Pour une récolte de saison fraîche, il est assez difficile de battre les betteraves.
Ils se développent rapidement, et vous pouvez avoir une récolte en six semaines, sans parler des sommets ainsi que les racines sont comestibles.
De plus, allez… ils sont délicieux, avec cette bonté terreux et riche.
Comme si cela ne suffisait pas pour les recommander, ils sont généralement exempts de problèmes.
Je dis «généralement» parce qu'il n'y a pas une seule plante que je sais qui n'a pas au moins quelques ravageurs ou maladies auxquelles ils sont susceptibles.
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Bien que vous ne les voyiez pas trop fréquemment, les betteraves ont définitivement leur juste part de ravageurs qui en feront avec impatience un repas si les conditions sont correctes.
Voici quelques-uns des ennemis de jardin les plus courants auxquels vous pourriez faire face:
Je sais, cette liste semble assez longue. Mais ne laissez pas cela vous décourager. Bien qu'il y ait beaucoup de bugs qui peuvent déranger les betteraves, d'après mon expérience, vous n'aurez pas à les traiter aussi souvent.
Cela dit, si vous vous trouvez troublé par un crochet effrayant, ce guide vous aidera à l'identifier et à l'envoyer à l'emballage.
Il existe des dizaines d'espèces différentes de pucerons des genres Myzus et Aphis qui aiment grignoter des plantes de betteraves. Les pucerons de pêche verte, de melon, de pomme de terre, de niébé et de haricots sont tous courants.
Les pucerons vont en couleur de presque noir à presque blanc, avec certains qui sont bronzés, orange, vert ou rouge. Tous sont minuscules et en forme de poire. Certains ont des ailes, et d'autres ne le font pas.
Ils sucent la sève des plantes, laissant derrière lui un résidu collant appelé Honeydew, qui attire également les fourmis et crée l'environnement parfait pour les champignons. Une grande infestation peut provoquer la boucle des feuilles et du jaune. Ils peuvent également tuer la croissance des feuilles et des racines.
Faites exploser la plante avec une forte pulvérisation d'eau du tuyau Comme votre première ligne d'attaque. Parfois, vous pouvez les déchaîner, et ils ne reviendront pas.
Tu devrais aussi Encourager les insectes bénéfiques comme des guêpes parasites, des coccinelles, des lacets, des coléoptères soldats et des mouches syrphides pour visiter votre jardin.
Avoir encore un problème? Sauprer les plantes avec de la farine ou essuyer les tiges et le dessous des feuilles avec de l'huile de canola peut aider.
Si vous décidez de suivre la voie chimique, sachez que les insecticides peuvent tuer de bons insectes ainsi que les mauvais.
Notre guide pour dissiper les pucerons peut vous aider à déterminer les meilleures options pour vous et votre jardin.
Nématodes de kyste de betterave (Hétérodera schachtii) sont des organismes microscopiques transmis au sol qui peuvent provoquer un ralentissement des feuilles et des racines.
En plus de cela, vous pouvez voir des feuilles plus anciennes se faire flétrir.
Si vous déterrez vos plantes et remarquez que les racines ont des kystes jaunâtres, ainsi que quelques-uns de ces autres symptômes, vous avez probablement un problème de nématode.
Si vous le faites, vous ne pouvez rien faire pour votre récolte existante, mais vous pouvez prévenir les problèmes à l'avenir.
Tout d'abord, déterrez votre sol à deux pieds de profondeur et retournez-le pour qu'il soit exposé au soleil. Laissez-le reposer pendant une semaine. Faites-le plusieurs fois avant de planter là-bas. La solarisation du sol aide à tuer les nématodes.
Ensuite, faites pivoter vos récoltes afin que rien dans le Bêta Le genre y grandit pendant trois ans.
La colorant de betterave (Circulifer Tenellus) est un petit bug vert pâle ou bronzé avec des marques plus sombres et tachées. C'est environ un dixième de pouce de longueur, avec des ailes translucides.
