18 Types d'arbres à prunes favoris des fruits en fruits

Table des matières

• Plumes européens
  • La goutte d'or de Coe
  • Stanley
  • italien
  • Français
  • Plum de Seneca
  • Président
• Prum asiatiques
  • Damson bleu
  • Prune de beauté rouge
  • Sprite Cherry Plum
  • Plum de Myrobalan (alias Cherry Plum)
  • Simka
  • Santa Rosa
  • Wickson
  • Rosa d'automne
  • Satsuma
• Plumes américains
  • Chickasaw Plum
  • Prune américain
• Arbres de prunes à fleurs
  • Prunus atropurpurea
• Questions fréquemment posées

Les prunes sont parmi les cultures les plus précieux du verger à domicile. MAPERNEMENT À tout moment entre mai et septembre selon la variété et la zone, les prunes ont une douceur et une acidité qui font danser le visage et les papilles gustatives dans le visage en plus. Les jardiniers à domicile et les propriétés épiques qui souhaitent ajouter un prune au jardin devraient rechercher une variété adaptée à leur région, et leur superficie.

Il existe trois principaux types de prunes. Les prunes européennes sont certaines des prunes européennes, mais les prunes asiatiques rattrapent rapidement des variétés succulentes que la prune de Santa Rosa. Tout aussi impressionnant est la prune américaine, un buisson robuste ou un petit arbre originaire d'Amérique du Nord qui est la plus grande maladie et varié.

Selon votre espace de jardin, vous voudrez choisir des arbres avec les caractéristiques que vous recherchez. Les prunes peuvent être décomposés par la zone de culture, la saison de fructification, la taille et la couleur, qu'elle ait besoin de pollinisation croisée, et si le fruit est mangé mûr ou préservé par la mise en conserve ou le séchage. Toutes les espèces de prune sont adaptées à Espalier, de sorte que les personnes avec des espaces plus petits peuvent également élever des prunes!

Les prunes européennes sont connues pour avoir une chair plus ferme et sont légèrement plus petites que les prunes asiatiques. Les prunes européennes sont idéales pour les conserves et se transformer en pruneaux. Il existe plusieurs variétés qui sont excellentes pour une alimentation et un stockage frais, qu'ils soient déshydratés ou en conserve. Les prunes asiatiques sont légèrement plus grandes et leurs arbres sont connus pour une croissance verticale rapide. Comme ces prunes ont besoin de moins d'heures de froid, elles sont de plus en plus populaires dans les climats plus chauds.

Alors que la plupart des prunes porteront dans les 3 à 5 ans, pour de nombreux prunes, ils auront besoin d'un autre ami de prune à proximité pour obtenir une récolte. Ceci est une relation appelée pollinisation croisée, où le pollen d'une fleur traverse le pollen d'une autre floraison sur un arbre différent. Cette dépendance à la pollinisation croisée est une excellente raison d'avoir plusieurs variétés dans le jardin. Peut-être même des variétés qui se développent à des moments légèrement différents de l'année.

Plumes européens

Il existe des dizaines de variétés de prune européennes qui ont été domestiquées ici aux États-Unis. Alors que beaucoup d'entre eux ont été greffés sur un porte-greffe indigène pour aider à prévenir les maladies couramment trouvées aux États-Unis, ils conservent toujours leur saveur et leurs caractéristiques classiques européennes. Ces prunes sont également les seules prunes qui sont généralement séchées pour créer des pruneaux.

La goutte d'or de Coe

Un fruit oblong moyen à grand avec un extérieur rouge doré à rougir et un intérieur doré, cette prune très connue est la plus populaire des prunes européennes. Avec sa saveur intense lorsqu'elle est mangée mûre, il est facile de comprendre pourquoi. Particulièrement célèbre dans son Europe natale, ce cultivar fait bien dans les zones 5-9 et mûrit tard, généralement en octobre. Comme de nombreuses variétés de prunes plus anciennes, il a besoin d'une prune à fleurs à proximité pour la pollinisation croisée. Atteignant une hauteur d'environ 10 pieds en plein soleil, avec une propagation d'environ la même. Avec des fleurs blanches au printemps et de belles couleurs d'automne, cela peut également être cultivé comme un ornemental.

