Arbres fruitiers en espalier grandes récoltes dans les petits espaces

Table des matières

• Les origines d'Espalier
• Comment fonctionne Espalier?
  • Quelle est la différence entre formel et informel?
• Quels sont les meilleurs arbres fruitiers à Espalier?
• Un guide du débutant sur les arbres fruitiers Espalier
  • Sélectionnez votre arbre
  • Sélectionnez votre emplacement
  • Préparer un mécanisme de soutien
  • Création d'un Espalier de base Y-Fan informel
  • Formation d'un pomme de pommier horizontal à horizontal
  • Que savoir pour les années suivantes

Avez-vous déjà voulu faire pousser des fruits, mais je ne voulais pas abandonner l'espace dans la cour pour l'un de ces pommiers héritores? Même une pomme de crabe peut être trop grande? Ensuite, vous voudrez en savoir plus sur les arbres fruitiers Espalier et comment ils ont grandi!

Cette ancienne technique a été utilisée sur les vignes de raisin, les fruits et les arbres à fleurs, et même les grands arbustes.

Prononcé «ess-pal-yay», le terme provient du mot français «aspau», signifiant «un accessoire», faisant référence au treillis qui soutient les branches. Il peut également avoir été partiellement dérivé du terme italien «spallier», ce qui signifie «quelque chose contre lequel s'appuyer sur l'épaule» contre ».

Espalier a été utilisé pour créer des murs bas, un feuillage de morsure de treillis, et surtout des arbres fruitiers à croissance plate qui peuvent vivre le long d'une lignée. Cela peut prendre de nombreuses années à former un arbre ou un arbuste pour créer l'effet que vous visez, mais c'est tellement gratifiant une fois qu'il prend forme.

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Les origines d'Espalier

Il est difficile de placer l'heure et l'endroit exact où la forme d'art d'Espalier s'est développée pour la première fois. Le jardinage ornemental était courant tout au long du Moyen Âge, y compris l'art topiaire. Cependant, les arbres fruitiers Espalier et d'autres formes se sont répandus à un moment donné de la Renaissance.

Lorsque nous regardons les tapisseries de l'époque, il y a quelques exemples d'Espalier précoce qui y sont montrés. Ils ne sont pas universellement répandus à travers des tapisseries ou des peintures à partir de ce moment, mais ils font visuellement une partie de la culture du jardin formelle.

L'un des exemples les plus connus est dans les fragments de tapisserie de «la capture mystique de la licorne», où des arbres fruitiers Espaliers sont montrés autour du jardin fermé. La tapisserie, qui fait partie des tapisseries de licorne bien connues, aurait été réalisée entre 1400 et 1600.

À l'origine, Espalier était une référence aux arbres cultivés contre les murs. La chaleur des murs fournirait de la chaleur, ce qui a aidé les fruits à mûrir plus rapidement et à protéger les arbres pendant les mois d'hiver.

Un contre-espalier ou Espalier-Aere était le nom d'origine d'un arbre cultivé d'un mur, mais en utilisant un treillis pour façonner et le former. Le terme cordon était une autre forme, dans laquelle les arbres ont été cultivés en une seule tige vers le haut et à un angle de leur tronc droit.

À ce stade, presque tous sont considérés comme des formes d'art d'espalier. Que vous créiez une arche complexe de branches d'orange, un élégant écran d'intimité à partir de pousses d'érable japonais, ou simplement de faire pousser des pêches ou des prunes le long de la clôture, c'est un processus connexe.

Comment fonctionne Espalier?

Les arbres fruitiers en espalier sont plantés lorsqu'ils sont de jeunes jeunes plaines, généralement environ un an à deux ans.

Au fur et à mesure que l'arbre grandit et mûrit, les branches souples de la nouvelle croissance seront pliées à la forme et fixées à un treillis ou à des fils. Cela les maintient grandir dans la configuration souhaitée. De nouvelles pousses qui ne seront pas conformes au modèle souhaité sont élaguées.

Il existe de nombreuses formes et styles d'espalier différentes. Pour les arbres à espèles cultivés contre les murs, certaines des configurations les plus courantes sont les branches horizontales, une configuration de candélabre ou une forme de ventilateur. Ceux-ci sont particulièrement courants pour les arbres fruitiers espaliers.

