Atemoya Tree a Mini Soursop avec une grande saveur

Table des matières

• Guide de soins rapides
• À propos de l'arbre Atemoya
• Planter des arbres d'atemoya
  • Quand planter
  • Où planter
  • Comment planter
• Care Atemoya
  • Lumière et température
  • Arrosage et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Pollinisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage des fruits d'atemoya
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Avez-vous déjà entendu parler d'un arbre Atemoya? Ce charmant tropical, un hybride du Cherimoya et de la Pomme de sucre, est une belle vivace à feuilles persistantes avec des fruits inhabituels. Développé en Floride, il est désormais répandu à l'échelle internationale et gagne en popularité. Et vous trouverez toujours des spécimens indigènes en Floride aujourd'hui!

Bien que souvent appelée de manière inexacte comme la fierté africaine, la pomme de crème anglaise, elle est plus communément appelée pomme de sucre d'ananas ou mini-Soursop. Ses fruits sont délicieux et ont un soupçon de saveur de vanille infusée tropicale.

Nous avons beaucoup d'informations sur cet hybride Cherimoya unique et ses fruits inhabituels. Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon de relever votre propre Atemoya!

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Guide de soins rapides

À propos de l'arbre Atemoya

Les arbres Atemoya ont été appelés Cherimoya pendant le plus longtemps. Cependant, ce sont un hybride de pomme sucrée et de Cherimoya: Annona Squamosa x Annona Cherimola.

Cet arbre fruitier est originaire de Miami, où il a été initialement développé en 1908 par P.J. Wester, horticulteur à l'USDA. En 1911, des graines ont été emmenées aux Philippines et sa popularité internationale dans les régions tropicales du monde a commencé. Bien qu'il puisse être originaire de Floride, il se développe bien dans les climats tropicaux dans le monde.

Le fruit est particulièrement populaire à Taïwan où il est connu sous le nom de «pomme de sucre d'ananas» alors qu'au Liban et en Israël, le fruit est appelé «Achta». «Chirimorinon» est ce qu'il est mentionné au Venezuela, et en Tanzanie, il est appelé le «Mini Soursop».

L'Atemoya Tree est une vivace à croissance rapide qui ressemble étroitement à Cherimoya. Ces arbres peuvent facilement atteindre une hauteur allant jusqu'à 30.ft. Il a des branches tombantes avec des feuilles à feuilles caduques qui sont elliptiques et coriaces, mais sont moins poilues que celles de l'arbre Cherimoya.

La plante hybride porte également de belles fleurs qui sont de couleur triangulaire, à longue durée et jaune pâle. Un aspect intéressant de cette plante est que ses fleurs sont hermaphrodites. Une fleur s'ouvrira entre 14h et 16h un jour comme une fleur de femme. Le lendemain, entre 15h et 17h, il s'ouvrira en tant que fleur masculine pleine de pollen collante.

Les arbres d'atemoya portent des fruits cahoteux en forme de cœur qui mesurent environ 8 à 12 pouces de longueur. La croûte des fruits est vert pâle et devient lentement jaune alors qu'ils mûrissent. La chair est de couleur blanche avec des graines noires fermes. Sa saveur unique ressemble à une crème pâtissière ou à un flan et a été décrite comme similaire à une saveur de pina ou de vanille.

Planter des arbres d'atemoya

Atemoya Annona / Cherimola est une plante intéressante, mais nécessite des soins pour commencer à droite. Passons ce que vous devrez savoir pour planter correctement votre atemoya!

Quand planter

Il est préférable de planter Atemoya pendant sa période dormante de la fin de l'hiver au début du printemps. Cela réduit le risque de choc de transplantation. Qu'il s'agisse d'un stock de racine nue ou en pot, votre Atemoya Annona / Cherimola aura besoin de la saison plus chaude pour vous établir, alors ne le plantez pas tard dans la saison de croissance active.

Où planter

L'espacement est la clé pour votre atemoya. Comme il est assez grand lorsqu'il est complètement cultivé, il a besoin de beaucoup de place. 28-30 'séparément est généralement considéré comme un bon espacement, bien qu'ils puissent être légèrement plus proches les uns des autres si dans un verger.

Optez pour un emplacement avec une couverture solaire complète toute l'année. Éloignez-vous des structures, des lignes électriques ou des tuyaux d'eau / gaz / égout pour empêcher les racines ou le feuillage de provoquer des conditions dangereuses.

Les vents violents peuvent endommager la canopée de l'arbre, alors essayez de trouver un endroit où il est au moins partiellement abrité du vent. Utiliser d'autres arbres à au moins 20 `` comme rupture peut être efficace.

Comment planter

La culture de la plante à partir des graines peut prendre un certain temps. La germination prend environ quatre semaines, et vous ne devriez pas planter votre jeune arbre dans le sol jusqu'à ce qu'il ait au moins un an. Avant cela, gardez-le dans un conteneur. Planter des arbres jeunes dans un pot d'air de 10 gallons est un excellent moyen de les aider à développer des racines fortes et une base saine.

