5 conseils dont vous avez besoin pour naviguer
Dans les semaines silencieuses et post-vacances de l'hiver, rien ne permet un jardinier avec une fièvre de cabine comme un catalogue de graines coloré et séduisant.
Cette ressource séculaire a ses racines dans l'antiquité. Le British Agricultural Historical Society (BHS) Les archives décrivent un commerce en plein essor à la fin des années 1200. Dans les années 1590, les jardiniers du marché étaient un contingent croissant de fournisseurs de semences.
L'un d'eux était Richard Gardiner, un drapier en lin qui a élevé des légumes à vendre comme produit et graine. C'était une période dévastatrice de la peste, de l'échec des cultures et de la famine, et il a répondu en plantant ses champs avec 700 Choux fermés (dirigé) pour soutenir le affamé.
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En 1599, Gardiner a publié une brochure intitulée «Instructions pour le fuir, les semis et la plantation de Kitchin Gardens."
Il est décrit dans les annales du BHS, ainsi que dans un livre fascinant, «The Making of the English Gardener: Plants, Books and Inspiration, 1560-1660», par Margaret Willeles, Disponible sur Amazon.
La fabrication du jardinier anglais
À peine 30 pages, son guide regorge de conseils de cuisine et de recettes pour les bouillons et salades nutritifs. Et, il répertorie les produits et les graines disponibles à l'achat, ce qui en fait l'un de nos premiers catalogues de semences.
Gardiner était un précurseur dans le mouvement pour atteindre la sécurité alimentaire un jardin à la fois. Les catalogues d'aujourd'hui continuent la tradition, offrant des quantités et des variétés adaptées au jardinier à domicile.
Le terme «jardinier à domicile» englobe un large éventail de gens de ceux qui ont 40 acres (et la mule proverbiale?) pour Quelques pots sur le patio.
Photo de Nan Schiller Les catalogues de semences sont pour nous tous, et chaque année, les entreprises compilent leurs meilleures réalisations horticoles à ce jour pour que nous puissions parcourir.
Voici comment passer à travers une abondance de choix et vous concentrer sur ce que vous voulez:
1. Obtenez la configuration du terrain
Commencez votre navigation - où d'autre? - au début. Recherchez une clé des symboles utilisés tout au long de la publication et tous les guides de la langue utilisée tout au long.
Ensuite, déplacez-vous dans les sections organisées. Ils comprennent des titres comme les fruits, les herbes, les légumes, les fleurs, les plantes vivaces, les plantes vivantes et les équipements de jardin.
Ils sont généralement entrecoupés d'une multitude d'articles, de recettes et d'autres articles d'intérêt pour les jardiniers, dans un format de style magazine convivial.
Photo de Nan Schiller Certaines entreprises vont plus en détail que d'autres, donc les écrits de l'usine varient d'une publication à une autre.
Une description de l'usine peut commencer par Zones de rusticité de l'USDA, suivi des heures recommandées de soleil, d'acidité du sol et de niveaux d'humidité.
Il pourrait continuer à discuter de démarrage à l'intérieur ou à l'extérieur, quand la transplantation, l'espacement dans le sol, la hauteur et la largeur, et l'apparence du feuillage, des fleurs et des produits.
Vous trouverez des descriptions qui incluent des termes comme organique, héritage et pollinisé ouvert.
Les produits biologiques n'ont pas été traités avec des produits chimiques synthétiques et une certification appropriée.
Les héritages ont au moins 50 ans d'héritage derrière eux. Pendant ce temps, ils sont passés de jardinier au jardinier et ont conservé leurs caractéristiques d'origine, après avoir été pollinisée à ouverture, et donc, jamais croisée.
Photo par Allison Sidhu Ou, vous pouvez simplement trouver une description pittoresque d'une tomate qui était la préférée de Martha Washington, avec une chair rouge douce et une peau qui ne craque jamais. Dans ce cas, je vais sur le site Web de l'entreprise pour une description complète.
Malheureusement, de nombreux catalogues d'impression se déroulent au bord du chemin, et ceux qui restent sont des versions abrégées du contenu à trouver sur les sites Web de l'entreprise. Bien sûr, c'est une aubaine pour l'acheteur en ligne!
