Arbre fruitier étoilé poussant des fruits tropicaux uniques

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur les fruits d'étoile
• Planter des arbres fruitiers des étoiles
  • Quand planter
  • Où planter
  • Comment planter
• Carambola Care
  • Soleil et température
  • Arrosage et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que Star Fruit? Vous êtes arrivé au bon endroit. Le fruit d'étoile est une riche source de vitamine C, B9, B6, B2, et les fibres alimentaires. Il contient également divers minéraux, comme le potassium, le zinc, le phosphore et le fer. C'est un fruit à faible calorie, avec seulement 31 calories pour 100 grammes. Et l'arbre fruitier des étoiles est magnifique aussi!

Un arbre mature peut produire jusqu'à 200 à 400 livres de fruits chaque année. Le fruit étoilé est pulpeux avec une texture de raisin. La saveur est décrite comme similaire à Feijoa, mais avec des notes de banane et de poire et l'acidité de l'ananas.

C'est aussi une plante ornementale très populaire. Avec un beau feuillage et de beaux grappes de fleurs de couleur lilas, cet arbre peut améliorer l'attrait esthétique de votre jardin. Les fleurs attirent également les abeilles, donc elle peut attirer plus de pollinisateurs dans votre cour.

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Guide de soins rapides

Tout sur les fruits d'étoile

La plante de fruits étoiles passe par le nom botanique Averrhoa Carambola. Cependant, l'arbre et les fruits ont de nombreux noms communs dans différentes régions. Par exemple, en Espagne et dans les environs, l'arbre est connu sous le nom de Carambola. En Indonésie, il s'appelle Bilimbi, bien que ce nom se réfère également à Averrhoa bilimbi, et n'est donc pas utilisé pour se référer souvent aux fruits des étoiles.

L'arbre Averrhoa Carambola est généralement multi-branché, avec un feuillage broussailleux vert foncé. Il peut atteindre 20 à 30 pieds de hauteur et 20 à 25 pieds de large, mais est souvent maintenu en plus petite taille pour faciliter la récolte.

Il produit de petites fleurs en forme de cloche avec cinq pétales. Leur couleur est lilas, mais ils ont des stries violettes le long des pétales. Lorsqu'il est cultivé dans des conditions tropicales comme les parties sud de la Floride, la plante fleurit généralement en avril et peut produire une deuxième fleur de septembre à octobre. Quelques fleurs dispersées peuvent apparaître toute l'année.

La saison des fruits des étoiles est longue, avec des fruits récoltables apparaissant de juin parfois jusqu'au février suivant. De forme à peu près ovale, le fruit a des indentations profondes le long de ses côtés. Lorsqu'ils sont coupés en coupes transversales, les indentations en font une étoile, d'où le nom de Starfruit. Il est généralement de couleur jaune foncé léger avec une peau légèrement plus foncée.

Il existe de nombreux types de carambolas, mais ils entrent dans l'une des deux catégories: sucré ou acidulé. Les variétés de tarte sont généralement utilisées comme garniture ou dans des applications salées telles que les currys ou les ragoûts. Les doux sont utilisés pour les confitures et les gelées, le jus, les cocktails ou les desserts.

Comme d'autres fruits exotiques, ce n'est peut-être pas pour tout le monde. Le starfruit contient suffisamment d'acide oxalique pour que les personnes atteintes d'une maladie rénale le consomment peuvent être risquées.

Starfruit est originaire d'Asie du Sud-Est tropicale, où elle a été cultivée depuis des siècles. Il a été présenté au sous-continent et au Sri Lanka par des commerçants de langue austronésiens. Aujourd'hui, il est cultivé et apprécié presque partout dans le monde, avec l'Australie, la Malaisie, les Philippines, Taiwan et les États-Unis étant les meilleurs producteurs. L'Inde est le plus grand producteur d'Asie du Sud-Est.

Planter des arbres fruitiers des étoiles

Planter un arbre étoilé dans votre jardin peut être très amusant. De plus, le fruit délicieux en vaut la peine si vous êtes dans la bonne zone pour le faire pousser! Voici quelques conseils pour les planter de la bonne façon.

