Conseils de soins de printemps pour votre jardin d'herbes

Qui n'aime pas les herbes? Ils sont amusants et faciles à cultiver, délicieux à cuisiner, et ils offrent niveaux incroyables d'antioxydants pour une bonne santé et un bien-être.

Et ils sont également parmi les premiers vivaces pour faire leur apparition dans le jardin de printemps.

Certains, comme la ciboulette et l'ail, va même pousser une nouvelle croissance tendre à travers les dernières couches de neige d'hiver!

Pour assurer un approvisionnement abondant et régulier en assaisonnements frais, dans cet article, nous examinons les meilleurs conseils de soins de printemps pour votre jardin d'herbes.

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Nous couvrirons comment les premières arrivages en tête, revitalisant la croissance compacte, la division des producteurs en pot et des jardin.

Discutons!

TOP-RESTER les premiers arrivées

Il n'est pas inhabituel pour l'ail et la ciboulette à l'automne faire une apparition à la fin de l'hiver, suivi de près par estragon et Origan.

Cependant, leur émergence hors saison ne signifie pas nécessairement que le froid hivernal a terminé.

Pour protéger et nourrir ces braves petites tiges, un Top-robe de matériaux organiques, comme du fumier ou du compost bien corrigé, est appelé.

Les nutriments se libéreront lentement jusqu'aux racines, et un col de paillis protégera la verdure tendre contre les températures de congélation.

Avant de l'appliquer, peluchez le paillis avec votre fourche de jardin pour réduire son poids et créer de minuscules poches d'air - qui aident à isoler contre le froid.

Appliquez quelques pouces directement sur la surface du sol pour couvrir la croissance émergente et encercler soigneusement toutes les tiges plus hautes.

Confortable et bien nourri, vos premières arrivages éclateront de croissance lorsque les températures chaudes arrivent.

Nettoyer et revitaliser

Si vous aimez laisser les têtes de semences en place pour que les oiseaux puissent en profiter pendant l'hiver, ils devront être enlevés avant l'arrivée d'une nouvelle croissance.

Couper en arrière, retirer ou casser les tiges restantes de camomille, aneth, Mélisse, menthe, Origan, persil, sauge culinaire, sarriette, tansie, thym, et achillée.

En même temps, nettoyez tout paillis d'hiver, et desserrer la couche supérieure de terre avec votre fourchette de jardin.

Il est aussi le moment de rajeunir toutes les plantes qui sont devenues dégingandées, comme la lavande, sage, ou Southernwood.

Réduire les herbes ligneuses comme le sud du bois pour une croissance compacte.

Après quelques années de croissance dans le jardin, certaines herbes ligneuses ont tendance à devenir à longues jambes, avec une nouvelle croissance au sommet des tiges hautes et nues.

Pour restaurer une forme compacte et encourager une croissance plus complète, réduire d'environ un tiers, ou juste au-dessus des feuilles vertes les plus basses, ou à quatre à six pouces du sol - en fonction de la taille et de l'habitude de croissance de la plante particulière.

Vérifiez notre Guides pour l'élagage, le désherbage et la maintenance Pour des informations plus spécifiques sur des plantes particulières.

Réduire fort à la croissance la plus basse.

Cela peut sembler dur, mais les herbes sont très difficiles et c'est la meilleure façon de revitaliser leur croissance et leur apparence.

Une fois le nettoyage et l'élagage effectués, effacez le sol de tout débris. Desserrez doucement la couche supérieure avec une fourchette et une robe de casse avec un pouce ou deux de compost ou de fumier bien corrigé.

Diviser et repérer

Beaucoup d'herbes font très bien dans des pots, ce qui les rend idéales pour un jardin de conteneurs près de la cuisine.

Cependant, les assaisonnements cultivés par conteneurs peuvent rapidement devenir liés à la racine après un an ou deux, et devront être divisés et rempotés.

Une plante de sauge liée à la racine.

Retirez toutes les plantes liées à la racine de leurs conteneurs et coupez le quart inférieur de la masse racinaire.

Si les racines sont vraiment emballées, vous voudrez peut-être aussi couper un pouce autour de l'extérieur. Faites-le avec un outil propre et net avec un bord dentelé, comme une scie à jardin pliante ou hori hori.

Coupez les racines des côtés et du fond de la boule de racine.

Une alternative à la coupe de la couche racine extérieure est de diviser la masse racinaire en moitiés, des tiers ou des quartiers.

Cela fonctionne pour toutes les herbes qui forment des amas - comme la ciboulette - ou qui se propagent via des coureurs, comme la menthe, l'origan, l'estragon ou le thym.

