Comment grandir et prendre soin du fenouil

Foeniculum vulgare

Fenouil, Foeniculum vulgare, est une herbe méditerranéenne aromatique dans la famille Apiaceae (Umbellifer) qui comprend des carottes, du céleri, de l'aneth et du persil.

Les fleurs jaunes comestibles, les graines, les feuilles de plumes, le pollen, les racines et les tiges ont longtemps été précieux pour leur parfum et leur saveur robustes et anis.

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Le vulgare l'espèce est le seul membre du Foeniculum genre.

En lui, il existe de nombreuses sous-espèces et variétés cultivées, comme le fenouil commun, F. vulgare SSP. vulgare, et le fenouil Florence formant l'ampoule, F. vulgare var. azoricum.

F. vulgare est un puissant puissant prolifique, à tel point que la variété commune s'est naturalisée au point d'être envahissante dans toute la Californie et l'Occident.

Si vous cultivez le type commun, vous pouvez empêcher sa propagation en enlevant les têtes de fleurs avant de courir pour semer.

La variété de Florence est généralement récoltée avant que les fleurs ne poussent, il est donc moins susceptible de semer les soi.

Dans cet article, je couvrirai comment cultiver et récolter le fenouil commun et Florence dans votre jardin.

Ce que vous apprendrez

• Culture et histoire
• Propagation
• Comment grandir
• Conseils croissants
• Cultivars à sélectionner
• Gérer les ravageurs et les maladies
• Récolte
• Stockage et préservation
• Recettes et idées de cuisine
• Guide de croissance rapide

N'oubliez pas de consulter votre service d'extension agricole local avant d'ajouter du fenouil à Votre jardin d'herbes.

Et veuillez noter:

Il est possible d'être allergique à F. vulgare. Par la clinique Mayo Patient Healthcare on Food Allergy Resource, Si vous êtes allergique au pollen de bouleau ou de châssis et souffrez du «syndrome d'allergie buccale», vous pouvez réagir négativement à la consommation de fenouil.

De plus, si vous connaissez les allergies alimentaires, en particulier aux pêches, vous pouvez ne pas consommer une partie de cette herbe en toute sécurité.

Et enfin, certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée du contact physique avec cette plante.

Culture et histoire

F. vulgare a le droit, la croissance ramifiée, les feuilles vertes finement à plumes et les fleurs jaunes dans des «ombels» aplati Famille Apiaceae membres.

Il y a deux sous-espèces de F. vulgare:

• F. vulgare SSP. piperitum
• F. vulgare SSP. capillaceum

Ce sont des plantes sauvages qui poussent facilement le long des côtes et des routes de Harscrabble.

Les caractéristiques distinctives sont que la première a des feuilles courtes et des fruits très amers (graines), et le second a un feuillage plus long et une saveur un peu moins amère.

Dans le moins amer capillaceum Les sous-espèces sont trois variétés:

• F. vulgare var. vulgare
• F. vulgare var. dulce
• F. vulgare var. azoricum

Le vulgare La variété, comme mentionné, est le fenouil commun, alias le fenouil doux ou sauvage. Certains ont des feuilles vertes, tandis que les types de bronze ont un feuillage avec un plâtre violet fumé.

Les feuilles de bronze sont mieux adaptées à la culture du jardin que leurs ancêtres sauvages plus agressifs.

Le dulce Le type a des graines encore plus douces qui offrent la meilleure saveur lorsqu'elles sont pressées pour extraire leurs huiles essentielles aromatiques.

Et enfin, il y a F. vulgare var. azoricum, Aka Florence Fennel, grandi pour ses ampoules croustillantes et de céleri éclatant de saveur d'anis.

Dans ma famille, ce légume a toujours été un régal de vacances connu sous son nom italien, «Finocchio."

F. vulgare Les variétés sont des cultures par temps frais qui fonctionnent le mieux lorsqu'ils sont plantés au début du printemps, ou à la fin de l'été à l'automne. Il leur faut 60 à 90 jours pour mûrir.

Le type commun est une biennale ou une plante vivace de courte durée Zones de rusticité de l'USDA 5 à 9. Parfois, il peut être cultivé avec succès dans les zones 4 et 10, aussi.

Il atteint généralement une hauteur mature de trois à cinq pieds, mais peut pousser aussi haut que six pieds, comme ses prédécesseurs sauvages.

Les fleurs fleurissent du milieu à la fin de l'été.

