Feuille de gale de pomme et damager de fruits

Table des matières

• Qu'est-ce que la gale de pomme?
  • Cycle de vie de la maladie de la gale de pomme
  • Symptômes de la gale de pommes
  • Quelles plantes l'effet de gale de pomme?
• Contrôle de la gale de pomme
• Empêcher la gale de pomme
• Questions fréquemment posées

Scab de pomme (Venturia inaequalis) est l'une des maladies les plus dommageables économiquement pour les producteurs de pommes dans le monde. Dans certaines parties de l'Australie et de l'Asie, cette maladie est également plus communément appelée maladie Black Spot. Cet pathogène fongique prospère particulièrement dans les zones à températures fraîches et au printemps humide. Bien que la gamme géographique de la gale de pommes soit répandue et dans toutes les parties du monde, les pommes sont cultivées, cette maladie est la plus grave dans les climats tempérés.

La gale de pomme se caractérise par la défoliation des arbres hôtes, ce qui peut affaiblir considérablement leur vigueur globale et la production de fruits. De plus, la gale de pomme rend les fruits inébranlables car il fait que les fruits se fissurent et ouvrent la plante aux infections secondaires d'autres agents pathogènes ou ravageurs. Cet pathogène entraîne plus de pertes que toute autre maladie des plantes qui affecte les cultivars de pomme. En plus des pommes cultivées pour les fruits, la gale de pommes a également un impact. Pour les plantes ornementales, leur défoliation affecterait négativement l'apparence globale de ces espaces cultivés.

Les principales méthodes de contrôle de cette maladie consistent à utiliser des pratiques culturelles et d'assainissement en collaboration avec certains fongicides pour les producteurs commerciaux. Le moment de l'application des fongicides est essentiel car les fongicides sont préventifs pour la maladie et non comme un traitement. Trouver le meilleur fongicide biologique qui n'a pas un impact négatif sur la santé des arbres ou des insectes bénéfiques continue d'être un défi. 

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Qu'est-ce que la gale de pomme?

La gale de pomme est une maladie causée par le champignon Venturia inaequalis. Cette maladie provoque une défoliation et des lésions sur les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits des plantes affectées. V.inaequalis subit une reproduction sexuelle et asexuée. Le mot «inaequalis» dans son nom scientifique fait référence à la forme unique et inégale de «l'empreinte» de ses spores sexuelles ou ascospores.

Cycle de vie de la maladie de la gale de pomme

Le champignon de la gale de pomme déborde sur les feuilles et les fruits tombés des arbres infectés. À la fin du printemps et au début de l'hiver, le champignon produit des pustules d'Erumpent noirs qui lancent le cycle de la maladie en créant et en émettant des spores sexuelles (ascospores). Le début de son cycle de maladie de la reproduction sexuelle coïncide avec les arbres hôtes qui brisaient Domancy. Le vent et la pluie transportent ces spores pour infecter les feuilles nouvellement émergentes et les arbres à proximité. Les lésions de la gale commencent à apparaître dans les 10 jours suivant l'infection et il n'y a qu'un seul cycle de reproduction sexuelle par an.

Au cours de l'été, V.inaequalis sporulés à plusieurs reprises sur les feuilles et propage davantage la maladie à d'autres parties de la plante et à ses voisins. Ces sporulations secondaires sont le résultat de la reprotion asexuée des spores de conidies. Les grappes de spores de conidia donnent aux lésions un aspect brun velouté ou vert olive. Quelque 100 000 spores Conidia peuvent être trouvées sur une lésion!

Les deux types de spores nécessitent l'humidité pour germer et les feuilles ou les fruits doivent rester mouillés pendant un certain nombre d'heures pour qu'une infection se produise. La longueur et la gravité des périodes d'infection des pommes et le développement de la maladie dépendent de la température, de l'humidité, de la santé de l'arbre hôte et de l'âge des feuilles. Les lésions se propagent moins rapidement sur certains cultivars de pomme que d'autres, ce qui leur fournit certains niveaux de résistance à ce pathogène.

Symptômes de la gale de pommes

Cette maladie apparaît pour la première fois au début du printemps au fond des jeunes feuilles comme un patch flou et indéfini. Beaucoup de gens se trompent de gale de pomme pour la moisissure ou même simplement du fuzz naturel de la feuille. Cependant, les heures supplémentaires, le fuzz devient des taches vertes d'olive, puis des lésions plus visiblement brunes et finalement, en les tournant jaunes et en faisant tomber les feuilles. La défoliation des feuilles gravement infectées est un symptôme clé de cette maladie qui a des effets néfastes sur la santé et la croissance de l'arbre infecté, en particulier les jeunes arbres nouvellement transplantés.