Quand planter

En tant que tropical, l'arbre fruitier des étoiles doit être planté dans des endroits où le gel n'est pas probable. Cela dit, il est toujours sage de planter cet arbre au début du printemps pour s'assurer qu'il a le temps de s'installer avant les mois chauds.

Si vous démarrez une graine de carambola, ils nécessitent un sol chaud pour germer. Assurez-vous que vous utilisez un tapis de chauffage de semis à une température d'au moins 70 degrés pour assurer une bonne germination. Vous aurez probablement encore besoin d'avoir un jeune conteneur en arbres cultivé pendant un certain temps avant de transplanter dans le sol, peut-être jusqu'à 2-3 ans.

Où planter

Le soleil complet est nécessaire pour une bonne croissance des fruits des étoiles. Assurez-vous que votre arbre étoilé reçoit au moins 8 heures de soleil tous les jours et qu'il est abrité des vents.Ces plantes ne sont pas tolérantes aux vents violents, aux climats froids ou dans les sols alcalins.

Votre arbre doit être à 20 à 30 pieds de tout autre arbre ou à partir de structures. Cela réduit la probabilité que l'arbre ait trop d'ombre. De même, les arbres cultivés dans des conteneurs doivent être loin des autres arbres et structures pour permettre une bonne croissance.

Comment planter

Une fois que votre plante mesure environ 2 à 4 pieds de hauteur et a dimensionné jusqu'à au moins un récipient de 3 gallons, il est temps de le planter dans le sol. Assurez-vous que ce n'est pas un root et qu'il est en bonne santé. Essayez de planter de jeunes arbres dans des pots d'air, car ceux-ci sont conçus par des experts pour promouvoir les racines les plus saines possibles.

Préparez votre sol à l'avance en le déménageant dans la zone où les racines se développent. N'appliquez pas d'engrais, de compost ou d'autres additifs au sol. Au lieu de cela, assurez-vous que s'il y a de gros roches, ils ont été enlevés et que le sol est bien drainé et légèrement acide. Planter à la même profondeur que l'arbre a été planté dans son pot, mais pas plus profond.

Carambola Care

La Carambola est assez peu maintenue une fois établie, à condition que vous lui donniez les bons soins. Passons en revue les conditions que votre arbre veut produire des fruits d'étoiles incroyables!

Soleil et température

Les plantes Carambola préfèrent les conditions du soleil complètes. La plante préfère un environnement chaud et humide et est sujet aux dommages causés par le gel. Les températures de moins de 35 degrés deviennent régulièrement plus dangereuses, et les températures inférieures à 25 degrés peuvent provoquer la mort des arbres.

Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, il fonctionne mieux dans les zones USDA 9 à 11. La température doit être de 60 ° F ou plus pour une bonne santé des arbres, et de préférence 70-95 pour la production de fruits.

Arrosage et humidité

Pas une espèce tolérante à la sécheresse, votre Carambola aura besoin d'arrosage régulier. Garder le sol humide, mais pas trop saturé, à tout moment. Visez 1-2 arrosage profond par semaine s'il n'y a pas eu de pluie. Réduire l'arrosage pendant les mois d'hiver quand il n'est pas nécessaire. Un tuyau de trempe autour de l'arbre peut être utilisé pour faire un arrosage lent et profond, mais basez votre placement sur un anneau qui se trouve à peu près au milieu de la canopée de l'arbre tout autour.

Votre arbre peut tolérer des conditions inondées entre 2 et 10 jours, selon sa santé actuelle, mais commencera à souffrir du manque d'oxygène autour de ses racines. Il vaut mieux éviter les inondations pour cette espèce, mais si elle ne peut pas être évitée, elle ne subira pas immédiatement de dégâts.

Les environnements humides sont parfaits pour cette espèce. Cependant, surveillez les symptômes des maladies végétales courantes dans des endroits humides.

Une fois que votre arbre a 1 à 2 ans, l'irrigation cohérente est importante de la floraison à travers une fructification. Assurez-vous qu'il a l'eau dont il a besoin pour produire beaucoup de fruits.00

Sol

Les carambolas réussissent bien dans une grande variété de textures du sol. Tant que le sol s'échappe de l'excès d'humidité, il devrait être bien de planter votre arbre.

