12 grands conseils pour démarrer un potager, chaque débutant devrait savoir!

Découvrez les 12 meilleurs conseils pour débutants si vous êtes Commencer un potager pour cultiver vos propres fruits savoureux, herbes aromatiques et légumes frais!

1. Sélection du site

Le site parfait pour un jardin de cuisine reçoit beaucoup de soleil et a une zone réservée qui est partiellement ombragée afin que vous puissiez faire pousser toutes vos herbes et légumes qui aiment l'ombre là-bas.

De plus, il devrait avoir un bon drainage et un bon sol de qualité. Une façon de vérifier le drainage est de vérifier la zone après une averse. Si les flaques d'eau se forment, il ne convient pas à un potager, mais si l'eau semble s'infiltrer ou s'écouler assez rapidement, c'est bien.

Choisir une zone plate dépourvue de racines et de rochers facilite la fin de la fin et de la préparation du sol avant de planter. Dans le cas où le sol manque de bon drainage, envisagez de créer des lits surélevés qui permettent aux plantes de se développer au-dessus du niveau du sol.

Et si vous manquez d'un espace de jardinage, démarrer un potager sur une terrasse, un balcon, un toit ou même sur un rebord de fenêtre ensoleillé est également possible. Des légumes comme les tomates, les légumes verts à feuilles, les poivrons poussent facilement dans les pots. Voici une liste de légumes qui poussent bien dans les conteneurs!

Lisez également: Comment démarrer un balcon jardent-de-cuisine

2. Commencer simple

Choisissez des graines et des semis hybrides et patrimoniaux à la fois pour la plantation, et commencez à identifier les types de légumes et les variétés que vous préférez en fonction de votre goût et de ce qui pousse le mieux dans votre potager.

Au début, il est préférable de commencer par des herbes et des légumes faciles à cultiver comme la menthe, le basilic, le persil, les laitues, les épinards, les tomates, les poivrons, les aubergines, les haricots, les concombres, les radis, les verts asiatiques, etc.

Si vous n'avez jamais eu de pouce vert, maîtrisez les bases de la culture de ces légumes les plus populaires et les plus faciles à cultiver, puis commencez à cultiver des produits comestibles capricieux qui ont besoin de soins comme des chou-flowers, des germes de Bruxelles, des oignons, du chou, des artichauts, de la rhubarbe, du melon amer, des carottes, des melons, , etc. Pour les fruits, vous aurez besoin de saplings greffés. Les faire pousser dans votre potager est également une idée enrichissante!

3. Démarrer les légumes dans des lits surélevés

La culture des légumes dans des lits surélevés a de nombreux avantages. Ils améliorent la productivité du potager et facilitent la planification et la plantation. Par exemple, si vous avez un problème de sol pauvre, vous pouvez remplir les lits de plantation avec une terre végétale de qualité.

Un lit surélevé peut également vous sauver de la tension arrière car vous n'avez pas à vous pencher à plusieurs reprises pour récolter les récoltes. Moins de parasites et de mauvaises herbes rampants sont également quelques-uns des avantages. Découvrez plus à ce sujet ici et ici!

4. Manquant d'espace? Aller vertical

Ne laissez pas le manque d'espace dissuader votre amour pour les plats locaux! Envisagez d'installer des jardinières muraux, des jardinières de balustrade et même des paniers suspendus pour soutenir les cultures qui se développent verticalement.

Des plantes de vignes avides spatiales telles que les haricots à poteaux, les tomates, les pois, les melons, les courges, les courges, etc., peut être grandi directement à l'aide de piquets, de clôtures, de treillis ou de cages.

Voici la liste des meilleurs légumes d'escalade et de viging! Consultez également cet article informatif disponible sur Dave's Garden.

La culture de légumes permet d'économiser du temps et simplifie la partie d'entretien car vous pouvez facilement voir où sont les fruits. De plus, les plantes orientées vers le haut sont moins susceptibles de tomber en proie à des infections fongiques, grâce à l'amélioration de la circulation de l'air autour des feuilles.

Envisagez de cultiver des cultures de vigne le long d'un côté des lits de jardin surélevés et d'utiliser des poteaux d'extrémité robustes entre les deux pour fournir une forte surface d'escalade. N'oubliez pas de sécuriser les vignes en croissance avec le treillis, et ne vous souciez pas de lier de lourds fruits comme les melons et les courges - ils ont tendance à former des tiges plus épaisses pour le soutien. Ne manquez pas cet article utile disponible au micro-jardinier!

5. Espacez bien

Faites attention à la façon dont vous organisez vos cultures. L'espacement est bien la clé pour obtenir un bon rendement de chaque lit. La plantation en rangées ou en motifs carrés est courant, mais vous pouvez essayer de planter vos légumes selon un motif triangulaire.

De cette façon, vous pouvez ranger jusqu'à 15% de plantes supplémentaires dans chaque lit. Assurez-vous de ne pas les entasser dans vos lits de plantation. Les plantes n'atteignent pas leur plein potentiel (en termes de taille et de rendement) lorsqu'ils sont bondés. Voici un guide d'espace de plantation pour votre référence.

6. Faire une plantation de succession

La plantation de succession peut vous aider à améliorer la productivité de votre potager et fournit un approvisionnement constant en légumes. En voici plus!

7. Utilisez des transplantations au lieu de semer directement les graines

Vous n'avez pas à attendre que les cultures de jardin mûrissent avant de commencer le prochain lot. Les graines de semis dans des plateaux et des pots peuvent leur donner une bonne longueur d'avance et même empêcher les revers qui surgissent lorsque les graines ont du mal à s'adapter au sol du jardin.