Les lésions peuvent également apparaître sur des fruits, bien qu'il soit plus improbable de développer des fruits à tomber comme avec les feuilles. Heures supplémentaires, les petites lésions prennent une frontière définie et un look Corky. Les lésions peuvent entraîner des fissures sur les fruits. Les infections primaires de la gale de pommes peuvent ouvrir les fruits ou les feuilles à une nouvelle infection à partir d'autres maladies ou parasites. Parfois, les fruits de fin de saisons ne montrent pas non plus les symptômes visibles de la gale de pomme jusqu'à ce qu'ils soient en stock.

Une autre maladie fongique de pomme, la rouille en cèdre-papple, peut également provoquer des lésions sur les feuilles infectées. Cependant, ces lésions sont jaunes avec un centre sombre. Le centre noir est l'endroit où vous pouvez voir les corps fructifs du champignon. Les feuilles malades des plantes hôtes qui sont touchées par la gale de pomme seront très différentes.

Les infections peuvent également conduire à des lésions et des ouvertures sur des brindilles. Ces ouvertures sont des points d'entrée pour d'autres maladies comme le champignon Apple Canker.

Quelles plantes l'effet de gale de pomme?

De nombreux arbres de pomme et de crabapple (Malus spp.) sont sensibles à cette gale. Plus précisément, les variétés populaires telles que McIntosh, Cortland et Honeygold sont très susceptibles d'être infectées.

La gale de pomme affecte également les cendres de montagne (Sorbus spp.), aubépine (Crataegus spp.) et cotoneaster (Cotoneaster spp.). Un champignon similaire, Venturia Pirina, infecte la poire (Pyrus communis).

Contrôle de la gale de pomme

Comme pour de nombreuses maladies, une gestion efficace de cette gale nécessite une combinaison de techniques, notamment la sélection des cultivar, les contrôles chimiques et les contrôles culturels, ainsi que les techniques d'assainissement appropriées. La bonne nouvelle est que la gale de pomme tue rarement des arbres, sauf dans les cas de très jeunes arbres qui connaissent des défoliations multiples,. Une infection à la gale de pomme peut prendre 1 à 2 ans pour prendre le contrôle une fois qu'il a pris une emprise dans votre verger ou votre jardin.

Parce que la gale de pomme est une maladie fongique, elle prospère dans des conditions humides. L'humidité des feuilles est nécessaire pour la propagation de la gale de pomme. Certaines pratiques culturelles qui peuvent aider à comprendre la sélection d'un site de plantation qui a au moins six heures de soleil par jour afin que les feuilles de pomme aient le temps de sécher. N'utilisez pas d'arrosage aérien afin que les feuilles ne puissent pas être humides inutilement. De plus, l'élagage des pommiers peut améliorer le flux d'air autour des feuilles et des fruits. Retirez les rejets et les becs d'eau pour garder la canopée ouverte. L'élagage est également une technique fréquemment utilisée pour améliorer la vigueur globale des fructifications et pour augmenter la taille des fruits.

L'assainissement est très important lors de la gestion de la gale de pommes et pour minimiser la propagation des spores fongiques pour protéger les arbres sains. Retirer les feuilles tombées si possible et ces feuilles peuvent être composées. S'il n'est pas possible de ratisser toutes les feuilles tombées, essayez d'accélérer le taux de décomposition des feuilles par la tonte du paillis ou la tonte des fléau. Appliquer l'urée à la fin de l'automne et après la dernière goutte de feuilles pour ne pas stimuler plus de croissance des feuilles sur l'arbre pendant l'hiver. Cela pourrait rendre les arbres plus vulnérables aux blessures hivernales.

Les producteurs de pommiers biologiques sont des variétés résistantes aux plantes pour limiter l'impact du champignon de la gale de pomme et l'utilisation de contrôles chimiques. Cependant, de nombreux producteurs non biologiques utiliseront des fongicides de soufre pour gérer la gale de pommes. Le temps est de l'essence et le succès de la saison de croissance dépend de l'atteinte au problème tôt. Commencez à pulvériser des fongicides au début du printemps jusqu'à la pointe verte des bourgeons lorsque les tissus sains deviennent d'abord sensibles aux agents pathogènes. Vaporisez selon les instructions sur la bouteille d'un calendrier d'environ 7 à 10 jours jusqu'à la chute des pétales. Les fongicides qui sont généralement disponibles pour les producteurs de maison fonctionnent comme une barrière protectrice autour des surfaces des plantes, ce qui rend nécessaire de s'appliquer en continu, surtout après des périodes humides. La lecture de l'étiquette de fongicide est très importante car certains produits chimiques ne doivent pas être appliqués pendant une période de temps menant à la récolte. 