La variété Florence (Bulbe) est également une plantes vivaces biennales ou de courte durée qui est couramment cultivée comme annuelle dans les zones 5 à 9.

Il atteint une hauteur plus courte de deux à trois pieds.

Si les ampoules sont récoltées jeunes, à environ quatre pouces de diamètre, les plantes ne fleurissent généralement pas et aucune graine ne se forme. Avec une récolte tardive, ou aucune récolte, les fleurs peuvent fleurir à la fin de l'été et le fait de soi peut se produire.

Avec des origines dans la région méditerranéenne de l'Europe, le fenouil a été un aliment de base culinaire, médicinal et magique pour les millénaires à travers l'Europe, ainsi que l'Égypte, la Chine et l'Inde.

Il a trouvé un endroit de bienvenue dans la cuisine, où les tiges, les feuilles et les fruits ont été utilisés dans des recettes pour masquer des aliments de mauvaise qualité avec l'arôme agréable exsudé par ses composés aromatiques.

Tout au long du Moyen Âge, les praticiens traditionnels pensaient qu'il était capable de guérir les maux allant de l'anti-inflammatoire au GI et aux problèmes pulmonaires.

Dans les cercles superstitieux, la simple présence de l'herbe a été pensée pour éloigner les mauvais esprits et rendre les sorts de sorcières inefficaces.

Dans les années 1700, l'herbe familière a été classée comme F. vulgare Moulin, après le botaniste et jardinier anglais Phillip Miller.

Cependant, dans les années 1800, le critique français, romancier et journaliste Jean-Baptiste Alphonse Karr a dénoncé l'herbe dans son Une visite autour de mon jardin, dans lequel il a déclaré dans sa section sur le fenouil: «Au bout de trois ou quatre cents ans, il a été découvert que cela n'avait jamais guéri à personne."

Quoi qu'il en soit, ses compatriotes du 19e siècle n'avaient aucun scrupule à le consommer dans leur élixir vert préféré, Absinthe.

Dans les temps modernes, l'Inde a pris les devants dans le monde.

Apprenons à développer le nôtre!

Propagation

La meilleure façon de grandir F. vulgare Les variétés proviennent de la graine.

Il est possible, mais difficile, de commencer par une coupe racine ou une division de la couronne, la partie où les tiges rencontrent les racines.

Cependant, ces plantes ont une longue et fragile rafonnées et ne gèrent pas bien la perturbation. Ainsi, bien que vous puissiez prendre une coupe ou faire une division, il peut ne pas transplanter avec succès.

Contrairement à certaines plantes de fructification, la graine du fenouil et de ses fruits sont une seule et même chose, donc les mots sont utilisés de manière interchangeable.

Les graines de fenouil peuvent être récoltées à partir de plantes après la décoloration des fleurs ou achetées auprès de pourvoyeurs de qualité.

Comment grandir

Si vous voulez faire pousser du fenouil au printemps, il est préférable de Démarrer les graines à l'intérieur Quatre à six semaines avant la dernière date de gel pour votre région.

N'oubliez pas que c'est un Crop-temps frais. S'il devient trop chaud ou sec, il peut se boulonner ou courir pour semer.

En outre, en raison de la rafondière capricieuse, il est sage d'utiliser des cellules de démarrage de semences qui se biodégradent et de les transplanter dans leur intégralité au jardin après le dépassement du gel.

Alternativement, vous pouvez diriger les graines de seme dans le jardin à la fin de l'été ou au début de l'automne, après la fin du pire de la chaleur estivale.

C'est une croyance communément considérée que le fenouil ne s'entend pas bien avec d'autres plantes herbacées, en particulier celles de la famille Apiaceae. Ne le semez pas à proximité, pour éviter la pollinisation croisée et les effets néfastes sur la saveur.

Choisissez un emplacement qui reçoit plein soleil. Le sol doit être organiquement riche, bien drainé et lâche. Selon le Herb Society of America, Le pH du sol idéal est quelque part dans la plage de 4.8 à 8.2.

Si vous ne connaissez pas la composition ou le pH de la terre dans votre jardin, effectuer un test de sol par le biais de votre service de vulgarisation agricole local et modifiez au besoin avec compost ou autre matière organique riche, sable pour un meilleur drainage, et chaux pour adoucir le sol trop acide.

