Vous pouvez cultiver des betteraves à la fin de l'été et au début de l'automne pour la fin de l'automne et du début de l'hiver. Si vous vivez dans un climat modéré, continuez également à grandir dans les hivers. Pas seulement les racines, les légumes verts sont également comestibles et savoureux. Apprenez tout sur la croissance des betteraves dans les pots ici.
Les verts de chou. Vous pouvez commencer à planter ce légume après l'été entre le début et la mi-journée jusqu'à 6-8 semaines avant la première date de gel prévue dans votre région.
Lire aussi: légumes à croissance rapide pour les jardiniers impatients
Vous pouvez avoir une récolte abondante de haricots verts plantés en automne. Pour la plantation d'automne, sélectionnez des types de haricots qui produisent au début de 60 à 80 jours, sauf si vous vivez dans une zone sans gel. Les variétés de haricots de brousse conviennent à cela.
Pas seulement à l'automne, vous pouvez cultiver des oignons verts en continu, toute l'année. Comme vous les récoltez tôt, ils sont prêts dans environ 3-4 semaines lorsqu'ils sont plantés à partir de séries d'oignons. La saveur douce en fait un excellent ajout aux soupes, pâtes, salades, omelettes et ragoûts. Apprenez tout sur la croissance des oignons verts ici.
Que vous parliez du goût ou du contenu de la vitamine, laitue maison dépasser le magasin acheté au magasin n'importe quel jour. Étant une récolte de saison fraîche, il peut pousser facilement en chute. Plantez-le au moins huit semaines avant le gel pour la laitue automne. Il peut également tolérer le gel léger! Apprenez à faire pousser de la laitue ici.
C'est un descendant de chou sauvage et appartient à la même espèce que le chou frisé et le chou avec une saveur similaire à un navet. Si vous cherchez une récolte d'automne, semez les graines au milieu de l'été ou de la fin de l'été en juillet ou août. Dans un climat chaud, vous pouvez également le faire pousser en hivers.
Le timing est le plus crucial si vous cherchez à avoir une récolte d'automne pour les pois. Donnez des pois 8 à 12 semaines avant le premier gel pour pousser; Le milieu à la fin de l'été devrait être un bon moment. Consultez notre article détaillé sur la croissance des pois ici.
Ce légume-racine est facile à cultiver, et vous pouvez le planter à la fois au printemps et à l'automne. Le bon moment pour semer les graines pour la plantation d'automne est d'au moins 4 à 6 semaines avant le premier gel d'automne. Les radis ont tendance à se boulonner par temps chaud, alors assurez-vous de le planter dans des plages de température modérées. Voyez comment cultiver du radis dans les pots ici!
C'est un autre nom, "Rocket" est également très populaire. Ce vert salade est membre de la famille de la moutarde, c'est pourquoi il a un zap de saveur poivrée. Pour la récolte à l'automne, plantez-le à la fin de l'été et au début de l'automne. Le vert pousse rapidement et est prêt à cueillir dans seulement 4 à 6 semaines de salades.
Appartenant à la famille du chou, Bok Choy est également connu sous le nom de Pak Choy. C'est une récolte par temps frais et peut être semé du milieu à la fin de l'été et au début de l'automne. Le bébé Bok Choy sera prêt pour la récolte dans 30 jours, tandis que les grandes variétés prennent 4 à 6 semaines. Il est riche en nutriments et un ajout parfait à tout régime déficient en calories. En savoir plus sur la culture de ce légume vert ici.
Vous pouvez avoir une idée Planter des carottes pour l'automne récolte avec la première date de gel moyen dans votre région. Il faut 10 à 12 semaines pour que les carottes grandissent, alors donnez-leur autant de temps. Vous pouvez avoir des radis avec des carottes dans un grand récipient ou un lit surélevé car les radis peuvent être retirés plus tôt avant que les carottes mûrissent même. Ne manquez pas ces conseils de croissance des carottes!
Vous obtiendrez une saveur un peu épicée et un peu plus douce des légumes de moutarde tendre lorsqu'ils sont plantés en automne. Un des meilleurs légumes d'automne pour planter dans des conteneurs, il peut tolérer le gel léger, bien qu'il ne soit pas aussi robuste froid Comme des épinards et du chou frisé. Vous serez surpris s'il pouvait hiverner si vous fournissez un microclimat chaud en hiver froid. Si vous vivez dans un climat doux, continuez à le faire en sorte que les hivers.
Lire aussi: 22 verts feuillus savoureux, vous pouvez pousser en pots
Plantez des graines d'épinards à la fin de l'été en août. Vous pouvez également le faire jusqu'en septembre pour la récolte de la fin de l'automne et de l'hiver. Comme vous cultivez des épinards dans des pots, vous pouvez le garder à l'intérieur dans les hivers sur un rebord de fenêtre ou dans un cadre froid et attendre que les jours frais passent et redeviennent la récolte tôt et à la mi-ressort. En savoir plus sur la croissance des épinards ici.
Lire aussi: 11 légumes que vous pouvez cultiver sur un rebord de fenêtre
Dans la récolte d'automne, le chou frisé offre une saveur sucrée et de noisette unique comme lorsque les feuilles mûrissent dans le froid, elles sont plus sucrées. Plantez-le vers 6-8 semaines avant le premier gel pour la récolte d'automne. Une bonne chose à propos du chou frisé est que son rhume froid que les autres membres de la famille du chou sauvage.
La bette à carde a tendance à se boulonner quand elle mûrit en été, donc l'avoir comme récolte d'automne peut guérir ce. Assurez-vous de planter à la bette à carde avant 40 jours de la première date de gel attendue. Vous pouvez protéger facilement la plante du gel précoce lorsque vous le cultivez dans des conteneurs.
À l'exception des chaudes mois d'été, cette récolte de saison fraîche peut pousser au printemps et à l'automne. Pour une saveur plus sucrée et tendre, la récolte d'automne est préférée, les graines sont semées à la fin de l'été!
La patate douce est la plante familiale de gloire du matin connu pour ses racines tubéreuses sucrées et comestibles. Vous pouvez le faire pousser au printemps, puis à nouveau à la fin de l'été et au début de l'automne d'une manière qu'il doit recevoir 100-120 jours sans gel. Vous pouvez également garder cette excellente vigne ornementale en tant que plante d'intérieur.
Daikon est un type de radis qui est populairement cultivé dans les pays asiatiques. Il pousse mieux par temps frais de l'automne. Commencer la plantation successive de la fin de l'été au début ou à la mi-feu pour le début de la récolte. Continuez à grandir dans les hivers si vous vivez dans un climat doux sans gel. Découvrez d'autres types de radis ici.