Plantes de garçons baies de grosses baies violettes

Table des matières

• Guide de soins rapides
• L'histoire des plantes Boysenberry
• Tout sur les plantes Boysenberry
• Planter des boysenberries
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage des plantes Boysenberry
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Plantes Boysenberry (Rubis Ursinus X Rubus Idaeus) cultiver une grande baie rougeâtre à violet foncé qui jaillit après que de petites fleurs blanches soient dépensées. Ils sont parfois épineux, parfois non, et sont cultivés dans plusieurs zones de l'USDA. Boysenberries a un passé riche et une saveur aimée à travers les États-Unis en raison de leur vulgarisation via Knott's Berry Farm.

UN Rubus ursinus X Rubus Idaeus La plante a besoin d'un peu d'entretien tout au long de sa vie. S'ils sont taillés correctement et autorisés à rester en sommeil en hiver, ils produisent des baies violettes fraîches l'été suivant dans votre jardin. En juillet, lorsque Boysenberries est proche de la fin de leur phase de fructification, ils ont le goût sucré mais acidulé que tant de gens aiment.

Si vous avez essayé de cultiver BlackBerry, vous comprenez déjà le processus de culture de cette baie hybride sombre. Peut-être que c'est un signe dont vous avez besoin pour créer un treillis et essayer de faire grandir des boysenberries? Les baies de ce genre ne sont pas trop capricieuses et aident les jardiniers novices à en savoir plus sur le dévouement que la production de baies nécessite.

Ce printemps, arrêtez-vous à votre pépinière locale pour voir s'ils ont une plante Boysenberry, vous pouvez cultiver vous-même. Surtout si votre emplacement est dans l'une des zones de croissance énumérées ci-dessous, vous aurez probablement du succès avec Boysenberries. Et qui ne veut pas de fruits d'été sucrés?

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Guide de soins rapides

L'histoire des plantes Boysenberry

Le Boysenberry est nommé d'après la connaissance de Walter Knott, Rudolph «Rudy» Boysen qui a réussi à créer un hybride de quatre plantes de baies: framboises, mûres, rosules et loganberries. Ils sont le résultat d'une longue période d'expérimentation pour Rudy. Il a développé ses espèces de baies hybrides dans les années 1920.

Knott a cherché Boysenberries lorsque des mots sur les baies hybrides se sont rendus à lui et à son ami à l'USDA, George McMillan Darrow. Ils ont regardé et trouvé Boysen, mais il avait vendu sa ferme Coombsville, Californie. Ce que les plantes de baies y sont restées se sont déchaînées, mais avec la permission de Boysen, ils ont réussi à ramener certaines cannes à Knott's Berry Farm et à les restaurer. Knott a commencé à vendre des baies en 1932 après avoir développé une variété sans épine à partir des cannes d'origine. La famille de Rudy Boysen a réussi à garder une autre canne à époque originale, qui s'est retrouvée sur leur propriété à Merced.

Les plantes originales sauvées de la ferme de Boysen ont été redécouvertes lorsque la petite-fille de Rudy a été contactée par un historien qui voulait en savoir plus sur la plante. En 2018, la famille Boysen a rouvert sa ferme de baies, située maintenant à Orland, en Californie,. La nouvelle ferme compte 2400 vignes qui descendent directement des cannes épines originales qui ont survécu 100 ans.

Aujourd'hui, Knott's Berry Farm vend tout Boysenberry, mais les plantes sans épine que Knott avaient développées sont difficiles à trouver dans une pépinière. La ferme est devenue un parc à thème de 57 acres qui comprend des montagnes russes, un parc aquatique et un marché. Au début de l'année, ils ont parfois des plantes Boysenberry à vendre, et leurs magasins et restaurants transportent des produits Boysenberry toute l'année.

Ce qui résulte de toute cette expérimentation est une étoile, surtout en Californie où des centaines d'acres ont été consacrés à la culture de cette baie douce à la peau mince.