Stanley

La prune Stanley est une excellente option pour les cuisiniers à domicile. Bien qu'il soit souvent apprécié, cette grande prune avec une peau-noir violacé et une chair jaune est idéale pour la mise en conserve et utilisée lors du séchage. C'est une récolte de mi-saison douce et juteuse, qui pousse mieux dans les zones 5-7. En tant que variété auto-fruit atteignant 18 pieds avec une propagation de seulement 10 pieds, c'est une excellente option pour un petit jardin.

italien

La prune italienne, ou Prunus domestica `` Italien '', produit un beau fruit classique en forme de violet foncé de taille moyenne. Bien que de forme légèrement ovale avec une chair jaunâtre-vert, cet arbre est particulièrement merveilleux car il produit continuellement de la fin de l'été à l'automne. Comme cette variété est également en retard à la fleur, c'est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'arbres fruitiers qui survivront à un gel tardif.

Cette variété est également connue pour être une option d'entretien relativement faible avec le bonus supplémentaire d'avoir des fruits qui stockent bien après avoir été choisi. Il est également connu pour faire certaines des prunes les plus savoureuses et les plus charnues!

Français

Un autre cultivar traditionnel, les fruits de cet arbre ont l'air presque en forme de poire. Avec l'extérieur traditionnel violet foncé et la chair ambrée, cependant, ils ne pourraient jamais être confondus avec autre chose qu'un prunier! Cette variété a une longue histoire d'être grandi pour faire des pruneaux. Regagée fraîche, en conserve, cuite au four, séché ou cuite en chutneys, cette variété française était autrefois appréciée presque autant que le sel pour sa polyvalence et son importance pendant les hivers sans fruits. Croissant le mieux dans les zones 5-9 avec une période de récolte tardive, cette option est un délice d'un chef de file.

Plum de Seneca

Une très grande prune, cette variété s'est très bien adaptée aux climats nord-est américains. Cultiver dans les zones 5-9 et produire une prune plus libre (ce qui signifie que la pierre se sépare facilement de la chair), ce producteur tardif a besoin d'un pollinisateur pour une récolte tardive abondante. Avec l'extérieur violet classique et l'intérieur jaune, cette prune est connue pour être une variété résistante à la maladie mais a besoin d'une prune voisine pour la pollinisation croisée.

Président

Le président Plum est le dernier à mûrir des prunes. Il a une peau bleue, avec un intérieur jaune, et est assez grand pour une prune. Un excellent choix d'automne, avec des fruits mûrs qui mûrissent en septembre, c'est idéal pour le dernier fruit mûr de l'année, et aussi pour traiter pour l'hiver et le printemps suivant. Il a besoin d'un pollinisateur et produit bien lors de la floraison près de l'impératrice ou des variétés italiennes. Souvent vendu aux États-Unis sur un porte-greffe de prune Myrobalan,

Prum asiatiques

Bien que souvent appelées «prunes japonaises», les prunes asiatiques sont souvent en fait des prunes chinoises qui ont été introduites par le commerce avec le Japon. Grandir dans une grande partie de l'Asie, ces arbres fruitiers ont une longue histoire d'être de belles et délicieuses plantes. Les cultivars asiatiques en tant que groupe sont des producteurs particulièrement vigoureux et auront besoin d'élagage plus lourd pendant l'hiver. Les prunes japonaises constituent la majeure partie du marché des prunes fraîches du monde entier.

Damson bleu

Un petit fruit comestible auto-fruit avec un extérieur-noir violacé et un intérieur jaune, cette prune douce et juteuse produit au milieu de l'été. Certains peuvent le considérer comme une espèce différente entièrement à partir d'une prune (P. insidit). Appelé le Damson bleu en raison de ses liens avec l'ancienne ville de Damas, ce cultivar a été transmis par les générations pendant des milliers d'années en raison de sa saveur sucrée et acidulée et de grandes récoltes tardives. Un producteur robuste qui peut tolérer la plupart des types de sols, il fait mieux dans les zones 5-7.