Si une publication n'a pas les informations que vous recherchez, allez en ligne ou contactez le service client par e-mail ou par téléphone. Vous trouverez également des avis sur les clients en ligne, qui sont un excellent moyen de décider d'essayer un nouveau produit.
2. Ne soyez pas gouverné par les zones climatiques
Prenez des zones de rusticité USDA avec un grain de sel, comme on dit. Certains catalogues ne se réfèrent pas du tout à eux.
Alors, comment savez-vous quoi choisir?
Suivez les conseils d'un petit article que j'ai lu dans l'édition 2016 de The Baker Creek Heirloom Seeds Rare Seed Catalog, qui dit que «presque toutes les graines de ce catalogue se développent dans plus de 95% des États-Unis.«Cela en dit long, étant donné que leurs variétés sont récoltées dans le monde entier.
Photo par Allison Sidhu L'article indique que les directives de l'USDA sont basées sur les températures hivernales moyennes qui ne s'appliquent pas aux jardins d'été, les clients devraient donc sélectionner des variétés à partir des endroits où la météo estivale correspond à la leur.
Je pense que cette philosophie a du mérite lors de l'achat de produits qui ne sont pas indigènes aux États-Unis. Cependant, à tout le moins, utilisez les directives de la zone de rusticité pour estimer les dates de gel.
Connaître la date moyenne du dernier gel est un excellent guide pour la plantation de printemps. Et la date moyenne du premier gel est utile pour déterminer la faisabilité de planter une deuxième récolte de légumes au milieu de l'été, et ce que vous pourrez espérer céder avant la neige.
Saviez-vous que ce qui grandit comme une vivace dans un climat chaud Peut grandir aussi bien dans une région plus fraîche, mais elle deviendra une annuelle qui s'éteint avec le premier gel?
3. Sous-estimez votre besoin de semences et surestimez votre besoin d'espace
L'une des plus grandes erreurs que les jardiniers font des jardiniers est d'acheter trop de graines pour leur parcelle. Et, même si c'est merveilleux de partager avec des amis, il n'est pas nécessaire de tendre le budget, à droite?
Voici un exemple personnel:
J'avais lu que j'aurais besoin d'un trimestre broyer de graines de gloire du matin pour 125 pieds carrés. Ma fille m'a donné 32 graines précieuses récoltées à ses propres plantes.
je a commencé ces annuelles à l'intérieur pour leur donner un début de saut, et les a transplantés le long d'une clôture de 20 pieds sur quatre (80 pieds carrés).
Croiriez-vous qu'ils couvert Cette clôture avec des fleurs tout l'été?
Et alors que je m'émerveille de voir à quel point un peu va souvent un long chemin, d'autres membres de ma famille (qui resteront sans nom) découvraient (trop tard) que vous ne pouvez pas planter quatre courgettes, trois poivrons, et trois haricots dans une parcelle de cinq par quatre (20 pieds carrés), lorsque chaque courgette atteint quatre pieds de diamètre.
Inutile de dire que nous avons considérablement élargi notre potager!
Photo par Allison Sidhu Je trouve que en acheter un paquet de semences d'une variété donnée est toujours suffisant pour nous. Mais certains jardiniers ont plus de place pour se propager.
Si vous avez une superficie consacrée aux cultures ou crée une bordure de fleurs le long d'une allée, tracez un plan sur le papier et décidez d'une longueur et d'une largeur pour chaque type de plante que vous aimeriez avoir. Ensuite, lisez les descriptions des tailles matures de vos sélections et utilisez votre dessin pour approximer de combien de chacun vous aurez besoin.
Il convient également de mentionner que toutes les graines ne feront pas germer, et certains spécimens plus délicats ne prospéreront pas dans des conditions moins que parfaites. Pour certains, cela peut être une raison d'acheter plus de graines - mais attendez de prendre cette détermination jusqu'à l'hiver prochain, après avoir donné à une plus petite quantité de graines un coup d'abord.
4. Méfiez-vous de l'attrait des derniers et plus grands
Il est tentant d'aller directement aux pages «Quoi de neuf» pour trouver la tomate la plus inhabituelle avec des taches roses et des rayures violettes. Cependant, il n'y a pas d'avis des clients pour cela, à droite?