Les fongicides ne sont généralement pas nécessaires pour les crabins ornementaux. S'il y a une défoliation sévère des crabins ornementaux, vous devrez peut-être utiliser des fongicides spécifiquement étiquetés pour une utilisation ornementale.

Trouver un fongicide biologique approprié a été un grand défi pour les agriculteurs et les chercheurs du monde entier. Seul le soufre et le soufre de chaux ont été approuvés pour une utilisation organique. Cependant, les impacts négatifs du soufre de chaux sur les pommiers ont été largement documentés. Spécifiquement à l'aide de soufre de chaux peut provoquer une chute de fruits immatures, des brûlures phytotoxiques sur des fruits, ce qui réduit ainsi la qualité des fruits, la ruste des feuilles et la photosynthèse inférieure du tissu végétal dans l'ensemble. Le soufre élémentaire a été documenté pour nuire aux insectes bénéfiques, comme les acariens prédateurs, qui aident à contrôler d'autres populations de ravageurs. 

Alors qu'un jardinier à domicile peut être en mesure d'appliquer des fongicides à petite échelle à un jeune arbre, vous devrez probablement contacter un arboriculteur certifié pour pulvériser de grands pommiers établis, surtout si vous en avez beaucoup. Contactez le bureau d'extension de votre comté pour plus d'informations et recommandations.

Empêcher la gale de pomme

Il y a plus de 25 cultivars résistants à la gale, dont Honeycrisp, Freedom et Redfree. Il existe également de multiples variétés résistantes d'arbres de crabapple ornemental, notamment Don Wyman, Prairifire et Snow Drift. Les cultivars résistants à la plantation sont une excellente méthode pour empêcher la gale de pommes dans votre jardin ou votre verger. Bien que certains cultivars soient résistants à la gale de pommes, ils peuvent toujours être sensibles aux autres maladies de pomme, il n'y a donc pas de «cure-tout».

Questions fréquemment posées

Q: Pouvez-vous manger une pomme avec une gale de pomme?

R: Les fruits avec la gale de pomme sont toujours comestibles bien qu'il ne soit généralement pas commercialisable.Vous ne voudrez peut-être pas manger un fruit infecté par une gale de pomme car la maladie de la gale entraîne des blessures dans les tissus des fruits qui les ouvrent à l'infection secondaire par d'autres maladies et ravageurs. La gale de pomme a diminué la qualité des fruits et est une maladie grave pour les producteurs commerciaux du monde entier.

Q: Quand devrais-je pulvériser mon pommier pour des croûtes?

R: Les fongicides peuvent être pulvérisés sur des pommiers au début de la saison de croissance, lorsque les feuilles émergent. Assurez-vous de suivre les instructions sur les sprays fongicides pour empêcher le mieux la gale de pomme.

Q: Pourquoi mes pommes ont-elles des croûtes?

R: Scab de pomme, Venturia inaequalis, est une maladie fongique qui se propage par des spores de gale de pomme. Il existe de nombreux cultivars de pommes sensibles à cette maladie et les conditions météorologiques humides peuvent également exacerber sa propagation.

Q: Quand les pommiers devraient-ils être taillés?

R: Suivre les directives d'espacement au moment de la transplantation à ne pas surcharger les plantes. Tailler des pommiers pendant l'hiver et pendant qu'ils sont en dormance. Assurez-vous de désinfecter tous les outils de jardin avant l'élagage et entre les plantes pour minimiser la transmission de la maladie.

Q: Quel fongicide est le meilleur pour la gale de pomme?

R: Les fongicides qui peuvent être utilisés pour traiter la gale de pomme comprennent le Captan, le mancozeb, les produits fongicides à base de cuivre (E.g. Hydroxyde de cuivre), Myclobutanil et Tebuconazole. Ce ne sont pas des fongicides biologiques. Les seuls fongicides approuvés pour une utilisation organique pour les pommes sont le soufre et le soufre de chaux. Des demandes de fongicide doivent avoir lieu avant une infection. Vous devrez peut-être utiliser cette technique de gestion de la gale de pommes en cas de pression élevée de la maladie et qu'il existe de nombreux arbres précédemment infectés. 

Q: Neem Oil traitera-t-il la gale de pommes?

R: Non, l'huile de neem ne sera pas un traitement efficace pour les arbres infectés. Il y a eu une étude publiée dans la revue Horts qui ont examiné les alternatives organiques aux fongicides conventionnels pour empêcher la gale de pomme. Les chercheurs ont comparé les fondements conventionnels avec l'huile de neem et Bacillus subtilis (BS). Ils ont constaté que le traitement de l'huile de neem n'a pas aidé à l'infection à la gale de pommes et peut en fait avoir des impacts négatifs et non cibles. Bs a en fait entraîné des dommages plus élevés aux insectes que les arbres témoins.