Cultiver le basilic à l'intérieur toute l'année | Soins de la plante de basilic

Cultiver le basilic à l'intérieur est non seulement possible mais aussi facile. Cela vous permettra de profiter de la nouvelle récolte de cette herbe culinaire toute l'année, même à Hivers!

Apprendre Comment cultiver le basilic à l'intérieur En tant que plante d'intérieur dans cet article pour que cette herbe aromatique populaire soit disponible toute l'année dans votre maison. Assez merveilleux si vous n'avez pas d'espace extérieur disponible, ou si vous voulez le faire pousser en hiver pour profiter des brins de basilic frais au lieu de préservés.

nom botanique: Ocimum basilicum

Type de plante: Herbe annuelle de la famille de la menthe

Zones de rusticité: 2-11

Propager le basilic

La propagation du basilic est facile. Vous pouvez le démarrer avec des boutures ou des graines. Cependant, au lieu de pousser à partir des graines, mieux acheter une plante de basilic saine dans votre magasin ou centre de jardinerie à proximité et multipliez-le à tout moment pendant la saison de croissance. Cultiver du basilic à partir de boutures dans le sol ou l'eau et créer de nouveaux spécimens en un rien de temps.

Faire pousser des boutures de basilic dans l'eau

Prenez des boutures de 4 à 5 pouces de long d'une plante de basilic existante. Assurez-vous de faire une coupe sous le nœud des feuilles. Retirez toutes les feuilles des boutures mais économisez un Quelques ensembles de feuilles en haut. S'il y a des fleurs, retirez-les aussi.

Placer les boutures dans un récipient d'eau, ne submergeant que la partie inférieure 2/3 des tiges. Gardez le récipient dans un endroit chaud - un rebord de rebord de la fenêtre qui reçoit la lumière du soleil du matin serait bien. Continuez à changer l'eau tous les jours. Vos boutures seront prêtes à la plantation dans 2 à 4 semaines. En savoir plus en détail ici!

Cultiver du basilic à partir de graines

Le basilic est très facile à cultiver à partir des graines. Commencez les graines à tout moment après le début du printemps, depuis 5 à 6 semaines avant la dernière date de gel moyen. Si vous vivez dans un climat sans gel, vous pouvez planter les graines de basilic à l'intérieur à tout moment!

Remplissez le plateau de graines ou les mini pots avec un mélange de graines et saupoudrez les graines de basilic sur le dessus, travaillez doucement dans le sol. Comme les graines sont minuscules, plantez-les pas plus de 1/4 de pouces de profondeur et couvrent rapidement le sol. Suivez les étapes de soins habituels que vous faites pour cultiver d'autres graines.

Variétés de basilic

Votre basilic sucré peut croître entre 6 à 28 pouces de hauteur, selon le cultivar. Pour la meilleure saveur, cultivez le basilic génovese. Si vous avez un espace limité, optez pour le globe épicé et le basilic de brousse. Ils sont compacts et courts et se développent bien à l'intérieur. De plus, il existe des dizaines d'autres types de basilic répertoriés ici pour que vous puissiez grandir.

Taille des conteneurs pour la culture du basilic

Le basilic pousse bien dans n'importe quel récipient. Assurez-vous qu'il a des trous de drainage adéquats. Vous pouvez commencer à cultiver du basilic à l'intérieur dans de petits pots de profondeur de 6 à 8 pouces. Une fois que la plante est devenue plus grande et dépasse le pot existant, repottez-le dans un récipient de taille unique.

Un conseil: assurez-vous de poser une couche de cailloux sur la soucoupe avant de placer la casserole à plantes dessus. Sinon, le fond du pot touchant l'eau accumulée dans la soucoupe provoquera la pourriture des racines.

Cultiver du basilic avec d'autres produits comestibles

Vous pouvez également planter du basilic avec d'autres herbes et légumes qui prospèrent dans un environnement de croissance similaire à celui de basilic dans le même pot dans votre potager intérieur. Cultiez-le avec des tomates ou du persil sur un rebord de fenêtre ensoleillé. C'est aussi une excellente plante complémentaire pour les poivrons, l'origan, la laitue, la ciboulette et la camomille.

Exigences pour la culture du basilic à l'intérieur

Position

Le basilic aime le soleil et nécessite au moins 5 à 6 heures de soleil pour bien pousser. Placez la plante près d'une fenêtre orientée sud ou ouest, et si vous avez un balcon, continuez-le là. Vous pouvez également lui donner une exposition orientale, mais le manque de soleil peut provoquer une croissance des longues jambes. Vous pouvez également installer des boîtes à fenêtre à l'extérieur de vos fenêtres et faire pousser du basilic et d'autres herbes dedans.

Un conseil: si vous êtes Cultiver le basilic dans un climat chaud, sauver la plante du soleil étouffant de l'après-midi.

Utilisez des lumières de culture

Vous pouvez également remplacer la lumière du soleil en utilisant des lumières de culture. Ces lumières artificielles offrent le bon environnement pour que le basilic prospère. Des feux de croissance CFL et LED, les LED sont plus économes en énergie, faciles à utiliser, durables et disponibles en tailles compactes, qui conviennent aux petites configurations. L'un des inconvénients des lumières LED est qu'ils sont coûteux, mais vous pouvez également concevoir vos propres panneaux d'éclairage à LED de bricolage bon marché avec nos plans gratuits ici.

Vous pouvez utiliser des lumières de culture ou des LED à spectre complet qui émettent le spectre bleu et rouge. Si vous souhaitez compléter quelques heures de soleil pour soutenir la croissance végétative, utilisez une lumière de croissance avec un spectre bleu uniquement. Suivez les instructions du fabricant pour le placement, la distance et le temps.

Sol

Le basilic prospère dans un sol riche et moelleux bien drainé avec une légère capacité de conservation de l'humidité. Le pH va de légèrement acide à légèrement alcalin. Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange de rempotage sans modélisation régulier à cet effet qui a toutes les qualités ci-dessus. De nombreux mélanges de rempotage commercial sont livrés avec des engrais pré-ajoutés, si le vôtre ne l'est pas, ajoutez du compost au milieu en croissance au moment de la plantation.

Arrosage

Le basilic extérieur préfère le sol humide, mais les conditions de croissance intérieures sont différentes. L'édaillage trop peut rapidement tuer cette herbe en raison du manque d'évaporation et de transpiration. Il vaut mieux être très prudent avec l'arrosage. Gardez le sol légèrement humide mais arrosez la plante uniquement lorsque vous remarquez que la couche arable. Ne pas pulvériser de l'eau sur les feuilles et réduire l'arrosage par temps froid et humide.

Soins de la plante de basilic intérieure

Engrais

Fertiliser votre usine de basilic toutes les 2 semaines avec un engrais liquide équilibré à moitié résistant pendant la saison de croissance. Réduisez la fréquence des engrais si vous voyez les symptômes de surfertilisation comme des pointes de feuilles de brunissement, des feuilles inférieures de flétris. Si nécessaire, rincez le sol.

Pour bien comprendre les symptômes de carence en nutriments végétaux, consultez cet article Extension de l'Université de l'Arizona.

Un conseil: si vous voyez des feuilles plus anciennes jaunis et une plante pâle globale, un manque de luxuriance et une croissance lente, cela pourrait être dû à la carence en magnésium. Pour le guérir, dissoudre 1 cuillère à soupe de sel d'Epsom dans 1 gallon d'eau et d'eau d'eau et d'autres plantes que vous avez, la manière habituelle.

Élagage et coupure

L'écrêtage régulier de la plante se traduit par des feuilles plus arrondies et plus complètes. Retirez toujours les fleurs du basilic car elle permet à la plante de diriger son énergie vers une croissance plus du feuillage. Aussi, pincez le haut de feuilles pour encourager la croissance latérale.

Ravageurs et maladies

Le basilic est généralement à l'abri de la plupart des parasites et des maladies ordinaires, mais gardez un œil sur les pucerons. Vous pouvez facilement les sélectionner et serrer leur corps doux. Dans les maladies, il est sensible au flétrissement du fusarium et à la moisissure. L'utilisation d'un fongicide biologique peut vous aider à limiter le problème.

Soins de basilic dans les hivers

La meilleure partie de Cultiver le basilic à l'intérieur Est-ce que vous n'avez pas besoin de vous soucier beaucoup des températures glaciales, et vous pouvez profiter de cette herbe méditerranéenne par temps froid. Mais soyez très prudent dans les hivers et suivez ces conseils:

• Gardez la plante dans un endroit chaud loin des courants froids et des évents de chauffage.
• La température ambiante autour ou au-dessus de 60-70 F (15-21 C) doit être optimale.
• Assurez-vous que l'endroit de croissance restera chaud la nuit aussi.
• Réduisez l'arrosage et fertilisez légèrement uniquement si nécessaire.
• Ne placez pas votre usine de basilic très près de la fenêtre en hiver. Assurez-vous que les feuilles ne touchent pas directement le vitre pour éviter les blessures au froid.

Récolte

Commencez à récolter une fois que votre usine de basilic devenait quelques pouces de hauteur. Lorsque vous repérez 3 à 5 séries de feuilles, choisissez-les en haut, en laissant l'ensemble des seconds feuilles. La répétition du processus tous les 10 à 14 jours fera de nouvelles pousses de basilic et de production d'un spécimen sain.

C'est la meilleure façon de récolter votre usine de basilic et de vous procurer plus de 20 tasses de feuilles de basilic délicieuses et fraîches par saison! Garnir vos salades et les utiliser dans plusieurs recettes gastronomiques pour ajouter la saveur de signature, le basilic est connu pour.

Points clés à retenir

• Effectuez la plante de basilic intérieure à votre porche, sur le toit ou votre balcon ensoleillé lorsque le temps est beau, au moins une fois par semaine.
• Après la fin de la période de floraison ou lorsque vous la voyez mourir, coupez 2-3 boutures et propagez-les pour avoir de nouvelles plantes de basilic.
• Continuez à retirer les fleurs. Dead-Head augmentera la croissance végétative et la vie de votre plante de basilic.
• Cultiver au moins 3 plantes de basilic pour profiter d'une récolte continue.
• La croissance du basilic à l'intérieur est super facile dans les climats subtropicaux et tropicaux.
• Dans les climats froids, vous pouvez cultiver du basilic de cette façon jusqu'en novembre et au-delà. Tout l'hiver avec des soins. Découvrez plus Conseils de culture du basilic ici.