11 façons faciles de prolonger la saison des récoltes
Pas prêt à mettre votre jardin au lit pour l'instant?
Heureusement, le jardinage n'a pas à se terminer quand l'été. Il existe de nombreuses façons de prolonger votre saison de récolte afin que vous puissiez continuer à manger ces légumes fraîches de jardin tout au long de l'automne!
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Essayez certaines des idées suivantes pour garder votre jardin à produire plus longtemps:
11 façons faciles de prolonger la saison des récoltes
- Cadres froids
- Maisons de cerceau
- Serres
- Couvertures de lignes
- Choisir les cultures d'automne appropriées
- Plantation de succession
- Paillage
- Observation microclimat
- Lits surélevés
- Inter-planter
- Jardinage
1. Cadres froids
Les cadres froids sont essentiellement de minuscules serres qui peuvent être mobiles ou stationnaires. La conception générale est une base en bois bas au sol avec un haut transparent qui peut être ouvert et fermé.
Ils sont simples pour vous faire du verre ou du plastique et peuvent s'adapter facilement sur les parterres de jardin.
Conseil: Les vieilles fenêtres jetées sont une merveilleuse ressource pour le budget pour faire des cadres froids!
Alors que le temps commence à paraître glacial, ne paniquez pas, placez simplement un cadre froid sur vos lits de jardin pour piéger la chaleur du soleil, empêcher le sol de congéler et garder les plantes plus longtemps.
Trouvez plus d'informations sur le jardinage d'automne avec des cadres froids ici.
Les cadres froids sont également utiles au début du printemps pour protéger vos plantes des clichés froids tardifs.
2. Maisons de cerceau
Avoir trop de cultures pour se tenir sous un cadre froid? Les maisons de cerceau sont idéales car elles sont plus grandes et plus pratiques pour les plus grands jardins, mais sont également relativement mobiles, faciles à construire et peuvent être installés sur un budget.
Également appelés tunnels hauts, les maisons de cerceaux sont fabriquées à partir d'une série de plastique, de métal ou de cerceaux en bois recouverts d'une couche serrée de plastique à effet de serre. Comme les cadres froids, les maisons du cerceau emprisonnent la chaleur du soleil pour protéger les plantes et garder le sol au chaud.
De nombreux conceptions permettent au plastique de se dérouler dans des mois plus chauds afin que les plantes puissent pousser sous les maisons de cerceau tout au long de la saison de croissance. Avec une bonne ventilation, de nombreux jardiniers gardent les plantes dans des maisons de cerceau toute l'année!
3. Serres
Je veux une structure plus permanente? Les serres peuvent être chauffées ou non chauffé, Grand ou petit, acheté ou bricolage.
Photo de Heather Buckner, utilisée avec la permission. Chez moi au Vermont, J'ai construit une serre à style maigre bricolage Attaché à l'arrière de ma maison (photo ci-dessus), fabriqué principalement à partir de fenêtres et de portes réutilisées.
C'est une autre serre bricolage (illustré ci-dessous), un exemple autonome également fabriqué avec des fenêtres recyclées. Le constructeur a également utilisé des porte-palettes gratuites glanées de Craigslist pour le cadre.
Photo de Jason Ellis. Utilisé avec la permission. Les serres chauffées peuvent permettre aux jardiniers de cultiver de nombreuses cultures tout au long de l'hiver, mais même les serres non chauffées peuvent être utilisées pour démarrer les plantes au début du printemps et protéger les plantes du froid à l'automne.
Selon la taille et la conception de votre serre, vous pourrez peut-être même planter directement dans le sol à l'intérieur.
Si vous voulez de la chaleur mais que vous ne voulez pas de facture de propane, il existe de nombreuses façons créatives de générer de la chaleur dans une serre comme l'installation de chauffage au sol rayonnant, en utilisant un design solaire passif, ou même en plaçant de gros tambours d'eau le long de la paroi arrière.
Cet article a des plans et des idées pour les cadres froids, les maisons de cerceaux et les serres.
4. Couvertures de lignes
L'utilisation de couvertures de lignes flottantes est peut-être le moyen le plus simple de couvrir les plantes. Les housses de ligne sont simplement un tissu de jardin qui est drapé et fixé sur les plantes comme revêtement protecteur.
Le tissu est parfois drapé directement sur les plantes ou il peut être sécurisé autour d'une série de cerceaux, fonctionnant essentiellement comme une mini maison de cerceau.
Les couvertures de lignes sont extrêmement faciles à utiliser et peuvent être une solution assez bon marché pour prolonger la saison.
En plus de protéger les plantes contre le froid, les couvertures de lignes peuvent également être utilisées pour protéger les cultures de saison froide contre la chaleur et pour offrir une protection contre les ravageurs.
