Comment cultiver des micro-verts en profondeur rapidement et facile

Table des matières

• Microganreens Sorrel Informations rapides
• Microgrograpes en sorrel croissants
  • Matériaux
  • Trempage
  • Plantation
  • Croissance
  • Récolte
  • Stockage
• Questions fréquemment posées

Si vous êtes fatigué des cultures de micro-verts de base, comme des radis et des tournesols, nous avons une herbe moins connue que vous pouvez apprendre à grandir. Connu pour sa saveur acidulée, Sorrel fait un micro-granden passionnant! Non seulement cela, mais les micro-verts de Sorrel sont assez basiques pour se développer. Avec cette récolte, vous pouvez animer votre cuisine avec un minimum d'effort.

La plante de Sorrel est une herbe de jardin moins connue qui est couramment utilisée en France. Il a des feuilles ressemblant à des épinards qui semblent appartenir à un mélange de verts à salade. Cependant, les plantes de Sorrel sont généralement utilisées dans les soupes et les sauces. Il a une saveur aigre, grâce à l'acide oxalique présent dans les feuilles vertes. Le type le plus courant est Rumex Sanguineus, Sorrel sanglant communé. Bien qu'il existe de nombreuses excellentes variétés, dans ce guide, nous apprendrons surtout à développer une Sorrel à Veined Red.

La plupart des micro-verts ne ressemblent pas à leur moi mature, mais Sorrel est l'image crachant de ses feuilles adultes (veines rouges profondes incluses!). Ces mini-cotylédons sont des feuilles vert brillant ovales. Contrairement à la sorrel de veine rouge mature, le micro-frise a une saveur agricole et acidulée. Cela en fait une excellente alternative pour quelqu'un qui ne se soucie pas des aliments aigres. L'arrel à veine rouge peut encore aller dans des soupes, mais cela fait également une garniture fantastique et croquante pour de nombreux plats (en particulier le poisson!).

Même dans les meilleures conditions de croissance avec la meilleure méthode de croissance, le micro-sorrel à veine rouge a besoin de 17 à 30 jours pour se développer. Il a un long temps de croissance pour les micro-verts, mais il est encore beaucoup plus rapide que celui des plantes matures. En tant que membre de la famille de sarrasin, le jeune sorrel rouge contient également de nombreux avantages et nutriments pour la santé, y compris les vitamines A, B et C, le potassium et les fibres. Ainsi, comme vous pouvez le voir, les micro-verts Sorrel ont de nombreuses fonctionnalités qui en font un ajout amusant à vos jardins de micro-verts toute l'année!

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Microganreens Sorrel Informations rapides

Microgrograpes en sorrel croissants

Vous pouvez apprendre à cultiver des micro-verts en arrel à veine. En fait, si vous êtes un cultivateur de micro-partien expérimenté, vous n'aurez aucun problème.

Matériaux

Dans cette section, nous voulons décomposer les matériaux requis. Commencez par une liste de balles couvrant les bases ci-dessous:

• Graines: Achetez des graines en sorrel à veine rouge ou toute variété de plantes en tonneaux que vous préférez
• Médium en croissance: nous préférons le mélange de repottage des graines d'Espoma ou la noix de coco
• Lumière: une lumière de croissance T5 donnera les meilleurs résultats pour les plantes de sorrel à veine rouge
• Plateaux de croissance: optez pour 2 plateaux de croissance peu profonds au lieu d'un pot; un plateau avec des trous de drainage, et un sans
• Petit poids: jusqu'à 5 livres
• Bouteille de brume
• Cisseurs de cuisine

Il existe de nombreuses variétés différentes de plantes de Sorrel avec des propriétés visibles dans leurs micro-verts. Comme mentionné précédemment, Sorrel à veine rouge aura des veines rouges distinctes dans les micro-verts. Les plantes en profondeur de panda rouge sont similaires mais ont une nuance de rouge plus délicate. Ce type d'oseille rouge est l'une des variétés à croissance rapide et est généralement prête à récolter 1 à 2 semaines plus tôt que les variétés à croissance lente comme la plante de Sorrel à veine rouge. Une autre variété commune est les grandes plantes en tonneaux de feuilles, qui ont une saveur de citron supplémentaire et, bien sûr, de grandes feuilles.

Vous n'avez pas à acheter des graines de sorrel à veineux commercialisées pour la culture de micro-verts car les micro-verts sont un stade de croissance, pas une variété végétale. Vous voulez choisir des graines dans une marque fiable. Afin d'obtenir un tapis dense de micro-verts, nous avons besoin d'un taux de germination élevé.

Notre source préférée pour les semences de microganreens est le véritable marché des feuilles, et voici une liste de celles que nous recommandons:

• Graines de micro-verrans en arrel à veine
• Graines de microganreens de la Sorrel Panda rouge
• GRANDES DE MICRORORS DE SORRE DE LAVE

Trempage

Les graines de Sorrel à veine rouge n'ont pas besoin d'être trempées avant d'être plantées.

Plantation

Nous serons en train de semer directement notre tonnelle de veine rouge dans un récipient de culture peu profond au lieu de lits de jardin ou d'un pot. Tout d'abord, remplissez le plateau de croissance de drainage avec votre choix de mélange de sol ou de coco-coco-coco (les micro-verts n'ont pas besoin de nutriments supplémentaires, alors sautez l'engrais et le compost). Disser la surface du sol et semer une fine couche de graines. Les graines doivent couvrir toute la surface du sol, jusqu'aux bords du plateau de culture. Cependant, ne laissez pas les graines individuelles se toucher ou se chevaucher.