Tout sur les plantes Boysenberry

Botaniquement, Boysenberry est connue sous le nom Rubis Ursinus X Rubus Idaeus. Parce qu'ils sont membres de la famille Rose, ils ont parfois des épines - à moins qu'ils ne soient le cultivar hybride élevé pour son manque d'épines. Ils poussent en formation de ronces comme des mûres. Les jeunes plantes ont des branches, appelées primocanes, qui commencent le vert et ne produisent pas de baies la première année. Ils se transforment en floricanes, qui produisent après que le Bramble Bush a hiverné et développé l'écorce. Les feuilles d'une plante Boysenberry ressemblent beaucoup à des feuilles de framboise ou de mûre: obtus avec des bords dentelé disposés en trois.

Les fleurs d'une plante Boysenberry sont petites, blanches et ont cinq pétales. Ils fleurissent et meurent la deuxième année et les ensembles de fruits pourpre foncé. Les boysenberries sont faites d'un groupe de drupelettes qui se forment à partir de plusieurs carpelles présents dans la fleur.

Rubus ursinus X Rubus Idaeus Les baies sont environ 1.5 pouces de long. Chacun pèse environ 8 grammes. Les baies sont riches en anthocyanes qui fournissent au corps des nutriments sains cardiaques. C'est à cause de cela, ils sont considérés comme un superaliment. Ils ont une grande saveur croisée entre sucré et acidulé lorsqu'ils sont frais. Une usine de Boysenberry éteindra souvent des drageons qui peuvent être retirés pour propager plus de plantes, ou permis à rester pour que la vigne puisse se propager.

Planter des boysenberries

La transplantation Boysenberry commence au printemps après le dernier gel, ou au moins 8 semaines avant le premier gel d'automne. Vous aurez besoin d'espace pour ces ronces, au fur et à mesure qu'ils se propagent, et ils auront besoin d'un treillis pour le soutien et la formation. Donnez-leur au moins deux pieds d'espacement entre eux et la prochaine usine pour la salle de propagation.

Transplanter des boysenberries dans un lit de jardin préparé ou un récipient de 14 pouces de 14 pouces de profondeur en plein soleil. Les plantes de Boysenberry à la terre et aux conteneurs ont besoin d'un bon drainage. Snips de canne végétale avec deux ensembles de feuilles, une au-dessus de la ligne du sol et une sous la surface du sol. En environ un mois, de nouvelles feuilles grandiront pour indiquer que la canne a enraciné. Les cannes ont besoin d'une bonne rétention d'humidité, c'est pourquoi.

Se soucier

Une usine de Boysenberry, comme BlackBerry, a tendance à produire l'année suivante après la plantation. Donnez-leur ce dont ils ont besoin et ils dureront jusqu'à 20 ans.

Soleil et température

Les boysenberries ont besoin d'un plein soleil, avec au moins six à huit heures de lumière directe du soleil quotidiennement. Ils sont vivaces dans les zones 5 à 9. Ces plantes ont besoin de températures plus chaudes pour les fruits, mais plus de 85 degrés par jour nécessite une teinte complète de l'après-midi. Les plantes dormantes et correctement taillées peuvent survivre aux hivers glaciaux, mais le feuillage ne peut pas. Les cannes ont besoin d'au moins 100 heures froides et jusqu'à 300 au total.

Protéger le feuillage dans un gel snap avec un tissu de gel. Essayez de ne pas planter dans des zones basses où l'air froid et le gel s'accumulent, ou dans les zones où le soleil et les températures supérieures à 85 degrés surexposeront votre plante Boysenberry.

Eau et humidité

Water Boysenberries le matin ou au crépuscule tous les quelques jours dans les saisons plus sèches. Leur sol doit rester humide, mais pas trempé, et le nombre total d'eau par semaine doit être d'environ 1 à 2 pouces.