Les modèles de style cordon ou de contre-espace comprennent la clôture ou le réseau belge, des modèles en spirale pour faire le tour des piliers, différentes configurations arquées ou des clôtures horizontales. Les vignobles utilisent souvent un cordon horizontal pour entraîner les raisins, créant de nombreux murs courts de vignes.

Ceux-ci doivent être régulièrement élagués pour s'assurer que la croissance de la nouvelle branche ne durcit pas sans être formé ou taillé. L'entretien garantit également un placement sain des fruits ou des fleurs où ils sont bien soutenus par la branche et les supports.

Enfin, il y a la forme naturelle, où vous entraînez essentiellement l'arbre à se développer à plat contre sa surface, mais à ne pas entraîner les branches à des formes particulières. C'est le style le plus simple pour les débutants.

Quelle est la différence entre formel et informel?

Essentiellement, l'espalier formel est l'option la plus difficile, où l'information est plus simple. Mais allons dans les différences entre les deux.

Espalier formel nécessite une élagage cohérente et régulière pour s'assurer que les arbres se conforment à leur modèle de mode. Les styles formels sont quelques-uns des designs les plus ornés, comme les clôtures / réseau belges, les spirales ou les designs extrêmement symétriques.

Par exemple, un motif de candélabre très symétrique avec quatre branches formées à une forme en forme de fourche serait formelle. De même, un ventilateur formel serait très symétrique et très précis.

Espalier informel sont des schémas imparfaits. Ceux-ci reconnaissent que les arbres ne sont pas toujours uniformes et ne demandent donc pas aussi avec force. L'un des exemples les plus simples est le modèle Y de base, où deux branches seront formées vers le haut en V-Shape à partir d'un coffre.

Espalier informel peut également permettre à de courtes branches de 12 "-18" de sortir de l'avant de l'arbre, offrant un espace de fructification supplémentaire. Les branches formées peuvent être moins symétriques et permettre à plusieurs conseils de fructification d'émerger ou d'être sur des hauteurs et des angles différents.

Quels sont les meilleurs arbres fruitiers à Espalier?

L'un des choix les plus courants, les variétés de pommiers Espalier sont extrêmement courantes. Comme les pommiers ont tendance à être relativement faciles à entraîner, ils sont utilisés pour un certain nombre de modèles différents. Horizontal Espalier est le plus simple, mais le palmetto de fan, les candélabres ou le cordon en spirale sont également populaires.

Les poires ressemblent beaucoup à des pommes, car la poire et les pommiers se fruit sur les éperons plutôt que sur les pointes de branche. Les arbres de poiriers en espalier sont souvent traités de manière très similaire aux pommes, mais sont généralement formées horizontales ou en forme de ventilateur.

Les figues Espaliered sont également populaires pour la méthode horizontale, bien que les figues peuvent devenir grandes, elles sont plus fréquemment formées à un modèle de ventilateur informel.

Divers arbres fruitiers à noyau se prêtent aux techniques d'espalier. Cependant, différentes variétés nécessitent des soins différents.

Les prunes et les abricots semblent tous les deux faire de mieux en tant que formes de ventilateur mais peuvent également être entraînés dans une basse haie horizontale basse. Ces deux ont besoin de plus d'attention que certaines autres variétés car elles ont tendance à envoyer de nombreux jeunes pousses.

Les pêches et les nectarines ne produisent que des fruits sur du bois neuf, ce qui signifie qu'ils vont nécessiter beaucoup plus d'élagage pour encourager les bouffées de nouvelle croissance. Ceux-ci doivent être taillés dans une forme de ventilateur informel pour offrir à la croissance des jeunes branches de fructifier.

Il est possible des cerises Espalier, mais ce n'est recommandé que pour les personnes qui ont eu un certain niveau de formation formelle dans l'art. Malheureusement, tandis que les cerisiers Espalier font de magnifiques formes de ventilateurs, les amener à fournir des fruits est beaucoup plus compliqué.

Les grenons à espacer font assez bien sous une forme naturelle, tout comme certaines formes de kaki.

Les agrumes comme l'orange, le citron, le kumquat ou le pomelo peuvent être faits, mais les agrumes Espaliers ont tendance à préférer les conceptions plus informelles aux modèles formels. Ils font bien comme horizontal, mais les formes de ventilateur sont beaucoup plus faciles à entraîner pour ces fruits.

