Variétés d'allium populaires types de plantes alliums

Le terme «allium» s'applique à un large éventail de plantes appartenant au Allium genre. Ils sont originaires de la famille Amaryllis (Amaryllidaceae) mais sont surtout connus pour leur utilisation dans la cuisine, en particulier l'ail, les oignons et la ciboulette.

Pourtant, la plupart des alliums sont de nature incroyablement ornementale et sont d'excellentes plantes compagnon.

Prenons un moment pour regarder de nombreux alliums différents et avoir une idée de la façon dont ces merveilleuses plantes peuvent être utilisées pour pimenter presque n'importe quel jardin.

Variétés de l'allium: types de plantes alliums

Il existe de nombreuses façons de catégoriser les alliums, tels que les zones de temps de floraison ou de rusticité, mais pour discuter de leur rôle dans différents jardins, nous nous concentrerons sur différentes tailles.

Cela dit, le sujet des alliums est assez compliqué, nous devrons donc commencer par identifier les alliums des imposteurs.

Est-ce un allium?

Il n'y a pas de taxonomie spécifique pour les alliums, ce qui signifie que ce genre peut avoir entre 260 et 979 espèces différentes, selon qui vous parlez.

Cependant, le fil conducteur a tendance à être la faible odeur d'ail produite par les alliums, qui peut être évidente ou n'apparaître que lorsque la plante est meurtrie ou endommagée.

Ce parfum leur permet de repousser de nombreux parasites de jardin communs, des insectes nocifs aux cerfs tout en attirant les pollinisateurs.

Il s'agit également d'une distinction cruciale, car de nombreuses espèces ressemblent à des alliums en apparence mais n'ont pas l'odeur spécifique.

De nombreux alliums sont quelque peu toxiques pour les chiens et souvent très toxiques pour les chats lorsqu'ils sont consommés, mais ils sont généralement sûrs pour les humains (bien que nous ne suggérions pas d'essayer d'en manger un qui n'est pas couramment utilisé dans la cuisine).

Cela dit, ces imposteurs sont toxiques pour les humains et n'ont pas les avantages du jardin des alliums, il est donc préférable de les éviter en faveur de la vraie chose.

N'oubliez pas que vous pouvez faire la différence entre un allium et un imposteur d'allium, comme les camas de la mort (Toxoscordion Venenosum), simplement en meurant la plante et en prenant un reniflement (bien qu'il existe quelques exceptions notables à cette règle).

Petits alliums

Commençons par regarder les plus petits alliums (je.e., ceux de moins de 2 pieds de haut)

Ces alliums sont parfaits pour les frontières et se mélangent avec d'autres petites plantes tout en offrant les mêmes avantages compagnons que les plus grands alliums.

Allium «millénium»

Cet hybride a été créé par Mark McDonough et produit des touffes qui sont généralement 1 'à 1.5 'pieds de haut et de large.

De juin à août, les ombels sphériques et sphériques roses en forme de globe apparaissent sur des tiges portant la hauteur totale à 18 "à 20" pouces, tandis que le feuillage reste beaucoup plus bas, 6 "à 12" pouces de haut.

Allium de pilon (Allium sphaerocephalum)

Atteignant jusqu'à 20 ”pouces de hauteur lorsqu'il est en fleurs et trouvé natif dans une grande partie de l'Europe, Drumstick Allium ajoute un bel accent en juillet.

Les fleurs contiennent des centaines de fleurs rougeound-violet emballées dans une sphère à ovale jusqu'à 2.3 pouces de diamètre.

Notez que d'autres espèces d'Allium sont également surnommées «Allium Drumstick» et ont une taille et une forme similaires à celle-ci.

Ail à fleurs jaunes (Allium flavum)

Ce minuscule allium est parmi les plus aimés en raison de ses ombels de fleurs en forme de cloche dorées, avec jusqu'à 60 fleurs par tige.

Malgré cela, la plante ne pousse qu'à un minuscule de 4 "à 12" pouces de hauteur avec une propagation de 2 "à 3" pouces et a une large gamme de 4 à 10, ce qui le rend particulièrement populaire aux frontières et en tant que plante à conteneurs.