Travaillez le sol jusqu'à ce qu'il soit friable, à une profondeur d'environ 12 pouces. Ajouter des modifications au besoin.

Semer les graines d'un quart de pouce de profondeur et les couvrir de sol.

Placez les graines d'environ quatre à six pouces de distance et laissez un 12 à 18 pouces accessible à pied entre les rangées, si vous plantant en masse.

Garder le sol humide pendant les phases de germination et de semis.

Cependant, évitez le sol détrempé, car il rend les semis sujets à une condition fongique mortelle appelée «amortir,«Ce qui les fait tomber et mourir.

Lorsque les semis ont deux ensembles de vraies feuilles, vous pouvez les éclaircir à une distance de 12 à 18 pouces d'intervalle.

Les graines de transfert ont commencé à l'intérieur dans le jardin pour le moment. Laissez-les s'acclimater à l'extérieur en restant dans leurs pots de démarrage de graines pendant un jour ou deux pour durcir avant de transplanter dans le jardin.

Continuez à arroser régulièrement les jeunes plantes, mais évitez la sursaturation et la mise en commun de l'eau pour éviter la pourriture.

Un pouce ou deux de pluie par semaine, ou l'arrosage équivalent, est généralement adéquat, bien qu'il puisse y avoir des occasions qui garantissent plus.

Les variétés des ampoules sont moins capables de gérer les sorts de sécheresse que les types courants. Ils sont également sensibles à la «brûlure des pointes», une condition dans laquelle l'arrosage insuffisant peut inhiber l'absorption du calcium et provoquer le brun des bords des couches.

Évitez les problèmes avec l'arrosage et la récolte appropriés lorsque les ampoules sont jeunes et environ la taille d'une balle de tennis, par opposition à l'ancien et au plus grand.

Vous pouvez fertiliser les plantes de Florence lorsque les ampoules commencent à se former.

Ken Adams et Dan Drost du Extension de l'Université de l'Utah Recommandez l'utilisation de trois cuillères à soupe d'un engrais 21-0-0 (NPK) pour tous les 10 pieds de lignes plantées. L'azote est essentiel pour le développement foliaire de F. vulgare variétés.

N'appliquez pas d'engrais avant que les plantes ne soient bien établies. Les semis qui reçoivent trop d'azote peuvent courir un risque accru d'amortir.

Commun F. vulgare fleurit vers la fin de sa saison de croissance. Si vous ne voulez pas qu'il laisse tomber les graines, vous pouvez couper les fleurs et les retirer avant de commencer à s'estomper.

En plus de sa valeur en tant que comestible, il fournit une toile de fond attrayante et riche en texture dans le jardin, en particulier lorsqu'il s'agit d'une variété de bronze.

Si vous cultivez des types de Florence, vous pouvez garder les ampoules enneigée en neige.

Cette technique est appelée «blanchiment» et offre une protection contre le brunissement au soleil.

L'ajout de paillis sur le dessus des racines en forme d'ampoule des variétés de Florence s'assurera qu'ils restent blancs et plus satisfaisants dans les efforts culinaires.

Lorsque les ampoules sont récoltées jeunes, à pas plus de quatre pouces de diam.

S'il y en a, vous pouvez éliminer les extrémités du feuillage pour empêcher la formation des bourgeons, la chute des graines et la croissance potentiellement invasive.

Vous pouvez également essayer de faire pousser du fenouil conteneurs sur un patio ou balcon. Deux choses à retenir sont:

1. Vous aurez besoin d'un pot d'au moins deux pieds de profondeur pour accueillir la longue tapoot.
2. Les pots se sécheront rapidement, alors soyez vigilant avec l'arrosage.

Dans les deux conteneurs et le jardin, les plantes peuvent avoir besoin de soutien. Quelques piquets de jardin en bambou et quelques ficelle.

Si vous devenez commun F. vulgare, Vous pouvez le tailler par un tiers au début de l'été pour une forme plus compacte.

Notez que dans les zones où l'été se réchauffe rapidement, il vaut peut-être mieux se plantation du milieu à la fin de l'été pour une récolte d'automne.

Si vous deviez avoir un sort particulièrement chaud, les plantes peuvent «boulonner» ou soudainement aller aux graines, ce qui fait que la maturité s'arrête. Le feuillage et les fleurs peuvent être utilisables, mais les ampoules immatures seront probablement une perte.

