Même si vous êtes ultra-vigilant avec un lavage des mains pendant la saison du rhume et de la grippe, il est toujours difficile d'éviter l'exposition aux germes et aux virus désagréables - ils sont dans l'air, et sur pratiquement toutes les surfaces des lieux publics.
Mais si vous attrapez l'un des bugs hostiles de la saison, un soulagement rapide et efficace des symptômes courants peut être trouvé dans ce breuvage à base de plantes fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels disponibles localement ou dans le jardin.
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Cette recette est mon adaptation de la décoction concentrée pour le rhume et la grippe du manuel inestimable de Stephen Buhner «Antibiotiques à base de plantes."
La décoction est utilisée pour soulager les symptômes de la gorge et des infections respiratoires supérieures, et lorsqu'il est consommé comme un thé apaisant, vous obtenez tous les avantages des ingrédients ainsi que les propriétés réconfortantes et utiles de la vapeur.
Antibiotiques à base de plantes
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Rejoignez-nous maintenant pour savoir comment et apprendre à faire des tisanes apaisantes pour aider à atténuer les symptômes de rhume, de toux et de grippe.
Voici ce qui nous attend.
Lorsque vous êtes à terre avec les maux et la congestion des maladies saisonnières, le monde végétal offre une large sélection d'ingrédients en relief - comme ceux trouvés dans cette tisane apaisante.
Photo de Lorna Kring.Un excellent ajout aux médicaments en vente libre, le soulagement est efficace, rapide et naturel.
Et la plupart peuvent être cultivés dans votre propre jardin, ce qui est comme un double coup de propriétés de guérison!
Voici un aperçu de chaque ingrédient:
Sage, Salvia officinalis, a été utilisé comme curatif en médecine folk.
Photo de Lorna Kring.De nombreuses études ont soutenu bon nombre de ses réclamations de santé bénéfiques, principalement de ses niveaux abondants de flavonoïdes importants tels que les acides rosmariniques et ellagiques.
Les domaines d'intérêt pour ses activités pharmacologiques comprennent ses propriétés anticancéreuses, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antioxydantes et hypoglycémiques.
Pour les symptômes du rhume et de la grippe, Sage apporte un soulagement rapide aux systèmes respiratoires congestionnés et les béton bouleversés, et il aide également à prévenir les infections virales et bactériennes.
Et bien que Sage ait une saveur quelque peu médicinale en grandes quantités, le gingembre, le miel et le citron dans ce thé à base de plantes lissent les saveurs pour une boisson apaisante et délicieusement givante.
La sauge est facilement cultivée et ajoute un beau feuillage argenté au jardin ainsi que de hautes flèches de jolies fleurs bleues à paupières au printemps.
Notre guide sur comment développer une sauge commune a tous les détails de culture.
Nous avons ajouté du gingembre, Zingiber officinale, à notre adaptation de M. La recette de Buhner parce que plusieurs de ses robustes phytochimiques antiviraux affaiblir les rhinovirus, l'une des causes les plus courantes du rhume.
D'autres composés comme le gingerol et le shogaol peuvent aider à soulager les symptômes tels que les douleurs corporelles, la fièvre, la toux et les maux de gorge, et le gingembre est également connu pour réduire efficacement les nausées et les maux d'estomac.
De plus, nous aimons le goût zippy!
Le gingembre peut être cultivé à la maison en tant que plante vivace dans les zones de rusticité de l'USDA 9-12, ou comme un annuel dans les régions plus fraîches.
Notre guide a toutes les étapes sur la façon de planter et de cultiver du gingembre dans votre jardin.
Comme tous les agrumes, citrons, Limon d'agrumes, sont naturellement riches en vitamine C, un puissant antioxydant.
Les aliments riches en vitamine C peuvent aider à renforcer le système immunitaire pour protéger contre les virus qui provoquent le rhume et la grippe, et sont censés aider à réduire la durée des symptômes du rhume.
Avec ses propriétés de guérison, le jus de citron ajoute une belle saveur piquante à la tisane qui peut aider à soulager la gorge.
J'ai déjà pensé à cultiver votre propre citronnier, mais je n'ai pas la chambre? Un arbre nain pourrait être la réponse!
Notre guide sur comment cultiver des agrumes nains A toutes les informations dont vous avez besoin.
Le miel sucré est merveilleusement apaisant et complète la saveur des autres ingrédients.
Il a également des effets antibactériens et antiviraux et est connu pour réduire la douleur des maux de gorge et le Intensité des toux.
Lorsque cela est possible, utilisez une source locale de miel brut à fleurs sauvages pour vous assurer que le pollen a été collecté à partir de fleurs sans produits chimiques commerciaux. Ou mieux encore, récoltez certains de vos propres ruches!
poivre de Cayenne, Capsicum Annuum, est connu comme un épices thermogéniques avec des propriétés analgésiques.
C'est-à-dire qu'il stimule la circulation, augmente le flux sanguin vers la peau et a un effet diaphorétique qui induit la transpiration - qui aident tous à réduire la fièvre, à soulager la congestion et à réduire la douleur.
De plus, Cayenne effectue des actions catalytiques qui améliorent l'efficacité d'autres herbes. Assurez-vous donc d'inclure certains dans votre thé lorsque vous souffrez d'une fièvre ou d'une congestion de la tête et de la poitrine d'un rhume.
Et comme Cayenne induit la transpiration, se regroupant pour éviter d'attraper un froid!
Pour cette recette, vous pouvez utiliser du poivre de Cayenne en poudre acheté en magasin ou des poivrons maison déshydratés, moulu à l'aide d'un pilon et d'un mortier.
Les poivrons forts comme Cayenne peuvent être cultivés dans un jardin ensoleillé et bien faire dans les conteneurs aussi. Apprendre Comment planter et faire pousser des poivrons forts dans notre guide.
Ce thé à base de plantes apaisant doit être servi chaud chaud. Pendant que vous sirotez, assurez-vous de respirer profondément les vapeurs torrides pour aider à desserrer les voies respiratoires congestionnées.
Rendement: 3-4 portions
1. Tout d'abord, rassemblez et préparez vos ingrédients. Laver le sage et le gingembre sous l'eau courante et courante.
Hachez la sage grossièrement, coupez le gingembre pelé en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur et faites du jus de citron. Retirer toutes les graines.
Photo de Lorna Kring.2. Dans un petit pot, ajoutez la sauge hachée et le gingembre tranché à 24 à 32 onces d'eau.
Couvrir et amener juste à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Photo de Lorna Kring.3. Retirer du feu. Juste avant de servir, ajoutez le jus de citron et Cayenne (si nécessaire), en remuant bien.
Passer dans vos tasses de thé préférées.
Photo de Lorna Kring.4. Sucrer chaque tasse avec une généreuse cuillerée de miel de fleurs sauvages brutes et locales. Asseyez-vous, détendez-vous et sirote lentement pour profiter de la propagation de la chaleur et des propriétés de guérison naturelle.
Photo de Lorna Kring.Filtrez tous les restes de thé dans un bocal en céramique ou en verre, couvrir et conserver au réfrigérateur pendant trois jours maximum. Réchauffer dans une petite casserole au besoin.
Lorsque vous êtes dans la phase aiguë d'un rhume ou d'une grippe, buvez plusieurs tasses par jour pour un soulagement efficace de la douleur et pour réduire les symptômes - vous vous sentirez mieux pendant que vous êtes malade, et ce remède à base de plantes peut raccourcir la durée de votre maladie aussi.
Avez-vous des autres remèdes à base de plantes préférés pour la saison froide? Déposez-nous une ligne dans la section des commentaires ci-dessous.
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