Parce que la plupart des baies sont sujets aux rouilles et aux pourries, l'eau d'en bas. L'irrigation goutte. Si la saison est particulièrement humide, vous n'aurez peut-être pas besoin d'arroser. Trempez votre doigt à quelques centimètres sous la surface du sol. S'il est sec, ajoutez de l'eau. Évitez la sécheresse car les boysenberries ne sont pas acclimatées à la sécheresse. Même l'humidité appliquée lorsque l'arrosage favorise une bonne production.

Sol

Une plante Boysenberry préfère le sol limoneux, bien drainant riche en matière organique. Le pH du sol doit être légèrement acide à 5.8 à 6.5. Les sols neutres à 6 à 7 pH fonctionnent également. Ils ne se développent pas bien dans un sol compacté et pauvre. Fournir des modifications de compost bien corrigé au conteneur ou au lit de jardin où vous cultivez votre plante Boysenberry. Paillis autour de la base des plantes pour empêcher la croissance des mauvaises herbes près de la masse de la canne.

Fertilisation

Une règle d'or pour fertiliser les boysenberries est d'éviter la fertilisation dans les saisons froides lorsqu'ils sont dormantes. Sinon, ajoutez un engrais 20-20-20 NPK sous forme de granules ou de poudre à libération lente à mesure que une nouvelle croissance apparaît, puis toutes les quatre semaines après cela jusqu'à la récolte. Les repas de sang et les repas de poisson sont bons pour les boysenberries. Les conteneurs ont besoin d'engrais plus souvent parce que les nutriments ont tendance à se laver alors qu'ils s'écoulent dans le sol.

Taille

Les vignes épineuses élaguées peuvent être difficiles, alors portez des gants robustes. Assurez-vous de tailler uniquement les floricanes au sol à l'automne et éviter d'élaguer les primocanes qui coulent les fruits de l'année suivante. Les distinguer par leur couleur. Les floricanes ont une surface couverte d'écorce, tandis que les primocanes sont vertes. Coupez les floricanes jusqu'au sol, laissez les primocanes, puis mince les primocanes sur chaque buisson à environ sept.

Les vignes bénéficient également de l'entretien pendant leur période de croissance. Bien sûr, il est préférable de retirer toutes les cannes endommagées au fur et à mesure. Coupez les pointes des nouvelles primocanes de croissance pour les aider à produire plus. Cela vous donne plus de place pour la production de fleurs, ce qui signifie plus de fruits. Taillez les drageons au fur et à mesure qu'ils contrôlent la propagation de votre usine de Boysenberry.

Propagation

Les boysenberries se propagent facilement à partir des boutures. Utilisez le même processus de transplantation décrit dans la section de plantation de cet article pour vous guider. Les cannes peuvent être plantées dans des conteneurs, ou ils peuvent être plantés dans des lits où ils développent des racines. N'oubliez pas de leur donner beaucoup de place. C'est le mode de propagation principal qu'une pépinière utiliserait pour aider Boysenberries Root.

Chaque usine de Boysenberry tente d'auto-copier à travers de petites sucettes qui se développent à partir de racines sinueuses qui se propagent au-delà du périmètre de la plante. Détachez-les et plantez-les dans le sol où ils développeront de nouvelles racines et répandre l'amour que les boysenberries fournissent.

Ils poussent également à partir de rhizomes tentaculaires laissés dans le sol. Divisez ces racines en plusieurs plantes au printemps. Chaque division a besoin d'au moins un primocane pour produire une racine viable. Après les diviser, plantez-les dans leur zone désignée.

Récolte et stockage

Dans certaines zones, les producteurs libèrent des boysenberries de la vigne en mai. D'autres choisissent des baies en juillet et août. Quel que soit le mois que vous récoltez, suivez ce guide pour apprendre à choisir et à stocker le fruit de votre plante Boysenberry.

Récolte

Les boysenberries fraîches ont tendance à être extrêmement délicates, ce qui leur fait ne pas être un spectacle commun sur les marchés. Cette nature délicate signifie que vous devriez être prudent pendant le processus de récolte afin de ne pas endommager vos fruits.