Un guide du débutant sur les arbres fruitiers Espalier

Les conceptions ornées semblent merveilleuses mais ont tendance à nécessiter une formation de personnes plus expérimentées chez Espalier. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire un arbre fruitier d'espalier informel à la maison! Je vais fournir un guide rudimentaire des bases.

Sélectionnez votre arbre

Tout d'abord, vous commencerez par décider du type d'arbre que vous voulez cultiver. Cela peut être compliqué car certains arbres ne sont pas auto-fruits et nécessitent plus d'un arbre pour la pollinisation.

Il y a des arbres fruitiers multi-boudde. Cependant, certains membres grandiront plus facilement que d'autres, et vous devrez rester sur l'élagage pour vous assurer qu'une variété ne dépasse pas le reste.

Considérez également l'environnement où l'arbre sera placé. Les conditions sont-elles correctes pour le type d'arbre que vous souhaitez planter? Les climats plus chauds peuvent ne pas avoir un hiver assez frais pour les pommes, par exemple, où des climats plus frais peuvent avoir du mal à cultiver certaines formes d'agrumes.

N'oubliez pas que de nombreux types de fruits de pierre sont fruits, ce qui signifie que seules les pointes des branches produisent le fruit. Avec ceux-ci, vous devrez avoir plus de branches de ramification pour fournir des fruits que vous ne le feriez d'autres variétés.

Un arbre de «jeune fille» d'un an est généralement préférable pour commencer, car les arbres plus jeunes sont les plus faciles à s'entraîner.

Une fois que vous avez décidé du type d'arbre que vous souhaitez cultiver, il est temps de considérer la prochaine étape.

Sélectionnez votre emplacement

Selon l'endroit où vous vivez, différents endroits auront des impacts différents sur la croissance des arbres. Les arbres sont des habitants à part entière, et la plupart vont vouloir le soleil toute l'année s'ils deviennent en sommeil pendant les mois d'hiver.

Pour la majorité des personnes aux États-Unis, cela signifie qu'une orientation orientée au sud est la meilleure. Les arbres orientés au sud ont le bénéfice de plus de soleil pendant les mois d'hiver, leur permettant de rester plus au chaud même s'il fait froid. Mettre votre arbre contre un mur aidera également à le protéger des conditions plus froides.

Je recommande de planifier bien à l'avance et de regarder la lumière que votre emplacement prévu obtient à différents moments de la journée. Choisissez un endroit où votre arbre ne sera pas trop ombragé et où il peut se développer de manière saine.

Selon la forme que vous souhaitez que votre arbre se développe, vous aurez besoin de plus d'espace. Un type de cordon horizontal peut prendre jusqu'à sept pieds d'espace mural pour se développer, où une forme Y peut prendre aussi peu que cinq pieds. Si vous prévoyez de cultiver une espèce particulièrement grande, cela peut prendre encore plus d'espace mural. Planifier en conséquence!

Préparer un mécanisme de soutien

Selon le type d'espalier que vous faites, vous devez créer un mécanisme de support. Pour un arbre nain que vous prévoyez de garder petit, cela peut être aussi basique qu'un treillis en bois. Cependant, les styles plus grands Espaliers ont besoin de plus de soutien.

Ces supports ne supporteront pas le poids de l'arbre autant qu'ils encouragent l'arbre à se développer le long du chemin défini que vous avez décidé. Mais ils doivent encore être suffisamment solides pour gérer les tensions possibles, surtout si une branche essaie de grandir dans une direction inattendue.

L'une des conceptions de treillis Espalier les plus courantes est censée être utilisée avec un mur de blocs de brique ou de béton. Les supports de fixation sont montés dans le mur et les fils lourds tendues avec une tension entre eux. Louer les branches à ces fils tendus aidera à diriger leur modèle.

Création d'un Espalier de base Y-Fan informel

L'un des modèles d'espoir les plus simples pour le débutant est un fan y. Essentiellement, vous façonnez des arbres fruitiers Espaliers dans une forme y, puis vous permettant de se développer les éperons fructifs courts le long des deux bras du haut du Y.

