Croissance Kohlrabi dans les pots | Care kohlrabi

Peu de jardiniers essaient Cultiver du kohlrabi dans des pots Comme ils le considèrent délicat. Mais après avoir lu ce post, vous saurez à quel point il est facile!

Kohlrabi est une récolte aux temps frais et une partie de la famille du chou. Il a une tige de type bulbe tendre qui possède une saveur douce et sucrée avec un soupçon de navet. La tige en forme de bulbe est la partie comestible de Kohlrabi qui pousse au-dessus du sol et du feuillage. Si vous aimez ce légume, jetez un œil Cultiver du kohlrabi dans des pots pour en profiter dans votre salade, vos sautés ou les sautés!

Nom botanique: Brassica oleracea

Zones USDA: 4-10

Noms communs: Kohlrabi, chou à rugissement du navet, navet de tige, chou de navet, knol-kohl, kohl rabi

Comment faire pousser du kohlrabi dans les pots?

La croissance de Kohlrabi dans les pots est facile si vous prenez quelques éléments mentionnés ci-dessous en considération.

Propagation

Semer plusieurs graines, à demi-pouces de profondeur, directement dans le pot. Une fois que les graines germent, émincez les semis, ne laissant qu'une seule plante saine par pot. Transplanter les semis éclairés dans le jardin. Une autre option consiste à acheter des baby kohlrabi plantes d'une pépinière et à les transplanter en pots.

Temps de plantation

Le printemps et l'automne sont les deux meilleures saisons pour planter du kohlrabi. Pour la plantation de printemps, vous pouvez commencer à semer des graines quatre semaines avant le dernier gel attendu, ce qui donne à la plante une chance de pousser par temps froid.

Vous pouvez également planter des graines de kohlrabi à l'extérieur lorsque la température est supérieure à 7 C (45 F).

Alors que pour la culture de Kohlrabi à l'automne, plantez-la au moins environ 6 semaines avant le premier gel. Par temps frais, la saveur de Kohlrabi s'améliore en devenant quelque peu sucrée.

Si vous vivez dans un climat sans gel (USDA Zone 10, 11), le meilleur temps de plantation de Kohlrabi est en automne et en hiver.

Exigences pour la culture du kohlrabi dans les pots

La meilleure taille de pot pour la culture de Kohlrabi est d'environ 12 à 14 pouces de profondeur et de large.

Emplacement

Placer ce légume à un endroit où il peut recevoir au moins 6 heures de soleil chaque jour. Pour les plantes saines et à croissance rapide, la lumière du soleil est cruciale. Cependant, Kohlrabi peut tolérer l'ombre partielle dans une certaine mesure. Vous pouvez également le faire pousser sur votre balcon ou sur votre patio aussi.

Sol

Selon l'Université du Minnesota, un sol limoneux et bien drainant riche en matière organique avec un pH de 6.0 à 7.5 est idéal. Vous pouvez modifier davantage le sol avec l'ajout de fumier ou de compost bien rayé une ou deux fois pendant la période de croissance.

Arrosage

Pour empêcher la tige de devenir dur et boisé, gardez le sol uniformément humide. Dans les récipients, l'arrosage devient souvent encore plus important lorsqu'ils se dessèchent rapidement. Dans tous les cas, éviter le surpassement.

Soins des plantes de Kohlrabi

Fertilisation

Fertiliser avec un engrais liquide équilibré. Le meilleur moment pour nourrir la plante pour la première fois est lorsqu'ils mesurent 3 à 4 pouces de hauteur ou lorsque le premier ensemble de feuilles vraies apparaît ou environ un mois après le semis - ce qui se produit en premier.

Si vous ajoutez du compost ou du fumier vieilli, vous n'avez pas besoin d'utiliser des engrais inorganiques. Sinon, appliquez un engrais liquide à faible résistance toutes les 2 à 3 semaines.

Vous pouvez également ajouter de la farine de sang, de la farine en coton ou du fumier composté au sol avant de planter pour enrichissement.

Ravageurs et maladies

Les vers coupés, les boucleurs de chou, les pucerons et les vers de chou importés peuvent causer des dommages. Cependant, lorsque vous le cultivez dans des pots, vous n'avez pas à vous soucier beaucoup d'eux. Pour garder l'infestation des ravageurs sous contrôle, lavez la plante avec une solution de savon diluée et débarrassez-vous des grappes d'œufs présents sous les feuilles.

Pulvériser Bacillus thuringiensis est un moyen sûr de se débarrasser des vers de chou. Pour la prévention des maladies telles que les jaunes du chou, le club-root et le mildiou, optez pour des variétés résistantes aux maladies.

Récolte et stockage

Pour chaque membre de la famille, cultivez au moins 3-4 kohlrabi végétaux.

Les ampoules sont prêtes pour la récolte lorsqu'ils atteignent 2-3 pouces de diamètre. N'attendez pas trop longtemps, car les ampoules jeunes et tendres sont plus savoureuses et croustillantes. Coupez la tige de la base de la plante à l'aide d'un couteau. Vous pouvez stocker Kohlrabi pendant 2 à 4 semaines en les gardant dans un sac en plastique perforé dans un réfrigérateur.

Les feuilles sont également comestibles, et vous pouvez les cuire à la vapeur ou les faire sauter, tout comme le chou frisé. Ils peuvent également être utilisés pour faire des puces.