Les adultes se nourriront des feuilles, mais ce n'est pas la préoccupation la plus urgente si vous les avez dans votre jardin.
Ils répartissent le virus supérieur à boucles de betterave, une maladie souvent dévastatrice qui fait que les plantes deviennent jaunes et cessent de grandir.
Ils sont les plus communs dans les parties occidentales des États-Unis et du Canada, et dans tout le Mexique.
Assurez-vous de retirer toutes les mauvaises herbes ou les débris de votre jardin à l'automne à la fin de la saison, et au printemps avant de planter. Ensuite, utilisez Couvertures de lignes flottantes Pendant que vos betteraves grandissent.
Malheureusement, vous devrez tirer toutes les plantes infectées par le virus. Ils ne se remet pas de cette infection et leur présence continue dans le jardin peut contribuer à une nouvelle propagation de la maladie.
Les vers de betteraves sont les larves de papillons de nuit dans la famille Crambidae.
Il existe plusieurs espèces différentes qui peuvent attaquer vos plantes, y compris le ver de la betterave tachetée (Hyménie perspective), The Southern Beet Moth Webworm (Herpetogramma bipunctalis), Hawaiian Beet Moth Webworms (Spoladea recurvalis), The Sugar Moth Webworm (Stiticalis loxostege), Lorms de la luzerne (Céréales loxostege), et le ver du jardinAchyra rantalis).
Tous vivent principalement dans des régions plus chaudes, comme le sud et l'ouest des États-Unis, bien qu'ils puissent voyager aussi loin au nord que la frontière du sud du Canada pendant les mois d'été.
Les vers mâchent à travers les feuilles, et ils peuvent squeletter rapidement une plante s'il y en a assez.
Ils boulonnent ou lient également les feuilles ensemble, et utilisent des fils soyeux pour faire un endroit confortable pour se cacher. Vous pourriez sortir un jour et découvrir que vos plantes sont couvertes dans ces toiles de nid.
Cependant, ce n'est pas un nid que les vers créent pour puper. Ils le font sous terre, où ils forment des cocons. Au lieu de cela, ce sont des maisons où ils s'abritent entre les repas. Si vous regardez attentivement, vous pourrez probablement les repérer à l'intérieur.
Parce que les feuilles sont toutes liées ou mâchées, non seulement cette croissance lente, mais vous ne pourrez pas profiter de toutes ces feuilles de betterave savoureuses si vous avez une infestation.
Les vers Web varient en apparence, certains étant vert olive tandis que d'autres sont jaunes ou vert vif, parfois avec des rayures noires. Ils vont d'un peu moins d'un pouce de long à un pouce et demi de long.
Puisqu'ils sont tous différents, le moyen le plus simple de les identifier (en plus de chercher les feuilles recourbées de Telltale) est de les déranger.
Si vous essayez de toucher l'un des vers, il tombera de la plante par un fil soyeux et accrochera dans l'air.
Vous pouvez également garder un œil sur les papillons brun ou bruns qui flottent autour de votre pots de légumes, et éteignez des pièges collants jaunes pour atteindre un ou deux afin que vous puissiez utiliser le papillon adulte pour identifier l'insecte avec lequel vous avez affaire.
Heureusement, au moment où les larves éclosent et mûrissent, les betteraves ont généralement eu une chance de grandir suffisamment pour que les racines soient toujours complètement formées, malgré tout dommage au feuillage au-dessus du sol.
Les dommages des racines sont généralement rares, mais si vous avez une infestation sévère qui a complètement défolie vos plantes, vous pourriez perdre votre récolte.
Si vous ne voulez pas perdre de feuilles de betterave, ou si vous avez des plantes qui sont défoliées suffisamment rapidement pour que vous craignez que cela ne casse la croissance des racines, vous pouvez utiliser Bacillus thuringiensis pour les contrôler.
Assurez-vous simplement de suivre les instructions et les directives du fabricant lorsque vous l'appliquez.
