Artichauts croissants dans les pots | Comment planter des artichauts dans des conteneurs

Je n'ai pas assez d'espace de jardin? Pas de soucis! Artichauts croissants dans les pots est possible et facile quand vous savez comment! Apprenez le processus ici!

Dans les climats chauds, les artichauts sont des vivaces de courte durée, mais dans les climats froids, ils sont cultivés comme annuels. Les étouffages sont délicieux et remplis de nutriments essentiels comme la vitamine C, le magnésium, le potassium, les fibres alimentaires. Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez également les faire pousser dans un petit espace! Continuez à lire pour en savoir plus sur Artichauts croissants dans les pots.

Nom botanique: Cynara Scolymus

Noms communs: Artichauts français, artichauts verts

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Qu'est-ce que l'artichaut?

Les artichauts appartiennent à la famille des plantes Asteraceae. Ce sont de grands chardons cultivés pour les boutons floraux comestibles et récoltés avant la floraison. Les bourgeons sont chevauchés de bractées vertes épineuses entourant la fleur réelle. La base est tendre et savoureuse. Le «cœur» de l'artichaut est cuit et servi dans la vaisselle.

Variétés d'artichaut

Globe Artichauts sont ronds, mesurant la graisse de 4 à 5 pouces de diamètre. Les variétés populaires sont Globe vert, Étoile impériale, et Tempo.

Artichauts allongés comprend Violette. Il produit 3 à 4 pouces de large et 5 à 6 pouces de long artichaut allongé.

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Comment cultiver des artichauts

Taille de conteneur

Un récipient de 14 à 16 pouces de profondeur et large sera apte à cultiver ces plantes à mesure que leurs racines se développent, et la plante produit environ 26 à 44 artichauts par saison de croissance. UN tonneau de vin peut également être un excellent choix pour faire pousser ces plantes!

• Les plantes matures peuvent atteindre une hauteur de 3 à 5 pieds avec une propagation similaire. Si vous cultivez plusieurs plantes ensemble, gardez-les au moins à 3 pieds l'un de l'autre.
• Si vous cultivez des artichauts comme des plantes vivaces, sélectionnez des pots beaucoup plus gros.

Temps de plantation

Dans un climat chaud (Zones USDA 9-11), Vous pouvez planter des artichauts au printemps ou à l'automne. Si vous êtes quelqu'un qui vit dans un climat plus froid, plantez-le au printemps, pour un début tôt, plantez-le huit semaines avant la dernière date de gel prévue à l'intérieur. Dans la zone USDA 6 et moins, ils sont cultivés comme annuels.

Planter des artichauts

Vous pouvez les faire pousser par des graines, mais les artichauts provenant de graines fleurissent généralement de la deuxième année de croissance. Vous pouvez également propager les artichauts des ramifications (chiots) qui poussent autour de la plante mère établie, de cette façon, ils fleurissent de la même année. Alternativement, vous pouvez également acheter des transplantations dans un centre de jardinerie ou en ligne.

• En poussant à partir de graines, trempez-les dans de l'eau tiède pendant la nuit. Semez les graines de 1/4 de pouce (0.6 cm) profondément le lendemain. Utilisez un mélange de graines de bonne qualité. Ils germeront dans 10-14 jours.
• Garder le sol humide et ne jamais le laisser sécher. Une fois que les semis ont deux ensembles de feuilles et 8 pouces de hauteur, plantez-les dans des conteneurs souhaités.

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Exigences pour la croissance des artichauts dans les pots

Emplacement

Les artichauts peuvent résister à une certaine teinte, mais cela affecte les boutons floraux. Bien qu'ils fonctionnent bien en plein soleil, dans les régions chaudes, il est préférable de garder les conteneurs à l'ombre de l'après-midi.

Sol

Utilisez un sol fertile, sablonneux et sable.8. Remplissez le pot avec un mélange de rempotage de bonne qualité combiné avec du compost organique ou un engrais granulaire polyvalent.

Eau

Artichaut d'eau régulièrement car la plante nécessite beaucoup d'eau pour produire des boutons de fleurs tendres. Appliquer une épaisse couche de paillis pour conserver l'humidité du sol alors que le sol chaud entraîne une floraison rapide.

Note: Gardez à l'esprit que les artichauts cultivés par des conteneurs ont tendance à sécher rapidement par rapport aux bouchons cultivés sur le sol. Vérifiez donc régulièrement la terre végétale dans les climats chauds.

Température et humidité

Les artichauts fonctionnent bien par temps chaud et sec des régions de Californie et Méditerranée. Vous pouvez également les faire pousser comme vivace dans d'autres parties subtropicales et tropicales, mais rappelez-vous qu'une chaleur excessive entraîne une floraison prématurée. 50-77 F (10-25 C) est la plage de température parfaite pour cultiver ces plantes. 

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Soins d'artichauts

Engrais

Fertiliser la plante avec un engrais liquide équilibré, dilué à moitié ou quart de force, une fois par mois pendant la période de croissance. Nourrir la plante à nouveau lorsque le premier artichauteur émerge. Les plantes à eau soigneusement avant l'application et éviter de verser près des feuilles car elles peuvent brûler. Alternativement, vous pouvez également nourrir l'émulsion de poisson aux plantes toutes les 8 à 10 semaines.

Hivernal

• Couper les plantes jusqu'au niveau du sol.
• Faire un tas de feuilles et de pailles dans le pot.
• Au printemps, lorsque la température augmentera, prenez le pot à l'extérieur au soleil.

Note: Globe vert et Violet de Provence survivre les hivers les meilleurs. 

Ravageurs et maladies

Dans des conditions météorologiques humides, les limaces peuvent attaquer vos artichauts. Surtout ils se régalent de jeunes feuilles tendres. Les pucerons sont une menace de plus, mais ils peuvent être arrosés. Fournir à la plante un espace suffisant pour la circulation de l'air.

La moisissure grise ou les botrytis peuvent endommager les bractées et les feuilles de fleurs en les tournant brunes et grises. Retirez les feuilles affectées immédiatement après avoir remarqué la maladie. Utilisez un fongicide recommandé pour les plantes comestibles ou essayez l'huile de neem.

Récolte et stockage

La récolte dépend principalement du climat et de la variété que vous cultivez. Les plantes deviennent prêtes à récolter la deuxième année après la plantation. Vous pouvez couper les bourgeons tendres lorsqu'ils ont la taille d'une pomme. Les artichauts peuvent être stockés au réfrigérateur pendant une semaine. Vous pouvez conserver les bourgeons en cuisinant, mariné ou en conserve.

Artichauts de cuisine

Les artichauts peuvent être servis, rôtis ou cuits à la vapeur. Ils ont le meilleur goût lorsqu'ils sont cuits ou sautés légèrement. Vous pouvez également les apprécier en les servant également dans des salades.

Artichauts pour la santé des avantages

• Les artichauts sont riches en fibres, protéines, vitamine C, B6 et K, thiamine, riboflavine, niacine, magnésium, potassium et zinc.
• Utile pour réduire les niveaux de mauvais cholestérol LDL.
• Étant moins en calories, ils aident à réduire la graisse corporelle et le poids.