Le tissu de jardin est poreux et généralement fabriqué en polyester ou en polypropylène. Contrairement aux cadres froids ou aux maisons de cerceaux en plastique, les couvertures de lignes permettent également à la pluie de passer aux plantes.
En savoir plus sur les couvertures de lignes dans notre guide.
5. Choisir les cultures d'automne appropriées
Lorsque vous envisagez des cultures pour prolonger la saison de votre jardin à l'automne, ce que vous plantez compte. Certaines espèces font beaucoup mieux que d'autres lorsqu'ils sont cultivés à des températures plus fraîches.
Cultures à croissance lente et aimant la chaleur comme les tomates et poivrons Faites mieux dans la chaleur estivale et ne durera probablement pas longtemps une fois que les températures deviendront glaciales.
En général, les cultures qui sont généralement plantées pour une récolte précoce au printemps ont également tendance à bien planter au milieu de l'été pour une récolte d'automne.
Pour des idées sur ce qu'il faut planter, consultez notre rassemblement de 19 cultures aux temps frais pour un jardin d'automne productif.
Et pour calculer exactement quand semer vos graines, voir notre Guide sur le moment de planter les cultures à l'automne.
6. Plantation de succession
La plantation de succession signifie simplement des plantations stupéfiantes de cultures, soit en utilisant le même espace pour cultiver différents types de cultures l'une après l'autre, soit en semelant à plusieurs reprises plus de la même culture à certains intervalles tout au long de la saison.
Par exemple, Planter de la laitue Toutes les quelques semaines tout au long de l'été et en automne, un approvisionnement continu tout au long de la saison.
C'est aussi une excellente idée de planter plusieurs variétés de la même culture qui mûrissent à des moments différents.
En maximisant l'espace et le temps, la plantation de succession vous aidera à maintenir un approvisionnement continu en goodies de jardin.
Les cultures tolérantes au froid et à la masse rapide fonctionnent particulièrement bien que les plantations répétées. chou frisé, roquette, brocoli, petits pois, carottes, betteraves, et des radis sont tous les meilleurs choix.
Gardez à l'esprit, cependant, que rotation des cultures est également important pour la santé de votre jardin.
Même si vous plantez des cultures successives en automne, n'oubliez pas de choisir des annuelles comestibles de différentes familles de plantes pour semer à cet endroit au printemps suivant, pour réduire la pression des ravageurs et de la maladie et reconstituer le sol.
Les cultures rotatives sont simplement en mouvement des cultures et des membres de la famille connexes à différents endroits dans le jardin chaque saison.
Il y a de nombreux avantages à la rotation des cultures, y compris un risque réduit de ravageur et de maladie. La rotation des cultures entraîne également un sol plus équilibré, car différentes cultures ont des besoins nutritifs différents. Les plantes sont à leur tour capables de pousser plus vigoureusement et de produire plus longtemps.
En savoir plus sur la plantation de la succession ici.
7. Paillage
Le paillage présente de nombreux avantages pour le jardin. Il maintient les mauvaises herbes, améliore la texture du sol et augmente la teneur en nutriments, aide à conserver l'humidité et empêche l'érosion.
Il est également particulièrement bénéfique pour garder le sol au chaud et protéger les plantes à température froide. En ajoutant une épaisse couche de paille, de foin ou d'un autre matériau de paillis organique, les températures du sol peuvent rester plus chaudes plus longtemps.
Lorsqu'ils sont correctement protégés sous une épaisse couche de paillis de deux pieds, certaines cultures tolérantes à froid peuvent même être laissées dans le sol et récoltées tout au long de l'hiver.
En savoir plus sur le paillage pour la protection contre le froid dans notre guide.
8. Observation microclimat
Il est important d'être conscient de votre zone de rusticité de l'USDA, Ce qui peut vous aider à déterminer quelles cultures peuvent être plantées dans votre climat et quand. Mais il peut également être utile pour devenir encore plus spécifique.
Le terme «microclimat» fait référence au climat d'un emplacement très petit ou spécifique qui peut différer légèrement des emplacements qui l'entourent.
Alors que chaque zone de rusticité de l'USDA couvre une vaste zone, même si celles-ci sont plus décomposées en groupes A et B, les différences d'élévation, les conditions côtières, la rétention de chaleur et d'autres facteurs qui jouent un rôle dans le jardinage peuvent varier dans cet espace.
Cela peut également jouer un rôle à un niveau encore plus localisé.
D'une yard à l'autre, vous pouvez avoir plus de structures protectrices ou de chaleur que vos voisins, une couverture lourde qui crée de l'ombre ou des haies qui fournissent un brise-vent, etc.
Par exemple, un côté de ma maison reçoit plus de soleil que l'autre et est protégé du vent par une ligne d'arbres. Ce microclimat peut ne pas ressentir le gel ou le gel aussi rapidement qu'une zone plus ombragée ou ouverte de ma cour.
