Comment cultiver du radis de pastèque | Plantation de radis de pastèque dans les conteneurs

Tout apprendre sur Comment cultiver du radis de pastèque pour profiter de cette variété savoureuse et exotique fraîche dans les salades toute l'année!

Suivez notre guide sur Comment cultiver du radis de pastèque pour savourer sa saveur sucrée + poivrée dans vos plats et salades après l'avoir choisi directement dans votre jardin! 

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Informations sur le radis de pastèque

Avec une délicieuse chair rose et un fond crémeux vert blanc, le radis de pastèque est une variété d'héritage Daikon qui appartient à la famille de la moutarde. C'est populaire comme Shinri-mei en chinois, ce qui signifie «La beauté dans le cœur», qui apparaît une fois que vous avez tranché le légume. 

À quoi ressemble le radis de la pastèque?

Le radis de pastèque a un goût doux avec des notes sucrées et poivrées. Contrairement à d'autres radis, la saveur du légume se compare une fois que vous le cuit ou le sautez.

Trancher ou les râper minces pour une salade fraîche. Vous pouvez également les savourer crus, cuits, marinés, rôtis et braisés comme la tomate ou le navet, ou les écraser comme Rutabaga!

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Comment cultiver du radis de pastèque?

Vous pouvez commencer les graines de radis de pastèque directement à l'extérieur en juin-juillet si vous vivez dans une région avec des hivers froids et juillet-août si vous vivez dans une région avec des hivers doux.

• Achetez des graines de bonne qualité dans une boutique en ligne ou un centre de jardinerie. 
• Assurez-vous que la température du sol est de 40°F ou 4 ° C avant de planter directement les graines.
• Saupoudrer les graines en rangées de 1 à 2 pouces de distance dans un sol riche, fertile et bien drainé. 
• Couvrir d'une fine couche de sol et de puits d'eau. 
• Après que les semis aient atteint une hauteur de 2 à 3 pouces, il y a mince de 2 à 3 pouces d'intervalle. Les radis de pastèque atteignent jusqu'à 3-4 pouces de diamètre et nécessitent de l'espace pour grandir encore plus.
• Les protéger des insectes, des parasites et des oiseaux. 

Plantation de radis de pastèque dans les conteneurs

Choisissez un récipient au moins 6-8 pouces de profondeur, ce qui sera bon pour 1-2 plantes. Si vous voulez cultiver plusieurs radis, alors choisissez un pot qui a un minimum de 12 à 16 pouces de large. N'oubliez pas de les espacer à 3 à 4 pouces de distance.

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gExigences d'aviron pour le radis de pastèque

Lumière du soleil

Plus la plante va se faire du soleil, mieux elle sera pour sa croissance. Assurez-vous qu'il obtient un minimum de 4 à 6 heures F la lumière directe du soleil tous les jours. Si vous les cultivez dans l'excès d'ombre, les plantes détourneront leur énergie dans la croissance de plus de feuilles que les ampoules. 

Sol

Les radis de pastèque aiment un sol sablonneux ou limoneux bien drainant avec un pH légèrement acide à neutre. Ajouter une poignée ou deux de compost ou de fumier bien corrigé à la plantation.

Arrosage

Ces radis deviennent généralement plus lents que la plupart des variétés de radis. Assurez-vous que vous arrosez profondément et ne permettez jamais aux pots de sécher complètement, surtout dans les premières semaines. Atteignez la boîte lorsque vous voyez la terre végétale un peu sèche.

N'oubliez pas que le sol détrempé et les conditions trop humides sont évitables comme la sécheresse.

Température 

Les radis de pastèque aiment une température comprise entre 40 et 85 f ou 4-29 C et se développent mieux avec des températures supérieures à 60 F ou 15 C.

Une augmentation de la température de 70 F ou 21 C peut entraîner une baisse de la qualité et du boulonnage des plantes. Les plantes peuvent même devenir spongieuses, boisées ou dures avec des centres creux.

N'oubliez pas non plus qu'un boulon de radis entraîne la mort des ampoules alors qu'elle cesse de se former.

Soins de radis de pastèque

Engrais 

Si vous cultivez vos radis de pastèque dans un sol riche et fertile, vous n'avez pas besoin de les nourrir. Pour les grandes ampoules, utilisez une formule à faible teneur en azote comme 5-10-10, diluée à la moitié de sa force, une fois dans 3-4 semaines.

Modifier le sol en mélangeant 2 à 4 pouces de matière organique avec un mélange à 10:10:10 ou 16: 16: 8. Référez-vous à l'étiquette pour la dose et les instructions.  

Taille

Il n'y a pas besoin d'élagage sur les plantes de radis de pastèque au-delà de l'amincissement des semis. Ne surpeuptez pas les plantes, car ils ont besoin de suffisamment d'espace pour se développer correctement. 

Coupez les semis au niveau du sol au lieu de les retirer du sol. Vous pouvez les utiliser comme micro-verts dans les salades!

Ravageurs et maladies

Tunnel d'asticots du chou dans les radis tandis que les vers coupés adorent se nourrir d'eux. Aussi, faites attention aux coléoptères car ils peuvent faire des ravages sur les feuilles. 

Utilisez un fort jet d'eau chaque semaine ou une solution de savon insecticide pour les garder à distance.

Les maladies communes comme la racine noire, la gale et le mildiou duvet peuvent affecter les radis de pastèque. Évitez les navigations excessives et recroqueviller les plantes pour sauver la plante de ces problèmes.

Voici une liste de légumes que vous pouvez cultiver à partir de tranches

Récolte et stockage du radis de pastèque

Une fois que vous voyez les épaules des radis de pastèque s'élever légèrement au-dessus de la ligne de sol, ils sont prêts pour la récolte. Tirez doucement un radis hors du sol pour vérifier s'il est prêt. Ne pas overwait pour la récolte car il peut entraîner une perte de texture et de saveur douce. Pour récolter, suivez ces étapes:

• Tirez soigneusement le légume. C'est ça!
• Laisser les feuilles rester pour laisser l'ampoule dessiner des nutriments et l'humidité. 

Vous pouvez les stocker dans un endroit sec et frais pendant 25-30 jours, et la méthode est similaire au stockage de pommes et de pommes de terre. N'oubliez pas qu'ils ont le meilleur goût lorsqu'ils sont mangés frais.

Qu'est-ce que les radis de pastèque?

Trancher finement les radis de pastèque, saupoudrer de vinaigre de riz et d'huile, ou des oignons verts hachés et du jus de citron pour une assiette de salade colorée. 

L'une des choses quotidiennes à faire est de les ramasser. Les radis marinés sont très délicieux.

Avant d'utiliser le radis de pastèque, lavez-les bien et retirez les débris ou la saleté à l'aide d'eau et un épurateur végétarien. Vous pouvez manger tout le radis sans décoller.

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