25 meilleures vignes comestibles pour se développer dans les conteneurs et les jardins
Découvrez une partie du Meilleures vignes comestibles que vous pouvez pousser facilement dans le coin de votre jardin ou dans un pot!
Des favoris bien connus comme les vignes aux variétés uniques comme Chayote, il y a une vigne pour chaque papille gustative. Consultez notre guide pour découvrir le Meilleures vignes comestibles vous pouvez grandir dans votre propre arrière-cour.
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Meilleures vignes comestibles
1. Raisins
Nom botanique: Vitis
Cette vigne vivace porte des raisins juteux qui peuvent être facilement cultivés sur une pergola ou une tonnelle, créant un look esthétique. Ces vignes nécessitent un espace ample et un soleil total pour prospérer, ce qui en fait l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
2. Mûres
Nom botanique: Rubus subg. Rubus
Des vignes comme les mûres peuvent être formées pour se développer le long des clôtures, des fils ou des treillis. Pourtant, leurs vignes épineuses peuvent devenir problématiques et envahissantes, conduisant à la classification comme une mauvaise herbe dans certaines régions.
3. kiwi
Nom botanique: Actinidia
Le kiwi est un petit fruit avec une peau brune floue et une chair verte douce, généralement cultivée comme une vigne pérenne dans les climats chauds avec des hivers courts. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
4. Canneberges
Nom botanique: Vaccinium macrocarpon
Les canneberges brutes sont comestibles, mais leur tarte et leur goût légèrement acide peuvent être peu attrayants pour certains. Le temps optimal pour la plantation des canneberges varie en fonction des conditions météorologiques de votre région.
5. Melons
Nom botanique: Cucumis Melo
Pour maximiser l'utilisation de l'espace, un treillis peut prendre en charge divers types de melons. En raison du poids, il est nécessaire de façonner un hamac en utilisant un vieux vêtements ou des collants pour fournir un soutien adéquat. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
6. Fruit de la passion
Nom botanique: Passiflora edulis
Le fruit de la passion est une vigne vivace qui produit de petits fruits verts contenant une pulpe orange et des graines croquantes comestibles. Cette vigne prospère dans des climats chauds et subtropicaux et nécessite une exposition totale au soleil.
7. Melons amers
Nom botanique: Momordica Charantia
Les melons amers font partie de la même famille que la courge, la pastèque et les concombres. Ils prospèrent en pleine exposition au soleil et préfèrent un climat tropical ou subtropical. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
8. Framboises
Nom botanique: Rubus Idaeus
Cultiver cette vigne comestible sur un treillis est une bonne idée; Il facilite la récolte et réduit les chances de parasites et de maladies. Les framboises sont disponibles en deux variétés: fruitification d'été et fruitification d'automne.
9. Fruit du dragon
Nom botanique: Selenicereus undatus
Dragon Fruit est une vigne frappante qui ajoute non seulement une valeur ornementale à votre cour mais produit également des fruits comestibles. La vigne peut atteindre jusqu'à 20 pieds de long et prospère dans les climats tropicaux. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
dix. Courge d'hiver
Nom botanique: Cucurbita Maxima
La courge d'hiver est disponible dans une grande variété de cultivars, comme Hubbard, Acorn et Butternut. Cette vigne comestible à croissance rapide peut être difficile à gérer dans un conteneur en raison de sa nature de propagation vigoureuse.
11. Muscades
Nom botanique: Vitis rotundifolia
Le raisin de la muscadine (Muscadinia rotundifolia) a été initialement cultivé par des Amérindiens, qui ont utilisé le fruit dans divers plats, y compris les boulettes de cherokee (une pâte bouillie dans du jus de raisin) ou les séchées.
