Brocoli croissant dans les pots | Comment faire pousser du brocoli dans des pots

Se demander sur Cultiver du brocoli dans des pots? Ce guide sera utile pour vous faire profiter de ce légume nutritif!

Le brocoli pousse le mieux par temps froid et fournit deux cultures-Printemps et automne, Dans la plupart des régions. Il peut facilement être cultivé dans des conteneurs. Choisir des variétés à maturation rapide garantit que vous seriez en mesure de profiter de ce légume riche en protéines en un rien de temps! Faites tout savoir sur Cultiver du brocoli dans des pots!

Voici tout ce que vous devez savoir sur la culture de choux dans des pots!

Qu'est-ce que le brocoli?

Le brocoli est un légume vert nutritif produisant de grandes têtes à fleurs vert foncé et des tiges vertes claires. Il ressemble étroitement au chou-fleur, qui est également membre de la famille Brassica mais vient dans un groupe de cultivar différent.

Ce légume vert est chargé de fibre, fer, potassium, vitamine C et k. Il a également plus de protéines par rapport aux autres légumes. Le brocoli peut être utilisé dans une variété de plats sous forme cuite et crue.

Variétés de brocoli

Pendant que vous pouvez cultiver n'importe quel type de brocoli Dans un pot, il existe certaines variétés qui augmentent rapidement et bonnes pour les conteneurs:

Di Cicco: C'est un cultivar héritier qui produit des têtes au lieu de tiges. Il faut 45 à 70 jours pour mûrir.

Hybride Royal Tendette: C'est un choix parfait pour les conteneurs. Il forme des tiges et des mûres de 3 à 4 pouces en 50-60 jours.

Éclair: C'est Une variété hybride qui devient mature en 50-80 jours. Goûte sucrée et pousse des têtes de 6 à 7 pouces; Maladie et résistante à la chaleur.

Certaines des autres variétés que vous pourriez cultiver sont HAppy Rich, Empereur, Marathon, Bonanza, Arcadia, Decicco, Gypsy, Early Dividend, Paragon, Eureka, Pinnacle Premium, et Citation.

Choisir un conteneur

Pour la culture du brocoli, le pot de 8 à 10 pouces devrait être suffisant. Pour un pot de cette taille, une plante fera de son mieux. Il devrait également avoir des trous de drainage adéquats. Si vous prévoyez de développer plusieurs plantes ensemble, optez pour une plus grande taille de conteneur avec une profondeur similaire recommandée ci-dessus.

Comment faire pousser du brocoli dans des pots

Temps de plantation

Comme le brocoli est une récolte aux temps frais, il est mieux en température inférieure à 75 F (23 C).

Pour la récolte de printemps - Plantez les graines de 4 à 6 semaines avant la dernière date moyenne de gel dans votre région. Semer les graines de l'automne pour les meilleurs résultats car la température en été renforcera la croissance du brocoli.

Pour la récolte d'automne ou d'hiver - Si vous attendez avec impatience la récolte d'automne ou d'hiver, transplantez les semis du jardin en été. Pour les régions avec un hiver doux, vous pouvez le planter à l'automne.

Propagation

Des graines

• Semez les graines d'un demi-pouce de profondeur dans des pots individuels, rempli de mélange de démarrage des graines.
• Gardez le pot dans une zone où il reçoit 4 à 5 heures de soleil.
• Arroser régulièrement pour garder la croissance moyenne uniformément humide.
• Les graines vont germer dans 7 à 14 jours.
• Quand ils mesurent 3 à 7 pouces avec 4 vraies feuilles, transplantez-les dans les pots souhaités.

Des transplantations

• Il est facile de les faire pousser de cette façon. Obtenez des transplantations en bonne santé de 3 à 5 semaines d'une pépinière.
• Les planter dans des pots individuels.
• Si vous cultivez plusieurs plantes ensemble, plantez-les au moins à 15-18 pouces d'intervalle.

Exigences pour la culture du brocoli dans les pots

Emplacement

Pour une meilleure récolte, sélectionnez un endroit qui reçoit un minimum de 5 à 6 heures de soleil par jour. Évitez de cultiver du brocoli en plein soleil ou ombre trop dur. Si vous possédez un balcon orienté au nord, il ne se développera pas bien.

Sol

Le brocoli pousse bien dans un sol léger, riche en compost et bien drainant avec un pH de 6.0-6.8. La plante nécessite également un peu d'acidité. Vous pouvez ajouter de la chaux ou du paillis des feuilles dans le sol pour augmenter les niveaux de pH.

Conseil: Combiner des parties égales de perlite, de vermiculite et de mousse de tourbe pour faire un mélange de sol pour le brocoli. 

Eau

Le brocoli préfère le sol uniformément humide, alors maintenez-le. Assurez-vous que l'eau s'infiltre à travers le trou du fond et ne s'accumule pas dans le pot à mesure que le surfaçon peut provoquer la pourriture. 

Soins au brocoli

Engrais

Brocoli de robes latérale avec du fumier vieilli pendant la période de plantation et encore une fois en milieu de saison, lorsque la moitié de sa croissance est terminée.

Alternativement, vous pouvez également ajouter un engrais polyvalent à libération lente pendant le temps de plantation. L'application d'engrais liquide, toutes les deux semaines, sera également assez bonne.

Taille

Si la plante pousse vigoureusement, l'élagage est le meilleur moyen de contrôler sa croissance. Pincez les pousses latérales nouvellement en développement pendant la saison de croissance de la plante. Vous pouvez également couper les feuilles de flétrison des côtés. Cependant, s'abstenir de l'élagage excessif.

Paillage

Le brocoli de paillage est important car il préfère le sol frais. Étaler une couche de 2 pouces de feuilles hachées, de foin ou de paille sur le sol est suffisante.

Ravageurs et maladies

Faites attention aux vers coupés, aux boucleurs de chou et aux vers de chou. Ils peuvent être triés sur le volet ou pulvérisés avec de l'eau. Dans les maladies, recherchez Clubroot et Downy Mildwew. Choisissez des variétés résistantes à la maladie et fournissez une bonne circulation de l'air entre les plantes.

Récolte et stockage

Le brocoli sera prêt à récolter 60-80 jours Après la transplantation dans le récipient / jardin souhaité. Recherchez les bourgeons vert clair et coupez-les avec 4 à 5 pouces de tige. Laissez les feuilles extérieures intactes car ils vont encourager une nouvelle croissance.

Le brocoli a le meilleur goût lorsqu'il est frais. Vous pouvez les conserver dans des sacs en plastique perforés dans un réfrigérateur pendant 1 semaine. Ne pas laver avant de stocker.

Brocoli utilise

Vous pouvez en profiter légèrement sauté dans poulet teriyaki. Aussi, rôti et les ajouter à salades. Brocoli cuit à la vapeur Goûts incroyables avec fromage ou sauce chimichurri. Pour un goût amélioré, n'oubliez pas de saupoudrer herbes fraîches! Sauté et ajouter sauce au beurre d'arachide au chili-lime pour un goût de cuillère à lèvres!

Avantages pour la santé du brocoli

• Les brocolli sont emballés avec Vitamines et Minéraux.
• Il est riche en glucoraphanine, un antioxydant qui aide digestion.
• Avec Kaempferol, ça réduit inflammation dans le corps.
• C'est aussi riche en protéines, ce qui le rend idéal pour les observateurs de poids.
• Ça aide à réduire la glycémie avec son Contenu à haute fibre.