Les coléoptères à cloques sont de petits parasites, d'un demi-pouce à un pouce de long, qui peuvent être gris, bronzé, noir ou rouge, rayé ou tacheté. Il existe des dizaines d'espèces dans la famille des Meloidae qui se nourrissent de plantes.
La bonne nouvelle est qu'ils mangent aussi des œufs de sauterelle. La mauvaise nouvelle est qu'ils ont une toxine sur leurs extérieurs appelée cantharidin qui peut irriter votre peau et nuire au bétail s'ils l'ingérent.
Les adultes se nourrissent du feuillage commençant au milieu de l'été, donc si vos betteraves sont hors du sol avant cela, vous n'aurez pas à vous soucier de ce ravageur. Mais pour les cultures d'été ou d'automne, soyez à l'affût.
À moins qu'ils ne défolient sérieusement vos betteraves, vous pouvez mettre une paire de gants et sélectionner ces ravageurs des plantes si vous les voyez.
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Si vos betteraves sont fortement touchées, utilisez un pesticide qui contient des pyréthrines, comme Monterey Bren Down Garden Spray, Disponible chez Arbico Organics.
Les vers coupés sont les larves de papillons de nuit volants dans la famille des Noctuidae. Ils mâchent la base du feuillage de betterave au niveau du sol, tuant les plantes.
Ils vont de couleur de gris clair au vert vif ou brun foncé, et si vous regardez de près, leur peau semble avoir une texture graisseuse. Tous mesurent environ un pouce ou deux de long et ils n'ont pas de cheveux, contrairement à certains autres types de chenilles.
Si vous les dérangez, ils se recroquevillent dans une petite forme protectrice «C».
Ils peuvent être difficiles à repérer car ils ne sortent que la nuit. Le plus souvent, ce qui se passe, c'est que vous veniez à l'extérieur pour vérifier votre jardin le matin, seulement pour découvrir votre feuillage de betterave gisant mort sur le sol.
Certains vers coupés se nourrissent de jeunes feuilles et tiges, en plus de couper les tiges.
Parce qu'ils peuvent tuer une plante entière pendant la nuit, vous ne voulez pas gâcher si vous trouvez que vous en avez dans le jardin.
Comme pas préventif, commencez par nettoyer la zone de plantation de toutes les mauvaises herbes avant de semer vos graines. Tout au long de la saison de croissance, assurez-vous de garder les mauvaises herbes à au moins trois pieds de vos betteraves.
Au moment de la plantation, vous devez également laisser une parcelle de terre nue de trois pieds de large entre vos betteraves et la pelouse. Ceci est important si vous cultivez vos betteraves dans le sol, ou dans des lits surélevés qui sont ouverts sur le fond, dans une zone près de l'endroit où l'herbe pousse.
Les vers coupés aiment se cacher dans l'herbe et les mauvaises herbes, mais ils ne traverseront pas une large étendue de terre ouverte qui les laisse exposés.
Ensuite, la méthode la plus efficace pour les éloigner de vos betteraves est également étonnamment simple: vous pouvez utiliser du carton ou un récipient en plastique pour créer une barrière. J'aime utiliser des cartons de lait ciré ou des bouteilles d'eau en plastique car elles ne se désintégreront pas sous la pluie.
Coupez le haut et le bas, laissant environ quatre pouces de la longueur du récipient intact. Placer le récipient à un pouce de profondeur dans le sol et planter vos semis ou vos graines au centre.
Normalement, nous ne recommandons pas la transplantation de betteraves car ce sont des légumes-racines. Mais dans ce cas, cela vaut la peine de démarrer des semis dans des conteneurs, car l'alternative pourrait perdre entièrement vos plantes.
Pour faciliter les choses sur vos greffes de betterave, Démarrez-les à l'intérieur dans des pots biodégradables. Ensuite, coupez soigneusement le fond du pot sans déranger la racine en développement, et mettez le tout dans le sol, avec un collier protecteur autour de lui.
Vous pouvez aussi disperser la terre des diatomées autour de vos plantes Comme une barrière supplémentaire, mais vous devrez le réappliquer fréquemment, après des périodes de pluie ou après l'arrosage.
