D'où viennent les noix de pin? | Faits nutritionnels en pin

Jamais demandé D'où viennent les noix de pin, Et ce qui les rend si chers? Lisez en détail pour en savoir plus sur ces graines sucrées et beurrées dans cet article!

Alors, qu'est-ce qu'un pignon?

Autres noms-Pignoli, pinoli, pinon, écrou indien, chilgoza, noix de cèdre

Les noix de pin sont les graines comestibles des pins de pinyon. Ces délicieuses graines sont un ingrédient commun dans la cuisine japonaise, italienne, chinoise, mexicaine, Aghani et russe. Si vous vous demandez pourquoi sont-ils si chers, c'est à cause du temps qu'un arbre prend pour les faire pousser. En moyenne, un pin a besoin d'environ 10 à 12 ans à mûrir avant de commencer à faire pousser les graines de pin.

Pine Nuts Fait: Il existe environ 20 espèces de pin qui produisent des graines comestibles.

D'où viennent les noix de pin?

Les noix de pin proviennent des pin pinyon. Les deux principales espèces de pin les plus célèbres pour les graines comestibles délicieuses sont le pin chilgoza et le pin coréen. Ces noix sont originaires des États-Unis et des pays en Europe, Amérique et Asie sont les plus grands producteurs.

Talking Country Wise, Chine et la Corée sont les plus grands producteurs de pin noix, suivis de l'Afganistan. Pigning coréen (Pinus koraiensis), le type principal, provient des pays de la Mongolie, de la Chine et de la Corée. En revanche, Chilgoza Pine Nut (Pinus Gerardiana), est originaire des régions du nord-ouest de l'Himalaya comme l'Afganistan, le Pakistan et l'Inde.

Dans L'Europe et le milieu Est, Les noix de pin proviennent de pins suisses et de pins de pierre, trouvés en Pologne, en Allemagne, en France, en Italie, en Isreal et en Syrie. La Russie et la Mongolie sont les plus grands producteurs de pin sibériens (Pinus Sibirica) au monde.

Faits nutritionnels en pin

Les noix de pin sont des graines riches en calories. Cent grammes de pignons de pin portent 673 calories. Ils contiennent également de la graisse, des glucides, des fibres et du sucre. Les pins ont de nombreux avantages pour la santé car ils sont également abondants en vitamine-E, vitamine-k, thiamine et riboflavine.

• Les pins sont une riche source de graisses polysaturées saines, connues pour améliorer la santé cardiaque et réduire les niveaux de cholestérol.
• Ils sont également une riche source de protéines et de fibres adaptées à un régime, favorisant la satiété.
• Ils sont une riche source de fer végétalien et de cuivre, les rendant parfaits pour les végétariens!

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Comment le faire pousser?

• Les pins prennent environ 10 à 12 ans pour mûrir et 1 à 2 ans supplémentaires pour que l'arbre produit des noix.
• Le pin coréen ou le pin de pierre suisse sont quelques-unes des meilleures variétés pour cultiver.
• Ces arbres peuvent atteindre jusqu'à 100 pieds de haut, alors assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace lorsque vous décidez de les faire pousser!
• Les pins prospèrent mieux dans le sol sableux et alcalin avec une bonne matière organique.
• Comme les pins sont pollinisés par le vent, offrez une bonne circulation d'air entre elles.

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