Certains autres alliums notables dans ces gammes de taille comprennent:

• Lewek de la dame (Allium cernuum)
• Lys (Allium moly)
• Oignon oneleaf (Allium unifolium)
• Ail rose (Allium roseum)
• Turkestan oignon (Allium karataviense)

Alliums moyens

En arrivant à 2 'à 3 pieds de haut, les alliums moyens sont juste la bonne gamme de hauteur pour s'adapter à la fois dans les bordures et les arrière-plans et entre une affichage à plusieurs niveaux.

Allium 'Globemaster'

Ce cultivar de 2 à 3 à 3 pieds de haut se développe dans les zones 4 à 8 et a remporté de nombreux prix.

Les secrets de ce succès sont les globes massifs de 10 pouces remplis de fleurs violettes qui durent de la fin du printemps au début de l'été.

Allium hollandicum 'Sensation violette'

Ce cultivar primé peut être cultivé dans les zones 4 à 9 et porte son nom.

À 2 'à 3 pieds de haut et jusqu'à 2 pieds de large, cette plante produira des inflorescences de 3 "pouces de large et parfaitement sphériques de la fin du printemps au début de l'été qui se compose de minuscules fleurs en forme d'étoile violet violet.

Ajoutez à cela les feuilles de sangle de 6 à 8 en forme de sangle bleu, et il n'est pas étonnant que ce soit si populaire!

Oignon persan et voyante (Allium Rosenbachianum)

Bien que sa gamme soit relativement petite (zones 6 à 9), cet allium de 2 à 3 à 3 pieds de haut vaut l'effort de croissance dans des conteneurs ailleurs.

Il fleurit deux semaines plus tôt que les autres alliums de la fin du printemps, portant des globes de 4 pouces de fleurs en forme d'étoile violet profonde.

Mais les étamines blanches proéminentes font en sorte que ces fleurs à longue durée de vie se séparent, ce qui leur donne une apparence enneigée.

Quelques autres grands alliums de taille moyenne comprennent:

• Allium «firmament»
• Allium 'Mount Everest'
• Oignon à fleurs perses (Aflatunsen)

Grands alliums

Si vous cherchez un spectacle, nous avons enregistré certains des meilleurs pour la fin.

Les alliums qui mesurent plus de 3 pieds de haut peuvent être de vrais showstoppers avec des majuscules massifs, soit intégrés dans une démonstration de fleurs similaires ou laissées à la tour au-dessus d'une plus petite exposition d'herbes ornementales ou de fleurs.

Allium «Son Excellence»

Atteignant 4 'à 5 pieds de hauteur et portant des globes de 5 "pouces de fleurs en forme d'étoile à étoiles violet densément emballées, ce cultivar d'allium donne à n'importe quel espace un flair royal.

Lorsqu'elles sont plantées dans les zones 4 à 8, les fleurs apparaissent de la fin du printemps au début de l'été.

Il n'est pas rare de voir celui-ci planté en groupes le long des frontières pour fournir une déclaration audacieuse.

Oignon géant (Allium Giganteum)

Surtout au-dessus de tous les autres, l'oignon à l'oignon géant a une propagation de 1 "à 2" et peut être cultivé dans les zones 6 à 10.

De la fin du printemps au début de l'été, cette plante de 5 'à 6 pieds de haut produit de belles globes de 5 "à 6" pouces de largeur de fleurs en forme d'étoile lilas-violet.

Ail de miel sicilien (Allium siculum)

Cet adorable allium varie de 3 'à 4' pieds de hauteur avec une propagation alimentaire de 1 'à 2' et est à la maison dans les zones 5 à 10.

Il porte des fleurs en forme de cloche de mai au début de juin, tombant doucement des longs pédicelles, avec des pétales crème marqués par une seule séquence marron au milieu de chacun, des pointes évasées et une base verdâtre.

Le feuillage est bleu-gris et, malgré le nom à consonance sucrée, peut dégager un musc fort lorsque la plante est coupée.

Pour plus d'alliums hauts, pensez à ajouter ce qui suit:

• Allium 'Gladiator'
• Allium 'Mont Blanc'

Ail noir (Allium Nigrum) - L'un des rares alliums qui manquent d'un parfum