Lors de la plantation dans le sol, creusez un trou beaucoup plus grand que vous ne l'avez pas besoin. Vous voudrez desserrer le sol au moins à quelques mètres de la taille actuelle de la racine. Modifier avec le compost si nécessaire.

Plantez votre arbre à la même profondeur que dans le pot. Les arbres à racines nus devraient faire tremper leurs racines pendant quelques minutes avant la plantation, et vous devriez étaler les racines pour qu'ils ne spiralent pas. Les arbres en pot devraient avoir la boule de racine rompue pour s'assurer que ces racines ne sont pas non plus en spirale. Ne plantez pas l'Atemoya plus profondément que dans son pot, surtout s'il était greffé.

Paillage autour de la base de votre atemoya pour empêcher les mauvaises herbes de se développer et de maintenir l'humidité dans le sol.

Care Atemoya

Atemoya est relativement robuste, mais préfère toujours certaines conditions très spécifiques. Voici tout ce que vous devez savoir sur ses soins et son entretien.

Lumière et température

Annona Squamosa x Annona Cherimola a besoin d'un plein soleil tous les jours. Assurez-vous qu'il obtient au moins 8 heures de soleil ou plus.

Atemoya est originaire de Miami, en Floride, et en tant que tel fait le mieux dans les climats chauds. Sa plage de température idéale se situe entre 75 et 90 degrés Fahrenheit.

Alors que les jeunes plantes sont un peu vulnérables au gel, les arbres matures peuvent résister à des températures aussi basses que 26.5 degrés F. Si la température commence à baisser en dessous de 40.

Arrosage et humidité

L'arrosage régulier et constant est le meilleur pour votre atemoya. Bien que quelque peu tolérants à la sécheresse, ils fonctionnent mieux s'ils ne sont pas stressés par l'eau. Utiliser un tuyau de trempage autour de la base de votre arbre pour fournir une eau profonde et lente 2-3 fois par semaine est bon pour la première année. Réduisez l'arrosage lorsque vous vous déplacez vers l'automne et l'hiver; Ces mois, la plante n'a pas autant besoin de l'humidité supplémentaire.

Les arbres plus âgés peuvent tolérer de courtes périodes de sécheresse, mais un manque d'eau pendant la fructification peut réduire la taille des fruits. Soyez prudent de ne pas fournir trop d'eau pendant la fructification, cependant. Trop d'eau peut rendre la saveur des fruits moins attrayante.

En règle générale, un pouce ou deux d'eau par semaine est suffisant pour un arbre Atemoya mature.

Sol

Il pousse mieux en sols limoneux riches profonds aux sols sablonneux avec le pH idéal entre 6.6 et 7.5. Bien qu'il puisse tolérer un sol pauvre, la modification du sol avec beaucoup de compost fournit un joli coup de lancer pour la santé de votre arbre. Ceux-ci peuvent pousser en argile dure, mais si le sol est trop dur, il faudra plus de temps pour développer un système racinaire sain.

Votre sol doit être bien drainé. Les sols détrempés qui ne drainent pas le puits d'eau en excès peuvent entraîner une pourriture des racines.

Fertilisation

Évitez de fertiliser votre plante jusqu'à l'âge de 2 à 3 ans. Les jeunes racines sont très sensibles à la brûlure des engrais. De même, évitez de fertiliser le sol autour des arbres nouvellement transplantés pour la même raison. Donnez-leur le temps de s'installer et de durcir un peu.

Utilisez un engrais granulaire à libération lente 6-10-16 deux fois par an une fois que votre arbre est bien établi. Votre première dose doit être au printemps, environ un mois avant la floraison. Le reste doit être appliqué entre les phases de floraison et de fructification.

Pollinisation

La plupart des arbres d'atemoya se font par insectes bénéfiques. Certaines espèces de coléoptères nitidulides sont courantes en Israël, mais aux États-Unis, les abeilles ou autres insectes bénéfiques sont également de bons pollinisateurs.

La pollinisation des mains est une option mais peut être complexe. Les fleurs femelles s'ouvrent un jour, puis se rapprochent lorsque le soleil se couche. Le lendemain, ces fleurs féminines sont maintenant des producteurs de pollen masculins. Vous devrez trouver des fleurs mâles et femelles pour effectuer votre pollinisation des mains. Utilisez un coton-tige ou un pinceau pour rassembler une partie du pollen collant, puis appliquez-le aux fleurs femelles. Répéter au besoin pour encourager une bonne fructification.

Taille

Au cours des premières années, votre élagage devrait ouvrir la canopée pour permettre un bon flux d'air. Les coupes doivent être soigneusement sélectionnées pour créer un cadre solide et résilient sur lequel une croissance supplémentaire peut se développer.

Une fois que l'arbre a quatre ou cinq ans, vous pouvez tailler à des fins de mise en forme ou pour permettre une lumière et un flux d'air accrus au centre de la canopée. À ce stade, seule une élagage légère est requise chaque année.