Légèrement épris d'acide, pour faire pousser des fruits d'étoiles, vous aurez besoin d'une plage de pH acide à neutre. Dans des niveaux de pH plus alcalins, ils sont sensibles aux carences en nutriments. Visez une plage entre 4.5 et 7 pour la meilleure croissance.

Fertilisation

Les arbres de carambola sont des mangeoires modérément élevées. Les arbres matures doivent être fertilisés 4 à 6 fois par an, et les jeunes arbres tous les 30 à 60 jours tout au long de la saison de croissance. Visez une gamme d'engrais 6-2-6 ou 6-4-6 lorsque cela est possible, de préférence qui comprend des micronutriments tels que le manganèse, le fer, le zinc et le magnésium.

Si votre arbre est dans un sol alcalin, il peut souffrir de carences en nutriments. Ceux-ci devraient recevoir des sprays foliaires 4 à 6 fois par an qui contiennent du manganèse, du fer et du zinc.

Taille

Au cours des 1-2 premières années après la plantation, les branches de coupe de pointe supérieures à 3 pieds de longueur encouragent la croissance latérale. Cela devrait être fait pendant l'hiver pendant que l'arbre est dormant. Les arbres matures peuvent être coupés pour les maintenir à 6 à 12 pieds de hauteur pour faciliter la récolte.

Chaque année, il est également bon d'examiner l'arbre de près et de s'assurer qu'il n'y a pas de branches de croissance intérieure. Une élagage sélectif à l'entrejambe de la branche pour éliminer quelques branches à croissance intérieure améliorera le flux d'air et la lumière au reste de la canopée.

Propagation

La propagation de ces arbres est généralement l'une des deux méthodes: des graines ou de la greffe. D'autres méthodes sont rarement efficaces.

Greffer une branche de Carambola sur un autre porte-greffe est une technique commune utilisée pour générer un stock de pépinière. Cependant, ce n'est pas un processus facile, et il vaut probablement mieux laisser les professionnels.

Récolte et stockage

La seule chose mieux que la culture de la plante de Carambola est de profiter de la récolte! Voici comment récolter et stocker les délicieux fruits acidulés.

Récolte

Les fruits étoilés ne mûrissent pas une fois qu'il est récolté. Lorsque les rainures sur les côtés du fruit sont complètement jaunes, et que seule les pointes supérieures des sections surélevées sont encore vertes, il est temps de commencer à récolter. Vous pouvez également attendre que les conseils supérieurs deviennent jaunes, mais il n'aura pas autant de vie de stockage si vous le faites.

Stockage

Vos fruits d'étoiles récoltés peuvent être stockés dans un sac en plastique scellé au réfrigérateur jusqu'à 21 jours. La plupart des étoiles sont consommées fraîches, plutôt que stockées pendant des périodes plus longues.

Pour un stockage à plus long terme, réduisez en purée les fruits étoiles et congelez-le dans un plateau de glaçons. Vous pouvez également sécher les étoiles à l'aide d'un déshydrateur alimentaire. La purée peut également être utilisée pour faire des confitures ou des gelées. Retirez les graines tout en le traitant pour le stockage.

Dépannage

Discutons des problèmes auxquels vous pourriez faire face à vos plantes de fruits étoiles cultivées comme vous vous souciez d'eux. Il n'y en a pas beaucoup, mais ils existent!

Problèmes croissants

Un sol au-dessus d'un pH de 7 peut faire souffrir votre carambola local lacunes en nutriments. Une carence en fer peut provoquer des feuilles jaunies avec des veines vertes ou des feuilles de plus petite taille. Les carences au manganèse provoquent une réduction de la taille des feuilles et du jaunissement des feuilles. Les carences en magnésium produisent des feuilles jaunes et vertes tachetées. Traitez avec le micronutriment approprié si ceux-ci apparaissent.

De plus, tandis que les arbres matures peuvent gérer températures froides Pendant de courtes périodes, il est livré avec des étapes variables de dommages potentiels. À des températures inférieures à 60 degrés Fahrenheit, la production de fruits de Carambola s'arrête. À des températures de 30 à 32 degrés, les jeunes feuilles peuvent mourir. Les jeunes arbres, les feuilles matures et les jeunes branches peuvent être tuées à des températures entre 25 et 29 degrés. Températures 24 degrés et moins peuvent tuer les arbres matures.

