8 légumes verts feuillus à croissance rapide que vous pouvez récolter en seulement 15 jours

Vous voulez faire pousser votre propre nourriture rapidement? Plantez ces Légumes verts à feuilles à croissance rapide à récolter en seulement 15 jours? C'est possible!

Je n'aime pas attendre? Vous voulez cultiver des légumes verts à la maison fraîches en un rien de temps dans un espace limité? Démarrer ces Légumes verts à feuilles à croissance rapide que vous pouvez récolter en seulement 15 jours. Ceux-ci ont un goût délicieux dans les salades et de nombreux plats!

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Légumes verts à feuilles à croissance rapide que vous pouvez récolter en seulement 15 jours

N'oubliez pas que 15 jours compteront après la germination et pas juste après la plantation de graines. Certains d'entre eux peuvent prendre 5 à 6 jours de plus, selon la météo et les conditions de croissance.

1. Fenugrec

Nom botanique: Trigonella foenum-graecum

Une fois que les graines germent, les feuilles de fenugrec peuvent être récoltées après 12-14 jours. Coupez simplement les feuilles matures fraîches, et le reste repoussera à nouveau dans une semaine ou deux.

Faites sauter légèrement les feuilles, ajoutez-les aux salades et essayez-le en sandwichs; Vous pouvez utiliser ce vert feuillu comme alternative d'épinards saine.

Apprenez en croissance du fenugrec dans les pots ici

2. Roquette

Nom botanique: Eruca Vesicaria SSP. sativa

La roquette est populaire comme une fusée en raison de la vitesse à laquelle il pousse. Le semis se développera dans 7 à 14 jours après la plantation des graines. Plus vous récoltez, plus les feuilles sont sucrées et tendres.

Les feuilles fraîches ont un goût poivré, et ils vont très bien avec la laitue et les épinards.

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3. Oignons verts

Nom botanique: Allium fistulosum

Ce vert polyvalent a d'innombrables utilisations dans les cuisines. Vous pouvez récolter les sommets frais en laissant au moins un pouce de pousses et ils reviendront encore et encore. Vous pouvez même développer ceci sur votre rebord de fenêtre! Lire la suite ici.

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4. Épinard

Nom botanique: Spinacia oleracea

Selon la variété et les conditions de croissance, les plantes d'épinards sont prêtes à récolter dans seulement 2 semaines après la germination des graines. Récolter une fois que la plante cultive au moins 5 à 6 feuilles saines qui mesurent environ 3 à 4 pouces de longueur. Lire en détail ici.

5. Pousses de pois

Nom botanique: Pisum sativum

Les pousses de pois ont besoin de très peu d'espace et peuvent être récoltées en seulement 13-15 jours. Tout ce dont vous avez besoin est un rebord de fenêtre ensoleillé, et vous êtes prêt à cultiver ces.

Vous pouvez en profiter frais dans votre salade. Ils font également une excellente alternative à la laitue.

Conseil: Utilisez un récipient peu profond avec des trous de drainage. Faire tremper les graines pendant la nuit et les semer le lendemain dans un mélange riche. Couvrir le plateau avec une pellicule plastique et la placer sur une fenêtre ensoleillée.

6. Cresson de jardin

Nom botanique: Lepidium sativum

Garden Cress sera prêt à récolter en seulement 10 jours. Si vous voulez la meilleure croissance, utilisez un support riche et bien drainant et assurez-vous qu'il obtient 4 à 5 heures de soleil direct.

Ses feuilles fraîches ajoutent une saveur poivrée appétissante aux sandwichs. Il en fait une excellente alternative aux épinards et a un goût délicieux dans les salades et après avoir fait sauter.

7. Micro-verts

Les graines de micro-verts germent en 2-3 jours. Une fois qu'ils le font, fournissez aux semis avec beaucoup de soleil et de chaleur tout en les arrosant bien. Commencer à récolter lorsqu'ils mesurent 3 à 4 pouces de hauteur, et ils continueront à grandir!

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8. Laitue

Nom botanique: Lactuca sativa

Les graines de laitue germent rapidement. Après cela, la plante sera prête à récolter dans les 2 prochaines semaines, une fois que les feuilles atteindront jusqu'à 4-6 pouces de longueur. Voici quelques-unes des façons les plus appétissantes dont vous pouvez utiliser votre laitue fraîche!

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