En observant les microclimats dans nos propres quartiers et yards au fil du temps, et peut-être Prendre des notes détaillées Année après année, il devient beaucoup plus facile d'adapter les dispositions de jardin pour maximiser l'utilisation potentielle de l'espace et peut même ouvrir des possibilités qui auraient pu sembler impossibles avant.
Vous pourriez être surpris de trouver une récolte qui n'a pas pu résister aux changements de température et d'humidité dans une certaine zone de votre arrière-cour les années précédentes peut prospérer et continuer à produire beaucoup plus longtemps dans un endroit différent à seulement quelques mètres de là.
9. Lits surélevés
Les lits surélevés sont des monticules de sol qui se trouvent au-dessus du niveau du sol, souvent contenus dans un cadre en bois, roches, parpaings ou autres matériaux.
Étant donné que le sol contenu dans des lits surélevés est élevé, il sèche plus rapidement et se réchauffe plus rapidement que le sol au niveau du sol. Parce qu'ils se réchauffent plus tôt au printemps et restent plus chauds plus tard à l'automne, les lits surélevés peuvent être utiles pour prolonger la saison des récoltes.
Un autre avantage de la plantation dans des lits surélevés est qu'ils sont faciles à recouvrir avec des cadres froids ou des couvercles de lignes, ce qui peut prolonger la saison encore plus.
En prime, comme le sol dans des lits surélevés ne se compacte pas aussi facilement que le sol dans le sol, il n'a pas besoin d'être tourné ou labouré souvent.
Notez, cependant, que les lits surélevés construits sur des échasses plutôt que de rincer avec le sol peuvent en fait se refroidir plus vite que le sol environnant.
Apprenez à faire vos propres lits surélevés ici.
dix. Inter-planter
La saison des récoltes peut être intelligemment prolongée en plantant des cultures à croissance rapide entre les cultures à croissance lente.
Une fois que les producteurs lents sont assez grands pour commencer à s'étaler, les producteurs rapides sont déjà terminés. Inter-planter, également connu sous le nom de culture intercalaire, maximise l'espace de jardin afin que vous puissiez en avoir plus pour votre argent!
Lors de la plantation d'un COMPAGNE DE CARAUTES D'AUTOM, Par exemple, essayez l'inter-planteur des radis entre eux. Les radis seront prêts à récolter tout comme les carottes commencent à prendre plus de place.
11. Jardinage
Enfin, pourquoi ne pas déterrer certains de ces amis haineux de gel, les mettre en place et les placer sur votre rebord de fenêtre orienté au sud?
Non seulement vous pouvez prolonger la durée de vie de nombreuses herbes et plantes de cette façon, mais vous avez également l'avantage d'ajouter une lueur de vert à l'intérieur à tout ce blanc d'hiver à l'extérieur.
Après tout, qui n'aime pas rentrer à la maison dans un salon rempli de plantes à la fin d'une journée d'hiver morne?
Beaucoup d'herbes culinaires et les cultures poussent bien à l'intérieur, et certains peuvent continuer à produire pendant l'hiver si des soins appropriés sont pris.
Dans les cas où des plantes telles que aubergine, poivrons et tomates peuvent être cultivées comme des plantes vivaces dans les régions plus chaudes, les jardiniers dans les climats froids peuvent souvent les garder en vie tout au long de l'hiver pour être replantés à l'extérieur au printemps.
Choisissez des plantes qui ne nécessitent pas de conditions humides, évitez compléter avec une lumière de croissance pour répondre à leurs besoins.
Légumes verts à feuilles, légumes racinaires et des herbes culinaires comme le sage, menthe, persil, et ciboulette sont tous d'excellents candidats pour un jardin de fenêtres.
Profitez d'une récolte longue et fructueuse
Comme vous pouvez le voir, de nombreuses options sont disponibles pour prolonger la saison des récoltes.
Choisissez ceux qui vous conviendront le mieux - si la construction d'une serre semble intimidant ou est trop grande pour votre espace, alors essayez des couvertures de lignes simples ou trouvez une source locale de paillis de paille.
Vous pouvez facilement combiner des méthodes ou expérimenter avec plusieurs avec différentes cultures. Et ne soyez pas surpris si votre jardin d'automne devient rapidement le discours du quartier!
Quelles astuces avez-vous apprises pour prolonger la saison des récoltes? Partagez votre expérience dans la section des commentaires ci-dessous.
Et pour plus savoir-faire du jardinage aux légumes, Consultez ces guides ensuite:
- 11 des meilleurs engrais pour cultiver des légumes
- Comment planifier la meilleure disposition pour votre potager
- 7 salades robustes pour les jardins d'hiver