Prune de beauté rouge

Avec un extérieur du rouge foncé presque magenta et un intérieur jaunâtre, la prune de beauté rouge est une merveilleuse prune de grande variété à ajouter au verger. C'est doux et aigre et très savoureux en conséquence. Un fruit uniformément rond, c'est généralement le premier de toute variété de prunes à montrer la vie et à mûrir au printemps. Gardant bien dans les zones 5 à 9 et portant des fruits dans environ 3 ans, c'est un favori polyvalent.

Sprite Cherry Plum

Le Prunus salicine X Prunus Cerasifera, Hybride d'une cerise et d'une prune japonaise, cette petite variété fructueuse est connue pour ses qualités exotiques. Il a un extérieur noir très doux et un intérieur ambre. Bien qu'ils soient délicieux dès l'arbre, ils peuvent également être utilisés dans les conserves ou dans la cuisson. Viable dans les zones 4-9 et mûrissant au milieu de l'été, ce cultivar exotique peut vraiment épater les clients du dîner!

Plum de Myrobalan (alias Cherry Plum)

Les Myrobalans sont de très grands arbres en croissance, le plus souvent sur des propriétés familiales ou de grandes propriétés utilisant des arbres comme couverture entre la ferme et la nature, ou ses autres voisins. Ils sont connus pour leur belle floraison violacée, leur nature sauvage et leurs minuscules prunes. Ils fleurissent à la fin de l'hiver et au début du printemps. Les prunes cerises sont comme les pommes de crabe du monde des prunes. Ils sont une variété plutôt ancienne et sont souvent négligés en faveur d'un cultivar plus populaire et plus grand. Bien que moins sucrés que les autres cultivars, ils fabriquent des confitures et des gelées fantastiques et ont étendu d'énormes récoltes une fois matures. Bien que quelque peu difficile à tailler, certains suppriment tous ensemble tous ensemble et constatent qu'ils ont encore de grandes récoltes. Ils poussent mieux dans les zones 5-8.

Simka

La prune Simka est une prune délicieuse et à peau noire foncée. Bien qu'il soit auto-fertile, il a une taille de culture améliorée lorsqu'elle est cultivée près d'une autre prune. Ils sont aimés pour les prunes en forme de cœur qu'il produit de couleur allant du vert au jaune et rouge brillant. Alors qu'un très bel arbre en soi en raison de ses fleurs et du feuillage attrayants, il a le bonus supplémentaire de porter des fruits comestibles!

Ce fruit est plus grand que beaucoup de ses cousins ​​de presse-agrumes et est utilisé principalement pour les fruits mûrs. Cultiver dans les zones 5-9, cet arbre aura besoin d'une taille plus dure que beaucoup sont habitués.

Santa Rosa

Malgré son nom, cette variété est domestiquée à partir d'une prune japonaise! Il a été domestiqué à Burbank, en Californie, par le célèbre horticulteur Luther Burbank. Il a une saveur riche en profonde avec une légère acidité dans la peau. La belle peau rouge foncé est équilibrée par l'intérieur ambre et une taille relativement petite. Bien qu'il ne soit généralement pas trouvé dans les épiceries en raison de la petite taille des prunes et de l'incapacité à tenir pendant le transport, il est largement connu pour être un favori parmi les jardiniers de la zone 10 (y compris moi-même!) En raison de sa saveur absolument exceptionnelle et de ses faibles exigences de refroidissement. Un producteur d'été, il fait bien dans les zones 5-10.

Wickson

L'arbre à prunier Wickson est un hybride fabriqué aux États-Unis Prunus salicine et Prunus simonii En faire un cultivar japonais. Avec une récolte de mi-saison qui se maintient bien, ce fruit jaune verdâtre a une saveur douce et un intérieur jaune ferme qui fait de grands conserves. Une variété auto-pollinale bonne dans les zones 6-9 mûrissant au milieu de l'été, il atteint un 20 pieds assez hauts avec une propagation d'environ 12 pieds.