En savoir plus sur la prévention et le contrôle de l'infestation des ver de Cutwor ici.
Ne laissez pas le nom vous tromper - Ostrinia nubilalis aime manger bien plus que du maïs. Et ces ravageurs ne vivent pas seulement en Europe.
Photo de Keith Weller, USDA Agricultural Research Service, Wikimedia Commons, Domaine public.Ces insectes se sont d'abord dirigés vers les États-Unis en provenance d'Europe au début des années 1900, et se sont maintenant prospérés partout à l'est des Rocheuses, du Canada jusqu'au Mexique. De nombreux États occidentaux ont un quarantaine en place pour essayer de limiter leur propagation.
Heureusement, ils ne font que prendre la naissance sur les plantes de maïs au printemps, donc si vous n'avez pas de maïs qui pousse dans ou près de votre jardin, vous n'aurez probablement pas à vous soucier d'eux.
Les larves, qui font tous les dégâts, sont brun rosés avec des points noirs sur leur corps et les têtes brunes. Les adultes sont des papillons jaunes ou bruns de long.
Alors que les larves se lèveront dans des légumes hors terre comme le maïs et les poivrons, ils ne mangent que le feuillage sur les betteraves.
Cochez à la main ces petits ravageurs si vous les repérez. La mauvaise nouvelle est qu'il y a généralement deux ou trois générations chaque année, vous devez donc être diligent.
Les lacets et les coccinelles adorent grignoter ces ravageurs, alors faites de votre mieux pour encourager ces insectes bénéfiques à s'installer dans votre jardin.
Minuscule Trichogma Les guêpes parasitent les œufs, et vous pouvez acheter et libérer ces aides au jardin pour garder les foreurs de maïs sous contrôle.
Vous pouvez acheter des guêpes parasites De Arbico Organics.
Si tout cela échoue, sortez le Bacillus thuringiensis.
Les coléoptères aux puces tirent leur nom parce qu'ils sautent comme des puces lorsque vous les dérangez. Mais au lieu de grignoter vos amis à fourrure, ils préfèrent grignoter les feuilles d'une gamme de plantes, laissant derrière lui de minuscules.
Bien que cela ne sonne peut-être pas trop mal, ils peuvent endommager suffisamment vos betteraves pour que les racines soient ralentis, ou ils peuvent même tuer vos plantes. Les semis sont particulièrement vulnérables.
Il existe des dizaines de variétés de ces petits bugs, mais les dégâts qu'ils causent et les méthodes de contrôle disponibles sont les mêmes pour tous les types.
Couvertures de lignes flottantes sont de loin votre option la plus fiable et la plus efficace. Mettez-les en place lorsque vous plantez vos récoltes et laissez-les là-bas jusqu'à ce que vous soyez prêt à récolter.
Piège à pièges sont également efficaces. Radis planter, qui sont un favori des coléoptères, à quelques mètres de vos betteraves pour les éloigner.
En plus de cela, mesurez à environ un pied de la base de vos plantes de betterave et dispersez la terre de diatomées autour d'eux dans un anneau, créant un «douves» de 12 pouces autour de vos betteraves.
Si vous avez plusieurs plantes, garnissez le sol entre eux avec la terre diatomée et étendez l'anneau de anneau au-delà du bord des plantes. Le but ici est de créer une barrière que les coléoptères ne peuvent pas sauter par-dessus, et cela les tuera s'ils se croisent.
Vous devrez le réappliquer tous les quelques jours ou après la pluie.
En savoir plus sur les coléoptères et comment les éradiquer.
Les principaux feuilles sont les larves de mouches des genres Liriomyza et Pegomya. Ces petits ravageurs mâchent des tunnels dans des motifs sinueux en forme de labyrinthe à travers les feuilles des plantes de betterave.
