25 Meilleurs «Coupez et reviennent les légumes» pour beaucoup de récolte!

Cultiver le Meilleur coupe et reviens aux légumes pour beaucoup de récolte Et profitez d'une alimentation alimentaire constante directement de votre cour!

Voulez-vous un approvisionnement alimentaire illimité de votre jardin? Faire pousser ces Meilleur coupe et reviens aux légumes pour beaucoup de récolte!

Voici quelques légumes pérennes que vous devez cultiver pour une récolte à long terme

Que sont les légumes coupés et reviennent?

Couper et revenir est une pratique de jardinage qui implique de ne récolter que les couches extérieures mûres autour d'une rosette afin que les couches intérieures continuent de pousser et de produire des légumes frais. Vous pouvez le faire 3 à 6 fois par plante, ce qui garantit une récolte constante jusqu'à ce que la plante sèche ou ait suivi son cours.

Meilleur coupe et reviens légumes

1. Brocoli

Nom botanique: Brassica oleracea var. Italica

Le brocoli a le meilleur goût lorsqu'il est frais. Vous pouvez le récolter 2-3 fois par plante facilement. Laissez-les dans le sol après la coupe, et ils repousseront.

Découvrez la croissance du brocoli dans des pots ici

2. Oignons verts

Nom botanique: Allium fistulosum

Les pousses d'oignon vert ont une saveur piquante sucrée et herbeuse et se propagent rapidement, ce qui les rend parfaits pour le sniper plusieurs fois avant de pouvoir récolter les ampoules entièrement développées.

Découvrez comment cultiver l'oignon vert dans les pots ici

3. chou frisé

Nom botanique: Brassica oleracea var. sabellica

Ce légume à faible entretien peut être récolté 2 à 4 fois dans sa période de croissance. Snip les feuilles plus âgées sans blesser le bourgeon terminal pour augmenter la croissance des nouvelles feuilles.

Voici comment vous pouvez cultiver du chou frisé dans les pots

4. Feuilles de moutarde

Nom botanique: Brassica Juncea

Profitez du goût acidulé et épicé des verts moutarde dans les casseroles, le bacon et les frittatas en coupant les verts croquants chaque semaine avant que la plante n'en produit de nouvelles pour vous.

5. Bette à carde

Nom botanique: Beta Vulgaris Subsp. vulgaris

Les tiges multicolores super robustes produisent une récolte d'une saison en été, et vous pouvez les consommer 2-3 fois une fois que les feuilles mûres mesurent quatre pouces de long.

Découvrez comment cultiver l'oignon vert dans les pots ici

6. Ciboulette

Nom botanique: Allium tuberosum

La ciboulette à l'ail ajouter une saveur forte et piquante à la plupart des sauces, des ragoûts, des soupes et des recettes de viande. Vous pouvez facilement éliminer les pousses maigres en laissant à quelques centimètres de la base, et ils repousseront dans une semaine.

Apprenez de grandir de ciboulette dans des pots ici

7. Betteraves vertes

Nom botanique: Beta Vulgaris Subsp. vulgaris conditiva

Les verts de betteraves ont une saveur terreuse légèrement sucrée qui peut ajouter un coup de poing à vos salades et des recettes sautées. Ne tirez pas plus d'un tiers des verts.

Apprenez les étapes pour cultiver des betteraves dans des conteneurs ici

8. Amarante

Nom botanique: Amaranthus

L'amarante se présente sous une myriade de formes, de tailles et de couleurs allant des nuances vertes, rougeâtres et variées. La plante a besoin d'une coupe régulière pour prospérer, et de nouvelles feuilles comestibles apparaissent chaque semaine.

9. Verts de navet

Nom botanique: Brassica Rapa subsp. rapa

Récolter les quartiers de navette tout au long de la saison de croissance en stirant un tiers des feuilles et en quittant le reste pour aider le légume à se développer à l'intérieur du sol.

En savoir plus sur les navets en croissance ici

dix. Céleri

Nom botanique: Apium Graveolens

Le céleri ajoute une saveur croustillante et aromatique aux salades, aux ragoûts et aux soupes. Coupez les feuilles extérieures une fois qu'ils mesurent 6 à 8 pouces de hauteur et laissez la plante détourner son énergie pour faire pousser des feuilles plus récentes pour vous.

Apprenez à cultiver du céleri dans l'eau ici

11. Épinard

Nom botanique: Spinacia oleracea

Ce légume à feuilles à croissance facile se développe rapidement et peut être récolté en environ 35 à 45 jours. Vous pouvez également éliminer les petits tendres pour profiter d'un goût doux et sucré dans vos plats.

Découvrez comment cultiver des épinards dans des pots ici

12. Bok Choi

Nom botanique: Brassica rapa var. chinensis

Vous pouvez couper les feuilles externes plusieurs fois, en laissant quelques pouces au-dessus du sol pour permettre à l'ampoule centrale de se développer complètement avant qu'elles ne soient prêtes à la récolte.

Voici comment vous pouvez cultiver Bok Choi dans les conteneurs

13. poireau

Nom botanique: Allium Porrum

Les poireaux sont des biennaux qui produisent des produits comestibles pendant 1 à 2 ans, après quoi la plante développe une grande tige de graines qui peut être plantée davantage pour cultiver le légume.

14. Roquette

Nom botanique: Eruca Vesicaria SSP. sativa

La roquette est un légume à feuilles épicé qui peut être consommée comme une coupe et recommencez si les feuilles extérieures sont coupées et que le centre est laissé pour cultiver plus de feuilles.

15. Endive

Nom botanique: Cichorium Endivia

Les feuilles endives peuvent être récoltées à partir du printemps une fois qu'elles mesurent 5 à 6 pouces de hauteur, laissant un pouce de la base pour augmenter la nouvelle croissance.

16. Laitue romaine

Nom botanique: Lactuca sativa var. longifolia

La laitue romaine peut être récoltée plusieurs fois si vous ne retirez pas toute la racine du sol. Il suffit d'énirer en fonction de vos besoins et de jeter une assiette saine de salade.

Apprenez à cultiver de la laitue dans les pots ici

17. Persil

Nom botanique: Petroselinum Crispum

Coupez les tiges plus jeunes pour une saveur poivrée et terreuse dans vos plats une fois que vous avez repéré des grappes de 3-4 tiges. Plus vous couperez la plante, plus elle se développera.

Obtenez quelques conseils sur le persil en croissance dans des conteneurs ici

18. Green de carotte

Nom botanique: Daucus carota subsp.

Bien que les carottes soient des légumes ponctuelles et ne peuvent pas être reproduites après la récolte, vous pouvez profiter des verts de carotte assez souvent en les coupant une fois qu'ils mesurent 5 à 6 pouces de hauteur.

Apprenez à cultiver des carottes à partir de hauts carottes ici

19. Collard verts

Nom botanique: Brassica oleracea

Les verts de chou.

20. Chicorée

Nom botanique: Cichorium Intybus

La chicorée est récoltée pour sa saveur épicée et noisette distincte. Vous pouvez couper les feuilles mûres extérieures à jeter dans vos salades pendant que les tendres intérieurs se développent.

21. Salade de maïs

Nom botanique: Valerianella Locusta

La salade de maïs est un légume vert feuillu avec une saveur légèrement à base de plantes. Commencez par les feuilles extérieures une fois qu'ils sont trois pouces longtemps avant que les intérieurs ne soient prêts à récolter.

Apprenez les étapes pour faire pousser la salade de maïs ici

22. Asperges

Nom botanique: Asparagus officinalis

Ce légume pérenne a besoin de 2 à 3 saisons de croissance pour s'établir pour la première récolte; Cela revient année après année.

Une fois que les pousses ont une hauteur de 4 à 6 pouces, coupez-vous sur la ligne du sol. Ils repousseront!

23. Épinards de Malabar

Nom botanique: Basella Alba

La meilleure chose à propos de la culture d'épinards de Malabar est que vous pouvez récolter les feuilles pour la salade, et la plante continuera à produire plus. Il a bon goût lorsque les feuilles sont jeunes et tendres.

Découvrez les étapes pour cultiver des épinards de Malabar dans des pots ici

Prime!

24. Cresson

Nom botanique: Lepidium sativum

Garden Cress pousse rapidement et peut être récolté en seulement deux semaines. Quand il grandit jusqu'à 4 à 5 pouces de hauteur, vous pouvez prendre votre première coupe. Laissez 1/2 pouce de tige derrière, et il reviendra (reproduire).

25. Pissenlit

Nom botanique: Taraxacum officinale

Cette fleur sauvage a été considérée comme une mauvaise herbe en raison de sa capacité à supporter. Les pissenlits ont des tapoots profonds qui peuvent être coupés tout le long et reproduire. Vous pouvez utiliser ses fleurs dans les thés et les feuilles peuvent être ajoutées aux salades.

Découvrez les meilleurs légumes-racines avec des légumes verts comestibles ici

Conseils de soins rapides pour `` Coupez et reviens aux légumes ''

• Ne tirez pas plus d'un tiers des feuilles dans le cas des légumes-racines.
• Habillez la plante pendant la saison de croissance ou utilisez un spray foliaire pour récolter des feuilles luxuriantes et saines.
• Gardez un œil sur les ravageurs et vaporisez la plante avec une solution de savon insecticide pour repérer tout.
• Utilisez toujours un couteau ou des cisaillements propres et désinfectés pour éliminer les légumes.
• Au début, récoltez les feuilles plus âgées pour aider la plante à détourner son énergie pour développer les plus jeunes.

Consultez notre article Super rapide Recette d'engrais en poudre de bite à banane pour plus de fleurs ici