Tamponnez doucement les graines et donnez-leur une bonne brumisation avec votre bouteille de pulvérisation. Au lieu de les recouvrir d'une fine couche de terre, nous laisserons les graines et la surface du sol nu. Pour aider à la germination, placez votre deuxième plateau de culture directement sur les graines. Placer un petit poids sur le plateau pour le maintenir en place (les semis peuvent gérer un maximum de 5 livres).

Avec ce deuxième plateau de culture en place, vos graines seront humides, chaudes et dans les conditions de ombre - germination parfaites! Laissez les graines et le sol dans cette période d'élevage pendant au moins une semaine. Les graines de Sorrel à Veined-Vine. Vous saurez que les semis de Sorrel à veine de rouge sont suffisamment matures quand ils commencent à pousser le plateau de couverture, malgré son poids.

Croissance

Une fois qu'ils ont prouvé leur force, retirez la couverture pondérée afin que vos semis de sarrel veine rouge puissent prendre une bouffée d'air frais. À ce stade, ils peuvent avoir l'air un peu pâle et écrasé. Faire ressortir votre grognement s'occupera rapidement de cela. Positionnez la source d'éclairage à 1 à 2 pieds directement au-dessus des plantes de Sorrel à veine rouge et allumez-la pendant au moins 6-8 heures par jour. Les plantes en sorrel à veineux se redresseront vers l'our clair et commenceront à produire de la chlorophylle, ce qui leur donne des feuilles vert vif.

Puisqu'ils prennent tellement plus de temps à grandir, vous aurez probablement besoin d'arroser vos plantes en vente au rouge au moins une fois. Cependant, puisque les plantes se rapprochent si près les unes des autres, se mouiller la surface augmentera considérablement l'humidité et encouragera les ravageurs et les maladies. Alors, nous allons à la place de l'arrosage du bas du plateau.

Pour l'arrosage inférieur, vous pouvez réutiliser le récipient sans époux qui était votre couverture d'écoulement. Cette fois cependant, remplissez le plateau avec quelques centimètres d'eau et placez le plateau de culture à l'intérieur. Le sol absorbera l'eau à travers les trous de drainage. Après 10 à 15 minutes, retirez le plateau d'arrosage. Vous devrez répéter ce processus chaque fois que le sol commence à sécher.

Récolte

Il faudra au moins une semaine ou deux après avoir germé pour cultiver des micro-verts en srèle à veine. À ce stade, leurs cotylédons verdoyants seront complètement dépliés et vous pouvez même voir de vraies feuilles grandir. Vous pouvez expérimenter combien de temps vous attendez de récolter ces plantes semi-matures. La saveur acidulée deviendra plus aigre et amère à mesure que les feuilles mûriront. Généralement, les jardiniers récoltent des verts en sorrel avant de passer 2 pouces de hauteur.

Utilisez des cisaillements de cuisine tranchants pour récolter les plantes en grappes. Une fois récolté, essayez de gérer les feuilles délicates le moins possible et de les laver pour l'instant. Malheureusement, cette plante de jardin ne repoussera pas une autre récolte pour récolter. Cependant, vous pouvez planter plus de graines immédiatement car les micro-verts poussent toute l'année, peu importe si c'est l'hiver ou l'été!

Stockage

Les feuilles en sorrel à veine rouge mature sont généralement cuites, mais les légumes verts de micro-frites post-récolte sont à leur meilleur. Leur délicieuse croquant fait une garniture parfaite pour les plats chauds ou froids, comme le poisson, les pommes de terre ou les salades. Assurez-vous simplement de laver les feuilles fraîches juste avant de les utiliser.

Nous gardons des récoltes de micro-verts aussi sèches que possible pour qu'ils stockent mieux. Si vous êtes enveloppé dans des serviettes en papier et stocké dans un récipient dans le réfrigérateur, vous pouvez presser toute une semaine de fraîcheur d'une récolte.

Questions fréquemment posées

Q: Comment cultivez-vous?

R: Vous pouvez cultiver une sorrel à veineux comme la plupart des autres micro-verts! Cela comprend des graines densément semis, les couvrant pendant une semaine, puis en utilisant une lumière et une arme à fond. C'est l'essentiel, mais nous partageons beaucoup de détails ci-dessus pour des résultats optimaux.

Q: À quoi ressemble le micro-Sorrel?

R: Contrairement à une plante de Sorrel mûre et amère, ces micro-verts sont plus doux avec une touche de citron.

Q: Sorrel a-t-il besoin de lumière pour germer?

R: Non! En fait, après le semis, les graines ont besoin d'une période de panne pour germer correctement. Cependant, une fois poussé, la plante de Sorrel a besoin d'un plein soleil jusqu'à la récolte.

Q: Quels sont les micro-verts les plus recherchés?

R: Les micro-verts de radis et de tournesol sont les plus courants et les plus populaires pour grandir. L'oseille à veine rouge, la roquette et l'amarante - entre autres herbes et plantes délicates - rapporteront un prix plus élevé si vous les vendez.