Cela devra être démarré à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant que votre arbre ne sorte de la dormance hivernale. De cette façon, il peut consacrer son attention au développement des branches que vous souhaitez qu'il développe!

Commencez par préparer votre sol, puis plantez votre arbre à 8 à 12 "du mur où votre soutien sera. Si vous êtes préoccupé par les dommages causés par la fondation, vous pouvez planter jusqu'à 24 "du mur, puis entraîner votre arbre à se remettre vers les supports.

Lors de la plantation, assurez-vous de répandre les racines vers l'extérieur et loin du mur pour encourager la croissance extérieure. De plus, ne plantez pas l'arbre plus profond qu'il n'a été initialement planté, en particulier avec un arbre greffé.

Une fois votre arbre anal à 1 an, examinez le tronc. Vous allez devoir sélectionner un point au-dessus de deux bourgeons de chaque côté du coffre. Cela doit être fait relativement bas pour former la tige inférieure de la forme Y, mais assurez-vous qu'il y a encore beaucoup de bourgeons supplémentaires sous la paire que vous choisissez de couper.

Coupez le coffre au-dessus de ces bourgeons. Vous voudrez faire une coupe inclinée qui descend vers le bas et loin du bourgeon le plus haut, mais ne coupez aucune des bourgeons que vous sélectionnez. Ces bourgeons produiront vos armes Y une fois que l'arbre redeviendra actif.

L'eau et fertiliser votre arbre et lui permettre de sortir naturellement de la dormance. À mesure qu'il grandit, tous les bourgeons existants sur le coffre produiront une nouvelle croissance.

Au fur et à mesure que les branches grandissent, gardez un œil sur leurs progrès. Vous sélectionnez une paire de branches saine et appariée pour créer vos armes Y, et celles-ci ne sont peut-être pas toujours les deux premiers. Assurez-vous que la paire de branches que vous sélectionnez augmente au même rythme et est à peu près à la même hauteur.

Une fois que quelques mois se sont écoulés et que vous êtes bien en été, vous devriez pouvoir supprimer toutes les branches qui se développent trop rapidement ou lentement, ou qui ne se développent pas dans la configuration que vous souhaitez. Utilisez des liens horticoles pour sécuriser votre paire choisie aux supports pour incliner leur croissance.

À la fin de l'été, vous devriez avoir un arbre qui ressemble à un y. Vous pouvez encourager une croissance supplémentaire au cours des années suivantes à créer davantage une forme de ventilateur, ou encourager deux paires de succursales à croître au cours de cette première année au lieu d'une seule paire et de les former en conséquence.

Formation d'un pomme de pommier horizontal à horizontal

Lorsque vous entraînez des arbres fruitiers à espèces orientés horizontalement, vous aurez besoin de plus de largeur de mur et vous devrez mettre en place vos supports à l'avance pour s'adapter à cela. Ces supports doivent être exceptionnellement robustes, car vous apprendrez à votre arbre à se développer directement le long de la structure de soutien.

Mesurez 48 "au-dessus de la surface du sol et marquez le mur. Ce sera votre niveau supérieur. Marquez également à 36 "" au-dessus de la surface du sol et 16 "au-dessus de la surface du sol, et celles-ci seront le niveau de vos deux niveaux inférieurs. Placez vos fils à ces marques.

Examinez le tronc de votre arbre avant d'acheter pour s'assurer qu'il y a des bourgeons sains sur toute sa longueur. Il est essentiel de choisir le bon arbre à cet effet, car vous allez vouloir de nombreux bourgeons sur toute sa longueur.

Une fois que vous avez préparé votre structure de support et sélectionné votre arbre, plantez-le à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant qu'il ne sorte de dormance.

Examinez votre arbre au niveau du fil le plus bas et sélectionnez une paire de bourgeons qui se trouve de chaque côté de l'arbre à ou près du niveau de votre fil le plus bas. Coupez le tronc de l'arbre 1-2 "au-dessus de ce point, en étant sûr de le couper à un angle loin des bourgeons les plus hauts.

Lorsque l'arbre sort de la dormance, permettez-lui de développer de nombreuses pousses saines avant de sélectionner la paire de branches qui formeront votre niveau le plus bas. Il y aura une croissance verticale lente sortant du haut de l'arbre, mais gardez cela à environ 6 "au-dessus du fil le plus bas pour l'instant pour l'instant.

