21 légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter - pousser à la maison, peu importe l'espace

Veux savoir le Légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter - pousser à la maison, peu importe l'espace? Eh bien, nous avons les meilleurs pour vous!

Alors que nous devançons plus soucieux de la santé, les légumes sont devenus un aliment de base dans notre alimentation, mais l'achat de produits frais de l'épicerie peut être coûteux, sans parler du fait qu'ils étaient peut-être assis sur les étagères depuis des jours, en perdant une partie de leur la valeur nutritionnelle. La bonne nouvelle est que vous n'avez pas besoin d'un énorme jardin pour cultiver vos propres légumes. Voici une liste de Légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter - pousser à la maison, peu importe l'espace!

Suivez 7 conseils supérieurs pour cultiver plus de légumes dans un petit espace ici

Légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter - pousser à la maison, peu importe l'espace

1. Tomates

Vous pouvez cultiver des tomates dans des conteneurs ou des paniers suspendus, et ils nécessitent très peu d'entretien. De plus, rien ne vaut le goût d'une tomate fraîche et maison dans votre salade ou sur votre sandwich. C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

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2. Poivrons

Les poivrons, les jalapeños et d'autres types de poivrons peuvent être cultivés dans de petits conteneurs ou des pots. Ils sont faciles à prendre en charge et à ajouter un bon coup de pied à vos plats.

À mesure que les plantes poussent, vous pouvez ajouter des enjeux ou des cages pour les garder debout. Lorsque les poivrons commencent à devenir rouges ou jaunes, ils sont mûrs et prêts à choisir!

Profitez des fruits de votre travail dans toutes sortes de recettes, ou mangez-les tout simplement directement de la plante. Growing Peppers est un projet amusant et facile, alors essayez-le!

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3. Haricots

Tout ce dont vous avez besoin est un pot, du sol et quelques haricots secs. Plantez les haricots à un pouce de profondeur dans le sol et donnez-leur de l'eau. Gardez le sol humide mais pas détrempé et attendez que la magie se produise.

En un rien de temps, vous commencerez à voir de petits germes de haricots sauter du sol, et avec un peu plus d'eau et de soleil, vous aurez un pot plein de haricots en un rien de temps.

C'est un excellent moyen d'enseigner aux enfants le pouvoir de la nature et de mettre un peu plus vert dans votre vie. Essayez et préparez-vous à une expérience de jardinage amusante et enrichissante!

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4. Carottes

Croissance des carottes à partir de carottes? Tu paries! Tout ce dont vous avez besoin est une carotte, du sol et un endroit ensoleillé dans votre jardin ou sur votre rebord de fenêtre.

Pour commencer, prenez la carotte que vous avez choisie et coupez le haut. Vous pouvez soit mettre la carotte directement dans le sol ou placer le dessus dans une tasse d'eau. Dans quelques jours, vous verrez de minuscules racines et quittez la germination - c'est tellement excitant! N'oubliez pas que cela ne fera que pousser les feuilles - si vous voulez de la carotte, alors vous devrez le faire pousser à partir des graines.

Lorsque les feuilles mesurent environ un pouce de hauteur, transférez régulièrement le dessus de la carotte dans un pot de terre et de l'eau. Avant de le savoir, vous aurez une usine de carottes pleinement. Maintenant c'est quelque chose dont il est fier! Les carottes sont l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

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5. Des radis

Plantez les radis dans le sol et assurez-vous qu'ils ont une profondeur d'environ un pouce et espacés d'environ un pouce d'intervalle. Gardez le sol humide et dans quelques semaines, vous commencerez à voir les semis de radis émerger.

Au fur et à mesure que les semis poussent, donnez-leur plus d'espace en les éclairant et assurez-vous de garder le sol humide. Avec un peu de soleil et des soins de base, vous aurez bientôt une récolte de radis savoureux en un rien de temps!

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6. Laitue

Cultiver la laitue de la laitue est un projet amusant et simple qui vous apportera beaucoup de délicieuses salades! Tout ce que vous avez à faire est de prendre une tête de laitue, de couper le fond de la tige et de la placer dans un récipient d'eau. Dans quelques jours, la laitue commencera à produire des racines, puis vous pourrez la planter dans un pot de terreau.

Gardez le sol humide et en un rien de temps, vous aurez une tête de laitue fraîche et fraîche! De plus, vous pouvez économiser les feuilles restantes pour vous assurer que votre prochaine récolte est encore plus grande. C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter. Apprécier!

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7. Épinard

La culture d'épinards des épinards est vraiment assez facile! Tout ce que vous avez à faire est de prendre des graines d'épinards et de les planter dans un sol bien drainé. Vous pouvez ensuite laisser vos graines d'épinards pousser et grandir dans leur nouvelle maison.