Une fois qu'il y a suffisamment d'espace, vous pouvez transplanter des semis matures sur le sol au lieu de semer les graines. Étant donné que les transplantations ont quelques semaines lorsque vous les plantez, ils seront en meilleure santé et s'adapteront plus rapidement que les plantes à graines directes.

8. Choisissez des variétés qui mûrissent tôt

Surtout pour ceux qui vivent dans des zones plus froides, où les étés sont courts. De cette façon, vous pourrez récolter autant de cultures que possible avant la fin de la saison de croissance. Donc, évidemment, sélectionner des cultures qui mûrissent rapidement est l'étape la plus logique et qui vaut la peine d'essayer.

9. Semer les cultures compatibles ensemble

Découvrez la plantation de compagnie et les légumes et les herbes qui se portent bien ensemble. Vous pouvez planter des légumes avec les mêmes exigences de croissance ensemble. En savoir plus ici!

Lisez également: Conseils de jardinage végétal sur la plantation de compagnon

dix. Essayez l'interplantation

L'interplantation des plantes compatibles économise de l'espace, repousse les parasites réguliers et rend même votre aventure plus productive en général.

Voici quelques exemples de combinaisons compatibles que vous pouvez essayer:

Corns, haricots et courges

Ce combo classique à trois sœurs fonctionne car les trois cultures nécessitent le même type de conditions météorologiques. Les tiges de maïs robustes soutiennent les haricots, tandis que la courge pousse sur le sol, dépasse ainsi ces mauvaises herbes embêtantes.

Tomates, basilic et souci

Les souris sont systématiquement plantés parmi les tomates pour repousser les insectes et les nématodes. Le basilic, le romarin, la sauge et le persil font également des compagnons dignes. N'oubliez pas que tandis que les tomates et les pommes de terre font partie de la même famille, ils font mieux lorsqu'ils sont plantés séparément.

Basilic, ciboulette et poivre

La croissance du poivre le long du basilic et de la ciboulette est un excellent moyen d'améliorer les saveurs ardents du poivre et de supprimer les mauvaises herbes.

Aubergine, haricots, thym et épinards

L'aubergine a un besoin d'azote, qui peut être satisfait en plantant des légumineuses dans le même lit de plantation. Le thym aide à éloigner les insectes, tandis que les épinards gardent les mauvaises herbes sous contrôle pendant qu'elle prospère à l'ombre des aubergines car elle préfère un espace humide qui reçoit un soleil partiel.

11. Faire des plantations de bord

Il implique essentiellement des cultures de soutien ou des plantes compagnons sur le lit de jardin et le long des bords. La raison pour laquelle ces plantes sont si importantes est qu'elles profitent au jardin en offrant le paillis, en protection contre les mauvaises herbes, en éloignant les parasites et en agissant comme des brise-vent.

Quelques cultures pour la plantation de bord

Des plantes comme le basilic, la tansy, le souci, le bois de ver, les orties, la citronnelle, le confrey peuvent être utilisés pour cela.

Pour l'ombre

• Halcyon hosta
• Impatiens
• Pachysandra
• Rose de Carême

Pour le soleil

• Phlox rampant
• Genévrier rampant
• Angelina Stonecrop
• Alyssum jaune
• Artemisia monticule en argent

12. Que grandir quand tu commences?

Pensez aux produits comestibles que vous mangez le plus et planifiez votre jardin de cuisine en conséquence. Alors que la plupart des cultures de légumes se développent également bien dans diverses conditions météorologiques, il est toujours préférable d'apprendre ce qui pousse le mieux dans votre zone de jardin avant de passer un dernier appel.

Lisez également: Conseils de jardinage à économie d'argent

Les conseils suivants peuvent vous aider

• Choisissez des cultures qui poussent rapidement.
• Cultiver des plantes avec des rendements élevés. Cela va vous encourager au départ.
• Sélectionnez des cultures qui ne nécessitent pas beaucoup de soins et sont moins sujettes à l'infestation des parasites.
• Cultiver des plantes qui peuvent donner plusieurs cultures et vous permettre d'étirer la saison de croissance. Par exemple, les tomates produiront plusieurs cultures au cours de la saison, mais la plantation de chou-fleur vous donnera une seule récolte.
• Les herbes peuvent être récoltées régulièrement, et les cultiver est une bonne façon d'économiser sur des options coûteuses et achetées en magasin.
• Les variétés de légumes verts comme les épinards sont les meilleurs et les plus faciles à cultiver.

Conseils d'arrosage

À quelle fréquence d'arroser le potager?

Étant donné que les fruits et légumes sont à 70% d'eau, vous devrez vous assurer que vos plantes obtiennent un bon trempage régulièrement. Ceci est encore plus important pour les jeunes semis qui n'ont pas encore formé une structure racinaire profonde.

Votre pari le plus sûr est d'arroser les plantes une fois par jour lorsqu'ils établissent. Une fois que les cultures commencent à mûrir, ils n'auront pas besoin de plus d'un pouce d'eau chaque semaine. Si vous vivez dans une zone chaude ou un endroit avec un sol sableux, l'eau.

Deux choses les plus importantes à retenir

Compostage des déchets de cuisine

Au lieu de jeter vos déchets de cuisine dans la poubelle, recyclez-le. C'est facile et ne nécessite pas beaucoup d'efforts. En savoir plus ici!

Lisez également: Résidus de cuisine et restes que vous pouvez utiliser dans le jardin

Paillage

Envisagez d'utiliser des paillis biologiques tels que le papier journal, le carton, le foin pourri, les feuilles hachées et les coupures d'herbe.