Si vous souhaitez améliorer le goût des œufs bouillis ou brouillés et faire goûter vos omelettes à déchaîner les lèvres, vous devez y ajouter des herbes. Lesquels demandez-vous? Eh bien, voici le Les meilleures herbes que vous devriez cultiver pour les œufs!
Nom botanique: Thymus vulgaris
Le thym peut être utilisé à la fois sous forme séchée et fraîche dans les plats d'oeufs. Il ajoute un goût sucré, boisé et herbeux avec un arôme floral. Ajouter des tiges entières tout en préparant des omelettes, des œufs frits ou des œufs brouillés.
Quelques recettes populaires: Œufs brouillés aux herbes, œuf cuit au thym, frittata
Nom botanique: Rosmarinus officinalis
Cette herbe aromatique et piquante donne une saveur de poitrine de citron aux œufs. Il peut être utilisé sous des formes fraîches et séchées. Vous pouvez associer le romarin frais avec du parmesan râpé et du thym pour un délicieux mélange.
Quelques recettes populaires: Oeufs au four parmesan avec du thym, œuf fellé au romarin
Nom botanique: Petroselinum Crispum
Cette herbe polyvalente a un goût excellent dans les plats d'oeufs. Vous pouvez l'utiliser pour la garniture ou l'ajouter en fouettant des œufs. Les tiges du persil peuvent également être ajoutées pour une saveur subtile.
Quelques recettes populaires: Œuf brouillé, omelette, œuf dévoué de persil
Nom botanique: Artemisia Dracunculus
Il ajoute un goût de réglisse léger aux plats d'œufs. Ajouter les feuilles hachées ou entières lorsque les œufs sont prêts à servir. Vous pouvez également ajouter l'estragon séché pendant la cuisson.
Quelques recettes populaires: Œuf gastronomique de l'estragon, œuf cuit au four, sandwich, salade d'oeuf d'estragon
Nom botanique: Allium Schoenoprasum
Les longues tiges vertes de la ciboulette ont une saveur terrestre. Utilisez-les frais dans des plats d'oeufs pour un goût léger en oignon. Couper simplement la ciboulette et garnir après la cuisson.
Quelques recettes populaires: Ciboulette et agitation des œufs, œuf brouillé
Un mélange de coriandre donne une saveur d'agrumes aux plats d'œufs. Ajouter des feuilles et des tiges fraîches finement hachées avant de servir pour un arôme rafraîchissant.
Quelques recettes populaires: Toast aux œufs avec coriandre, œuf brouillé, sandwich, salade d'oeufs
Cette herbe ajoute une saveur subtilement sucrée aux plats d'oeufs. Saupoudrer d'aneth séchée sur des œufs brouillés et des omelettes, ou ajouter l'aneth haché pour un poinçonnage de l'entraînement à votre repas.
Quelques recettes populaires: Œuf brouillé, casserole, salade d'oeufs, œuf dirigée
Connu pour son goût sucré et sa sensation fraîche, la menthe ajoute une saveur sucrée aux plats d'œufs. Ajouter des feuilles fraîchement hachées pendant la cuisson. Vous pouvez également saupoudrer des omelettes et des sandwichs avec des feuilles séchées.
Quelques recettes populaires: Omelette de menthe corse, œuf poché à la menthe
Le basilic apporte une saveur de poivrée subtile aux plats d'oeufs avec une touche de réglisse épicée. Ajouter les feuilles de basilic haché aux plats d'œufs brouillés et cuits au four pour un coup de pied de saveur.
Quelques recettes populaires: Œuf brouillé, œuf de pesto avec fromage et basilic, frittata
L'origan ajoute une saveur épicée et terreuse aux plats d'œufs avec une pincée d'amertume. L'herbe va bien avec presque toutes les préparations d'oeufs.
Quelques recettes populaires: Herbe oeuf brouillée, omelette, casserole, œuf dévoué
L'herbe ajoute une saveur d'agrumes aux plats d'œufs ainsi qu'un arôme fort et piquant. Cuire des œufs avec une sauge fraîche ou frite pour une collation savoureuse.
Quelques recettes populaires: Œuf au plat, œuf cuit au four