Comment démarrer un potager de balcon | Faire pousser des légumes sur un balcon

Cultiver un Potager de balcon dans votre espace urbain en utilisant les informations de notre guide sur Faire pousser des légumes sur un balcon!

Faire pousser des légumes sur un balcon est une idée appropriée pour les citadins qui n'ont pas leur propre jardin. De cette façon, vous pouvez cultiver vos propres légumes frais et biologiques. Voici tous les détails sur Comment démarrer un potager de balcon!

Jetez un œil aux légumes que vous pouvez récolter à l'intérieur toute l'année ici

Meilleurs légumes pour le jardin de balcon

Les légumes qui ne nécessitent pas beaucoup d'espace sont idéaux pour grandir sur le balcon. Les tomates et les poivrons sont, sans aucun doute, les premiers que vous devez considérer car ils sont les plus faciles à cultiver.

Vous pouvez également commencer par l'escalade de légumes comme les haricots, les concombres, les pois et les épinards malabar alors qu'ils poussent tous verticalement et prennent peu de place. Consultez notre liste de légumes d'Inde ici!

Conseil de pro: Si vous avez de grands pots de taille moyenne, vous pouvez planter des courgettes, du gombo, des aubergines et des melons.

Que pouvez-vous pousser d'autre sur un balcon?

Dans les petits pots, vous pouvez cultiver des légumes verts à feuilles comme la laitue, les épinards, la roquette, le vert moutarde, la bette à carde, les feuilles d'endive et certains exotiques comme le chou chinois, le fenugrec et le bok-choy, ainsi que des légumes de racines faciles comme le radis, les betteraves , carotte, gingembre et pomme de terre.

Quand il s'agit de produits comestibles faciles qui ne prennent pas de l'espace, vous ne pouvez pas manquer les oignons verts et les légumes verts à l'ail pour vos salades, soupes, ragoûts, omelettes, nouilles et diverses plats de viande et d'oeufs.

Tout en cultivant des légumes sur le balcon, plantez des herbes compagnons avec eux. Allez avec les herbes-parsley couramment utilisées, la ciboulette, la coriandre, la menthe, le romarin ou le basilic. Leur combinaison améliore le goût des légumes, et vous obtiendrez également une nouvelle fourniture d'herbes.

Cultiver des légumes sur un balcon par étape

1. Emplacement

Le facteur numéro un déterminant ce que vous pouvez cultiver et ce que vous ne pouvez pas est votre emplacement - la direction de votre jardin de balcon et la quantité de soleil qu'il reçoit. Le plus ensoleillé, mieux c'est!

S'il s'agit d'un balcon orienté au sud ou à l'ouest, vous aurez le soleil presque toute la journée, ce qui signifie que vous pouvez faire pousser n'importe quoi. Un balcon orienté vers l'est reçoit la lumière du soleil le matin, ce qui est suffisant pour la plupart des verts, des herbes et des légumes-racines.

Au contraire, un balcon orienté au nord reste généralement ombragé tout au long de l'année, et il n'est pas facile de cultiver des légumes à l'ombre. Cependant, vous pouvez toujours essayer la laitue, le persil, les pois, la coriandre, le fenugree, les oignons verts, le bok choy et les légumes de moutarde.

2. Pots pour cultiver des légumes sur le balcon

Avant d'acheter des pots pour votre jardin de balcon de légumes, vous devez vous demander si vous souhaitez cultiver des légumes à des fins d'ornement ou d'utilisation. Si la convivialité est plus importante, sélectionnez simplement les conteneurs, les plateaux de propagation et les boîtes à fenêtre où de nombreuses plantes peuvent se développer ensemble.

Si vous êtes préoccupé par l'apparence de votre potager de balcon, Ensuite, choisissez des pots colorés, des barils décoratifs, des urnes et des jardinières de créateurs modernes.

Gardez à l'esprit que la taille du pot doit correspondre au rythme de la croissance et aux exigences des plantes que vous cultivez.

Vous pouvez cultiver des poivrons, des aubergines, des pois et des tomates cerises dans un récipient de taille de 3 à 5 gallons. De grands conteneurs peuvent être utilisés pour les grandes variétés de tomates et les haricots. Les semis de plantes végétales peuvent être cultivés dans un plateau de graines ou un petit récipient pour économiser de l'espace. Plus tard, ils doivent être transplantés dans des pots plus gros.