12. Tomate
Nom botanique: Solanum Lycopersicum
Les tomates sont parmi les légumes de vigne les plus faciles pour que les jardiniers novices puissent cultiver. Ils peuvent être formés pour grandir vers le haut le long d'un treillis ou d'un pieu en bois, ce qui en fait l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
13. Chayote
Nom botanique: Sechium Edule
Le chayote s'épanouit dans les climats tropicaux ou subtropicaux, et une seule vigne peut donner 50 à 100 fruits. Pour assurer une saveur et une texture optimales, il est recommandé de récolter les chayotes alors qu'ils sont encore jeunes car la peau devient plus difficile à mesure qu'elles grandissent.
14. Courgette
Nom botanique: Cucurbita pepo
Les courgettes sont non seulement savoureuses mais aussi riches en nutriments et sont une culture d'été typique. Ils peuvent pousser aussi bien dans un pot sur une terrasse que possible dans un jardin, ce qui en fait l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
15. Concombre
Nom botanique: Cucumis sativus
Le concombre est un légume viging qui peut être cultivé verticalement en entraînant sa croissance le long d'un treillis. Cela facilite la récolte et réduit la sensibilité de la plante aux ravageurs et aux maladies.
16. Citrouille
Nom botanique: Cucurbita Maxima
Les citrouilles peuvent être cultivées verticalement sur un treillis, et il existe de nombreuses petites variétés de citrouilles disponibles pour sélectionner parmi. Cela permet de cultiver des citrouilles même dans de petits jardins, les aidant à gagner le titre de l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
17. Poivre noir
Nom botanique: Piper Nigrum
Le poivre noir est célèbre pour les épices chaudes et piquantes dérivées de ses fruits. Le poivre noir est originaire de la côte de Malabar de l'Inde et est utilisé comme épice depuis des milliers d'années, ce qui en fait l'une des plus anciennes épices connues.
18. Petits pois
Nom botanique: Pisum sativum
Les pois poussent rapidement, nécessitant peu de soins. De plus, ils sont tolérants aux différentes conditions météorologiques et peuvent prospérer à l'ombre partielle. Puisque les pois profitent du temps plus frais, ils sont mieux plantés au début du printemps ou de l'automne. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
19. Haricots écarlates
Nom botanique: Phaseolus coccineus
Bien que principalement reconnus pour leurs fleurs ornementales, les haricots écarlates sont multifonctionnels car ils produisent également des feuilles comestibles, de jeunes gousses (semblables aux haricots verts), des racines et des haricots secs.
20. Épinards de Malabar
Nom botanique: Basella Alba
Les feuilles sont riches en vitamines et nutriments et peuvent être consommées crues ou cuites. En tant que vivace tropicale, le Malabar ne peut pas tolérer le gel, mais il pousse assez rapidement pour servir de climats annuels dans les climats plus doux. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
21. Capucine
Nom botanique: Tropaeolum Majus
Les nasturtiums ne se limitent pas à leurs variétés de bague et à être une plante à couverture terrestre. Les variétés d'escalade et de fuite peuvent faire de grands ajouts aux jardins verticaux et également avoir des fleurs et feuilles comestibles.
22. Gombolate d'escalade
Nom botanique: Luffa Acutangula
Bien qu'il s'appelle l'escalade de gombo, cette plante n'est pas réellement liée au gombo de jardin. Les coureurs de l'usine peuvent s'étendre entre 6 et 20 pieds de longueur, créant rapidement une épaisse canopée de grandes feuilles vert foncé. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
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23. Cucamelon
Nom botanique: Glycine max
Les edamames ne sont que des gousses de soja miniatures qui sont également l'option végétarienne la plus riche en protéines que vous puissiez avoir dans votre alimentation. C'est l'un des Meilleures vignes comestibles tu peux grandir.
25. Roselle
Nom botanique: Hibiscus Sabdariffa
Le plus grand avantage de la culture de cette plante est ses belles fleurs qui correspondent parfaitement à son feuillage vert. Les feuilles, les fruits, les racines et les graines de Roselle sont consommés comme nourriture dans différentes parties du globe.
