Quels sont les avantages pour la santé des courgettes, est-ce bon pour vous?

Quelle est la vraie histoire sur les avantages pour la santé des courgettes? Ce membre de la famille de légumes Cucurbitapepo, les courgettes, les plantes de courge sont de merveilleux légumes de courge de la saison estivale (différents de la courge jaune). Riche en contenu en eau, ces courges d'été sont juteuses et vert vif.

On pense qu'il est originaire de l'Amérique centrale et du Mexique, mais le légume à l'aspect du concombre est désormais extrêmement populaire dans différentes parties du monde pour son délicieux goût et ses avantages pour la santé incroyables. Les courgettes aussi sont bonnes pour vous? Continuez à lire pour le découvrir.

Contenu nutritionnel des courgettes

Les courgettes ou la courgette sont extrêmement riches en contenu en eau. Par conséquent, ce légume est très faible en calories et extrêmement bénéfique pour ceux qui cherchent à réduire ou à contrôler le poids.

Il aide à réduire l'apport calorique et à satisfaire la faim, ce qui en fait un sentiment plein longtemps. Une courgette crue de taille moyenne avec sa peau ne contient que 31 calories, ce qui en fait un partenaire idéal pour la perte de poids.

En raison de la valeur calorique plus faible, même les glucides fournis par les courgettes sont assez moindres. Une courgette de taille moyenne délivre 7 grammes de glucides au total au corps.

Parmi ceux-ci, 2 grammes sont livrés sous forme de fibres alimentaires et 3 grammes sont livrés sous forme de sucre. Il y a aussi 2 grammes de protéines végétales trouvées dans ce légume.

La courgette est également une riche source de vitamine C et un seul morceau de légume de taille moyenne brute peut fournir 56% des besoins quotidiens de la vitamine C.

Il est également riche en vitamine K et B-6 et prévoit 11% et 21% des besoins quotidiens des deux respectivement.

Les courgettes contient également de bonnes quantités de riboflavine et de folate. En plus petites quantités, il contient également de la vitamine A, E, de la thiamine et de Nicin.

Comment la consommation de courgettes a un impact sur notre santé?

En raison de sa disponibilité facile, en particulier pendant les étés, la courgette est un légume très couramment consommé dans la plupart des ménages. La plupart du temps, les avantages pour la santé qu'il offre passent inaperçus et méconnusés.

Avec une meilleure conscience de ses avantages pour la santé, la motivation peut être dérivée pour profiter de ce légume simple.

Aide à contrôler et à réduire le poids

Les courgettes sont une bonne source d'eau et de fibres alimentaires. C'est donc l'aliment parfait en ce qui concerne le contrôle du poids.

Surtout pour ceux qui ne peuvent pas perdre de poids en faisant de l'exercice, en réduisant l'apport calorique en substituant des aliments riches en calories avec une partie importante des courgettes peuvent faire des merveilles.

La fibre satisfait la faim et aide à brûler l'excès de graisse dans le corps.

La teneur en eau des courgettes fournit également une hydratation au corps réduisant souvent les envies de manger.

On pense que l'hydratation inadéquate peut faire envie de nourriture, en particulier des bonbons. Manger des courgettes réduit ces envies et donc le poids de contrôle.

Abaisse le taux de cholestérol dans le corps

La fibre des courgettes aide à réduire le taux de cholestérol dans le corps. La vitamine A et C trouvée en courgette empêche le cholestérol d'oxyder les vaisseaux sanguins. Cela retarde à son tour le début de l'athérosclérose qui peut nuire à la santé du cœur.

Les courgettes sont également très riches en potassium qui est essentiel pour maintenir une bonne santé cardiaque. Le potassium obtenu à partir de courgettes maintient les niveaux de liquide du corps et améliore la fréquence cardiaque.

L'abaissement du cholestérol combiné aux avantages du potassium maintient le cœur en bonne santé.

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La courgette est une riche source de folates qui décompose les acides aminés. La consommation de 100 grammes de courgettes fournit 6% des besoins quotidiens de folates.

Les folates aident à la division des cellules et à la synthèse de l'ADN. Ils jouent un rôle essentiel dans le développement du fœtus et le développement du bébé.

Manger régulièrement des courgettes avant la grossesse peut aider à éviter les anomalies du tube neural dans le développement du fœtus.

La vitamine C en courgette est un très bon antioxydant et aide à garder la mère et le bébé en bonne santé pendant la grossesse.

Les flavonoïdes tels que les carotènes, la lutéine, etc. Présent dans les courgettes aident à éliminer les radicaux libres du corps qui favorisent le vieillissement ainsi que le développement de maladies.

Aide à maintenir une bonne santé globale

La courgette est un légume qui a un éventail de nutriments essentiels pour maintenir une bonne santé globale.

C'est une riche source de manganèse et de vitamine C qui régule la santé des organes internes tels que le foie et l'estomac.

La courge estivale est riche en minéraux tels que le potassium, le cuivre et le phosphore qui agissent comme des électrolytes pour le corps et éliminent les radicaux libres.

Le sucre, les glucides et les fibres font des courgettes comme un aliment parfait qui offre une bonne énergie au corps.

Il aide également à nettoyer le corps et à éliminer les déchets qui sont la clé d'une bonne santé. Il lave également le cancer provoquant des toxines du côlon.

Aide à traiter les maladies

En raison des différents nutriments qui sont combinés ensemble en courgette, il joue un rôle important dans le maintien des maladies à l'écart.

Le folate, le bêta-carotène et la vitamine C présents dans les courgettes gardent le corps clair et rincé des impuretés et des maladies provoquant des corps étrangers.

Le bêta-carotène et la vitamine C trouvés dans les courgettes ont également des propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire l'impact de certaines maladies telles que l'arthrose, l'asthme et la polyarthrite rhumatoïde.

La consommation de courgettes régulièrement aide à réduire le gonflement causé en raison de l'arthrite. Même la douleur douloureuse causée en raison de la polyarthrite rhumatoïde est réduite en mangeant des courgettes en raison de sa teneur élevée en cuivre.

Comment acheter une bonne courgette?

Alors que les courgettes ont beaucoup à offrir à la santé et au bien-être général, les avantages de ce légume ne peuvent être dérivés que lorsqu'il est consommé frais.

Il est préférable d'acheter des courgettes qui sont tendres et juteuses. Celui qui a des fleurs de courgettes qui y sont attachées est le meilleur à acheter car ils sont très frais.

Lors de l'achat de courgettes, vérifiez si elle est élégante et ferme. La peau de la courge courgette doit être brillante et lisse. Le poids de celui-ci doit être légèrement sur le plus lourd en raison de la jointulation.

Les courgettes sont un légume couramment disponible, mais la plupart du temps les avantages pour la santé qu'il offre est ignoré.

Savourez cette tendre plaisir soit dans une salade, soit la cuire comme une recette de pâtes. Pour faire des pâtes de courgettes, utilisez des courgettes râpées et traitez-la comme une nouille de courgette. Il est généralement arrosé d'huile d'olive, garni de flocons de poivron rouge et de parmesan.

Vous pouvez également créer un jus de courgette de la même manière que vous faites un smoothie vert. Les nutriments de ce légume peuvent s'avérer d'une immense aide pour garder le corps en forme et sans maladie.