Après quelques semaines, vous devriez commencer à voir de petits semis à venir! Une fois qu'ils sont assez grands, vous pouvez alors commencer à récolter vos délicieuses épinards locaux.

C'est un excellent moyen d'obtenir des légumes frais et sains directement de votre propre arrière-cour. De plus, c'est une activité amusante et légère que toute la famille peut apprécier. Alors pourquoi ne pas essayer?

8. Concombres

Commencez par laver et sécher le concombre, puis coupez-le en demi-longueur en termes de longueur. Sortez les graines et rincez-les. Placer les moitiés de concombre dans un bol ou un récipient peu profond rempli de terreau. Gardez le bol dans un endroit ensoleillé et arrosez-le régulièrement.

Dans quelques semaines, vous verrez les graines qui poussent. Bientôt, vous aurez vos propres plantes de concombre! Avec suffisamment de chaleur et d'eau, vous pourrez récolter vos propres concombres en un rien de temps. Alors commencez et amusez-vous à développer vos propres concombres! C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

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9. Courgette

Cultiver les courgettes de la courgette est étonnamment facile! Tout ce que vous avez à faire est de prendre une courgette existante, de la trancher en deux, de retirer les graines et de la planter dans le sol ou dans un pot.

Les courgettes peuvent également être plantées directement dans le sol - assurez-vous simplement qu'elle est agréable et humide. Arrosez-le régulièrement, et en quelques semaines, vous récolterez vos propres courgettes! Qui savait que le jardinage pourrait être tellement amusant?

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dix. Aubergine

Pour commencer, sélectionnez l'aubergine la plus saine de l'épicerie ou du marché des agriculteurs. Coupez l'aubergine en deux et retirez la chair. Plantez les graines dans un pot bien drainant rempli de sol et d'eau jusqu'à ce que le sol soit humide.

Placer le pot dans un endroit ensoleillé et garder le sol humide. Dans quelques semaines, vous commencerez à voir les semis émerger. Avec une certaine patience et TLC, vous aurez votre propre récolte d'aubergine! C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

Consultez notre article sur la culture des aubergines dans des pots ici

11. Oignons verts

Plantez les graines au début du printemps, environ un quart de pouce de profondeur et un pouce d'intervalle. Éclaircir les semis à environ quatre pouces d'intervalle alors qu'ils commencent à pousser. Garder le sol humide mais pas détrempé. Dans environ trois à quatre semaines, les oignons verts seront prêts à récolter.

En quelques semaines, vous devriez commencer à voir votre oignon vert prendre racine et faire pousser de nouveaux oignons frais! C'est un projet amusant et facile qui vous apporte un sourire à votre visage. De plus, vous pourrez profiter du bonus supplémentaire des oignons locaux pour vos recettes préférées.

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12. Micro-verts

La culture des micro-verts est une activité amusante et enrichissante que tout le monde peut profiter. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques fournitures, certaines graines et un peu de connaissances, et vous pouvez cultiver vos propres micro-verts en un rien de temps!

La meilleure partie de la croissance des micro-verts est que vous pouvez profiter de la récolte en quelques jours. Avec un peu de soins et d'attention, vous pouvez récolter vos propres micro-verts en quelques semaines seulement!

De plus, les récompenses sont super! Non seulement les micro-verts sont pleins de vitamines et de minéraux, mais ils sont également un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la nutrition à vos repas.

Tout sur les micro-verts en croissance: les meilleurs micro-verts à cultiver

13. chou frisé

Vous pouvez commencer par planter des graines de chou frisé dans un endroit ensoleillé dans votre jardin. Assurez-vous de donner à la terre beaucoup de compost et d'arroser régulièrement les semis.

À mesure que votre chou frisé grandit, gardez un œil sur les parasites comme les chenilles et les pucerons, et assurez-vous de donner suffisamment de eau aux plantes. Lorsque le chou frisé est prêt à récolter, coupez les feuilles, rincez-les et profitez! C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

Consultez notre article sur la culture du chou frisé dans les pots ici

14. Bette à carde

La carde suisse est un légume rustique qui pousse bien dans un large éventail de climats et de sols. Vous pouvez commencer votre bette à carde à partir des graines ou des transplantations. Si vous choisissez de commencer par les graines, semez les graines d'environ 1/4 de pouce de profondeur et gardez-les constamment humides jusqu'à ce qu'ils germent.

Les greffes doivent être plantées à la même profondeur qu'elles se développaient à l'origine et doivent être bien arrosées jusqu'à ce qu'elles soient établies. N'oubliez pas de garder le sol humide et de fertiliser régulièrement.

Vous pouvez également ajouter une couche de paillis autour des plantes pour aider à garder le sol humide et à supprimer les mauvaises herbes. Avec un peu de soin et de patience, vous serez récompensé par une prime de bette à bette suisse à profiter en un rien de temps!

