Le jardinage des herbes est si facile que vous vous rendez un mauvais service pour ne pas l'essayer… même si vous vivez dans un appartement et que vous avez eu peu de succès dans le passé dans le passé.
L'ajout de vos propres herbes fraîchement cultivées à tous les plats que vous préparez est un moyen excellent, facile et peu coûteux d'améliorer la saveur et les avantages pour la santé de toutes vos aventures culinaires.
Mais et si tu n'es pas un jardinier? Est-il possible de développer les compétences dont vous avez besoin pour aider les plantes à prospérer?
Dans cet article, nous partagerons quelques erreurs courantes que les débutants de jardinage font lors de la jardinage des herbes.
Nous fournirons également de bons conseils pour les éviter. Continuez à lire pour en savoir plus.
Table des matièresSi vous avez examiné les nombreux guides divers disponibles en ligne pour le jardinage des conteneurs et d'autres types de jardinage, vous êtes peut-être submergé par le besoin apparent de comprendre la chimie, le pH et une chose et une autre. Repos assuré. Ça n'a pas besoin d'être si compliqué! Commencez par suivre ces conseils simples:
Commencez par un joli jardin frais ou un terreau. Si vous cultivez dans des conteneurs, achetez une bonne marque de terreau. Vous pouvez garder cela reconstitué en nourrissant le sol avec des marc de café et des coquilles d'œufs écrasées.
Ceux-ci font un excellent amendement du sol organique, neutre,. Vous pouvez également composer des coquilles d'oeufs et vos restes de cuisine pour créer un excellent sol riche; Cependant, c'est un sujet pour un article entier à lui seul!
Si vous ne voulez pas vous soucier des modifications naturelles des sols ou du compost, vous pouvez utiliser un engrais commercial tel que Miracle Grow. Pour le jardinage des conteneurs, assurez-vous de diluer le produit environ deux fois plus que les instructions conseiller.
Lorsque vous achetez un paquet de graines, cela peut sembler que vous économisez pas mal d'argent; Cependant, beaucoup de choses peuvent mal tourner lors de la culture de n'importe quelle sorte de plante à partir de graines. Si vous êtes nouveau dans le jardinage, vous vaut bien mieux commencer par les semis.
Sachez que lorsque vous achetez un paquet de graines, vous êtes en substance, achetant des dizaines de petites pré-Seedlings. Vous n'avez probablement pas besoin de beaucoup!
Commencez par acheter un ou deux des semis les plus sains disponibles dans votre épicerie locale, votre centre d'amélioration ou de jardinage local.
Prenez bien soin de ceux-ci, et vous devriez avoir beaucoup d'herbes fraîches pour profiter.
Tout comme pour toute sorte de plante, il y a des herbes difficiles à cultiver et des herbes faciles à cultiver. Le basilic se trouve être l'une des herbes les plus faciles. Commencez votre aventure croissante avec quelques semis de basilic fort et robuste.
Si vous avez l'habitude d'arroser des plantes d'intérieur, vous avez peut-être développé une habitude d'arroser profondément une fois par semaine. Pour les herbes, il vaut mieux arroser légèrement au quotidien.
Assurez-vous de fournir à vos herbes beaucoup de drainage et de sol léger et aéré pour éviter une arrosage excessive, et donnez-leur un peu de verre chaque jour avec une légère brume.
Il va sans dire que toutes les plantes ont besoin de beaucoup de lumière. Si vous prévoyez d'utiliser uniquement la lumière naturelle, assurez-vous de mettre votre jardin d'herbes intérieur dans une fenêtre orientée au sud ou un porche de soleil.
Si vous n'avez pas de bonne lumière naturelle, vous pouvez fournir un éclairage approprié avec des légers de croissance. La plupart des herbes sont très satisfaites de l'éclairage fluorescent. Choisissez parmi:
Choisissez des tubes à spectre complet pour la qualité de la lumière la plus naturelle. En commençant juste, vous ne devriez avoir que quelques plantes, mais à mesure que vous augmentez votre jardin, assurez-vous de fournir des amples amples pour le nombre de plantes que vous avez.
Pour garder votre basilic grandir d'une manière forte, robuste et broussailleuse, assurez-vous de commencer à élagage tôt. N'oubliez pas ces conseils pour l'élagage sain et réussi:
Lorsque vous suivez ces instructions, vos tiges resteront robustes et vous éviterez d'avoir une grande plante grêle et aux longues jambes. Couper juste au-dessus d'un double ensemble de feuilles et d'élimination des bourgeons et des fleurs encourage plus de croissance des feuilles.
Nouveau dans la culture d'herbes, regardez la vidéo - les herbes croissantes pour les débutants
Une fois que vous avez obtenu une certaine confiance avec le basilic, assurez-vous d'explorer les nombreux autres types d'herbes disponibles. Certains autres à apprendre faciles à apprendre incluent:
Tous ces éléments sont très faciles à cultiver et très utiles dans la cuisine.
Lorsque vous ajoutez à votre collection, assurez-vous de comprendre quels types d'herbes vous achetez. Par exemple, il existe deux types d'origan: Mexicain et Méditerranée. Ceux-ci diffèrent en saveur. Vous pouvez préférer l'un à l'autre, ou vous pouvez avoir les deux.
Être informé qu'il existe également de nombreux types de menthe différents, et ils ne sont pas interchangeables. Lisez les différences de saveur et collectez vos spécimens en fonction de vos préférences.
Les conseils présentés jusqu'à présent ont vraiment été destinés au jardinage en pot et en conteneurs. Cependant, si vous avez un jardin extérieur et que vous avez l'intention de planter directement dans le sol, comprenez que de nombreuses herbes poussent littéralement comme les mauvaises herbes!
Avant de planter, assurez-vous de comprendre les habitudes de croissance des herbes que vous choisissez. Pour ceux, comme la menthe, qui tendent à submerger les parcelles de jardin, vous souhaiterez peut-être opter pour le jardinage des conteneurs à la place.
Il peut être difficile à imaginer, mais à mesure que vos compétences et vos succès augmentent, vous pouvez vous retrouver submergé par une récolte exceptionnelle d'herbes. L'une des meilleures façons de gérer cela est de simplement consommer des herbes fraîches en abondance. Les partager avec des amis et des membres de la famille est également une façon merveilleuse et généreuse de gérer votre excès.
Même ainsi, vous pouvez vous retrouver avec plus d'herbes que vous ne savez quoi faire avec. C'est pourquoi il est intelligent d'explorer les possibilités de congélation, de séchage et de création de vinaigre d'herbes, de beurre, d'huiles et bien plus encore. Il existe de nombreuses façons créatives d'utiliser et de préserver les herbes pour apprécier et partager toute l'année.
L'automne est l'un des meilleurs moments pour faire pousser des herbes, et les heures de grande écoute, en particulier dans les zones avec des hivers doux.
Par temps frais, vous pouvez garder des herbes qui préfèrent un tel temps tout près de la porte de la cuisine pour un accès facile. Bonnieplants.com fournit une liste d'herbes qui aiment le temps frais pour des saveurs très fraîches pour vos repas d'automne.