Cependant, pour les plantes avec une tapoot ou un système racinaire primaire - comme la lavande, le persil, Romarin, ou Sage - Division par des boutures de tige ou des graines est la meilleure méthode de propagation (plus à ce sujet ci-dessous).

Une fois la boule de racine coupée ou divisée, elle peut revenir dans un pot.

Divisé et prêt pour la transplantation.

Tout d'abord, assurez-vous qu'il y a un matériau de drainage adéquat. Puis ajouter environ un tiers de sol frais qui a été modifié avec compost pourri, pièces moulées de vers, ou du fumier, et un matériau de rétention d'humidité comme Perlite ou mousse de tourbe.

Vous pouvez obtenir la formule du sol à partir de Cet article En gardant vos conteneurs à leur meilleur.

Réglez la boule de racine en place avec un repas d'os mélangé dans le terreau.

Ajoutez un peu de repas d'os Pour encourager la croissance des racines, mettre les racines en place et recharger avec plus de sol frais. Faire raffermir doucement le sol mais ne l'emballer pas et l'installez-le en place avec un verre d'eau.

Plantation de sol

Les herbes cultivées par conteneurs qui sont devenues liées à la racine peuvent également être plantées dans le jardin après le dernier gel.

Pour planter dans le jardin, creuser un trou deux fois plus large mais pas plus profond que le pot il provient. Mélanger un sol frais modifié, ajouter un repas d'os, desserrer ou couper les racines encerclées et planter comme décrit ci-dessus.

Des coupes de tige de dix-huit mois.

Si vous avez créé trop de divisions pour votre espace de jardin, augmentez l'excès dans les conteneurs et donnez-les.

Ils font de grands cadeaux pour les amis, la famille et les voisins, ou comme don aux ventes d'usines de printemps.

Si vous en avez encore trop, mettez-les par le trottoir avec un panneau «herbes libres» et ils disparaîtront en un clin d'œil!

Emplacement, emplacement, emplacement

Vérifier les exigences individuelles du soleil et de la température pour des variétés spécifiques est le meilleur moyen de déterminer l'emplacement.

Mais en règle générale, pensez à la Méditerranée. La plupart des herbes de cuisine profitent de beaucoup de soleil et de températures chaudes dans un sol bien drainé, quelque peu rocheux ou sableux.

La plupart des types de feuilles, à la fois vivaces et annuels, feront le mieux avec le soleil du matin complet et une teinte l'après-midi. Une rupture de l'après-midi de la chaleur aide à empêcher la brûlure des feuilles et les boulonnages précoces aux graines.

Prenez des boutures de tige pour la cuisine.

il y a des exceptions, bien sur. La coriandre fait le mieux dans les jours les plus frais du printemps et de l'automne, tandis que Basil aime la chaleur estivale. Vérifiez toujours les exigences individuelles si vous n'êtes pas sûr.

Herbes avec des feuilles d'aiguille ou épaisses - comme la lavande, le romarin et la sauge - peut gérer le plein soleil toute la journée.

Dans le jardin, modifiez tout sol épais ou lourd avec du sable des constructeurs ou des cailloux finement calibrés pour assurer un drainage adéquat - les herbes boudent et sous-performent si leurs racines sont autorisées à se tenir dans un sol détrempé et gorgé d'eau.

Engrais et arrosage

Ces plantes savoureuses produiront les niveaux les plus élevés d'huiles essentielles, qui produisent leurs saveurs et parfums distinctifs, lorsqu'ils sont quelque peu sous-ferliés.

Niveaux élevés de nutriments, en particulier l'azote, générera beaucoup de croissance feuillue. Mais c'est au prix du goût et de l'arôme.

Un engrais organique tel que du fumier bien corrigé ou du compost creusé dans le sol au printemps, ainsi que l'application occasionnelle d'engrais de poisson, fonctionne bien pour les herbes.

Un engrais à libération temporelle qui n'inonde pas les racines en une seule fois avec un excès de nutriments peut également être utilisé.

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L'exception à cela est les plantes cultivées en conteneur.

Comme les racines en pot ne peuvent pas se propager pour trouver des nutriments, un engrais de poisson ou une solution d'engrais soluble dans l'eau diluée à environ la moitié et appliquée toutes les deux ou trois semaines fourniront les aliments dont ils ont besoin.

De nombreuses variétés préfèrent également être légèrement sous l'eau pour la même raison - des quantités inférieures d'engrais et d'eau signifient une plus grande saveur et parfum.

Mais certaines herbes communes comme le bergamote rouge, cerfeuil, Mélisse, Médiale, l'herbe sucrée, le cresson et la menthe d'eau préfèrent le sol humide. Encore une fois, vérifiez les exigences individuelles pour être sûr.