Et enfin, désherbe régulièrement le jardin pour réduire la concurrence pour l'eau, dissuader les ravageurs et inhiber l'accumulation d'humidité qui peut entraîner des maladies, en particulier de nature fongique.

Conseils croissants

Que vous deveniez commun ou Florence F. vulgare, N'oubliez pas ces conseils pour réussir:

• Semer les graines dans un sol biologique et bien drainé.
• Maintenir une humidité constante pendant les étapes de la germination et des semis, puis un à deux pouces d'eau par semaine.
• Limiter l'auto-ouvrage pour éviter une croissance invasive.
• Variétés de Blanch Florence pour les ampoules enneigées.
• Donnez la longue salle de tapoot et dérangez-la le moins possible.
• Plaquer au besoin.

Ensuite, regardons quelques cultivars pour essayer dans le jardin.

Cultivars à sélectionner

Lorsque vous sélectionnez des graines, traitez avec des pourvoyeurs réputés et choisissez ceux qui ont été élevés avec des qualités exceptionnelles.

Voici plusieurs à considérer:

Bronze

Même sans les légumes, cette variété de bronze est un bel ajout au jardin d'herbes.

Profitez du feuillage en bronze au printemps qui est au vert pendant la saison de croissance. Pick and hacher pour les herbes fraîches au besoin.

Les fleurs jaunes font des garnitures savoureuses et peuvent être séchées pour collecter les graines aromatiques à l'intérieur.

Bronze

Les plantes mûrissent en environ 65 jours à des hauteurs d'environ quatre pieds.

Trouver les graines de fenouil en bronze de True Leaf Market dans une variété de tailles de paquets.

Florence

Pour les ampoules croquantes qui sont fraîches et cuites, vous ne pouvez pas battre la variété de Florence.

Les plantes s'élèvent à une imposante 30 pouces en 60 à 90 jours.

Florence

N'oubliez pas de blanchir les ampoules enneigées de terre ou de paillis pour les empêcher de bruncher au soleil.

Trouver un paquet de 400 graines de Florence Disponible auprès de Burpee.

Orion

À 24 pouces de hauteur, cet hybride est l'une des variétés de bulbes les plus compactes, appréciées d'être moins à longues jambes que les cultivars plus grands.

'Orion'

Il a été élevé pour une résistance exceptionnelle à la baisse de pointe et ne décevra pas.

Les plantes mûrissent en 80 à 85 jours.

Trouver des paquets de semences de 100 «Orion» Disponible chez Burpee.

Gérer les ravageurs et les maladies

Lorsque vous commencez avec des graines de qualité, cultivez par temps frais, fournissez un sol riche qui se draine bien, ne dépassez pas et ne gardez pas le jardin sans mauvaises herbes, ravageurs et problèmes de maladie devraient être minimes.

Le ver de persil, ou la chenille papillon hironte. Photo de Nan Schiller.

Cependant, parfois même avec les meilleures intentions, nous devons faire face aux herbivores, aux insectes ravageurs et aux maladies souvent portées par ces ravageurs.

Vous constaterez peut-être que les lapins s'intéressent à vos plantes, mais cerf Et les marmottes ne semblent pas prendre soin de son arôme.

Certains ravageurs à connaître sont:

• Pucerons
• Limaces et escargots
• Caterpillars Butterfly Swallowtail, AKA Parsley Worms
• Thrips

Pour éradiquer les pucerons et les thrips de sucette de sève, un flux fort de eau du tuyau peut faire l'affaire. Une application de l'huile de neem biologique peut être un traitement bénéfique pour les grandes épidémies.

Pour les limaces et les escargots, vous pouvez définir des pièges, puis jeter ceux que vous attrapez.

Quant à la chenille de papillon à vide, vous pouvez avoir des sentiments mixtes. Il est susceptible de se nourrir des pucerons, mais il va aussi se régaler du feuillage.

Si vous décidez que vous ne pouvez tout simplement pas partager, ne les sélectionnez pas à la main ou essayez d'ajouter quelques attractions à la cour comme une mangeoire à oiseaux ou un bain d'oiseaux accueillant, Et laissez les visiteurs aviaires aider à les garder en échec.

De plus, il y a quelques maladies qui peuvent se présenter, notamment:

• Cercospora Leaf Blight
• Amortir
• Mildiou
• Mildiou
• Rouiller

Nous avons déjà parlé de l'amortissement, une maladie fongique qui tue les semis, et pour laquelle il n'y a pas de remède.

