La sage commune Salvia officinalis croissant et soins

Utilisé dans les remèdes médicinaux et les délices culinaires, la Salvia officinalis (Sal-Vee-Uh Oh-Fiss-ih-nah-Liss) est une plante polyvalente et magnifique. C'est un arbuste à feuilles persistantes pérennes avec des tiges ligneuses, des feuilles de couleur gris et des fleurs violettes en forme de conique.

L'usine de Salvia est originaire de la région méditerranéenne, mais est maintenant cultivée dans le monde. Bien que utilisé dans les traitements de cuisine et de santé pendant des siècles, il est également couramment utilisé dans les jardins à des fins décoratives.

Salvia officinalis fait partie de la catégorie unique de plantes à fleurs de la famille des LAMIACEAE ou LABIATAE. Classé en tant que membre de la famille Mint, cette Salvia fait également partie des sous-familles Deadnettle et Sage et est également connue de noms comme:

• Sauge commune
• Sauge culinaire
• Sauge de jardin
• Sauge dorée
• Sauge de la cuisine

Taille et croissance

Sage connue pour sa rusticité, la Salvia officinalis est un arbuste de taille modéré. Vous pouvez vous attendre à un taux de croissance modéré qui s'élève à environ 2 pieds de haut et 2 à 3 à 3 pieds de large.

Le développement de la plante comportera des tiges qui poussent les feuilles vertes. Les feuilles de sauge sont douces au toucher et rayées de marges jaunes. Leurs différents modèles ajoutent à l'apparence de la plante.

Floraison et parfum violet de sauge

La Salvia officinalis montre la cohérence. Dans la plupart des cas, les fleurs commencent au début du printemps, avec des fleurs complètes à la fin du printemps et au début de l'été.

Bien qu'ils soient généralement de couleur lavande, ils peuvent également pousser dans des teintes de fleurs roses, blanches et bleues.

Comme on pourrait s'y attendre, une plante utilisée dans la cuisine a un ensemble unique d'odeurs. Ce sage a un parfum de pin parmi ses tiges, mais ses fleurs ont tendance à avoir un arôme épicé plus profond.

Sa collection d'odeurs fait également de cette plante une plante dans les huiles essentielles et autres parfums.

Lumière et température

Conformément à sa nature robuste, il n'est pas surprenant que Salvia officinalis soit une plante qui se porte bien dans la lumière directe du soleil. Il peut tolérer une légère quantité d'ombre, mais le plus ensoleillé, mieux c'est.

Son origine méditerranéenne fait des climats balnéaires ensoleillés avec une humidité modérée l'environnement parfait.

La Salvia officinalis, comme tous les sages, a tendance à croître le mieux lorsque les températures sont cohérentes. Les climats avec des plages de température entre 60 ° à 75 ° degrés Fahrenheit ont le meilleur succès.

Pourtant, il peut survivre à des températures extrêmes et maintenir la cohérence pérenne même si les températures baissent en dessous du gel.

Arrosage et alimentation

L'arrosage pour ce sage est faible, avec un arrosage supplémentaire requis uniquement pendant les temps de sécheresse, à peine 1 "pouce tous les sept jours.

Aucune fécondation supplémentaire n'est requise. La seule recommandation est d'éliminer les fleurs mortes et de les laisser rester à la base de la plante pour des nutriments supplémentaires.

Sol et transplantation

Le sol humide peut être l'ennemi de Salvia. Trop d'humidité provoque la pourriture des racines et sera hostile à votre plante. Utilisez un sol rocheux avec un excellent drainage car la mise en commun de l'eau peut causer un problème. Salvia jouit d'un sol légèrement alcalin.

Faites attention lors de la transplantation et ne le faites que dans les climats tempérés. Le froid ou la chaleur extrême peuvent causer des problèmes importants à Salvia établissant ses racines.

Creusez le trou avant de transplanter comme une exposition trop longue à l'ouverture en plein air peut endommager ses racines.

Toilettage et entretien

Bien qu'il n'ait pas besoin de beaucoup de coupes de tiges, ses fleurs ont besoin de toilettage. Il est important pour Deadhead dépensé des fleurs pendant la saison, encourageant une nouvelle croissance.

À mesure que le sage vieillit, il obtiendra des tiges ligneuses qui sont en sécurité à couper.

Les experts recommandent de réduire les tiges à 1 "à 2" pouces sur le sol après le premier gel profond si vous vivez dans des climats plus froids. Les nouvelles branches recommenceront à grandir lorsque vous vous déplacez à la fin de l'hiver et au début du printemps.

Plus de variétés de salvia pour le paysage

• Salvia Nemorosa - Sage des boisés
• Salvia Mohavensis - Mojave Sage
• Salvia Splendens - fleur de sauge écarlate

Comment propager Salvia officinalis

Pour ceux qui veulent répandre votre jardin de sauge, propager la Salvia officinalis est simple. Lorsque vous élaguez les fleurs mortes, laissez-les rester à la base. Leurs graines se propageront naturellement ou en nourrissant les oiseaux.

Si vous voulez avoir une gamme plus large de votre plante, distribuez des boutures de salvia dans tout votre jardin. Vous trouverez plus de plantes au printemps ou à la fin de l'automne.

Parfois, Salvia se propage, créant des semis prêts à transplanter dans votre cour.

Nuisibles et maladies

L'un des grands avantages du sage est qu'il a peu d'ennemis nuisibles. Les plus courants sont Aphis Passeniana, Chrysolina et Americana Larves.

Une plante bien entretenue, correctement arrosée et correctement taillée, ces parasites garderont ces ravageurs à distance. Tout traitement d'infestation est facile.

Les maladies provoquent la plupart des problèmes de sauge. Les maladies bactériennes comme la couronne des galles et la rouille de la menthe déforment et décolorent les feuilles et les tiges. Pourtant, ceux-ci sont généralement causés par une mauvaise eau et facilement traitée.

Un excellent ajout à votre jardin d'herbes

Salvia officinalis, à bien des égards, est la plante parfaite. Il coche chaque case de la liste.

Il est facile à entretenir, parfumé, idéal pour cuisiner, robuste, propagable et beau. Pour le jardinier débutant ou le botaniste chevronné, ce sage est un ajout fantastique à n'importe quel jardin.