Trouver quelques-uns d'entre eux n'est pas vraiment un problème. Vous pouvez simplement écraser les voies du tunnel que vous trouvez avec vos doigts pour tuer les petits bugs, ou enlever les feuilles endommagées.
Mais s'ils pénètrent dans vos plantes au début de la saison lorsque les jeunes semis sont les plus vulnérables, ou si vous en avez beaucoup, cela peut réduire la taille de vos betteraves et faire chuter les feuilles.
La très mauvaise nouvelle? Il peut y avoir jusqu'à 10 générations de ces bugs chaque année.
Couvertures de lignes flottantes sont un moyen efficace d'empêcher les mouches d'atterrir sur vos plantes et de pondre des œufs, mais vous devrez faire en sorte que vos couvertures soient juste lorsque vous mettez vos graines ou vos semis dans le sol, et les garder là-bas jusqu'à ce que vous récoltiez.
Une application hebdomadaire de l'huile de neem peut également les aider à contrôler. Suivez les recommandations de dosage et de mélange du fabricant.
En savoir plus sur le contrôle des feuilles ici.
Les coléoptères Rove, également connus sous le nom de coléoptères sombres, sont un groupe d'insectes d'un demi-pouce des genres Blapstinus ou Staphylinide qui ont des carapaces bleuâtre-noir ou brun foncé.
Ils se cachent principalement pendant la journée et sortent la nuit pour se nourrir de tiges et de semis.
Ils ne sont pas tous mauvais - ils peuvent aider les agriculteurs qui ont du bétail en transformant les excréments en fumier utilisable. Mais dans votre parcelle de légumes, ils ne sont pas si bienvenus.
Vous pouvez creuser un fossé autour de votre jardin et le remplir d'eau pour garder ces insectes. Mais notez que vous devez éviter cette technique à la période de l'année où les moustiques pondent leurs œufs, ou vous créerez un environnement idéal pour qu'ils puissent reproduire.
Vous devriez également éloigner les mauvaises herbes pour qu'ils n'auront pas d'endroit pour se cacher.
Bien qu'ils ne soient généralement pas un problème majeur, si vous constatez qu'ils font vraiment un numéro sur vos récoltes, un pesticide contenant du carbaryl - comme Sevin - les tuera.
Carbaryl est un cancérigène potentiel Et le fabricant recommande de ne pas l'utiliser dans les sept jours suivant la récolte pour les racines et 14 jours pour les verts. Personnellement, je ne l'utiliserais que comme dernier recours.
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La mouche de maïs des graines (Delia Platura) attaque de nombreuses cultures qui poussent sous terre. Ces ravageurs consomment des graines de germination et peuvent totalement détruire une récolte avant même qu'elle ne commence.
Photo de Whitney Cranshaw, Colorado State University, Bugwood.org.Les asticots de maïs de graines mesurent environ un quart de pouce de long et jaune blanchâtre. Les asticots hivernent dans le sol et émergent au printemps pour manger et reproduire. Il peut y avoir jusqu'à quatre générations par an.
Si vos semis n'émergent pas, creusez les graines et cherchez pour voir s'il y a des asticots à l'intérieur. Puisque le ravageur est plus grand qu'une graine de betterave, ils seront évidents. Vous les verrez probablement avec leurs têtes enflammées dans la graine et le reste de leur corps qui dépasse.
C'est la meilleure façon de confirmer que vous avez ce ravageur et que vos graines n'ont pas manqué d'émerger En raison de l'amortissement ou un autre problème.
Si vous en avez, vous pouvez éviter les problèmes avec ces parasites en commençant de nouveaux semis à l'intérieur et en les transplantant à l'extérieur lorsque les plantes mesurent quelques pouces de hauteur.
Acariens araignées (Tétranychus spp.) sont un ravageur extrêmement commun et difficile à taches.
Alors que de nombreuses espèces d'acariens attaqueront les betteraves, vous verrez le plus souvent des acariens d'araignée aux fraises et des acariens à deux points.
Ces parents araignées tissent des toiles, qui sont les premières choses que vous remarquerez peut-être si vous avez une infestation.