Les balustrades et les jardinières verticaux sont également un excellent choix pour utiliser l'espace limité sur un balcon. Vous pouvez faire pousser des salades verts sur un jardinière de tour et accrocher de petits pots sur les balustrades pour faire pousser des herbes.

3. Sol pour plantation du balcon jardin de légumes

Les légumes cultivés dans des pots nécessitent un sol lâche, bien drainé, fertile et riche en nutriments. Vous pouvez acheter un mélange de rempotage commercial pour cela. Si vous voulez le préparer vous-même, consultez notre guide ici.

De plus, incorporez un engrais à libération lente ou un fumier bien corrigé ou un compost dans votre sol. Vous pouvez également ajouter des cristaux d'hydrogel si votre balcon est venteux et ensoleillé. Les cristaux d'hydrogel absorbent l'excès d'eau et le gardent pour une alimentation ultérieure à la racine de la plante directement.

Si possible, effectuez des tests de sol à la maison pour identifier la valeur de pH du sol que vous utilisez. Généralement, les légumes poussent dans un sol légèrement acide à neutre (6-7 Ph). Une fois que vous avez trouvé votre type de sol (alcalin ou acide), modifiez-le en fonction de votre plante en croissance.

4. Préparer les semis

Les graines de légumes peuvent être semées sur un plateau de graines. Les transplanter une fois que les deux feuilles supérieures se sont développées. Certains légumes qui ne transplantent pas bien sont mieux germés dans des pots séparés.

Les légumes tels que les courges, les melons, les navets et les courges ne transplantent pas bien et subissent des dégâts lorsqu'ils sont déplacés. Par conséquent, vous devez les planter directement à l'emplacement préféré ou être très prudent lors de la gestion de leurs semis.

Si vous ne voulez pas semer les graines, achetez des greffes de légumes à une pépinière. Acheter des plantes en bonne santé et ne pas avoir des ravageurs ou des maladies. N'oubliez pas non plus de consulter les conseils de départ les plus importants des graines ici.

5. Plantation

Les semis sont mieux transplantés les jours nuageux dans un sol humide. Cela aide les jeunes plantes à bien établir. Les jours ensoleillés, la plantation doit être effectuée en fin d'après-midi ou des soirées. Avant de transplanter les semis, de les arroser abondamment, cela empêche le choc et la dégradation du sol autour des racines.

L'ensemencement doit être planté à la bonne profondeur. Les tomates peuvent être plantées plus profondément, couvrant le premier ensemble de feuilles. Cela stimule les racines adventives, renforçant ainsi la plante. Cependant, la laitue plantée trop profonde ne peut pas développer la tête. De même, le céleri aussi n'apprécie pas la plantation profonde.

Conseil de pro: Nourrir les plantes une cuillère à soupe d'epsom sel mélangé dans un gallon d'eau après la plantation pour éviter de transplanter un choc.

Comment s'occuper des légumes de balcon?

• Il est crucial pour arroser les plantes de la bonne manière. Évitez ces erreurs courantes.
• L'arrosage des plantes la nuit invite des maladies fongiques, les rendant vulnérables à l'infestation des ravageurs, il est donc préférable d'arroser vos plantes le matin.
• Lorsque les légumes s'adaptent au microclimat de votre balcon, leur seule exigence est l'arrosage, la fertilisation et la coupe occasionnelle des feuilles mortes et endommagées et enlevant des rejets si vous cultivez des tomates et des aubergines.
• Généralement, vous devez nourrir vos plantes toutes les 2 à 4 semaines avec un engrais liquide équilibré ou une robe latérale des légumes et des herbes avec du compost ou du fumier bien corrigé deux fois pendant la saison de croissance.
• Pour sauver vos plantes des parasites, continuez à les retirer en sélectionnant ou en pulvérisant des jets d'eau et en poussant des plantes qui dissuadent les ravageurs.
• En cas d'infestation et de maladies sévères des ravageurs, utilisez des pesticides biologiques, du savon insecticide fait maison et de l'huile de neem.
• L'utilisation de pesticides et de fongicides chimiques devrait être la dernière option si vous préférez le jardinage biologique.