Optez pour faire votre élagage avant que les nouveaux bourgeons ne commencent à ouvrir au printemps. La fin de l'hiver est idéale pour la plupart des objectifs de fruits.

Propagation

La propagation de l'Atemoya est généralement par semence ou par greffe.

Les graines doivent être plantées dans un sol au moins 70 degrés et gardé au chaud et humide pendant environ 4 semaines qu'ils prennent pour germer. Un tapis de chauffage des semis peut aider à maintenir la température cohérente.

Les greffes du bois fructifier sont souvent appliquées sur le porte-greffe de pomme de sucre ou le porte-greffe de Cherimoya. Alors que la pomme de sucre est préférée aux États-Unis, Cherimoya est souvent choisi en Israël. Pour la jeune pomme de sucre ou le porte-greffe de Cherimoya, utilisez une greffe de langue pour le meilleur développement. Si Greffing sur des arbres plus anciens pour étendre la canopée, une greffe de fente ou d'écorce peut être utilisée.

Récolte et stockage des fruits d'atemoya

Les fruits d'atemoya peuvent être récoltés d'août à octobre. Lorsque le fruit mûrit et mûrit, la couleur passe d'un vrai vert au vert jaunâtre. Comme les atemoyas ne mûrissent pas une fois récoltés, il faut accorder une attention particulière aux bosses ou aux arsoles autour de la surface du fruit. Des lignes blanches pâles et crémeuses se formeront autour des Areoles, ce qui est un signe que l'espace entre eux s'élargira. Jusqu'à ce que ces lignes apparaissent, ne récoltez pas les fruits!

Pour récolter, utilisez une paire stérile de cisaillements d'élagage pour traverser la tige juste au-dessus du fruit. Ne tirez pas les fruits à la main pour éviter de endommager les branches.

Stockage

Les fruits mûrs ne doivent être stockés que pendant 3-4 jours dans le réfrigérateur. Pour un stockage à plus long terme, retirez les peaux et les graines et congelez vos fruits. Ce fruit fonctionne bien pour faire de la crème glacée ou des smoothies.

Dépannage

Il n'y a que quelques problèmes que vous pourriez rencontrer - mais discutons de ceux!

Problèmes croissants

Engrais peut causer de graves problèmes à votre plante. Pas du tout résilient à la pourriture des racines ou à d'autres champignons d'origine solaire, il doit avoir un excellent drainage. Assurez-vous que votre atemoya n'a pas d'eau stagnante à tout moment pour réduire la propagation des champignons à rotation.

L'atemoya est sensible à une condition connue sous le nom de «petite feuille», Où il produit des tailles de feuilles plus petites que la moyenne. Ce n'est pas une maladie mais c'est plutôt une carence en zinc. La pulvérisation foliaire remédiera à ce problème et améliorera la croissance des feuilles futures.

Ravageurs

Le Magrus Méalybugeur, Planococcus citri, est l'un des ravageurs les plus courants de cette plante. Autre Formes d'insectes à l'échelle y compris Échelle de cire blanche et rose et échelle d'olive brune peut également se rassembler sur les tiges ou les feuilles. L'utilisation de l'huile horticole et dormante réduit l'échelle et les populations de mousse. L'huile de neem a un effet similaire. Pour des infestations particulièrement obstinées, utilisez un savon insecticide avec de la pyréthrine.

La mouche de chalcide peut causer des lésions des fruits et doit être éliminée à l'aide de pièges à mouche tels qu'un piège collant jaune.

Maladies

Col de col de Phytophthora peut se manifester autour de la base du coffre. La gomme suintera du fond du tronc et des racines de la couronne supérieure. Pour traiter, retirer soigneusement l'écorce et pourrir, puis essuyez la zone avec une serviette humide pour être sûr d'avoir tout enlevé. Appliquez un fongicide en cuivre sur les pièces endommagées et restez vigilant pour vous assurer qu'il ne revient pas.

Certaines formes de point de feuille fongique peut également affecter votre atemoya. Bien que ceux-ci ne soient généralement pas sévères ou particulièrement dangereux pour la plante, vous pouvez également les éliminer avec un fongicide en cuivre.

Questions fréquemment posées

Q: est Atemoya une pomme de crème pâtissière?

R: Cela s'est appelé Custard Apple dans le passé, en particulier dans le Queensland et la Nouvelle-Galles du Sud. Parfois, il est toujours appelé une pomme de crème pâtissière. Cependant, c'est un hybride, Annona Squamosa x Annona Cherimola. La pomme de crème pâtissière est Annona Reticulata, une espèce apparentée mais pas tout à fait la même. Les fruits n'ont pas du tout le même profil de saveur, car la pomme de crème pâtissière a un goût de crème.

Q: Atemoya est-il toxique pour les humains ou les animaux?

R: Toutes les plantes d'espèces Annona ont des graines qui sont toxiques pour les humains et leurs animaux de compagnie. Ces graines doivent être éliminées avant de manger les fruits.