Quelle que soit la variété d'acariens qui rendent visite à votre récolte, ils font tous le même type de dégâts. Ils mangent du dessous des feuilles, qui peuvent provoquer des taches blanches ou jaunes sur le feuillage de betterave. Ces dégâts peuvent éventuellement fusionner et faire chuter les feuilles.
Les acariens recherchent des plantes stressées, en particulier celles qui poussent dans des conditions chaudes et sèches. Ils utilisent leurs pièces buccales d'aiguille pour aspirer le liquide des plantes.
Les coccinelles, les thrips, les insectes de pirates et les lacets mangent tous des acariens araignées. Si vous trouvez une infestation, cela peut être un signe que leurs ennemis naturels ont été éliminés du jardin, souvent grâce à l'utilisation de pesticides chimiques.
Si vous gardez vos betteraves bien arrosées et n'utilisez pas de pesticides dans votre jardin, cela contribuera grandement à garder les acariens.
Si vous apercevez quelques toiles sur vos plantes, vaporisez-les avec une forte explosion d'eau froide. Faites attention en particulier au dessous des feuilles, où les acariens aiment sortir.
Si vous avez besoin de quelque chose d'un peu plus fort, essayez une application hebdomadaire d'huile de neem.
Asticots végétaux (Delia radicum) se nourrir des racines des plantes - ce qui est une mauvaise nouvelle si vous prévoyiez de manger ces racines!
Photo de Helene Doughty, Virginia Polytechnic Institute and State University, Bugwood.org.Comme son cousin, la mouche de maïs des graines, ce type surpasse dans le sol et émerge au printemps pour manger. Il a l'air presque identique à la mouche de maïs des graines également, environ un quart de pouce de long et de couleur crème.
Ces asticots mâchent les tunnels dans la surface des betteraves et dévorent complètement les poils racinaires les plus fins. Au-dessus du sol, les plantes auront l'air ralentie, flétri et faible. Les feuilles peuvent devenir jaunes ou marbrées, ou elles peuvent avoir du violefilage sur les bords.
Non seulement ils endommagent les plantes, mais ces ravageurs peuvent également introduire des maladies.
Vous pouvez placer des pièges collants jaunes au niveau du sol dans le jardin pour attirer les asticots. En attraper quelques-uns facilitera les identifier.
Essayez de placer des pièges à quelques centimètres au-dessus du sol pour attraper également quelques adultes. Connu sous le nom de chou ou de mouches racinaires, ils mesurent environ un quart de pouce de long, avec une coloration gris-brun.
Pour éviter une infestation, attendez de transplanter les betteraves dans le jardin jusqu'à la fin de mai pour éviter les asticots émergents. Si vous ne vivez pas dans un climat suffisant pour le faire, utilisez des couvercles de lignes flottantes à l'automne et au ressort pour empêcher les mouches adultes d'atterrir et de pondre des œufs.
En hiver, jusqu'à ce que le sol exposent les pupes hivernantes.
La rotation des cultures vous aidera également à garder les asticots des légumes sous contrôle. Ne plantez pas de betteraves où d'autres plantes de betteraves ou de brassica ont été cultivées pendant au moins quatre ans après avoir découvert une infestation.
D'accord, nous ne pouvons pas nier que les betteraves puissent faire face à pas mal d'ennemis embêtants, mais ne laissez pas cela vous dissuader.
Les infestations sont rares, et une fois que vous savez avec quoi vous avez affaire, vous êtes à mi-chemin pour résoudre le problème.
N'oubliez pas de suivre les conseils dans notre Guide de la croissance des betteraves Pour les meilleures pratiques de jardinage.
Faites-nous savoir comment cela se passe ou si vous avez du mal à identifier les bogues qui dérangent vos betteraves dans les commentaires ci-dessous. Plus nous travaillons ensemble, mieux nous pouvons protéger nos précieuses cultures!
Et pour plus d'informations sur des betteraves qui poussent dans votre jardin, Consultez ces guides ensuite: