8 meilleures herbes intérieures qui poussent sur le rebord de la fenêtre d'hiver | Herbes d'hiver

Ne laissez pas le froid vous empêcher de grandir! Voici les Meilleures herbes intérieures qui peuvent prospérer sur le rebord de la fenêtre d'hiver.

Planifiez de développer quelque chose dans votre chambre pour les mois les plus froids? Voici les Meilleures herbes intérieures qui peuvent prospérer sur le rebord de la fenêtre d'hiver!

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Faire pousser des herbes à l'intérieur sur un rebord de fenêtre d'hiver

Avant de planifier de développer ces Meilleures herbes d'hiver Sur un rebord de fenêtre, gardez à l'esprit que les herbes aiment la lumière du soleil. Alors que certains d'entre eux ne se soucient pas de l'ombre, la plupart d'entre eux le font.

Il est essentiel que vous ayez une fenêtre dans la pièce qui obtient une lumière du jour - un rebord de fenêtre brillant ou un balcon où vous pouvez garder les pots devrait être parfait. Doit rappeler, la lumière du soleil est la nourriture principale de ces plantes, et il est essentiel qu'ils obtiennent un minimum de 5 à 6 heures de soleil brillant chaque jour.

Si la lumière du soleil brillant est un défi, vous pouvez également opter pour des lumières fluorescentes à spectre complet. Ils sont beaucoup moins chers que les lumières de culture commerciales et aideront les herbes à s'épanouir.

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Options de faible luminosité pour un rebord de fenêtre d'hiver

Ces deux plantes comestibles sont de grands prétendants à tout endroit qui obtient une lumière indirecte. 

1. Gingembre

Nom botanique: Zingiber officinale

Pourquoi le cultiver: Ajouter frais aux soupes et à une variété de cuisines

Tout ce que vous avez à faire est de tirer du gingembre dans une épicerie, de le couper en petites sections de 1 pouce, assurez-vous que chaque tranche a au moins un bourgeon de culture, puis les planter dans des pots remplis d'un mélange bien drainant.

Bien arroser, gardez-les sur un rebord de fenêtre qui devient au moins une lumière indirecte toute la journée, et bientôt vous verrez le rhizome germer. Ces plantes sont assez tolérantes envers les mois les plus froids et grandissent comme un champion.

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2. Oignons verts

Nom botanique: Allium Cepa

Pourquoi le cultiver: Ajoutez-le à des soupes ou à toute recette de votre choix.

Les oignons verts ne se soucient pas d'un peu de froid, et si vous les gardez sur un rebord de fenêtre brillant qui obtient 3 à 4 heures de lumière par jour, ils feront très bien.

Nous avons un article détaillé sur la façon de cultiver des oignons verts ici

Herbes intérieures qui peuvent prospérer sur le rebord de la fenêtre d'hiver pour les chambres à lumière limitée

Par lumière limitée, nous voulons dire que ces herbes seront heureuses en 3 à 4 heures de soleil au quotidien.

3. Persil

Nom botanique: Petroselinum Crispum

Pourquoi le faire pousser en hiver: Idéal pour les légumes grillés en hiver, les pommes de terre rôties, les ragoûts et les soupes

Cette herbe facile à cultiver peut gérer très bien les pièces avec une lumière limitée. Placer les pots près d'une fenêtre ou d'une porte en verre pour la meilleure croissance.

Si vous avez déjà du persil dans un pot à l'extérieur, apportez-le à l'intérieur et placez-le près d'une fenêtre ensoleillée avant le gel.

Apprenez le persil en croissance dans des pots et des conteneurs ici

4. Ciboulette

Nom botanique: Allium Schoenoprasum

Pourquoi le faire pousser en hiver: Pour une dose fraîche dans les soupes, les trempettes et les recettes de fruits de mer

La ciboulette se développera lentement mais régulièrement tout l'hiver tant qu'ils obtiendront un minimum de 3 à 4 heures de soleil quotidiennement. N'oubliez pas de l'arroser uniquement lorsque la terre végétale se séche.

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5. menthe

Nom botanique: Mentha

Pourquoi le faire pousser en hiver: Pour une tasse chaude de tisane et bien plus encore

Peu importe à quel point l'hiver est dur, il ne peut tout simplement pas tuer la plante de menthe tant qu'elle n'est pas exposée directement au gel. Paillage du pot, gardez-le sur un rebord de fenêtre ensoleillé et regardez-le grandir pendant les mois les plus froids.

Vous pouvez aussi faire pousser la menthe dans l'eau. Apprenez les étapes ici

Herbes intérieures qui peuvent prospérer sur le rebord de la fenêtre d'hiver pour les chambres avec une bonne lumière du soleil

6. Romarin

Nom botanique: Salvia Rosmarinus

Pourquoi le faire pousser en hiver: Parfait pour les soupes d'hiver, les farces, les viandes et les légumes rôtis

Gardez le romarin près d'une fenêtre orientée vers l'ouest ou au sud pendant l'hiver, donc il obtient suffisamment de lumière. La plante aime aussi l'humidité, donc ce sera une bonne idée d'obtenir un humidificateur pour cela pendant les mois les plus froids. Obtenez les meilleurs conseils pour cultiver un romarin plus buste ici.

Vous pouvez aussi cultiver le romarin dans des pots! Apprenez-le ici

7. Sage

Nom botanique: Salvia officinalis

Pourquoi le faire pousser en hiver: Ajoutez-le frais dans des saucisses, des farces et des recettes de courges d'hiver

La croissance de la sauge à l'intérieur pendant les mois d'hiver est facile tant que vous avez un rebord de fenêtre ensoleillé qui peut fournir un minimum de 5 à 6 heures de soleil intense quotidiennement.

Découvrez la croissance de la sauge dans les pots ici

8. Thym

Nom botanique: Thymus vulgaris

Pourquoi le faire pousser en hiver: Pour les ragoûts, les soupes, les œufs et les légumes rôtis

Cette herbe méditerranéenne n'aime pas beaucoup d'arrosage lorsque le temps est froid mais favorise un endroit ensoleillé, alors placez-le sur votre vent-parler ensoleillé orienté au sud ou à l'ouest.

En savoir plus sur la croissance du thym dans les conteneurs ici