Nourriture noire en noyer avec un côté sombre

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur l'arbre de noyer noir
• Plantation
  • Une note sur l'emplacement de la plantation
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Si vous avez été à l'ombre d'un noyer noir, vous savez à quel point c'est beau. Associez cela avec une récolte noire noire, et il est facile de comprendre pourquoi Walnut est un aliment de base pour les personnes vivant en Amérique du Nord.

Non seulement les noix sont délicieuses et pleines de nutrition, mais les arbres sont faciles à cultiver. Ce sont une espèce pionnière, balayant dans des environnements stériles pour prendre résidence. Les noix sont également la principale source de nourriture pour l'écureuil du renard oriental.

Le noyer noir obtient un mauvais rap en raison de l'herbicide naturel qu'il sécrète dans ses feuilles, ses coques de noix et ses racines. Ces parties irritent la peau humaine et mettent du bétail en péril. L'herbicide rend également difficile de faire pousser d'autres plantes autour du noyer noir. 

Mais ne laissez pas ça t'arrêter! Les noyaux noirs ont leurs inconvénients, mais certaines plantes peuvent survivre près d'eux. Tant que vous êtes prudent et que vous portez des gants, les soins sont une entreprise valable (et savoureuse). 

Bons produits sur Amazon pour faire pousser des noix noires:

• Le capitaine Jack Bug Brew (Spinosad)
• Insecticide botanique pyganique (pyréthrine)
• Biofungicide mycostop

Guide de soins rapides

Tout sur l'arbre de noyer noir

Le noyer noir (Juglans Nigra) est un arbre indigène dans l'est des États-Unis. Vous le trouverez florissant dans les zones riveraines le long des rives de la rivière et du ruisseau. La noix noire a une place établie parmi les peuples d'Apache, qui mangent des noix crues et cuites de mauvaise manière et les utiliser pour la médecine topique. Aujourd'hui, la noix noire prospère dans les zones tempérées de l'Amérique du Nord. Il est utilisé pour son bois dur fiable. Les noix sont également une culture commerciale de premier plan dans le monde entier.

Le noyer noir est un arbre à feuilles caduques qui pousse 25 à 100 pieds de haut. Les racines de noix noires sont des racines pivotantes, s'étendant sur 10 pieds sous terre. Parce que les tapoots rendent difficile la rétention de l'humidité, l'arbre vit le long des rives de la rivière et du ruisseau. Les feuilles de noyer vert foncé sont composées, pinnées et contiennent 15 à 23 folioles dentées qui mesurent 1 à 2 pieds de long à maturité. Ils émergent au début du printemps à partir de bourgeons latéraux denses et poilus. Les bourgeons terminaux sont en forme de cœur et se regroupent en trois. La canopée de l'arbre se propage aussi large que grande.

En mai à juin, les fleurs noires noires mâles et femelles fleurissent avec des fleurs femelles à pointes et des chatons mâles et sont de couleur jaune-vert. Avec une pollinisation réussie par le vent ou les insectes, les fruits de noix se forment en septembre à octobre. La fructification ne se produit pas avant la 5e année de croissance, et une récolte complète peut ne pas se produire avant 20 ans. La durée de vie d'un noyer noir est d'environ 100 ans. 

Juglans Nigra Les arbres sont associés au juglone chimique, ce qui empêche la croissance de certaines autres espèces végétales. Juglone est sécrété dans les racines, les coquilles de noix et les feuilles. Les plantes voisines peuvent ressentir des effets herbicides, mais toutes les plantes ne sont pas sensibles à Juglone. Mais il existe de nombreuses espèces de plantes qui n'ont pas de sensibilité à Juglone dans leurs racines, et beaucoup sont des couvertures au sol. Donc certaines plantes conviennent à proximité de la noix noire.

Les enveloppes de fruits sont dangereuses pour le bétail et les animaux de compagnie. Cela provoque parfois des convulsions chez les chiens et la laminite et les coliques chez les chevaux. Juglone se dissipe dans les 2 à 4 mois, ce qui rend les arbres et les parties des arbres utiles dans le compost bien âgé.

Non seulement Juglans Nigra arbres populaires auprès des Amérindiens, mais les premiers colons ont également apprécié la noix noire. Le bois dur de noyer noir est également prisé pour sa durabilité et est souvent utilisé comme placage à grains droits. Le placage est convoité parmi les «rouilleurs de noix» qui le volent dans les chantiers du bois. Le bois non praticien est utilisé dans les meubles et les poteaux de clôture.