Ravageurs

Trois types différents de insectes à l'échelle sont des ravageurs communs pour carambola. Écailles plumeuses (Morganella longispina) et Écailles de Philaphedra (Philephedra tuberculosa) Attaque des feuilles et des brindilles. Écailles brunes (Coccus hesperidum) attaquez directement le fruit. La pulvérisation régulière d'huile horticole réduira l'apparence de ces.

Deux types de charanneaux Arrêtez-vous aussi. Le Juine de Diaprepes (Diaprepes Abbreviatus) provoque des dommages aux racines et peut provoquer la dépérissement des racines et des tirs. UN charançon de fruits Appelé Mycides Imberbis peut également apparaître par intermittence, consommant le délicieux étoile. Ceux-ci sont tous deux traitables avec la pyréthrine.

Punaises et Bugs de courge Les deux peuvent créer de petits trous dans le fruit qui peuvent ensuite permettre des agents pathogènes fongiques ou bactériens, provoquant la pourriture des fruits. Le savon insecticide est efficace contre les bugs puants. Pour les insectes de courge, la pyréthrine est un meilleur pari, et il est également efficace contre les bugs puants.
Au moins un type de thrips, Thrips à bandes rouges, Attaquez également les fleurs et les fruits. Traitez avec du savon insecticide, de l'huile de neem ou de l'huile horticole pour traiter ces ravageurs.

Maladies

Un assortiment de Maladies sur le point de feuilles fongiques sont communs sur les fruits des étoiles. Cercospora Averrhoa, Corynespora Cassicola, Goesporium SP., Phomopsis SP., et Phylosticta SP. sont tous des agents pathogènes fongiques qui provoquent ces. Bien que généralement pas très dangereux pour votre arbre, ils donnent l'avertissement que votre arbre souffre d'une sorte de stress. Cela pourrait être des carences nutritionnelles ou du stress en raison du climat. Aucun contrôle n'est nécessaire, déterminant uniquement la cause du stress et le soulant.

Rouille d'algues est causé par Cephaleuros virescens. Cette forme de rouille provoque des patchs circulaires gris ou rouges bruts sur l'écorce et peut entraîner une pure de terre de brindilles. Si vous croyez que votre arbre connaît la rouille d'algues, contactez votre extension agricole locale pour confirmer et fournir des informations sur les options de traitement.

Anthracnose Fruit Rot n'est pas rare, mais vous verrez généralement d'abord repérer la feuille d'anthracnose. Le traitement des feuilles doit empêcher la propagation aux fruits et prévenir un risque pour la production de fruits de votre arbre. Pour traiter, utilisez soit un biofungicide qui contient Bacillus subtilis, soit utiliser un spray fongicide en cuivre. Une fois les fruits infectés, disposer des fruits endommagés.

Enfin, pourriture des racines causée par des champignons de pythium peuvent se produire dans des conditions de sol trop wet. Assurez-vous que le sol autour de votre arbre s'écoule facilement de l'humidité. Certains mycorhizes de sol montrent des signes d'aide à protéger les plantes contre la pourriture des racines fongiques, mais il n'y a pas de guéris.

Questions fréquemment posées

Q: Combien de temps faut-il à un arbre fruitier étoilé pour porter ses fruits?

R: Au cours de la première année, les arbres fruitiers des étoiles ne produisent généralement pas beaucoup de fruits. Une fois que vous vous en souciez tout au long de sa première année, vous pouvez vous attendre à des fruits dans les deux ans 2 ou 3. Les arbres fruitiers étoilés locaux protégés contre le vent peuvent souvent être récoltés dans les 10 à 14 mois suivant la plantation à condition qu'ils soient 2 ans ou plus.

Q: Les graines de fruits des étoiles sont-elles toxiques?

R: Oui et non. Pour les personnes atteintes d'une maladie rénale, les fruits des étoiles ne sont généralement pas recommandés du tout, car il contient des quantités élevées d'acide oxalique. Si vous êtes en bonne santé, les graines ou les fruits ne doivent pas vous nuire.