Photo de Nan Schiller Certes, l'entreprise est derrière sa dernière réussite, et c'est probablement une bonne chose… Cependant, je préfère entendre les gens à la maison qui l'ont essayé et ont réussi à réussir.
Si vous ne pouvez pas vous aider, achetez un seul paquet de ce débutant brillant et brillant, essayez-le et soyez le premier à signaler vos résultats sur le site Web de l'entreprise.
5. Boutique de comparaison
Ne comptez pas sur un catalogue pour tous vos besoins. Lorsque vous trouvez une variété végétale que vous aimez, voyez si vous pouvez la localiser dans plusieurs publications. Si vous le pouvez, il y a de fortes chances que la quantité de graines par paquet sera différente.
Ne pas s'inquiéter.
Photo de Nan Schiller Convertissez simplement le prix par paquet en coût par unité.
Voici comment:
Si un paquet de 25 tomates coûte 5 $.99, diviser 5.99 par 25, et vous obtiendrez 0.2396, ou environ 24 cents chacun. C'est comme regarder les prix unitaires de l'épicerie pour voir si l'achat du papier toilette de taille économique en vaut la peine.
Gardez également à l'esprit que, comme pour les produits sur le marché, les produits biologiques certifiés et les variétés d'héritage ont tendance à coûter plus cher, alors assurez-vous de comparer les produits avec des qualités similaires lors de la prise en compte de votre décision dans votre décision.
Comme de vieux amis
Dans ma maison, l'événement le plus excitant après les vacances d'hiver est l'arrivée des catalogues de semences.
Photo par Allison Sidhu Avec des pensées sur le soleil et les paniers de récolte débordants, je parcoure lentement les pages magnifiques, savoure chaque description et je fais des notes copieuses.
Je brosse ma nomenclature latine et les bienfaits pour la santé des légumes dans une variété de couleurs inconnus dans mon enfance. Et il y a toujours une photo ou deux de une courge gargantuesque qui a remporté les récompenses.
Comme de vieux amis, les trois catalogues suivants arrivent régulièrement chez moi depuis des années. Au moment d'écrire ces lignes, ils sont gratuits.
Le premier est Graines d'héritage de Baker Creek, qui stipule qu'ils ont «l'une des plus grandes sélections de graines du 19e siècle… pour promouvoir et préserver notre patrimoine agricole et culinaire."
Ensuite, Burpee, Une entreprise respectée qui «innove depuis 142 ans."
Photo par Allison Sidhu et enfin, Échange de semences, Une organisation «dédiée à la préservation des graines patrimoniales."
J'aime la qualité de leurs produits, ainsi que leurs missions philanthropiques, leurs pratiques durables et leur engagement sans OGM.
N'oubliez pas le Kitazawa Seed Co. et Plantes vivaces bleues, Quelques concurrents qui étaient nouveaux pour moi cette saison, avec de beaux catalogues conviviaux.
Fondée en 1917, Kitazawa est spécialisée dans les graines de légumes asiatiques sur la côte ouest, et leur catalogue comprend des illustrations dessinées à la main plutôt que des photographies. Bluestone est en affaires depuis 1972, et toutes les plantes vivaces qu'ils proposent sont cultivées durablement.
Photo de Nan Schiller Je suis également un fan de shopping en ligne, et vous vous permettrez de parcourir la partie d'achat de comparaison de votre quête si vous choisissez de suivre cette voie, car les sites Web sont si facilement consultables. N'oubliez pas de visiter quelques-uns de nos favoris:
- Nature Hills Nursery
- Véritable marché des feuilles
Mes catalogues de semences sont des compagnons constants jusqu'à ce que je passe mes commandes et les déposent, les oreilles de chien et annotées, pour référence future ou donnant à un ami. Faites-leur une partie régulière de votre planification du jardin et profitez d'un plaisir oublié - courrier d'escargots pour s'associer avec un après-midi hivernal.
Comment le jardin de vos rêves arrive-t-il? Les achats de catalogue jouent-ils un rôle dans votre planification? Partagez vos idées dans la section des commentaires ci-dessous.
Et n'oubliez pas de vérifier Notre liste de contrôle de jardin printanière et Guide des débutants sur le jardinage des légumes Pour commencer à se préparer à obtenir ces graines dans le sol.