Ce sont principalement des conditions fongiques, à l'exception de l'oiseau duvet, qui est causé par un moule à eau appelé Oomycnete.

Tous affectent le feuillage, provoquant une décoloration et souvent une déformation. Ils sont susceptibles de répondre favorablement aux fongicides formulés pour les plantes comestibles.

Une autre maladie que j'ai récemment apprise, appelée «Little Leaf», était documenté en Inde en 2002 .

Il semble être causé par une bactérie appelée phytoplasma et provoque une minuscule croissance des feuilles de balai des sorcières, ainsi que du jaunissement. Il ne semble pas être monnaie courante pour le moment.

La raison pour laquelle il a attiré mon attention est parce qu'il y a un phytoplasma communément appelé Aster jaunes qui provoque ces symptômes, il y a aussi une condition virale appelée maladie des rosettes à rose avec les mêmes signes d'avertissement qui est connu pour être un tueur de rosiers.

À la lumière de cette possibilité, je recommande pas En prenant les conseils de certains jardiniers qui suggèrent de planter du fenouil à côté des rosiers afin que les chenilles à vide puissent manger les pucerons qui les affligent souvent.

Maintenant que nous connaissons la culture et l'anticipation des problèmes, parlons de la récolte des fruits de notre travail.

Récolte

Vous pouvez choisir les jeunes pousses tendres de variétés communes à profiter micro-verts savoureux, tandis que les feuilles matures sont exceptionnelles lorsqu'elles sont hachées finement comme une herbe fraîche.

Même les tiges peuvent être utilisées, comme le céleri dur, dans des plats à cuisson lente.

Lors de la récolte, essayez de ne pas prendre plus du tiers de la plante entière à la fois pour éviter de le choquer en boulonnage, ou de courir prématurément pour semer.

Vous pouvez également récolter les fleurs pour utiliser frais, ou sécher et racler le pollen, qui a la saveur de type anis.

Récupérez les graines lorsqu'elles sont vertes, juste après la forme des gousses, ou attendez que les gousses brunissent et que les graines soient sèches.

Pour les variétés de Florence, rassemblez les ampoules lorsqu'elles ont la taille d'une balle de tennis, ou tout au plus, quatre pouces de diamètre.

Tranchez chacun au niveau du sol avec un couteau propre, et coupez les tiges allongées et la profusion de feuilles à environ trois à six pouces au-dessus de l'ampoule. Toutes les pièces peuvent être utilisées!

Quand ils sont récoltés jeunes, ces plantes sont finies. Il n'y aura pas de fleurs, et donc pas de graines.

Si vous cultivez ce type et que vous voulez des fleurs et des graines, permettez simplement à certaines ampoules de devenir plus grandes, et bientôt des boutons de fleurs se formeront, fleuriront et vont faire des fruits.

Les plantes peuvent être en mesure de tolérer un gel léger, mais s'il y a un gel dur prévu, récoltez ce que vous pouvez à la hâte, y compris déterminer les racines à utiliser comme vous le feriez pour les carottes, si vous êtes si enclin.

Stockage et préservation

Pour stocker Florence Fennel, coupez les longues tiges, laissant à environ deux pouces au-dessus de chaque ampoule.

J'aime couper les ampoules des types de Florence en sections d'environ un pouce d'épaisseur et les stocker recouvertes d'eau dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur.

Chaque matin, je change l'eau et ils durent jusqu'à cinq jours, avant de devenir brun et de devenir doux.

Vous pouvez également stocker des ampoules entières dans le réfrigérateur pendant trois à cinq jours, ou jusqu'à une semaine et demie si vous placez une serviette en papier humide sur eux.

Quant au feuillage coupé, il est assez délicat et devient molle rapidement. Prévoyez de l'utiliser le même jour que vous le choisissez. Gardez-le prêt en coupant des tiges et en les plaçant dans un récipient d'eau jusqu'à ce qu'il soit nécessaire.

Coupez le feuillage plumeux que vous voulez utiliser dans les salades et comme garnitures parfumées, ou jetez-la dans des plats cuits salés comme vous le feriez avec l'aneth.

Les tiges peuvent être un peu difficiles, donc ils sont les meilleurs dans les plats cuits. Certaines personnes les séchent dans un four bas à environ 200 ° F, pendant environ deux heures.

Fres.

Les graines de fenouil vert doivent être conservées dans le réfrigérateur et consommées dans la semaine suivant la cueillette.