Rosa d'automne

Une prune tardive similaire au célèbre Santa Rosa, cette grande prune violacée et auto-fertile en août et septembre, ce qui en fait la version ultérieure du Santa Rosa. Meilleur dans les zones 5-9, cet arbre augmentera de 15-20 en hauteur et en largeur et est généralement consommé fraîchement cueilli au lieu d'être préservé. Bien que sensible à certaines maladies, il se porte bien dans les sols sablonneux et a des fleurs attrayantes et parfumées.

Satsuma

Le satsuma, ou Prunus Cerasifera, est le plus souvent consommé de l'arbre. Cette récolte juteuse est de couleur rouge profond à l'intérieur et à l'extérieur et est extrêmement populaire pour sa saveur. Une variété semi-nain, et idéale pour la croissance dans des conteneurs (comme les pots à air de 5 gallons, ou des pots d'air à 10 gallons de notre magasin), c'est un arbre plus petit qui ne pousse qu'à environ 12 pieds de hauteur avec une propagation de 10 pieds. Avec des fleurs et un feuillage attrayants, cet arbre peut également être cultivé comme un ornemental. Lorsque vous plantez une prune Satsuma, trouvez un emplacement sans vents lourds et en plein soleil. Cet arbre peut perdre ses fleurs de vents violents et ne pas mûrir complètement lorsqu'il manque de la lumière du soleil productrice de sucre. Une autre option pour les producteurs avec un jardin dans la zone 10, cet arbre prospère dans les zones 5-10.

Plumes américains

La prune américaine insaisissable n'est pas moins intéressante que ses cousins ​​continentaux. Bien qu'il ne soit pas aussi largement connu, la prune américaine a une longue tradition de croissance chaleureuse et d'excellente saveur.

Chickasaw Plum

Les prunes de Chickasaw se portent bien dans les climats plus chauds du sud américain. Originaire de Floride, le Prunus angustifolia, Cette prune prospère où les autres peuvent avoir besoin de plus de rhume. Floraison sur le bois de l'année dernière, cet impressionnant spécimen peut atteindre jusqu'à 25 pieds de haut avec une propagation de 12 pieds. Idéal pour les producteurs dans les zones 5-9.

Prune américain

La prune américaine, ou Prunus americana, est originaire de la côte américaine orientale. Une excellente option pour les personnes avec de longs sorts froids et ceux qui vivent dans la prairie, cette variété tolérera presque tous les sols. Avec une hauteur impressionnante de 30 pieds si elle n'est pas taillée, cette plante forme plus souvent des fourrés de fourrés que l'arbre traditionnel unique. Très résistant aux maladies, avec de merveilleuses fleurs à l'odeur, cette plante a besoin d'un pollinisateur croisé. Selon votre zone, vous pouvez vous attendre à des prunes de fin juillet à septembre.

Arbres de prunes à fleurs

Tous les prunes ne sont pas cultivés pour leur nourriture. De nombreux prunes ont une floraison particulièrement colorée. Alors que certains produisent des fruits comestibles, certains sont cultivés presque entièrement pour leurs fleurs à couper le souffle et leur beau feuillage. Le plus populaire est le Prunus atropurpurea, communément appelé la prune à fleurs.

Prunus atropurpurea

Un petit arbre à feuilles caduques qui atteint une hauteur d'environ 20 pieds et de 15 à 20 pieds de largeur, cette plante peut être vue à distance! Avec des fleurs blanches et rosés voyantes au début du printemps, cette variété produira alors des feuilles violettes foncées qui deviennent rouges à l'automne. Une couleur incroyable, cet arbre est largement utilisé comme un ornemental. Alors que les fleurs de cet arbre se transforment finalement en petits fruits rouges, les fruits sont comestibles mais pas fortement souhaités au goût.

Questions fréquemment posées

Q: Où les prunes poussent mieux?

R: Les prunes poussent mieux dans les zones USDA 4-10 avec un sol riche, et suffisamment d'heures de froid pour leur variété particulière.

Q: Combien de temps faut-il pour cultiver un prune?

R: En moyenne, il faudra 3 à 5 ans à un arbre pour produire des prunes, mais plusieurs années supplémentaires avant qu'une récolte mature ne soit possible.