Plantation

Usine Juglans Nigra des jeunes arbres à l'automne. Évitez de cultiver des noix noires dans les conteneurs. Ils sont trop grands. Au lieu de cela, choisissez un site avec au moins 12 sur 12 pieds entre chaque graine ou jeunesse. Gardez l'arbre hors des vents directs en plein soleil, dans un sol bien drainant, riche et humide. Juglans Nigra Contient des herbicides naturels qui lentent la croissance des plantes sensibles. Ne plantez pas l'arbre près des plantes sensibles à Juglone, en particulier d'autres arbres. De nombreuses plantes peuvent résister à Juglone, mais si vous n'êtes pas sûr, ne le risquez pas.  

Creusez un trou grand et profondé. Placer l'arbre dans le trou et remplacer la saleté. Lorsque le trou est plein, ajoutez de l'eau et appuyez sur le sol vers le bas, enlevant les poches d'air. Ensuite, remplissez le sol restant, en monting la saleté autour de la base de l'arbre, en laissant quelques pouces entre le tronc et le sol. Paillis bien autour du site de plantation pour la rétention d'humidité.

Propager les noix noires via la greffe. Fixez les brindilles d'arbres viables et productifs sur un autre porte-greffe, comme la noix anglaise ou les pacan. Sélectionnez une longueur de brindille qui intègre la croissance de l'année en cours. Coupez 6 à 8 pouces de brindille avec un couteau bien aiguisé ou des cisaillements d'élagage. Ensuite, faites 3 incisions verticales dans l'écorce du porte-greffe et coupez l'extrémité ronde de la brindille en un angle de 45 degrés. Mettez la coupe dans les trois sections et appostez-les, en les enroulant avec du papier d'aluminium. Puis couvrez-le avec un sac en plastique et attachez-le autour de la base. Dans les 3 à 4 semaines, une nouvelle croissance indique une greffe réussie.

Une note sur l'emplacement de la plantation

Comme nous l'avons mentionné, les racines de noix noires, les coques de noix et les feuilles sécrètent l'herbicide naturel Juglone. D'autres arbres de noix, jeunes arbres et certaines autres espèces végétales auront ralenti la croissance ou aucune croissance en raison de la plantation près de la noix noire. Les enveloppes de fruits sont dangereuses pour le bétail et les animaux de compagnie. Cela provoque parfois des convulsions chez les chiens et la laminite et les coliques chez les chevaux. Ne plantez pas cet arbre où les animaux de compagnie et le bétail peuvent grignoter n'importe quelle partie de l'arbre. Portez toujours des gants lors de la manipulation des coques comme une irritation et une coloration cutanées peuvent survenir en manipulant les enveloppes.

Les noyaux anglais sont souvent greffés sur un porte-greffe de noyer noir. Alors que la noix anglaise contient des quantités plus faibles de juglone que la noix noire, elle pourrait être greffée en noyer noir. 

Juglone se détériore rapidement et se propage principalement dans le système racinaire autour de l'arbre. Il est possible de cultiver des cultures de lit surélevées sous l'arbre tant que les feuilles et les balles sont retirées rapidement après leur chute. Tant que vous n'utilisez pas immédiatement le compost des parties de l'arbre, c'est utile là-bas. La noix n'est pas une bonne option pour une forêt alimentaire, car il faut 2 à 4 mois pour que le juglone quitte le sol où un arbre a été planté.

Il existe de nombreuses espèces de plantes (dont beaucoup de couvertures au sol) qui poussent très bien dans le sol autour de ces arbres. Voici une liste rapide de certaines des variétés de plantes qui peuvent se développer à proximité de noix noire, mais il y en a d'autres aussi!

Produits comestibles:

• Haricots
• Betterave
• Framboise noire
• Carotte
• Maïs
• Groseille
• Melon
• Oignon
• Panais
• Soja 
• Squash
• Blé
• Trefle Blanc
• Raisin sauvage

Fleurs:

• Aster
• Calendula
• Souci
• Gloire du matin
• Sweet Woodruff
• Zinnia 

Se soucier

Parlons de la façon de prendre soin des noix noires dans votre jardin. Avec le bon soin, vous aurez un arbre charmant et sain, produisant des récoltes pour le reste de votre vie.

Soleil et température

Le noyer noir a besoin de plein soleil pour prospérer, à un minimum de 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Les noix noires poussent mieux dans les zones 4 à 9. Les noyaux noirs établis sont adaptables à la fois à la chaleur tropicale et aux hivers soutenus. Les jeunes arbres ont plus de mal à froid et ont besoin d'un enveloppement d'arbre. Le noyer noir fait le mieux lorsqu'il y a au moins 170 jours sans gel dans un an. Les températures idéales se situent entre 45 et 65 degrés Fahrenheit. Les températures de congélation soutenues à 28 à 32 degrés causent de graves dommages aux personnes non protégées. La chaleur n'est pas du tout un problème pour cet arbre indigène du Sud. 

