Comment faire pousser des tomates brandywine

Tout savoir sur Comment faire pousser des tomates brandywine Et profitez de cette savoureuse variété fraîche dans les sandwichs et les salades toute l'année!

Consultez notre guide détaillé sur Comment cultiver la tomate brandywine et profitez de l'une des variétés les plus savoureuses. C'est sucré et juteux, parfait pour les salades et les sandwichs frais.

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Plantes de tomates de brandywine

Les tomates de Brandywine ont un goût sucré et juteux, avec une peau extérieure tendre. Ce cultivar de tomate héritage prospère dans les zones USDA 3-9. Il a un feuillage unique et peut atteindre 8 à 9 pieds de hauteur. Ce sont également l'une des variétés de tomates à croissance lente qui peuvent prendre jusqu'à 80 à 100 jours pour porter des fruits. 

Évitez ces erreurs tout en faisant pousser des tomates

Les tomates brandywine sont-elles déterminées ou indéterminées?

Ces tomates sont disponibles en variétés déterminées et indéterminées, mais elles sont principalement reconnues comme indéterminées.

Espacement des tomates de Brandywine

Afin d'obtenir la meilleure croissance et les meilleures tomates, vous devez espacer les plantes au moins 8 à 36 pouces (45 à 90 cm) si vous les cultivez dans le jardin. Pour les conteneurs, suivez la règle d'une plante par pot.

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Meilleure taille de pot pour la culture de la tomate brandywine

Comme ces tomates sont grandes et ont besoin de jalonner, vous devrez acheter un plus grand pot pour s'adapter à leur croissance. Les faire pousser en petits pots entraînera des petites tomates. Optez pour un pot de 16-24 pouces pour le meilleur développement.

Comment cultiver Brandywine Tomato

Ce sera une excellente idée de démarrer la plante à l'intérieur 2-3 mois avant la dernière date de gel dans votre région.

Cultiver des tomates de brandywine à partir de graines

• Obtenez des graines de bonne qualité dans un centre de jardinerie.
• Prenez un pot de 12-16 pouces, remplissez-le d'un mélange de rempotage bien drainant, saupoudrez les graines sur le sol et couvrez-les d'une fine couche de milieu de croissance. Vous pouvez également semer des graines directement dans le jardin.
• Gardez le sol légèrement humide en bruant régulièrement. 
• Les graines germeront dans 10 à 14 jours.
• Une fois que les semis mesurent 3 à 4 pouces de hauteur, déplacez le pot vers une zone qui obtient un maximum de soleil.
• La plante de tomate Brandywine est sensible au gel. Évitez de le planter à l'extérieur jusqu'à la dernière date de gel.

Il est essentiel de permettre aux semis de durcir pendant 7 à 15 jours avant de pouvoir transplanter les conteneurs à l'extérieur. Il aide à s'acclimater aux nouvelles conditions de croissance.

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Propagation via les boutures

Les boutures de tomates racinent aussi rapidement. Une fois que vous avez coupé des ventouses, enracinez-les dans l'eau ou les plantez dans le sol pour voir comment ils commencent à pousser en tant que plantes individuelles dans 7 à 10 jours.

Super pourboire: Les tomates de brandywine sont souvent cultivées avec du basilic comme compagnon naturel. Aussi, c'est un grand répulsif de mouche.

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Exigences croissantes pour les plants de tomates de brandywine

Emplacement

La tomate Brandywine est l'une des plus affamées en ce qui concerne l'exposition à la lumière. Assurez-vous qu'il obtient un minimum de 5 à 6 heures de soleil direct chaque jour. Plus il y a de soleil, mieux ce sera pour la fructification et la croissance.

Assurez-vous également qu'il n'y a pas d'ombres jetées par les structures ou les arbres voisins où vous les cultivez. 

Sol

Ces tomates ont besoin d'un sol bien drainant, limoneux et riche qui permet aux racines de croître profondément. Si le sol est lourd, ajoutez beaucoup de moisissure, de compost ou de fumier pour le modifier à droite,

Vous pouvez également combiner la vermiculite, le compost et la mousse de tourbe en quantités égales au sol.

Arrosage

Il est essentiel que vous gardes toujours le sol humide pour promouvoir des tomates saines et juteuses. Ne laissez jamais le sol se sécher complètement mais en même temps, évitez de sur-envahir la plante.

Pour trouver le bon équilibre, l'eau lorsque la terre végétale se sent un peu sèche au toucher. Vous pouvez même opter pour l'irrigation goutte à goutte pour éviter les maladies aéroportées telles que la brûlure. 

Température 

Brandywine nécessite un climat chaud et une plage de température de 65-90 F ou 18-32 C. Il est idéal d'attendre que les températures nocturnes soient au moins 55 F ou 12 C lors de la croissance de l'extérieur. 

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Soins de tomates Brandywine

Engrais 

Il est préférable d'utiliser un aliment 5-10-10, dilué à la moitié de sa force une fois dans 3-4 semaines. Vous pouvez également utiliser du thé de compost, de l'extrait d'algues ou de l'émulsion de poisson autour de la base des plantes une fois dans 2 semaines.

Paillage

Le paillage est crucial pour cultiver des tomates patrimoniales car elle aide à supprimer les mauvaises herbes et à conserver l'humidité dans le sol. Utilisez des feuilles de paille ou déchiquetées à cet effet.

Taille

Coupez les ventouses de la base de la plante pour canaliser l'énergie en produisant des fruits plus juteux et plus gros. Réduisez les branches de fructification à 4-6, et elle gardera votre plante équilibrée et produira des fruits plus gros. 

Coupez également tout feuillage en contact avec le sol pour réduire le risque de brûlure. 

Fournir un soutien

Pour avoir une récolte réussie, il est essentiel de fournir un soutien adéquat. Les cages ou enjeux en plastique ou en bois sont les meilleurs. Ne les insérez pas trop profondément pour éviter de nuire aux racines. 

Ravageurs et maladies

La tomate patrimoniale est sujette à l'anthracnose, aux moules, aux agents pathogènes viraux, aux agents pathogènes bactériens et aux taches de feuilles de Septoria. Les orworms de tomates verts géants, les limaces, les pucerons, les verres d'armée de betteraves et les boucleurs peuvent également être des causes importantes de préoccupation. 

Pour éviter les maladies et les parasites, espacez bien les plantes, permettez une ventilation appropriée, faites pivoter la plante et l'eau uniquement à la base. Vous pouvez utiliser du savon insecticide si le problème persiste. 

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Récolte Tomates de brandywine

Une fois que les plantes sont sur le point d'atteindre leur pic en termes de couleur, ils sont prêts à être récoltés. Ne laissez pas les fruits suspendus longtemps, car cela peut encourager la fissuration. 

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Conservation Tomates de brandywine

Ces tomates durent une période plus courte, et la meilleure façon de les préserver est en conserve ou en gelant. Ils ont également un goût sucré lorsqu'ils sont séchés pour une utilisation future dans la cuisine.

Que sont les tomates Brandywine?

Comme ces tomates ont un bon goût et une couleur, vous pouvez les utiliser de diverses manières. Utilisez-les pour la mise en conserve, le décapage et la sauce. Cependant, ils ont le meilleur goût uniquement lorsqu'ils sont frais et ont une durée de conservation inférieure.

Ils sont également riches en lycopène, un puissant antioxydant. Ces tomates ont également une teneur élevée en vitamine A, en vitamine D et en potassium.

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