Dans les climats plus chauds, les baies sont cueillies dès le mois de mai lorsqu'ils sont violets foncés. Dans une zone plus froide, juillet et août sont les meilleurs moments pour les baies. S'il y a un temps chaud à la fin du printemps, vous devrez récolter plus tôt pour que les boysenberries ne gâchent pas sur la vigne.

Pour enlever les boysenberries, retirez-les doucement de la plante sans les serrer et les mettre dans un panier ou un plateau. Essayez de ne pas empiler trop de boysenberries les uns sur les autres parce que leur peau est fragile et ils meurtrirent facilement. Gardez-les au frais jusqu'à l'utilisation.

Pour les rincer, placez-les doucement dans une colonie et trempez-les dans l'eau. Ensuite, tirez la colonie et laissez les boysenberries sécher complètement. Utilisez une serviette en papier.

Stockage

Les boynberries fraîches sont mieux mangées tout de suite. Ils ne dureront pas plus de quelques jours au plus avant de commencer à se gâter.

Pour un stockage à plus long terme, congelez-les et gardez-les à inclure leur saveur dans les tartes d'hiver et les conserves. Les baies gardent dans un sac en plastique au congélateur pendant jusqu'à quatre mois. Si vous déshydratez les fruits, les boysenberries se maintiennent jusqu'à 5 ans. Les jams se conserveront pendant un an. Peut-être que la meilleure façon de les stocker à long terme est de les congeler. En cas de réalisation correctement, les boysenberries lyophilisées se réunissent jusqu'à 15 ans.

Dépannage des plantes Boysenberry

Bien que les boysenberries soient liées aux mûres, ils ont des problèmes différents. Leur fournir le bon soutien et ils vous donneront des baies pendant de nombreuses années. Voici quelques-uns des problèmes que vous pourriez rencontrer.

Problèmes croissants

Boysenberries qui se trouvent dans une zone chaude supérieure à 85 degrés pendant de longues périodes flétrison et ne cédera pas. Le tissu d'ombrage peut vous aider. Cependant, certaines zones connaissant des revers à température auront besoin d'un soutien supplémentaire sous forme de placement minutieux, de lumière du soleil et de surveillance attentive pour attraper des problèmes avant de devenir sévères.

Pour Protégez vos boysenberries contre le froid, Taillez-les et paillit la zone autour des primocanes restants. Cela piège la chaleur dans le sol près des racines et leur donne le soutien supplémentaire nécessaire pour survivre à l'hiver. Taillez tous les conseils frais avant l'arrivée de l'hiver, et vous empêcherez aussi les lésions du froid sur le feuillage. Si des parties du primocane deviennent noires, c'est un signe que la plante a subi des lésions du froid. Taillez les cannes endommagées.

Si vos boysenberries sont dans un endroit plus sombre que normal, il est probable qu'ils ne le sont pas Obtenir assez de lumière. Un signe c'est le cas, c'est quand les plantes ne développent pas de drupes. Évitez de planter des ronces comme les mûres et les boysenberries près des arbres ou à l'ombre des bâtiments lorsque cela est possible.

Si les ronces n'ont pas le soutien d'un treillis, Ils se déchaînent et se sont facilement emmêlés. Ajouter des épines à cela, et vous êtes pour ça! Alors gardez un treillis à proximité lorsque vous les plantez.

Arrosage incohérent est un problème majeur. Les boysenberries ont besoin d'approvisionnement en eau et souffriront quand ils n'auront pas assez d'humidité.