Eau et humidité

Un noyer noir a besoin de 1 pouce d'eau par semaine, et un peu plus de 2 pouces dans sa phase de fructification en été. Dans la plupart des régions, le printemps et l'automne seront accompagnés de suffisamment de pluie pour satisfaire l'exigence d'eau de 25 pouces. Placer un tuyau de trempé ou une irrigation goutte. S'il pleut souvent, il n'est pas nécessaire de fournir une irrigation supplémentaire. 

Sol

Assurez-vous que l'endroit où vous avez planté vos arbres est riche en matière organique, limoneux et bien drainé. Si la terre est excessivement sablonneuse ou limoneuse, ajoutez de la tourbe pour conserver l'humidité. La noix noire pousse le mieux dans le sol qui a été travaillé au moins quelques pieds. Lorsque vous étirez, ajoutez un compost bien corrigé, une moisissure de feuilles, une tourbe de tourbe et du chaux si le pH est très acide avant la plantation. La noix noire pousse le mieux à un pH de 6.0 à 6.5 mais tolère 5.0 à 8.0. La terre compactée n'est pas bonne pour la croissance des arbres ou la production de fruits.  

Fertilisation

Pour augmenter le taux de croissance de vos arbres, appliquez un engrais granulaire sulfate d'ammonium (21-0-0 NPK) au printemps après la première année de croissance. Appliquez toujours des engrais à au moins 1 ½ pieds du tronc des arbres. En été, alors que l'arbre commence à fruits, ajoutez un engrais granulaire à spectre complet (15-15-15) de la même manière que le sulfate d'ammonium. Appliquer ces engrais chaque année.

Taille

Dans les jeunes arbres, retirer les branches qui pointent vers l'intérieur ou vers le bas. Coupez les branches latérales à 6 pouces pour promouvoir de meilleures récoltes de fruits. Attendez que les arbres matures déposent des noix au sol en chute pour tailler les branches. Retirez d'abord les branches tronquées au tronc. Retirez les branches malades et endommagées ou celles qui se croisent ou le tronc de l'arbre. Les branches latérales de tailler à plus courtes que les branches de la canopée. Retirer les ventouses du sol. Ne tariez jamais plus de 25% des succursales par an. Les noix tombent de l'arbre lorsqu'ils sont prêts pour la récolte, donc pas besoin de les retirer. Si vous êtes préoccupé par Juglone dans le jardin, ramez la matière foliaire, aboie et baisse des brindilles. Les balles en particulier doivent être enlevées car elles contiennent la plus forte concentration d'herbicide.

Récolte et stockage

La meilleure partie de la culture de noix noire dans le jardin est la récolte! Voici comment se faire des noix de votre grand noyer, les bombarder et les extraire.

Récolte

Les noix passent de hautes hauteurs au sol dans leurs balles lorsqu'elles sont prêtes à la récolte. Les rassembler dans un panier du début à la mi-feu. Portez des gants lors de l'exécution de la récolte pour vous assurer que vos mains sont protégées des irritants. Jeter les noix endommagées.

Pour les cocher, placez-les dans un sac dans votre allée, et conduisez-les sur eux, soit percez un trou de 1 pouce en contreplaqué et martelez-le chacun à travers. Les deux méthodes suppriment les enveloppes de la coque extérieure. Ensuite, compostez les enveloppes restantes. N'oubliez pas de permettre au compost de se décomposer pendant quelques mois avant de l'utiliser. Lavez-les et guéris les noix qui ne vont pas être mangés en les posant en une seule couche dans un endroit sombre et frais pendant plusieurs semaines.

Une étape importante post-récolte consiste à ratir les coques, les feuilles brunes et les branches autour de la base de l'arbre. Surtout si vous cultivez des tomates, des poivrons, de la courge musquée, de certains arbustes et des pins, l'élimination de l'arbre empêchera les effets herbicides. Compostez l'arborescence pendant quelques mois, puis décrochez le bois restant afin qu'il puisse continuer à se composer vers le bas.  

Stockage

Stockez les noix à l'intérieur de leur coquille dans des sacs de jute à température ambiante jusqu'à 1 an. Laissez les noix décortiquées sécher pendant un jour ou deux avant de les stocker au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques mois. Les noix surgelées surgelées gardent des bocaux ou des sacs en plastique pendant 2 ans ou plus. Jetez-les dans la nourriture au besoin et ajoutez des nutriments à vos repas préférés.

Dépannage

Des problèmes se produisent parfois lorsque vous cultivez un grand arbre comme une noix noire. Ici, nous discuterons de quelques problèmes qui peuvent survenir.