Une fois que vous avez sélectionné la paire de branches, commencez à l'entraîner le long du fil le plus bas en utilisant des liens agricoles pour sécuriser les branches en place. Au fur et à mesure qu'ils grandissent le long du soutien, continuez à couper la croissance verticale jusqu'à ce que le niveau le plus bas atteigne 3 / 4e de la longueur de votre fil d'entraînement.

Après avoir établi ce niveau inférieur, permettez à la croissance du tronc supérieur de continuer jusqu'au deuxième fil, puis répétez le processus pour démarrer ce niveau. Répétez à nouveau pour le troisième niveau une fois que votre deuxième niveau s'est établi.

Essayez d'éviter l'élagage de toutes les feuilles ou des ramifications plus courtes pendant que vous travaillez. Votre arbre aura besoin de feuilles pour photosynthétiser la lumière, après tout! Gardez-les coupés à environ 4-5 "de longueur pendant que vous entraînez les branches

Continuez ce processus jusqu'à ce que vous atteigniez la largeur et la hauteur souhaitées, puis simplement la maintenance éloigne votre arbre nouvellement inspiré. Vous pouvez supprimer la croissance excessive des conseils au-delà de vos supports et continuer à élagage des ramifications à 4-5 ".

Avec le temps, chaque fleur de votre arbre deviendra un éperon fructifère, et votre arbre commencera à développer des fruits. Ce processus peut prendre 4 à 5 ans pour créer un arbre mature, mais tant que vous le maintenez, il produira des fruits pendant de nombreuses années à venir.

Souvent, les fruits produits sur un arbre à espèles sont plus grands et plus doux que les fruits sur un arbre standard, car il est exposé à plus de soleil et il y en a moins, ce qui signifie que l'arbre peut se concentrer sur la fabrication de quelques fruits délicieux au lieu de nombreux fruits réguliers.

Que savoir pour les années suivantes

Ne vous attendez pas à des fruits au cours de vos deux premières années de formation de votre arbre fruitier Espalier. Initialement, il s'agit de gagner la bonne forme. Plus tard, vous pouvez essayer d'encourager les fructifications par des choix d'engrais ou des techniques d'élagage sélectives.

Si vous êtes dans une zone où les ravageurs des arbres fruitiers sont courants, assurez-vous d'utiliser des huiles horticoles ou d'autres produits pour garder votre arbre à parasites. Cela aidera également à prévenir de nombreuses infections fongiques ou bactériennes.

Des cicadelles, des acariens et certaines formes d'insectes à l'échelle sont partiels aux pommes et aux poires. Les pucerons et les acariens araignées ou les larges acariens peuvent affecter presque tous les types de fruits. Gardez un œil vigilant sur ces parasites et d'autres problèmes de problème!

Lors de l'élagage, prenez toujours le temps de considérer votre coupe et comment cela pourrait changer l'apparence future de votre arbre. Ne coupez pas tant que vous êtes sûr que c'est là que vous voulez que la coupe soit.

Les modèles d'espalier plus avancés nécessitent ce qui semble être des virages ou une mise en forme beaucoup plus dramatiques des branches. N'essayez pas de forcer vos branches en forme rapidement, car elle peut provoquer la fissuration ou la rupture du bois!

Au lieu de cela, assurez-vous des tensions au moyen de liens et de la structure de soutien, et augmentez progressivement la tension au cours des semaines ou des mois pour encourager les branches de l'arbre à se plier par. Ceci est particulièrement important lorsque vous encouragez les angles à 90 degrés comme les modèles de candélabres formels.

Il existe de nombreux livres qui peuvent vous donner plus d'informations sur les meilleures façons d'encourager les formes dramatiques des arbres, mais au début, il est bon de commencer avec quelque chose de simple comme un cordon horizontal et de se développer à partir de là. Cela prendra du temps, mais vous serez satisfait de vos résultats.

Enfin, si vous vivez dans une zone où les cerfs viennent visiter, soyez vigilant sur vos jeunes arbres. Aime les cerfs qu'ils peuvent atteindre la nouvelle croissance et peuvent grignoter vos arbres fruitiers Espalier bien exploités!