations non traitées pour tuer des arbres matures. Les papillons peuvent être vus de mai-septembre tandis que les larves restent dans l'arbre toute l'année. Il est impossible de traiter les larves à l'intérieur du tronc, donc les traitements devraient dissuader les adultes de pondre des œufs et les empêcher de faire éclairer. Vaporisez l'huile de neem ou le spinosad sur les troncs pour empêcher les papillons de nuit de démarrer un autre cycle. Les deux produits devront être appliqués toutes les 1-2 semaines entre mai-septembre. Les pièges à phéromones peuvent également être utilisés pour surveiller et piéger les adultes.

Balance se trouvent généralement sur les brindilles et les branches des arbres fruitiers. Il existe plusieurs espèces d'échelle dans une variété de couleurs telles que le jaune, le vert, le brun et le noir. Les dommages causés par les échelles sont généralement minimes. Cependant, leurs excréments provoquent un développement de moisissure de suie couvrant le feuillage. Le moule de suie inhibe la photosynthèse et peut entraîner une chute des feuilles. Les échelles sont généralement contrôlées par des prédateurs naturels. Si un traitement est nécessaire, vaporisez avec de l'huile horticole biologique.

Maladies

Boucle de feuilles de pêche est causé par le pathogène Taphrina Deformans. Les symptômes comprennent les feuilles rouge ou jaune épaissies et recourbées. Le pathogène favorise les conditions humides fraîches afin que les spores blanches puissent être perceptibles sur les brindilles et les bourgeons après avoir pleuré. La prévention est essentielle lors de la gestion de la boucle des feuilles de pêche. Vaporisez le fongicide en cuivre biologique les 1er décembre et le 1er février pour prévenir l'infection. Sans traitement, la maladie peut infecter et tuer des branches entières.

Monilinia fruticola, ou pourriture brune, provoque la fleur et la brûlure des feuilles. Les gommeux peuvent également être présents à la base des fleurs infectées. Ce pathogène surpasse comme des fruits momifiés sur l'arbre et le sol. Retirer les vieux fruits et les feuilles pendant l'automne et l'hiver pour éviter une future infection.

Place bactérienne causé par Pseudomonas syringae favorise les conditions froides et humides et est la plus répandue au printemps. Pseudomonas syringae se propage en éclaboussant l'eau. Les jeunes nectarine et pêches sont les plus sensibles à l'infection. Les symptômes de l'infection comprennent. Pour prévenir cette maladie, suivez des horaires d'élagage et de fertilisation pour maintenir une plante vigoureuse saine et éviter les éclaboussures.

Spaerotheca Pannosa est communément appelé mildiou. Le moisissure en poudre favorise les nuits froides et humides et les journées chaudes. Le signe le plus évident est la croissance fongique poudreuse blanche sur les feuilles, les pousses et les fruits. Les feuilles infectées deviennent difformes et le fruit est marqué. Pour éviter l'oiseau poudre. Vaporiser avec un fongicide de soufre biologique pour traiter.

Questions fréquemment posées

Q: À quelle période de l'année les arbres nectarine produisent-ils des fruits?

R: Les nectarines sont prêts à récolter en été entre juin et août. Le timing exact varie en fonction du cultivar et du climat.

Q: ai-je besoin de deux arbres de nectarine pour produire des fruits?

R: Non, les nectarines sont auto-fertiles. Avoir deux arbres augmentera la quantité de fruits, mais ce n'est pas nécessaire.

Q: Quelle est la taille d'un arbre nectarine?

R: La taille des arbres varie, mais les arbres nectarine peuvent atteindre jusqu'à 30 pieds. Il existe des porte-greffes nains disponibles pour maintenir une hauteur de 6 à 10 pieds. La gestion de la taille peut également être réalisée grâce à l'élagage.