18 meilleures plantes de couverture terrestre comestibles
Créer un délicieux paysage avec le Meilleures plantes de couverture terrestre comestibles! Non seulement ils ont fière allure mais fournissent également une récolte toute l'année!
Je veux le meilleur des deux mondes? Voici les Meilleures plantes de couverture terrestre comestibles que vous pouvez développer pour ajouter un attrait étonnant à votre paysage avec une nouvelle approvisionnement dans votre cuisine!
Voici les meilleures couvertures au sol qui fabriquent également des plantes d'intérieur incroyables!
Meilleures plantes de couverture terrestre comestibles
1. Vigne de patate douce
Nom botanique: Ipomoea Batatas
Les usages: Pan frire les feuilles avec des jalapenos et des oignons
Plantez les patates douces comme couvre-sol et ajoutez un look vert vif à votre paysage! Cette vigne s'étend rapidement donc vous devez le tailler régulièrement.
2. Origan
Nom botanique: Origanum vulgare
Les usages: Un incontournable dans les cuisines italiennes! Va également bien avec les recettes centrées sur les tomates et les plats à base d'huile d'olive.
L'origan fait une couverture terrestre parfumée et dissuasive, c'est donc un choix idéal pour les zones attaquées par des chenilles, des pucerons et des caisses à feuilles.
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3. Camomille romaine
Nom botanique: Chamaemelum nobile
Les usages: Utilisez ses feuilles et ses fleurs tout en préparant la tisane
La camomille parfumé aux pommes est une autre excellente option pour une couverture de sol comestible pour une sensation rafraîchissante. Vous pouvez récolter beaucoup de fleurs pour un hiver entier.
Fait amusant: Il y a un anglais disant que plus vous marchez sur la camomille, plus elle s'étalonnera.
4. Purslane
Nom botanique: Portulaca oleracea
Les usages: Les feuilles se marient bien avec du pain et des légumes grillés
Cette plante avec des feuilles succulentes pousse comme une mauvaise herbe que vous pouvez ajouter aux salades. Purslane est frais et lisse sous le pied avec un parfum ligneux.
5. Thym de jardin
Nom botanique: Thymus vulgaris
Les usages: Faire des feuilles pour ajouter des pâtes ou du riz. Utilisez des feuilles fraîches dans la viande ou la volaille
Le thym de jardin produit des fleurs roses et violettes au début de l'été - cette vigne boisée enroulée donne une touche de ressorts doux sous les pieds.
6. Nasturtiums
Nom botanique: Tropaeolum spp.
Les usages: Les feuilles ajoutent une saveur poivrée et épicée aux plats. Vous pouvez également les ajouter aux salades.
Les Nasturtiums sont des plantes utiles des feuilles aux fleurs - cette herbe facile à cultiver est riche en vitamines et minéraux. Il peut être utilisé comme un excellent couvercle au sol pour les jolies fleurs orange!
7. Melon, concombres et courges
8. Roche
Nom botanique: Aubrieta deltoidea
Les usages: Les feuilles peuvent être jetées dans des salades. Vous pouvez également les faire cuire avec d'autres verts
Le scrutin est un autre excellent couvercle au sol avec des fleurs de couleur lilas et fait un tapis épais de fleurs et de feuilles douces en forme ovale, les deux sont comestibles.
9. Sage
Nom botanique: Salvia officinalis
Les usages: Se marie bien avec les marinades de viande, les pâtisseries et les pains
La sauge est un bon choix pour les climats frais - il grandit jusqu'à 8-12 pouces de hauteur avec une propagation de 12 à 18 pouces. Les branches poussent horizontalement, ce qui maintient le sol au frais à l'ombre.
dix. Trsel français
Nom botanique: Rumex Scutatus
Les usages: Les feuilles ajoutent une saveur incroyable aux plats italiens comme les pâtes et la pizza
Cette plante à faible croissance, savoureuse et citronnée en fait une couverture de sol robuste pour les zones à la lumière du soleil pose. Si vous aimez la cuisine italienne, cultivez-la!
11. menthe
Nom botanique: Mentha
Les usages: Que ce soit des soupes, des cocktails ou des salades, ça les va avec tout!
Les menthes au chocolat et aux pommes sont d'excellentes variétés à faible croissance qui se propagent rapidement et peuvent très bien tolérer la circulation piétonne. Cette couverture terrestre difficile à tuer a l'air super aussi!
12. Douces violettes
Nom botanique: Viola odorata
Les usages: Les fleurs peuvent être consommées dans les salades. Vous pouvez également les ajouter à des bonbons et des gelées
Également connus sous le nom de Heartshease, ils s'étendent rapidement et Bush en grappes vertes douces faisant une fabuleuse couverture de sol de printemps.
13. Épinards d'Okinawa
Nom botanique: Gynura Bicolor
Les usages: Va bien dans les plats japonais et peut être cuit comme des épinards ordinaires
Cette plante médicinale de Chine et du Japon est disponible en variétés à base de verdure. Il donne une touche sombre et énigmatique à n'importe quel jardin comme couverture terrestre.
14. Épluche
Nom botanique: Stellaria Media
Les usages: Les fleurs fraîches ont un bon goût dans les salades. Ajouter des feuilles aux sautés, aux ragoûts ou au pesto
Cette herbe joyeuse affiche des fleurs délicates et des feuilles luxuriantes qui sont utilisées dans les cuisines japonaises. Il peut également être servi de nourriture aux poulets.
15. Thym au citron
Nom botanique: Thymus citriodorus
Les usages: Les feuilles ont un bon goût avec des légumes, de la volaille et des fruits de mer
Apportez une fraîcheur citronnée à votre cour avec ce thym! Vous pouvez l'ajouter au whisky, au citron et au miel traditionnels comme remède pour guérir la toux muqueuse.
16. Rosemary rampant
Nom botanique: Salvia Rosmarinus 'Prostratus'
Utilisations: FResh ou les feuilles sèches peuvent être utilisées dans une variété de plats de viande
Cette herbe vivace est un bon choix pour les climats plus frais. Les superbes fleurs bleues peuvent offrir une affichage vif de couleurs à toute la cour.
17. Wintergreen américain
Nom botanique: Gaultheria Procumbens
Les usages: Utilisez des feuilles fraîches tout en faisant des tisages. Ses baies sont utilisées pour faire des tartes
Également connu sous le nom de boxberry ou de thé oriental, il produit des baies rouges comestibles. Cette vivace à croissance lente produit des fleurs blanches et est un excellent choix pour les zones ombragées.
18. Rampes
Nom botanique: Allium tricoccum
Les usages: Les feuilles fraîches ont bon goût dans les salades. Rôtir, griller ou faire sauter pour ajouter du pesto
Cette fleur sauvage et sauvage ont un parfum distinct qui ressemble aux oignons de printemps sucrés et peut également être utilisé comme eux! Il s'épanouit dans un climat de printemps humide et pousse jusqu'à 8-12 pouces de hauteur.
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