Les carottes sont de délicieux légumes-racines! Habituellement, de couleur orange, mais ils viennent également en variétés rouges, violettes, noires, blanches et jaunes. Ils sont amusants à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup d'espace, ce qui les rend idéaux pour quelqu'un vivant dans un appartement en ville. Voici tout ce que vous devez savoir Croissance des carottes sur le balcon!
Il existe de nombreuses variétés à choisir, mais pour l'avoir dans un balcon, choisissez-en une qui ne prendra pas trop d'espace. Voici les cultivars les mieux adaptés à un balcon!
Nantes: Ils sont presque cylindriques et ont une peau lisse. Pousse 6 pouces de long et idéal pour le jus!
Imperator: Ils mesurent 8 à 10 pouces de long. Vous pouvez les faire croiser ou les ajouter aux salades!
Chantenay: Court et gros, ayant une largeur de 5 à 6 pouces en haut et une forme conique.
Danvers: Évalué pour un usage culinaire, ils peuvent être cuits à la vapeur, sautés ou blanchis.
Thumbelina: Courts et doux comme des radis avec de légères nuances herbacées, elles ont à peu près la taille des boules de cricket.
La taille du conteneur dépendra de la variété des carottes que vous avez sélectionnées, mais tout conteneur de 6 à 12 pouces de profondeur, aussi large que possible est bien pour la plupart des variétés. Si vous prévoyez de planter plusieurs carottes, optez pour un récipient plus large avec la profondeur recommandée. Les boîtes à fenêtre, les baignoires et les sacs de culture peuvent être utilisés.
Étant un légume-racine, il nécessite un sol bien aéré et poreux qui facilitera la croissance des racines. Le sol doit bien s'écouler et être riche en matière organique. Assurez-vous que le sol préparé est plus sableux que Clayey. Retirez toutes les pierres car ils peuvent faire les carottes tordues et pliées.
Mélanger 2 parties du sol stérilisé, une partie de compost ou une autre matière organique et du fumier bien corrigé en quantités égales avec une certaine quantité de perlite pour faire le mélange de rempotage à la maison. Pour un mélange sans scolarisation, remplacez le sol par de la tourbe ou de la tourbe de coco et mélangez tout en quantité égale.
Gardez le sol uniformément humide en arrosant régulièrement. Vérifiez le niveau d'humidité avec votre doigt en le appuyant sur 1 à 2 pouces dans la couche arable. Il ne devrait jamais se sécher complètement car cela affectera la récolte. Réduire l'arrosage lorsque les carottes sont sur le point d'atteindre la maturité, car un surnomage entraîne des fissures à ce stade.
Il est préférable de semer les graines lorsque la température varie de 42 à 90 F (5.5-32 c) pour faciliter la germination optimale. Pour les carottes au mieux au goût, cultivez-les à une température allant de 60-72 F (15-22 C).
Lorsque vous faites pousser des carottes sur un balcon, vous pouvez profiter de son microclimat-mouvement le pot à un endroit ombragé si la température devient élevée. De même, mettez-les sous le soleil direct si la température baisse bas.
L'engrais doit être riche en phosphore, en potassium et un peu faible en azote. Vous pouvez opter pour 5:10:10 Engrais pendant la saison de croissance. De plus, lors de la préparation du terreau, ajoutez les engrais liquides bihebdommes en fonction des instructions du produit.
Maintenir une distance minimale de 2 à 3 pouces entre chaque plante. Lorsque la plante atteint une hauteur de 3 pouces, émincez les semis faibles. Assurez-vous de couper de la base au lieu de déraciner, car il peut déranger d'autres plantes pour bébés.
En les cultivant dans un balcon, vous n'avez pas à vous soucier beaucoup des ravageurs et des maladies. Les pucerons et les coléoptères aux puces peuvent perturber la croissance du feuillage mais peuvent facilement être contrôlés!
Selon la variété de la carotte que vous avez cultivée, climat et conditions de croissance, le temps de récolte peut varier entre 50 et 100 jours. Les bébés carottes sont prêtes pour la récolte assez plus tôt. N'attendez pas trop longtemps car une fois que les carottes mûrissent, ils commencent à perdre leur douceur.