Problèmes croissants

Si tu planté au mauvais moment ou a exposé un jeune arbre au froid amer, il prend des dommages au froid et peut même mourir. Assurez-vous qu'il y a une enveloppe à la plantation dans ces zones qui sont sujettes aux gelées.

Quand l'arbre N'obtient pas assez d'humidité, il peut se faire brûler le soleil. Assurez-vous de tremper le top 2 à 3 pieds de la Terre vers la mi-chute, surtout pendant les mois d'été. 

Le problème le plus courant que les gens éprouvent lors de la croissance des noix noires endommager les plantes voisines En raison de Juglone dans les racines et les parties de la plante de la noix. Gardez votre pin, vos poivrons et vos tomates sans débris de noix noirs. 

Ravageurs

Curculio naufuge noir est un bug de bouclier qui se nourrit des nutriments des noix et dépose ses larves en eux, endommageant les rendements. La larve surpasse dans le jardin en dessous. Bien qu'il n'y ait pas de pesticides organiques qui contrôlent de manière fiable Curculio, gérez-les culturellement en éliminant les noix tombées prématurément dès que possible, et en les éliminant dans la poubelle. Tondre régulièrement le coffre.  

Moths de pousse de noix Et leur larve brun rougeâtre se nourrit des fleurs et des bourgeons de noix noire. Ils laissent de petits trous ronds dans les bourgeons, provoquant une mauvaise croissance des fleurs et des rendements inférieurs. Retirez toutes les parties endommagées de la plante lorsqu'ils montrent des dégâts de papillon de pousse. Ensuite, utilisez l'élagage correctif dans la saison dormante pour éliminer les infestations.  Spinosad est efficace contre les papillons et leurs larves.

Ambrosia Beetles Envager dans des troncs et peut répandre les spores fongiques dans le processus. L'inondation est une condition dans laquelle ces coléoptères prospèrent. Évitez le glissement du jardin lorsque vous arrosez. Ils ont flétris. Les appâts au début du printemps et de la fin de l'hiver avec des pièges à éthanol. Les pulvérisations de pyréthrine appliqués après avoir piétiné quelques coléoptères les contrôlent et le champignon qu'ils ont répandu. Réappliquez toutes les deux à trois semaines jusqu'à ce que les pièges n'ayent plus de coléoptères.

Écureuils J'adore manger des fruits en noyer. Ils pourraient même vous piquer avec un ou deux noix! Pour les éloigner, les piéger et les libérer dans un habitat d'écureuil voisin. Dans les jeunes arbres, couvrez le fruit avec un sac en mailles. Il n'y a pas grand-chose que vous puissiez faire quand les écureuils veulent arriver aux noix. Dans les spécimens matures, un peu de nourriture pour les écureuils ne s'amortira pas votre récolte. 

Maladies

Flétrison du fusarium est une maladie fongique d'origine terrestre. Le champignon provoque des feuilles jaunisses, une défoliation et une canopée flétri. Il n'y a pas de traitement pour le fusarium, donc la prévention est essentielle. Assurez-vous que le sol est bien drainé autour de l'arbre et appliquez des bio-fungicides mycologiques qui réduiront la propagation des champignons de fusarium.

Mille cankers est une maladie fongique agressive qui affecte les branches uniques d'espèces végétales, d'arbustes et de noix provoquant le jaunissement et le flétrissement des feuilles. Si vous remarquez des symptômes de cicatrices, de flétrissement et de blancs poudrés associés aux mille cankers, contactez votre bureau d'extension agricole pour déterminer les prochaines étapes. Il n'y a pas de remède pour la maladie.

Chancre de nectria apparaît comme des blessures maléfiques sur les branches et les troncs qui se développent en corps de fructification rouge, orange et jaune. Ceci est causé par deux agents pathogènes fongiques différents et n'a pas de traitement associé autre que l'élagage correctif. Un arboriopon doit être consulté pour discuter du cannering. 

Questions fréquemment posées

Q: Pouvez-vous manger des noix noires d'un arbre?

R: Oui, mais la coque et les bombarder d'abord. Utilisez des gants lors de la manipulation des coques.

Q: Combien de temps faut-il pour que Juglone se décompose?

R: 2 à 4 mois.

Q: Les noix noires sont-elles toxiques?

R: Pas aux humains, mais certaines parties des plantes sont toxiques pour le bétail.

Q: Les noix noires sont-elles toxiques pour les chiens?

R: Les balles sont toxiques pour les chiens. Les fruits dans les coquilles de noix peuvent ne pas être aussi toxiques, mais les petits chiens peuvent être plus sensibles que les gros chiens. Consultez votre vétérinaire si votre chien consomme une partie des fruits décortiqués. Alternativement, éloignez-les complètement des animaux pour éviter tout problème.