Voici tout ce que vous devez savoir Comment cultiver le guarana facilement dans les pots et le jardin. Outre les divers avantages pour la santé, cela constitue également une grande usine de feuillage!
Nom botanique: Paullinia Cupana
Zones USDA: 10-11
Difficulté: Modéré
Noms communs: Coco-cacao brésilien, cacao bresilien, extrait de graines de guarana, guaranine et paullinia sorbilis.
Le guarana appartient à la famille des Sapindaceae, et il est originaire des forêts tropicales de l'Amazonie en Amérique du Sud. Cette vigne porte des baies rouges très utiles.
Les graines de guarana sont désormais populaires dans les boissons et les suppléments énergétiques car ils sont riches en caféine. Dans la nature, il s'attache aux arbres et atteint le haut jusqu'à 35 à 39 pieds pour la lumière du soleil. La plante présente des feuilles vert clair et des fleurs blanches qui poussent en grappes. Des fleurs mâles et femelles apparaissent sur la même plante.
Les graines sont appréciées car elles contiennent des substances actives comme; xanthine, tanin, théophylline et une grande quantité de caféine (presque cinq fois plus que le café) qui vise à défendre la plante contre les agents pathogènes.
La floraison et les fructifications se produisent la deuxième année, au printemps. Vous devez attendre plusieurs années jusqu'à ce que la plante devienne grande pour une bonne récolte.
Note: Il est toxique pour les chats et autres animaux.
Obtenir des graines n'est pas facile car c'est une plante rare. Ce qui est plus difficile, c'est que la plupart des graines de guarana ne sont viables que pendant environ 72 heures (après quoi ils se décomposent). Ces graines peuvent nécessiter jusqu'à 80 à 100 jours pour former les premiers folioles. Les graines doivent être fraîches, ou elles ne germent pas.
Conseil: C'est toujours une bonne idée d'obtenir une plante bien adulte d'un jardinerie.
Le guarana est un grand arbuste d'escalade qui apprécie un emplacement ensoleillé. Gardez vos pots dans une zone chaude et ensoleillée pour une meilleure croissance et des fruits. Évitez de le faire pousser dans un endroit ombragé.
Pour la culture du guarana, utilisez du sol avec un pH compris entre 3.5-4.5. Si le milieu de croissance est alcalin, ajoutez le soufre biologique pour réduire le pH.
Le sol doit être bien drainant, profond, moyen ou lourd en texture.
Arrosez la plante lorsque la terre est un peu sèche au toucher. Évitez d'humidifier le milieu de croissance par jour et assurez-vous également à ce que le sol ne se sèche jamais complètement.
La croissance du guarana est très difficile si vous ne vivez pas dans un climat tropical ou subtropical humide. Cet arbuste nécessite un niveau d'humidité très élevé et une température, principalement au-dessus de 68°F ou 20°C.
Supposons que vous vouliez le cultiver dans un climat tempéré. Vous devrez imiter l'environnement de la forêt tropicale en acquérant une serre et des humidificateurs électriques.
Il est préférable de nourrir votre buisson de guarana bien-aimé avec parcimonie avec un engrais à libération lente à une résistance diluée à 50%, une fois dans 6 à 8 semaines dans la période de croissance.
Conseil: Utilisez un engrais de bonne qualité uniquement pour cette plante. Évitez d'utiliser une marque bon marché, car le sel lourd peut tuer cette plante rare.
Empêcher la plante de s'affaisser en réduisant les vieilles branches. Commencer à élagage la deuxième année. Lorsque l'arbuste atteint la hauteur, tailler les anciennes branches malades, elle empêchera la plante de s'effondrer de son propre poids. Retirer les branches qui ont fleuri au cours de la dernière année.
Gardez un œil ouvert pour faire attention aux premiers panneaux d'infestation pour tout problème de ravageurs. Les ravageurs communs comme les pucerons, les cochets, les acariens et les moucherons des champignons.
Évitez le sol trop arrosé et détrempé car il peut provoquer une pourriture des racines. Faites également attention aux infections fongiques.
Récolter le guarana à la main pendant la saison sèche lorsque les fruits prennent une teinte orange profonde. Couper avec des cisaillements d'élagage ou une rupture manuellement. Si quelques baies sont mûres, choisissez-les individuellement.
L'industrie des boissons utilise 70% des baies de guarana pour produire de l'énergie et des boissons gazeuses, et les 30% restants sont utilisés sous forme de poudre. Voici quelques avantages de la consommation de guarana, soutenue par la science.
Un adulte américain sur trois est obèse et le guarana contient de la caféine qui peut aider en donnant un puissant coup de pouce au métabolisme. Cependant, des recherches et des études plus basées sur l'homme n'ont pas encore été effectuées.
Des études montrent que le guarana peut vous aider avec votre potentiel à se souvenir et à apprendre. Un apport inférieur de guarana régulièrement peut montrer une amélioration de l'apprentissage et de la mémoire et soulever votre humeur.