Le pollen gratté et rassemblé à partir de fleurs sèches sauve bien dans un bocal scellé pendant environ deux ans.

Les graines sèches doivent rester robustes et aromatiques pendant plusieurs années lorsqu'elles sont stockées dans un pot hermétique. Gardez-les à portée de main à utiliser comme épice, ou pour en en masser quelques-uns comme une aide digestive et un assainisseur de respiration.

Trouvez encore plus d'informations sur le stockage et l'utilisation du fenouil Sur notre site sœur, Foodal.

Recettes et idées de cuisine

Des fleurs, le feuillage et le pollen aux ampoules, aux graines, aux racines et à l'extraction des huiles essentielles, F. vulgare Les variétés offrent beaucoup au cuisinier à domicile.

Et, les huiles essentielles aromatiques libérées des composés chimiques, y compris l'inethole et le fenchole, possèdent en effet des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, et favorisent la digestion, tout comme les anciens le croyaient.

Voici quelques-unes de mes recettes préférées que vous êtes sûr de profiter de cet appel pour cette herbe stellaire:

Si vous n'avez jamais aimé les choux de Bruxelles, alors vous ne les avez pas essayés al dente, cuits avec du bacon et aromatisé avec le goût du fenouil et de l'aneth frais.

Outre la saveur incroyable, la graisse du bacon permet aux nutriments solubles en graisse de s'absorber plus facilement dans le corps.

Vérifiez recette maintenant sur la nourriture.

Cherchez-vous une sauce simple et sans cuisson pour faire un crostini rapide ou une bruschetta?

Essayez cette délicieuse recette de tomate balsamique et de sauce au fenouil frais, préparée avec du fenouil frais et tomates cerises, Aussi sur les aliments.

Vous pouvez également servir cette savoureuse sauce sur les pâtes, les légumes en spirale ou tout ce que vous servez habituellement avec de la marinara.

Aimez-vous un bon thé sain?

Ce mélange de thé glacé de l'ortie de fenouil de la nourriture est naturellement sucré et a de puissants avantages naturels. C'est une version de restauration d'une boisson omniprésente, avec des saveurs uniques.

Et pour plus d'inspiration sur l'utilisation du fenouil dans vos créations culinaires, Découvrez les aliments pour plus de recettes.

Guide de croissance rapide

Type de plante:	Herbe aromatique vivace de courte durée	Couleur de fleur / feuillage:	Jaune / vert, bronze
Originaire de:	Europe du Sud	Entretien:	Faible
Rusticité (zone USDA):	4-9	Tolérance:	Une sécheresse, des cerfs, des marmottes
Saison:	Cool-Sheather à la fin du printemps, fin été / automne	Le type de sol:	Loam biochiquement riche
Exposition:	Plein soleil	PH du sol:	4.8-8.2
Espacement:	12-18 pouces	Drainage du sol:	Bien drainé
Profondeur de plantation:	1/4 de pouce (graines)	Attire:	Pollinisateurs bénéfiques
Temps de maturité:	60-90 jours	Évitez de planter avec:	Autres membres de la famille Apiaceae, en particulier l'aneth
Hauteur:	2 à 6 pieds, selon la variété	Famille:	Apiaceae
Diffuser:	18-36 pouces	Genre:	Foeniculum
Besoins en eau:	Modéré	Espèces:	vulgare
Pests et maladies courantes:	Pucerons, vers de persil, limaces, escargots; Cercospora Leaf Blight, amortissement, moisissure duveteuse, moisissure poudreuse, rouille	Sous-espèce:	Capillaceum, piperitum

Saveur et polyvalence tout-en-un

Maintenant, vous avez le bas sur les variétés de fenouil. Si vous aimez le croquant du céleri, et le saveur d'anis en forme de réglisse, Cette herbe va être la nouvelle star de votre jardin et sur votre table.

Avec un sol riche qui se draine bien et en temps opportun par temps frais, vous pouvez profiter des types de fenouil commun et de Florence dans votre jardin.

Ce n'est peut-être pas le meilleur compagnon de jardin, mais c'est juste parce qu'il veut garder sa saveur incroyable pour lui-même.

Ajouter le fenouil à Votre planificateur de jardin aujourd'hui, Et faites de la place pour votre nouvelle herbe, épice et légume préférés tous roulés dans un!

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• Comment cultiver Mitsuba
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