Trouvez comment planter la bette à carde dans des conteneurs ici

15. Ail

Tout ce dont vous avez besoin est une tête d'ail et un endroit ensoleillé dans votre jardin. Rompez simplement chaque gousse de la tête et plantez-les dans le sol, pointé pointé, environ deux pouces de profondeur.

Arrosez régulièrement les clous de girofle, et vous aurez bientôt votre propre patch à l'ail. Une fois l'ail prêt, il peut être récolté, durci et stocké. Vous pouvez même sauver certaines des gousses pour planter à nouveau la saison prochaine. Profitez de la saveur fraîche de votre ail local! C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

Apprenez à faire pousser l'ail à l'intérieur ici

16. Betteraves

Tout ce dont vous avez besoin est un paquet de graines de betterave, du sol et un endroit ensoleillé dans le jardin. Plantez les graines d'environ 1 pouce de profondeur et d'environ 2 pouces d'intervalle et arrosez-les régulièrement.

Dans environ un mois, vous commencerez à voir de petites feuilles de betterave qui poussent du sol. Alors que les plantes continuent de croître, vous pouvez commencer à récolter les betteraves lorsqu'ils atteignent environ deux pouces de diamètre.

Voici les meilleures plantes de compagnie de betteraves

17. Chou

Semer les graines directement dans le jardin en rangées espacées de 18 à 24 pouces de distance. Si vous le cultivez dans des pots, plantez une graine par pot (18-22 pouces).

Gardez le sol uniformément humide et fertilisez les plantes avec un engrais équilibré. Récolter lorsque les têtes sont fermes et que les feuilles sont pleines. Arrosez régulièrement et gardez un œil sur tous les ravageurs qui pourraient vouloir manger à votre chou. C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

Avec un peu de chance et des soins amoureux tendre, votre chou deviendra bientôt un nouveau chou de tête sain et délicieux!

Découvrez la culture du chou dans les conteneurs ici

18. Brocoli

Commencez par planter des graines à l'intérieur dans un endroit ensoleillé. Au fur et à mesure que les semis poussent, assurez-vous de garder le sol humide et de les fertiliser toutes les deux semaines.

Quand ils atteignent quelques pouces de hauteur, vous pouvez les transplanter à l'extérieur dans un endroit ensoleillé dans votre jardin. Une fois transplanté, assurez-vous d'arroser régulièrement votre brocoli et de garder le sol humide.

À mesure que votre brocoli grandit, assurez-vous de retirer tous les ravageurs ou mauvaises herbes qui peuvent être à proximité. Vous saurez que votre brocoli est prêt à récolter lorsque les têtes deviennent une couleur verte profonde. Profitez des fruits de votre travail avec un savoureux plat de brocoli fait maison!

Consultez notre article sur la culture du brocoli dans des pots ici

19. Chou-fleur

Cultiver votre propre chou-fleur peut être une expérience délicieuse et amusante. Il est facile de commencer - tout ce dont vous avez besoin est du chou-fleur, du sol et un peu de patience.

Commencez par sélectionner une variété de chou-fleur qui convient à votre climat. Plantez les semis de chou-fleur dans un endroit ensoleillé avec un bon sol, et assurez-vous de leur donner beaucoup d'eau.

À mesure que les plantes poussent, vous pouvez les éclaircir et ajouter du paillis pour aider à garder le sol humide. Vous devrez garder un œil sur les ravageurs et les maladies, car ceux-ci peuvent endommager votre récolte.

Une fois que les têtes de chou-fleur ont grandi, récoltez-les lorsqu'ils sont encore blancs et fermes. Profitez des fruits de votre travail! C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

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20. Patates douces

Cultiver les patates douces à partir de patates douces est un moyen amusant et facile d'obtenir votre propre récolte locale! Tout ce dont vous avez besoin est une patate douce et quelques semaines de patience.

Commencez par couper la patate douce en deux ou en quartiers, en vous assurant que chaque pièce a au moins deux ou trois yeux. Faites tremper les morceaux dans un bol peu profond d'eau tiède pendant quelques heures pour leur permettre de commencer à germer.

Puis plantez les morceaux dans un pot de terre ou directement dans le sol. Gardez le sol humide et dans quelques semaines, vous aurez une plante florissante avec beaucoup de délicieuses patates douces!

Trouver comment planter des patates douces dans des pots ici

21. Bok choy

Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques têtes de bok choy et un pot ou un récipient avec du sol, et vous êtes prêt à faire avancer votre pouce vert! Placez simplement les têtes de Bok Choy dans le sol et gardez-les arrosé, et avant de le savoir, vous aurez tout un jardin de Bok Choy en un rien de temps.

Bok Choy est un légume super croquant et délicieux, donc vous récolterez certainement les récompenses de votre travail acharné en un rien de temps! C'est l'un des meilleurs légumes que vous n'avez jamais besoin d'acheter.

Apprenez en croissance Bok Choy dans l'eau ici