Si vous vivez dans une petite maison ou un appartement urbain, il y a toujours un moyen pour vous d'avoir un joli jardin de cuisine. Voici quelques délicieux Légumes nains pour cultiver en petits pots!
Nom botanique: Solanum lycopersicum var. Cerasiforme
Les tomates cerises sont l'un des légumes les plus appropriés pour les conteneurs. Vous pouvez facilement les développer dans des conteneurs de petite à moyenne taille ou des paniers suspendus.
Nom botanique: Brassica oleracea var. botrytis
Il existe de larges variétés de chou-fleur naines disponibles que vous pouvez cultiver dans des pots dans votre petit jardin pour un rendement plus élevé. Outre les chou-flowers, vous pouvez également cultiver d'autres brassiques.
Nom botanique: Cynara Scolymus
La différence entre les artichauts pleine grandeur et le genre nain est que les petits artichauts n'ont en fait pas d'étranglement. Vous pouvez en manger l'ensemble si vous épluminez simplement leur couche externe de feuilles.
Nom botanique: Solanum Melonena
Vous pouvez cultiver toutes les variétés d'aubergines dans des conteneurs dans un petit jardin. Optez pour l'aubergine mauve, la petite aubergine à doigt et l'aubergine en casper pour des fruits savoureux dans un peu d'espace.
Nom botanique: Daucus carota
Ce type de carotte peut être produit toute l'année et est un peu sucré. Sélectionnez entre les carottes rondes, blanches ou françaises. Si vous préférez manger des carottes tendres, optez pour les Français.
Nom botanique: Phaseolus vulgaris
Les haricots français nains «Haricot Verts» sont très attrayants dans de nombreux pays européens. Ceux-ci sont plus minces et tendres que les haricots verts ordinaires et sont l'un des meilleurs mini-légumes à cultiver dans de minuscules conteneurs.
Nom botanique: Pistia Stratiotes
L'iceberg, le salad bol, la feuille de chêne Royal rouge, les petites gemmes et les sortes de feuilles vertes peuvent être produites toute l'année et ne nécessitent pas beaucoup d'espace, ce qui en fait un excellent choix pour les petits jardins urbains.
Nom botanique: Allium fistulosum
Les nains de l'oignon vert ont le goût de la ciboulette et peuvent également être cultivés toute l'année. Vous pouvez aussi facilement les cultiver sur un rebord de fenêtre de cuisine ensoleillée.
Nom botanique: Persea Americana
Ces minuscules avocats n'ont pas de graine. Également appelés cocktails avocats, ils n'ont pas besoin de compétences spéciales de jardinage pour être cultivées et conviennent au jardinage des conteneurs.
Nom botanique: Cucurbita pepo
Également connue sous le nom de courge Saint-midi, cette variété de courge estivale est récoltée lorsqu'elle est entre 2 et 4 pouces de large. Il a une saveur douce comme les courgettes.
Nom botanique: Capsicum Annuum
Les poivrons miniatures sont des cultivars nains qui peuvent être cultivés à partir de graines. Ils fonctionnent bien dans des pots et peuvent être cultivés facilement sur un balcon.
Nom botanique: Brassica oleracea
C'est un hybride de chouchoux et de choux de Bruxelles. Ses petites feuilles de fleuron peuvent être cuites facilement ou mangées crues. Les Kalettes ont un goût de noisette et de savoureux qui est plus doux que le chou frisé.
Nom botanique: Capsicum chinense
Ces poivrons jaune vif sont croustillants et doux avec des notes de fumée comme Poblano. Ils font également une belle plante ornementale.
Nom botanique:
Ce légume héritage pousse jusqu'à 8-12 pouces de hauteur et produit des gousses de pois pleine grandeur. C'est une plante non hybride, vous pouvez donc sauver les graines pour planter pour l'année prochaine.
Nom botanique: Solanum lycopersicum
Cette tomate micro-naine a une peau tendre, une saveur douce et un parfum élevé. La plante pousse jusqu'à 6-8 pouces de hauteur. Pour une meilleure croissance, utilisez un pot de taille de 3/4 gallons.
Nom botanique: Brassica rapa 'hedou'
Ce petit Bok Choy pousse jusqu'à 2-3 pouces de large et devient prêt à récolter en seulement 15-20 jours. Vous pouvez également les faire pousser dans des planteurs de balustrade.
Nom botanique: Cucurbita pepo var. ovifera
Également connu sous le nom de gourde supérieure en rotation, il peut être un excellent ajout aux currys et aux recettes de sautés. Vous pouvez facilement le faire pousser en pots moyens à petits.
Nom botanique: Ocimum basilicum 'nain grec'
Cette variété a été introduite en 2020 pendant le verrouillage. Il a une saveur savoureuse intense, ce qui en fait un excellent ajout aux plats de garnissage.
Nom botanique: Brassica oleracea
Cette usine héritage compacte propose des têtes étroitement emballées avec des feuilles bouclées et froissées bleu-vert. Vous pouvez le faire pousser comme un printemps ou une récolte d'automne.
Nom botanique: Brassicaceae
Le navet Tinkashi est une variété à froid avec un goût net, lisse et sucré. Pour une meilleure croissance, assurez-vous qu'il obtient 4 à 5 heures de soleil quotidiennement.
Nom botanique: Cucumis sativus 'Picolino'
Ce concombre grignant a une peau mince, brillante et vert foncé. Il peut être récolté une fois cultivé jusqu'à 4 à 5 pouces de hauteur. C'est l'un des meilleurs mini-légumes à cultiver dans de minuscules conteneurs.
Nom botanique: Cucurbita pepo
Jack Be Little Pumpkins sont des citrouilles miniatures compactes avec un riche goût d'agrumes qui deviennent intenses dans la douceur lorsqu'ils sont rôtis ou cuits au four.
Nom botanique: Groupe Brassica Oleracea Alboglabra
Cette variété de brocoli poussée est plus facile à cultiver et prend moins de place. Cultiver à partir des graines en hiver dans des climats doux.
Nom botanique: Aubergine 'Thai Lavender Frog'
Cet héritage miniature produit des légumes de 1 à 3 pouces de long. Les mélanger dans le curry, les soupes ou les sautés pour le meilleur goût.
Nom botanique: Lactuca sativa CV
La laitue à balle de tennis est une variété de type Bibb avec des feuilles vert clair en forme de balle de tennis. Plantez-le dans des pots de taille moyenne et donnez une lumière du soleil.
Nom botanique: Coccinia Grandis
Cette plante de vin sera plus qu'heureuse de vivre dans un pot de 6 à 8 pouces. Assurez-vous simplement d'utiliser un sol bien drainant, de fournir une lumière ample et de lui donner un support.
Nom botanique: Scabra de la hommes
Si vous êtes un fan de salade, la culture du Cucamelon est l'une des meilleures façons d'en profiter fraîche sur le plateau. Un petit espace ensoleillé sur un balcon et un pot de taille moyenne sont tout ce dont vous avez besoin.
Nom botanique: Cucumis metuliferus
Aussi populaire en tant que concombre à cornes africains et melon de gelée, il a un goût excellent à maturité, et vous pouvez également l'utiliser pour faire des confitures. Un petit pot avec une cage ou un treillis est tout ce dont vous avez besoin pour le faire pousser.