Ravageurs

Des oiseaux J'adore manger des baies. Les mûres et les boysenberries ne font pas exception. Pour empêcher les oiseaux de manger toutes vos baies, drapez vos plantes en filet, que les oiseaux ne peuvent pas pénétrer. De vieux CD ou du ruban brillant attaché autour des branches de vos baies peuvent distraire les oiseaux. Fournir des oiseaux avec de l'eau pour étancher leur soif est une autre façon de les distraire. Si vous avez vu un jour des baies non mûres dans votre jardin et qu'elles sont parties la prochaine, c'est un signe que les oiseaux mangent. Gardez un œil vigilant sur eux.

Pucerons rassembler et sucer la sève des feuilles de vos plantes Boysenberry qui peuvent provoquer une boucle de feuilles. Pour en débarrasser de votre plante, appliquez du savon insecticide tous les sept à dix jours. L'huile de neem est également un traitement efficace. S'il y a de grandes épidémies, envisagez d'utiliser un spray pyréthrine biologique.

Rouleaux de feuilles (Choristoneura rosaceana) Commencez sur vos plantes comme larves et développez des papillons. Si vous voyez une petite toile qui semble adhérer une feuille pliée ensemble, c'est un signe de rouleaux de feuilles. Ils hivernent parfois dans les débris végétaux. L'application de nématodes bénéfiques au sol empêchera l'émergence du printemps de larves hivernantes. Le spray Bacillus thuringiensis est un traitement efficace pour empêcher une propagation larvaire sur votre plante.

Tord fruitiers des framboises, foreurs de framboises, et larves de papillons de brouillard de framboise peut tous être attirés par la plante de Boysenberry. Les vers de fruits peuvent être contrôlés à l'aide de sprays de pyréthrine organique ou de spinosad. Les larves de fléaus de framboises ou de nappe de poigne.

Cadrouchés sont de petits insectes jaune pâle qui se nourrissent du dessous des feuilles de Boysenberry. L'huile de neem, le savon insecticide et les pyréthrines sont toutes des méthodes de contrôle organique efficaces.

Maladies

Rouille de canne et de feuilles sont causés par des champignons et peuvent sécher et casser toutes les parties de la plante. Rouille orange fait des dégâts similaires mais se présente dans de petites taches orange plutôt que dans des taches brunes plus grandes. Taillez le matériel endommagé lorsqu'il est découvert et appliquez soit un fongicide à base de soufre ou un fongicide à base de cuivre à toutes les parties restantes de la plante. Les fongicides de soufre et de cuivre peuvent être utilisés comme préventif avant que la rouille n'apparaisse également,.

Anthracnose peut se développer sur les cannes ou les feuilles sous forme de taches violettes. Taillez la croissance endommagée et appliquez un fongicide en cuivre. Certains biofungicides sont également efficaces contre l'anthracnose. Il peut prendre plusieurs traitements pour éliminer la source fongique. Pour éviter l'anthracnose, faites des sprays réguliers d'huile de neem et assurez-vous que vos plantes ont un bon flux d'air et sont arrosées à la base. Évitez les sprays foliaires inutiles.

Une mauvaise irrigation peut provoquer pourriture des racines. Un signe de dommage des racines est les feuilles jaunis. Si vous le remarquez, retirez soigneusement vos cannes du sol et inspectez les rhizomes pour les points pourris. La pourriture des racines peut être évitée en vous assurant que votre sol s'éloigne de l'excès d'eau plutôt que de se regrouper au niveau des racines.

Questions fréquemment posées

Q: Les plantes Boysenberry se sont propagées?

R: Oui! Ils aiment s'étendre via des drageons qui poussent à partir de leurs rhizomes. Vous pouvez les supprimer et les propager.

Q: Combien de temps les boysenberries prennent-elles en fruit?

R: Ils prennent au moins un an aux fruits.

Q: Les boysenberries sont-elles auto-pollinales?

R: Oui, mais ils produisent mieux avec le soutien supplémentaire des pollinisateurs.

Q: quel climat les boysenberries se développent-ils?

R: Les boysenberries font mieux dans les climats tempérés qui ne deviennent pas trop chauds ou froids. Cependant, s'ils sont maintenus correctement, ils survivront aux hivers froids.