Ne permettez pas d'herbes en pot de devenir trop secs. L'eau lorsque les quelques centimètres du sol sont secs, et jusqu'à ce que l'eau émerge des trous de drainage.

Propagation

Types boisés - comme laurier de la baie, Lavande, Sage et Southernwood - peut être propagée facilement à partir de boutures de tige.
Herbes semi-boisées - comme la menthe, l'origan, le thym, sarriette, et achillée - sont meilleurs propagé par la division racine comme décrit ci-dessus.

Herbes feuillues et annuelles - comme basilic, coriandre, et persil - sont les plus faciles à propager en semis les graines.

Pour les boutures de tige de printemps, prenez du matériel de la croissance de la saison dernière dans la partie supérieure de la plante. Des boutures doivent être prises le matin pendant que les tiges de la plante sont encore entièrement turges.

Choisissez un matériau végétal sain sans fleurs ou boutons floraux et retirer toute verdure du tiers inférieur à la moitié inférieure de la tige.

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Enroulant doucement la tige inférieure avec quelques entailles légères ou éraflures pour révéler le bois vert intérieur, puis tremper la tige dans un composé d'enracinement comme celui d'Amazon.

Placer la tige dans un petit pot avec un mélange d'enracinement au corps léger, puis sceller dans un sac en plastique ou couvrir avec une cruche à lait sans fond - une humidité élevée est nécessaire pour empêcher la perte d'humidité dans les nouvelles boutures.

Le mélange d'enracinement doit être faible en nutriments, avec beaucoup d'aération. Une bonne combinaison est un tiers de sable grossier, un tiers de la tourbe et un tiers perlite.

Placer à l'intérieur ou dans une serre dans un endroit chaud avec une lumière vive, mais à la lumière directe du soleil. Partez pendant plusieurs semaines jusqu'à ce qu'ils soient bien enracés, avec une forte croissance émergente. L'eau modérément, et seulement en cas de besoin.

Gratter les tiges et les plonger dans l'hormone enracine.

Mais peut-être que tu es plus un jardinier paresseux…

Une option moins difficile consiste à prendre deux fois plus de boutures que vous voulez des plantes, puis en pot comme ci-dessus.

Placer dans un endroit abrité dans le jardin à la lumière ponctuelle, et où il obtiendra de l'eau régulière d'un arroseur automatisé ou à l'arrosage de la main. Alors oubliez-les jusqu'à l'automne quand ils peuvent être plantés dans le jardin.

Le taux de réussite est plus bas avec cette méthode, c'est pourquoi plus de boutures sont prises. Mais ils ne nécessitent pas autant d'attention non plus.

Nouvelles divisions de sauge plantées dans le sol.

Pour le semis direct des graines pour les assaisonnements tels que la coriandre et le persil, préparez le sol en creusant dans le compost ou toute autre matière organique à une profondeur d'environ 18 pouces.

Lorsque tout danger de gel est passé, dispersez les graines et couvrez avec un quart de pouce de terre. L'eau doucement mais abondamment, et commencent à fertiliser quand ils sont de quatre à six pouces de haut.

Paillage

L'ajout de paillis à votre patch d'herbe aide à conserver l'humidité lorsqu'il fait chaud à l'extérieur et maintient également les mauvaises herbes.

Après le toilettage, le désherbage et l'aération du sol, reposent sur une couche de paillis de deux pouces, laissant la zone de la couronne de vos plantes.

Matériaux naturels comme le paillis d'écorce, les copeaux de bois, les coques de cacao, feuilles râpées, et paille sont tous appropriés. Remplacer alors qu'ils commencent à se décomposer.

Obtenez les bases du paillage ici.

Attacher un ruban «autour de tout

Merveilleusement facile et gratifiant de grandir, un jardin d'herbes vous fournira un approvisionnement continu en assaisonnements de cuisine, thés, teintures et posies parfumées - et ils fournissent également un habitat important pour les abeilles et les papillons,!

Floraison marjolaine avec une abeille heureuse.

L'un des cadeaux les plus prolifiques de la nature, ils donnent et donnent et donnent plus.

Et avec seulement un minimum de soins et d'attention, ces jardinaux de jardin prospéreront et s'épanouiront - beaucoup de soleil, des quantités légères de nutriments et d'eau, et l'espace pour cultiver est à peu près tout ce dont ils ont besoin.

Un point de lavande, de romarin, de sauge et de thym.

Pour plus de conseils de jardinage au printemps, n'oubliez pas Consultez notre liste de contrôle pratique.

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